Пиће у панкреатитису: шта може, а шта не може бити?

Пиће као и храна су веома важни код упале панкреаса. Лавовски удео успеха лечења и нормалног благостања у будућности зависи од правилне исхране, у којој нема места за сва пића. Они могу и помоћи болесном органу и нашкодити. Шта може и шта не може бити са панкреатитисом?

Квас за панкреатитис

Многи људи воле ово пиће због његове способности да утажи жеђ на врућини, одличног укуса, даје снагу и враћа ефикасност. Осим тога, то је основа за нека летња јела, попут наше омиљене окрошке. Постоји много различитих рецепата за његову припрему, укључујући популарни хлеб, сушено воће, лековито биље, бобице, воће, ђумбир, уз додатак меда. Сваки од њих је користан на свој начин, садржи различите витамине и минерале.

Ипак, код панкреатитиса квас је непожељан не само у акутној фази болести, већ иу ремисији. Ово се објашњава чињеницом да органске киселине у свом саставу повећавају активност ензима панкреаса који једу ћелије сопственог органа, повећавају лучење жучи, алкохол настао током његове ферментације, такође негативно утиче на ткива жлезде. Угљена киселина присутна у напитку изазива надимање стомака.

Сода за панкреатитис

Познато је да алкалије, које укључују соду бикарбону, неутралишу киселине. У случају панкреатитиса, ово својство ће бити добар начин за смањење нивоа киселости, повећање алкалних резерви тела, враћање киселинско-базне равнотеже.

Постоје чак и народне методе лечења патологије панкреаса и других болести уз помоћ натријум бикарбоната. У апотекама можете купити посебну соду за ову сврху или користити обичну соду за храну.

Започните третман са минималном дозом од једне петине кашичице, раствореним у 200 мл топле куване воде. Пијте ујутру на празан стомак, у остало доба дана 30-40 минута пре јела. У одсуству негативне реакције постепено повећавајте дозу, доводећи је до кашичице.

Трајање курса је индивидуално, боље је консултовати специјалисте. У сваком случају, не би требало дуго да се "висите".

Чајна печурка за панкреатитис

Било је времена када је чајна печурка стајала у скоро сваком стану у тегли на прозору, била је пажљиво негована, обдарена њоме комшије и познаници. Такву популарност стекао је захваљујући освежавајућем пријатном укусу, који подсећа на квас. У ствари, то је симбиоза бактерија и квасца, која споља подсећа на медузу.

Течност коју садржи је богата многим витаминима, укључујући скоро све Б групе, калцијум, јод, цинк и каротеноиде. Пиће је снажан антиоксиданс и антибиотик. Међутим, у случају панкреатитиса, треба га пити са посебним опрезом, само у одсуству егзацербације и у малим дозама, јер садржи пуно шећера, има алкохола, повећава активност производње ензима панкреаса.

Кисел за панкреатитис

Киссел - најповољније пиће за патологије панкреаса. Обухваћа желудац, инхибира ослобађање желудачне секреције, штити и ћелије запаљеног органа, побољшава цревну микрофлору, убрзава метаболизам. Ово хранљиво и истовремено нискокалорично јело, једно од ретких које се показује чак иу акутној фази болести.

Најкориснија пића укључују овсене пахуљице, ланено семе, млеко. Бобичасто воће од боровнице, малине, кајсије, јабуке (слатке летње сорте) користе се након смиривања упале.

Компоти за панкреатитис

Код панкреатитиса, концепт "компота" треба да значи само свеже припремљено пиће од разних дозвољених воћа и бобица, сви конзервирани, домаћи или купљени производи су искључени.

Компот задржава многе корисне супстанце за тело. Чисти га од токсина, повећава заштитну резерву, убрзава метаболизам, побољшава функције дигестивног система.

Истовремено, киселе сорте не би требало користити за његову припрему, посебно зато што је неутрализација киселине шећером штетна за жлезду. Најбоља опција ће бити компот од сувог воћа. Од свежих бобица погодне су боровнице, шљиве, брескве, малине.

Да ли је могуће пити шипак са панкреатитисом?

Декоција шипка се препоручује буквално од првих дана напада панкреатитиса. У почетку се припрема врло слабе концентрације (100г сувог бобичастог воћа на литар воде), пије се топлим малим гутљајима од 100г у исто време 3-4 пута дневно, а затим постепено повећава засићеност. За припрему је погодно користити термос, где се бобице стављају и сипају врелу воду, али не и кључалу воду.

Корисно је јер смањује синдром бола, јача имуни систем, крвне судове, повећава хемоглобин, враћа снагу, тонизира, засићује потребне компоненте које су у њему у изобиљу.

Пиће од ђумбира за панкреатитис

Корен ђумбира има велики број корисних састојака: витамине А, Ц, ПП, Б групе. Садржи протеине, сложене угљене хидрате, органске киселине, укључујући никотинску киселину, укључене у многе редокс процесе, елементе у траговима, етерична уља.

Нажалост, ђумбир иритира слузокожу дигестивног тракта, повећавајући ослобађање ензима панкреаса, што може изазвати погоршање патологије. Током почетка упорне ремисије дозвољен је само чај од ђумбира.

Припрема се тако што се кашичица свежег ренданог корена прелије или осуши чашом топле воде и кува на лаганој ватри 10 минута. Затим је пиће затворено чврстим поклопцем и пустите да се инфузија. Пијте топло, можете додати мед.

Протеини за панкреатитис

Постоје тренуци када је неопходно користити протеинске шејкове за повећање мишићне масе. Са овим се најчешће суочавају спортисти. Шта је са онима којима је дијагностикован панкреатитис?

Акутни ток патологије искључује његову употребу. Хронични инфламаторни процес вам омогућава да га узмете, али под строгим надзором лекара. У овом случају, протеин, као и други протеини, доприноси спуштању упале и зарастању слузокоже, ако се ограничи само на мале порције и разблажи га не млеком, већ обичном водом.

Какао за панкреатитис

Какао има много позитивних аспеката, његов састав је богат угљеним хидратима, мастима, протеинима, танинима. Кофеин има тоник ефекат. Подиже расположење, ублажава нервну напетост, стимулише мождану активност, али не можете га назвати дијететским производом. Поготово што се припрема са млеком, уз додатак шећера.

Код панкреатитиса, боље је искључити из исхране. Дозвољено пиће само неколико месеци након егзацербације, концентрација какао праха треба да буде минимална, као и шећер, а млеко са ниским садржајем масти.

Каркада за панкреатитис

У врелини дана, напитак од каркаде, јужњачке биљке чије се латице цвета суше да би се направио такозвани црвени чај, добар је за тонирање, опуштање и окрепљење. Има пријатан киселкаст укус, користан јер јача зидове крвних судова, снижава крвни притисак, смањује холестерол, убрзава метаболичке процесе, мобилише одбрану организма.

Његови негативни ефекти у односу на панкреас укључују његову способност да стимулише производњу желудачних и панкреасних сокова. Међутим, одсуство егзацербације вам омогућава да повремено попијете шољу укусног напитка.

Залогаји панкреатитиса

Морси су мешавине бобичастих сокова, воде, заслађене шећером или медом. Њихова вредност је у томе што бобице у овом напитку нису термички обрађене и на тај начин задржавају све вредне квалитете свежег бобичастог воћа.

Код панкреатитиса морсе треба припремити од бобица као што су бруснице, бруснице, јагоде, боровнице, а уместо шећера користити пчелињи производ. Шумске бобице су одлични антиоксиданси, можете користити и баштенске бобице, које су укључене у дозвољене.

Акутне манифестације болести искључују залогаје из менија, а стабилно хронично стање вам омогућава да им се препустите.