Храна која побољшава памћење

Хајде да размотримо који производи побољшавају памћење и шта тачно треба редовно конзумирати како би се подстакао виши ниво интелектуалне активности, побољшала пажња и развило памћење.

Колико год тривијална била позната фраза да је праћење правилне исхране и одржавање уравнотежене здраве исхране кључ нормалног функционисања целог тела, ова изјава је ипак сасвим тачна. На крају крајева, недостатак одређених хранљивих материја може довести до веома неповољних последица. Тако се може ослабити оштрина ума, ослабити способност концентрације, а погоршати памћење. Једење тешке хране у великим количинама је преплављено појавом стања летаргије и апатије, с друге стране, осећај глади у стомаку може се појавити због неухрањености.

Веома је важно редовно јести током дана. Посебно не треба занемарити доручак, јер се, на основу резултата студија, може тврдити да се као резултат јутарњих оброка пажња побољшава на неко време и активирају се процеси памћења.

Верује се да кофеин може деловати као катализатор за активност менталних функција, повећати реакцију и мобилисати друге менталне процесе, као што је концентрација. Овде је, међутим, потребно напоменути да ефекат шољице кафе, иако помаже да се развеселимо, саберемо и даје талас снаге, али такав ефекат не траје дуго. А у случају вишка кофеина, може се јавити нелагодност и настати нервно стање.

Шећер, или тачније, глукоза коју садржи, због своје способности да је тело лако апсорбује, постаје извор енергије који стимулише мозак. Као резултат тога, концентрација се повећава и функције размишљања се активирају. Али не треба злоупотребљавати шећер, јер то може имати штетан утицај и на памћење и на стање целог тела.

Риба је веома користан производ за мисаоне процесе. Јела од рибе садрже пуно протеина, што доводи мозак у стање активног функционисања. Због чињенице да риба садржи омега-3 масне киселине, она је одлична превентивна мера против развоја деменције и појаве можданих удара. Такође су од великог значаја за побољшање памћења, што постаје посебно релевантно са годинама.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Које намирнице побољшавају памћење?

Дакле, наше разматрање о томе који производи постоје и побољшавају памћење почећемо са броколијем и спанаћем. Витамин К који се налази у њима помаже у побољшању људских интелектуалних способности и побољшава памћење.

Штавише, орахово уље и масна риба садрже бројне киселине неопходне за нормално функционисање нервног система. Присуство велике количине јода у риби помаже у одржавању јасноће ума и доброг памћења у старости.

Мед. Немогуће је не сложити се са тврдњом да је мед право течно злато за ум. Поред тога што има одличан смирујући ефекат на нервни систем и има антиинфламаторна својства, он је такође дивно средство за побољшање памћења.

Због присуства витамина Е у орашастим плодовима, они су у стању да смање интензитет процеса који доводе до губитка памћења. Сличан ефекат имају и семе сунцокрета, поврће, посебно зелено, јаја и интегралне житарице попут житарица, пшеничних мекиња и клица пшенице.

Предности конзумирања парадајза за јачање мозга су то што је богат ликопеном, који има јака антиоксидативна својства и помаже у чишћењу тела од радикала који узрокују тенденцију ка развоју деменције.

Рузмарин карактерише чињеница да због присуства карнозинске киселине у овој ароматичној биљци стимулише ширење можданог ткива, што доприноси бољем памћењу информација.

Шака семенки бундеве је еквивалентна дневној потреби цинка за људски организам, који је неопходан за побољшање памћења и процеса размишљања. Поред тога, семенке бундеве су одлично средство за смањење умора.

Боровнице имају добра стимулативна својства за менталну активност. Такође могу помоћи код привременог губитка памћења.

Црна рибизла је прави природни извор витамина Ц, који помаже у одржавању јасноће и менталне будности.

Жалфија је такође укључена у производе за побољшање памћења. Препоручује се њена употреба за стимулисање и побољшање процеса фиксирања нових информација у меморији.

Витамини који побољшавају памћење

Говорећи о томе који витамини постоје који побољшавају памћење, пре свега, потребно је напоменути да је примарна улога у обезбеђивању оптимизације нормалних процеса мождане активности додељена витаминима Б.

Витамин Б1, познат и под другим називом – тиамин, активно учествује у развоју когнитивних процеса, као и у способности памћења велике количине информација. Недостатак витамина Б1 доводи до тога да се мокраћна киселина акумулира у организму у прекомерним количинама, а као резултат тога, функционисање мозга се погоршава. Овај витамин је присутан у грашку, хељди, месу, риби и јајима. Због чињенице да се тиамин распада под утицајем високих температура током кувања, препоручује се конзумирање воћа и поврћа које га садржи у сировом стању.

Витамин Б3, такође назван никотинска киселина, помаже у побољшању памћења и мождане активности и учествује у производњи енергије у нервним ћелијама. Никотинска киселина се налази у великим количинама у махунаркама, хељди, квасцу, жуманцима, зеленом поврћу, месу и риби. Овај витамин се може сачувати чак и у млеку које је прокувано.

Витамин Б5 – калцијум пантотенат делује као стимулатор процеса дугорочног памћења. Такође учествује у преносу импулса између неурона. Витамин Б5 улази у организам са грашком, хељдом, кавијаром, купусом, лешницима, јајима. Након термичке обраде, његова ефикасност се смањује за скоро половину.

Витамин Б9 познат као фолна киселина игра улогу у брзини мисаоних процеса и обезбеђивању квалитетног памћења информација. Б9 производи само тело. Кајсије, банане, махунарке, печурке, купус, црвено месо, житарице, шаргарепа, сиреви, бундева, урме су богате фолном киселином.

Наводећи витамине који побољшавају памћење, напомињемо да је још једна компонента која помаже у јачању памћења и побољшању пажње аскорбинска киселина, иначе позната као витамин Ц. Она има антиоксидативна својства која спречавају ментално и физичко преоптерећење организма. Кајсије, киви, купус, кромпир са кором, морски пасјак, парадајз, јагоде, јабуке, црне рибизле, паприке, спанаћ и нана су богати аскорбинском киселином.

Витамин Д или калциферол подстиче систематску обраду сећања на недавне догађаје и научене информације. Добављачи витамина су жуманце, першун, путер, туњевина.

Токоферол ацетат - витамин Е је одговоран за способност перцепције и памћења информација, такође помаже у уклањању токсина, јачању крвних судова и одржавању нормалне функције мозга. Много овог витамина има у махунаркама, млечним производима, овсеној каши, јетри, семенкама, јајима.

Које воће побољшава памћење?

Воће, као што је познато, карактерише се углавном садржајем великог броја витамина који су неопходни људском телу. Због тога је њихова редовна конзумација позитиван фактор за побољшање менталне активности, процеса памћења и пажње. Дакле, које воће побољшава памћење?

Витамин Ц, присутан у великим количинама у поморанџама, чини ово воће дивним средством за пуњење тела виталном енергијом, нормализацију крвног притиска и оптимизацију снабдевања мозга крвљу. Поморанџа такође благотворно делује на функционисање целог нервног система, а посебно мозга. То заузврат доводи до повећане менталне активности, повећане концентрације и бољег памћења информација.

Егзотично воће авокадо богато је витаминима. Садржи витамине А, Б, Ц, Д, а по садржају витамина Е, ово воће значајно надмашује све остало воће. Његова корист је у томе што смањује вероватноћу кардиоваскуларних болести, а такође помаже у побољшању памћења због свог свеукупног позитивног дејства на нервни систем и мозак.

Ананас је од памтивека познат као изврстан десерт са дивним укусом и префињеном специфичном аромом, али његова лековита својства су откривена релативно недавно. Ананас, када се редовно укључује у исхрану, има ефекат смањења вискозности крви, што је превентивна мера против тромбозе и тромбофлебитиса. Ово тропско воће помаже у уклањању атеросклеротских плакова са зидова крвних судова. Због тога се значајно смањује ризик од срчаног и можданог удара. Захваљујући ананасу, нормализује се функционисање целог кардиоваскуларног система и, сходно томе, побољшава се снабдевање мозга крвљу, што је заузврат повољан фактор који утиче на механизме памћења и процесе пажње.

Урме су богате допамином, који је стимуланс за активирање процеса размишљања, памћења и пажње.