Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Алергија на цитрусе
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Алергија на агруме је типичан пример идиосинкразије, односно нетолеранције за одређену храну и лековите супстанце.
Овај тип се зове алергијских манифестација псеудоаллерги алергије или фалсе у којој одговор аллергоидни тела да инвазију окидача (наметљиво алергеном) дешава без учешћа специфичних антитела - имуноглобулина.
Изазива алергије на агруме
Алергија на цитрусне плодове није специфична, одвојена болест. Монорекција за поморанџе или тангерине скоро никада није пронађена, чешће су такве манифестације повезане са унакрсним псеудоалергијама. Главни покретачи лажних алергија су салицилати, бензоати и амини. Такође, псеудоалергије су узроковане храном која садржи амино киселину хистидина, од којег се синтетизује хистамин.
Цитруси садрзе и тирамин (амин) и салицилате, поготово многи од њих у мандаринама, поморандзе, лимунове и грејпове у овом смислу су мање опасни. Осим тога, многи алергисти верују да је нетолеранција одређених компоненти хране, укључујући цитрусе, повезана са дисбиозама или латентним обољењима јетре.
Како се формира алергија цитруса?
Псеудо-алергија је изазвана, обично једењем, која садржи активни састојак. Свака идиосинкрација, укључујући алергије на цитрусе, почиње да се развија у тренутку када тело добија пуно провокативних супстанци. Кључна фраза је велики број. Интензитет реакције је директно повезан са количином цитруса у људима: што више, јача је алергија. Поморанџе, лимунови, мандарине и тако даље садрже посебне компоненте које могу изазвати најснажније ослобађање хистамина без укључивања имуноглобулина у овај процес. Сходно томе, визуелни симптоми ће бити изузетно слични онима истинске алергије, али болест има другачију природу. Код спровођења алергијских тестова, антитела нису откривена, то је доказ да су осип, отицање и свраб проводи идиосинкразија на прехрамбеном производу.
Прекомерна производња хистамина узрокована је тзв. Ослободилачима (од ријечи ослобађање-ослобађање) - прехрамбене компоненте садржане у готово свим производима. Али посебно провокативна у том смислу се сматрају тврдих сирева од тирамином, до због фенолних једињења (салицилати), свим врстама агрума као производи који садрже хемијске боје, стабилизаторе, конзервансе, средства за згушњавање и тако даље. У процесу варења постоји интеракција између ослобађача и хистамина, који се завршава у корист другог. Осим тога, супстанца која изазива алергије значајно нарушава метаболизам арахидонске киселине, која је важна компонента ћелијских мембрана.
Симптоми алергија на агруме
Ослобађање (ослобађање) хистамин изазива васкуларну и вегетативну реакцију у облику црвенила, свраб, осипа, сензација врућине, диспнеа. Често често, алергијска реакција се манифестује са уртикаријом, праћеном јаком главобољом, диспепсијом. Најпровокативни су поморанџи и у мањој мери мандарине, чија злоупотреба може проузроковати снажну вегетативно-васкуларну реакцију у облику хипотоничне или хипертензивне кризе. Сви остали знаци, који дијагностикују алергије на агруме, су прилично типични за истинску, класичну алергију. Карактеристична особина која може помоћи у разликовању лажне алергијске реакције од знакова стварне алергије је спор развој симптома.
Како лијечити алергију на агруме?
Ако поморанџе, тангерине узрокују алергијску реакцију, наравно, морате их напустити, искључити их из исхране и дуго времена. Такође, сви производи који садрже етерична уља цитруса, укључујући парфеме и хигијенске производе, треба одбацити. Међутим, то не значи да би се у принципу одбила употреба такве омиљене поморанџе током цијелог живота. Елиминација може трајати од месец дана до шест месеци, а онда су опрезни "експерименти" могући, укључујући и унос минималних порција омиљених плодова. Треба запамтити да је у развоју лажне алергије важан фактор провокације прецизно количина конзумиране хране, па мале делиције не би требало да проузрокују алергијску реакцију. Ако, међутим, након приморани паузе ни парче или парче мандарине изазива осип, отицање, или отежано дисање, то значи алергију изазвану потпуно другачији, основни узрок, који може да пронађе алерголог.
Примарна симптоматологија - свраб, кошница, може се потиснути уз помоћ антихистамина без рецепта. Ако се алергија на цитрусе појављује као претећи знак у облику бронхоспазма, гушења, требали би позвати доктора или хитне помоћи.