Алергија на шећер

Алерген за храну може бити било која храна. Међутим, имуни систем се, према правилу, усмјерава на релативно уску групу алергена.

Према речима доктора, алергија на шећер није ништа друго до фикција. Болне манифестације настају приликом употребе разних слаткиша: чоколаде, кондиторских производа, великог броја плодова са високим садржајем сахарозе. Најчешће, узрок алергије је било која компонента слатког производа, али не и шећер.

[1]

Да ли постоји алергија на сахарум?

Алергија - одговор људског тела на увођење страних протеина. Шећер или сахароза припадају угљеним хидратима, који доносе енергију, енергију и добро расположење. У дигестивном тракту, сахароза се разбија у фруктозу и глукозу, која одавде продре у крвоток.

Ако у цревима постоје нечисти остаци хране, шећер може интензивирати процесе пропадања, чији се продукти распадања активно апсорбују у циркулаторни систем, чиме се узрокују алергијске манифестације.

Да ли постоји алергија на сахарум? На ово питање савремена медицина даје недвосмислен одговор - не постоји таква ствар. Сакроза је вероватније да делује као провокатор или појачивач болног стања, али није алерген. Са повећањем шећера у крви, постојеће алергијске болести напредују, на примјер, атопијски дерматитис.

Узроци алергије на шећер

Појава и ток алергијских стања долази због различитих фактора или комбинације њих. Такође је могућа акутна реакција тела на одређени алерген, који се карактерише брзим развојем симптома.

Алергије узрокују егзогене и ендогене узроке. Прва група укључује физичке, механичке или хемијске факторе. Патологија унутрашњих органа упућује на другу.

Нетрпељивост на слаткише или узроке алергије на шећер: 

• наследна предиспозиција; 
• рано стицање осетљивости на алергене (чак иу матерничкој материци); 
• утицај на сензибилизацију дима цигарета, индустријског отпада; 
• периоде хормонског клипа - пубертет, трудноћа, менструални период, менопауза; 
• прекомерна потрошња слаткиша; 
• хелминтичке инвазије.

За појаву алергија, није неопходно јести торту или укусну торту, довољно је јести плодове који садрже сахарозу. Алергија на лактозу (млечни шећер) је такође честа.

Док било каква осетљивост на храну, лекари препоручују да се одустану од омиљених слаткиша.

[2], [3], [4]

Алергија на шећер код деце

Према медицинским подацима, алергија на храну се налази код 6% деце, међу адолесцентима издвајају 4% пацијената, одрасла популација чини до 2% укупног броја случајева, а најгоре за дојенчад има 20% болести.

Алергија на шећер код деце се развија због следећих фактора: 

• присуство дисбиозе, која је првенствено повезана са неразвијеношћу имунолошког система. Као резултат имунолошких поремећаја, примећује се патогени ефекат на цревну микрофлуру, што изазива супресију ферментације панкреаса. То је ензимски недостатак који изазива осетљивост на страни протеине; 
• конгенитални разлози - ако је породица алергична, вероватноћа алергијске болести код детета је такође сјајна.

Деца не схватају да је пуно слаткиша штетно за здравље, па родитељи треба да контролишу конзумацију хране угљених хидрата. Одговор дететовог организма биће осип, уртикарија, црвенило коже, подупртих непрестаним пруритусом. Слабе манифестације алергије на шећер су изражене осипом на уснама, образима са карактеристичном сушеношћу и пилингом коже.

У тинејџерима, алергија често погоршава психо-емотионална осећања. Често у лошем расположењу или депресији, дете користи као храну која садржи шећер - чоколада, слаткиши итд.

[5]

Алергија на шећер код дојенчади

Деца дојке су највише склона алергијама на храну. Њихова црева се сматрају максимално пропустљивим за стране протеине. У стомаку новорођенчета се производе мање активни ензими, тако да протеини улазе у цревни одјел. Дечја панкреаса раставља беле остатке много спорије.

Алергија на шећер у беби се јавља због нетолеранције лактозе (млечни шећер). Чињеница је да се код деце смањује активност интестиналног ензима лактазе. Мала количина лактазе у ћелијама црева доводи до поремећаја у цепању и апсорпцији лактозе. Уношење дебелог црева, млечни шећер служи као храна за микробе, која из њега формирају млечну киселину. Процес је праћен богатим развојем водоника.

Недостатак лактазе је ријетко урођена патологија. Разлог лежи у интестиналним инфекцијама, где је посебна улога додељена ротавирусу. Почетак комплементарне исхране са млечним смешама код ове деце се јавља са акутном дијареју, која има облик дуготрајног процеса. Прозокатори смањења активности лактазе могу бити или тешке болести, или лекови или анестезија.

[6]

Алергија на шећер код одраслих

Алергија на шећер код одраслих се чешће посматра након 50 година. Оно што је последица физиолошких промена. Људи имају мању потребу за храном и спавање, повезаним са трошењем мање енергије.

Не пратећи природно преструктурирање тела, одрасли почињу да испустају своје жеље. Преосетљивост хране угљених хидрата се развија у алергијску реакцију са најнепредвидљивијим последицама.

Концентришући ружичасти осип на малу површину коже, мало људи зауставља у жељи да пробају све слатке радости, које су се раније морале уздржавати. Када алергија узима уочљивије обрисе - фокална расподела осипа на тијелу, испуштање из носа, кашаљ, тада особа почиње размишљати. Алергијски симптоми могу се развити у теже болести, као што је дијабетес.

Одрасли се често понашају лошије од деце, проблеми "заедаиа" су укусни и слатки. Ако се дете може управљати у процесу исхране, онда са одраслима ствари су компликованије.

Симптоми алергије на шећер

Код дојенчади, алергијске манифестације најчешће карактеришу дијетеза (црвенило образа), што је опасно уз тешке посљедице. У недостатку одговарајућег лечења, могуће је развити астму, екцем, ринитис, неуродерматитис, дијабетес мелитус.

Симптоми алергије на шећер, пре свега, налазе се на кожи са различитим осипом, црвенилом, сврабом, љуштењем. Најчешће зоне локализације су врат, руке, лице и ноге.

Пацијенти имају поремећаје гастроинтестиналног поремећаја: дијареја, мучнина, повраћање, бол у стомаку. Много мање уобичајених жалби проширују се на погоршање уобичајене прехладе, нападе кашља и кијање, отежано дисање, астматичне услове и мигрене.

Како се манифестује алергија шећера?

Према природи струје, алергије су подељене у не-тешке и тешке облике. Тешке манифестације укључују услове који угрожавају живот пацијента (Куинцкеов едем, серумска болест итд.).

Алергије се могу брзо развијати, само неколико минута након једења производа, постоје знаци интестиналне фрустрације. Реакције са коже се посматрају касније. Неке манифестације карактеришу дуготрајни процеси, када се први симптоми открију након неког времена након узимања слатког.

Како се алергија на шећер појављује у различитим годинама, за сваког пацијента? Колико људи има толико клиничких манифестација.

Доктор треба да буде у стању да разликује алергије и интолеранцију хране како би прописао прави третман. Недостатак или одсуство неких ензима у цревима може довести до непрекидног одвајања одређене хране, што узрокује сличне алергијске симптоме. На пример, тело неких људи није у стању да савлада гљивице.

Алергија на шећер трске

Популарност смеђег шећера се објашњава садржајем биљних влакана, витамина и минерала, као и ниског калоричног садржаја.

Шећер од трске се препоручује код дијете, за опоравак након интензивне обуке, у исхрани дјеце и алергија.

Црна меласа - главна компонента шећера у иностранству богата је калијумом, калцијумом, цинком, магнезијумом, бакром, гвожђем и фосфором.

Шта може изазвати алергију на шећер од трске? Прво, постоји индивидуална нетолеранција. Друго, постоје многе сорте шећера - "Мусцовадо", "Барбадос" итд. Они се разликују у нотама укуса, изгледом и користе се у различите сврхе. На пример, "Мусцовадо" је идеалан за медењаке, слаткише. Треће, како ће одређени организам реаговати на егзотични производ? Четврто, за алергичара, важни су услови за производњу и складиштење било ког производа. На крају крајева, реакција се не може појавити на самом шећеру, већ на постојећим нечистоћама. Пето, сваки шећер може постати провокатор развоја алергије.

[7]

Алергија на млечни шећер

Алергија на млечни шећер или лактозу доводи се у везу са немогућношћу да тело дигестира производ због недостатка ензима дигестивног тракта лактазе.

Ако постоји повреда асимилације млечног шећера, 

• болест у абдомену; 
• надутост; 
• повраћање; 
• дијареја.

Симптоматологија коже и респираторног система, по правилу, није примећена.

Начин спречавања непријатних услова је искључивање лактозних производа из исхране (све сорте млечних производа).

Млеко и дјечија храна без лактозе били су широко распрострањени.

[8], [9]

Дијагноза алергије шећера

Да препозна нетолеранцију лактозе код деце, лекар помаже израженим симптомима - убрзаном "киселом" столицом, активним гасењем.

Алергијске манифестације вишеструке, па доктор одређује узрок на основу дневника исхране и карактеристика тока болести.

Дијагноза алергије на шећер се врши следећим методама: 

• тест коже - користећи шаржер за једнократну употребу на подлактици, направите гребање или пробијање коже, где се налази тестирани алерген. Реакција коже, доктор доноси закључак о осетљивости; 
• тестови за специфична антитела Иг Е - узрочници се детектују у проучавању венске крви пацијента; 
• методе провокације - користи се у болници уз директну примену малих количина утврђеног алергена; 
• Елиминатион тест - елиминација алергена из исхране.

Лечење алергија на шећер

Лечење алергије на шећер се врши отказивањем уноса шећера и слатких намирница. Узимање лекова је потребно у посебно акутним случајевима болести која угрожава живот пацијента. Важан аспект терапије је усклађеност дијета и одржавање дневника.

Из исхране, зачињене, зачињене посуде, конзерви, производи који садрже конзервансе, боје, укусе итд. Су искључени. Алерголог се ангажује на прилагођавању оброка, који ће препоручити пријем вегетаријанских супа, биљних уља, хељде, пиринча, овсене каше, дијабетичких колача. Такође вам је потребна дијета која искључује преједање.

Међу медицинским производима изолованим "задитен", који се користе за лечење одраслих и деце преко 3 године од 1 мг ујутро и увече (током оброка). Деци до пола године прописују лек у облику сирупа са дозом од 0,05 мг по килограму тежине, а дјеца од пола године до три године - 0,5 мг два пута дневно. Трајање пријема - до три месеца.

Акутне манифестације алергије захтевају употребу антихистамина (супрастина, перитола, итд.) У двонедељним курсевима. Код лечења деце са алергијским манифестацијама важно је обратити пажњу на природу и учесталост појављивања столице, као и на надгледање броја ензима гастроинтестиналног тракта. Ако је потребно, употреба ензимских препарата - "панзинорма", "абомина" или "панцреатин" неколико седмица.

Сви симптоми алергије, нарочито акутни његов курс, захтевају консултације и надзор специјалисте.

Шта заменити шећер за алергије?

Шта заменити шећер за алергије? Богати витамини, минерали, као и глукоза, поврће и махунарке.

Листа производа са глукозом: 

• воће и бобице - грожђе, трешње, вишње, шљиве, малине, лубеница, јагоде; 
• поврће - бундева, шаргарепа, белог купуса.

Фруктоза је одлична замена за шећер. Садржи сва горе наведена воћа, као и јабуке, крушке, црне рибизле и диње. Поврће су мање богате фруктозом, само мали проценат има репу и купус.

Угљени хидрати су у меду пчела, што је природна слаткоћа. Наравно, ако нема алергије на овај производ.

Међу очигледним предностима фруктозе су нискокалорични садржај у поређењу са сахарозом, могућност употребе у печењу. Дневна доза фруктозе не би требало да прелази 40 г, пошто превелики унос повећава ризик од срчаних болести.

Уместо шећера, можете користити заслађиваче - ксилитол, стевију или сорбитол.

Већина сорбитола садржи планински пепео, мање - јабуке и кајсије. Сорбитол смањује потрошњу витамина у организму, је холагог и има благотворно дејство на цревну микрофлору. Сорбитол је веома високо калоричан производ, тако да људи који покушавају да изгубе тежину можда нису прикладни. Прекомерно дозирање (више од 40 г дневно) може бити праћено мучнином, отоком, поремећајима црева.

Ксилитол је компонента већине зубних паста и жвакаће гуме. Одлична алтернатива шећеру не узрокује каријес, побољшава лучење желуца и има цхолеретиц проперти. Велике дозе узрокују лаксативан ефекат.

Трава Стевија је природно заслађивач. Много слатко од сахарозе, нема штетних ефеката на тијело, спречава бројне болести, а такође и ублажава алергијску дијетезу, побољшава сан.

Превенција алергије на шећер

Најважнији услов за превенцију је правилна исхрана труднице, жене која се негује и бебе до годину дана.

Спречавање алергије на шећер укључује одржавање посебног дневника исхране, који бележи податке о осетљивости на производе и опису симптома који се појављују.

У случајевима наследне предиспозиције на алергијске манифестације, препоручује се да се препоручује исхрана која елиминише главне алергене хране. Такви људи морају пратити здравље унутрашњих система тела, а не дозволити настанак хроничних или дуготрајних процеса.

Важну улогу играју методе повећања имунитета, елиминисање фактора провокатора (на примјер, пасивно пушење). Понекад је прикладно применити имунолошку терапију, засновану на постепеној зависности од алергена. Према речима доктора, десензитизација је једини начин који утиче на узрок алергије на шећер, а не само, што доноси трајни ефекат.

Алергија на шећер захтева да особа буде умерена у потрошњи лако ассимилованих угљених хидрата, што доводи до проблема са тежином. Баланс исхране у комбинацији са активним начином живота и балансом менталног стања је најбољи начин да се спречи развој алергија.