Хормон раста (хормон раста, соматотропин) је пептид изолован из антериорне хипофизе и састоји се од 191 аминокиселине. Дневна производња хормона раста је око 500 μг. Хормон раста стимулише синтезу протеина, процесе ћелијске митозе и повећава липолизу. Полувреме хормона раста код одраслих је 25 минута.