Цимет са диабетес меллитус типом 1 и 2

Цимет нам је познат као зачин. Специфична пријатна арома допуњује укус сластица, десерта, ликера и кафе. Она је "пријатељица" са јабукама, због чега је посебно тражена од домаћица за прављење шарлота, штрудли, пите, а понекад и конзервирање. Набавите га из коре дрвета и користи се од давнина. Укус и мирис зачина је последица присуства етеричног уља које има антимикробна и антиоксидативна својства. Екстракти и уље коре биљке се користе у медицини као део хладних лекова, у загревању и иритацији масти, ароматерапији, као иу парфемима у парфемима. Постоје информације да помаже у лечењу дијабетеса типа 2. Истина, истраживачи фармаколошког ефекта цимета објашњавају да су користили индонезијски, а друго име је Цассиа, која је цимет, цимет на биљци, прави зачин.

Да ли је могуће да је цимет у дијабетесу?

Стручњаци кажу да је цимет у дијабетесу не само могућ, већ и неопходан за јело. Његове биолошки активне супстанце: проантоцианидин, цинамалдехид, цинамил ацетат смањују осетљивост организма на инсулин, а тиме и ниво шећера у крви. Поремећај метаболизма угљених хидрата доводи до чињенице да непробављена глукоза изазива стварање токсичних супстанци које су опасне због њиховог деструктивног дејства на зидове крвних судова. Употреба природних лијекова за смањење је врло важна за дијабетичаре, јер сигурније су од хемијских. Године 2003, два америчка стручњака за исхрану у часопису, његово име преведено са енглеског као „Дијабетес третман“, објавило је резултате својих експеримената са циметом, у којима је 60 пацијената са дијабетесом типа 2 учествовало 40 дана. Људи су подељени у 3 групе, од којих је свака добила различиту количину зачина дневно: 1, 3 и 6 грама. Резултати су били пријатно изненађени: за све учеснике индекс глукозе је смањен за 18-30%. Још једно корисно својство цимета је смањење колестерола у крви, што смањује ризик од срчаног удара, можданог удара, атеросклерозе, стимулације мозга, дилатације крвних судова и побољшања циркулације крви.

Предности

Горња љековита својства цимета увјеравају да би се требала користити, али не и замијенити хипогликемијске лијекове које је прописао лијечник. Како то урадити иу којој количини? Не постоје јасне препоруке о овом резултату, али можете се ослонити на добро познате студије и узети 1-6г (навешћемо да је 1г једнак шестини чајне кашичице, 3г је пола, 6г је пун). Најбоље је додавати цимет у дијабетес јелима, али можете кухати као чај стављајући прах у чашу или чајник и сипајте кипућу воду на њега. Након инфузије 10-15 минута, можете попити, окус додавања кришке лимуна ће се побољшати.

Цимет рецепти за дијабетес

Свака домаћица има своје рецепте за цимет, али најприступачније, у које нису укључени производи од брашна штетни за дијабетичаре, су:

• цимет са кефиром за дијабетес - добар крај дана је чаша кефира за ноћ. Поспите га пола мале кашике зачинског биља, промешајте, оставите пола сата, а затим попијте;
• мед са циметом - зачин се улива топлом водом која се уноси, а кашика меда се додаје за сат времена, пиће се хлади у фрижидеру. Половица се пије ујутру на празан стомак, а друга - увече;
• куркума са циметом - куркума се добија из ризома истоимене биљке, широко се користи у кувању, а позната је и по лековитим својствима. Сматра се да чисти организам, природни је антибиотик, јача имуни систем, спречава Алцхајмерову болест. Користите га за лечење дијабетеса. Један од рецепата изгледа овако: скувајте јак црни чај, тамо улијте куркуму (једна и по кашика по 0,5 л), мало цимета, охладите. Проциједите и помијешајте са 500мл кефира. Пијте два пута дневно;
• Ђумбир и цимет - за ђумбир, слава алтернативног исцелитеља је већ дуго успостављена у јачању имунитета, зарастању рана, смањењу холестерола, нормализацији метаболизма и контроли шећера. Заједно са циметом, они позитивно утичу на динамику дијабетеса. Редовна употреба ће дати опипљиве резултате у контроли гликемије, губитку тежине, јер гојазност често прати болест. Ефикасније свеже корење биљке. Очишћени су, исечени на танке кришке, стављени у посуђе и сипани кипућом водом. После сат времена инфузије додајте цимет, промешајте. Добро је узети такво пиће ујутро и увече;
• мљевени цимет за дијабетес - доступни су и штапићи од цимета и мљевени цимет. У рецептима можете користити једно и друго, јер потоњи се добија мљевењем осушеног, умотаног у цијеви биљне коре. Са тежином је лакше одредити помоћу тла. Редовне јабуке, нарезане, посуте прашкастим зачинима и печене у пећници или микроталасној, доносе двоструку корист и пуно гастрономског ужитка.

Контраиндикације

Иако је цимет релативно сигуран производ, ипак може изазвати алергијску реакцију код неких људи. Цимет може оштетити јетру са значајним вишком препоручених доза, изазвати појаву чирева у усној дупљи. Код најмањих манифестација нежељених ефеката треба престати узимати зачине.

[1]

Ревиевс

Многи људи са дијабетесом покушавају да пронађу начин за борбу против дијабетеса испробавајући разне алтернативне рецепте. Нарочито пацијенти са типом другог инсулин-независног не губе наду. Према прегледима, редовна употреба смеђег праха заправо смањује ниво глукозе. Ендокринолози се слажу са овим. Они су се у својој пракси више пута сусрели са таквим позитивним ефектом цимета, заједно са правилном исхраном.