Како превазићи зависност од слатког и брашна?

Једна особа је тако договорена да иде према својим жељама, покушава да се освоји што више задовољства, побољшавајући своје емоционално стање. Често се ово зависи од зависности и пружа телесну повреду, а понекад чак и уништава. Зависност од слатке једне од његових облика, што узрокује здравље толико штете што је несразмјерно уз благо задовољство.

Прекомјерна потрошња слатког води доводи до дијабетес мелитуса, гојазности, оштећења зуба, панкреаса, јетре, штитасте жлезде, изазива кардиоваскуларне болести. Сада кулинарски стручњаци не могу ни замислити припрему хране без додавања шећера, а пре само 200 година уопште није био присутан. Производња на индустријском нивоу значајно је повећала дози потрошње. Научници и доктори звуку аларм.

[1], [2]

Епидемиологија

Статистика дају алармантан сигнал - скоро 80% становника наше земље зависи од слатке. Тврди се да је то 8 пута брже од кокаина. С обзиром на сталан раст потрошње шећера са два килограма годишње у 19. Веку до садашњих четрдесетих година, ово је веома узнемирујући тренд. Како је пословање заинтересовано за раст производње шећера, и даље ћемо бити гурнути на слатку "иглу", посебно пошто је то тако лако. Ако у литру газираног шећерног пића има више од свакодневне потребе за људима, а шећер се налази у другим прехрамбеним производима, остаје само да се "укључи" сопствени мозак и борите се да се одупрете овом експанзији.

[3], [4], [5], [6],

Узроци зависно од слатке

Разлози зависности од слатке често леже на психолошкој равни, али на крају имају физиолошку основу. Када постоје различити проблеми, људима је потребан слатки зуб. Уједине своје проблеме сладак, расположени су, напори и разни пропусти изгледају мање значајни. Зашто вам треба слатко у овим околностима? Овде ступају на снагу закони физиологије.

Негативне емоције смањују ниво серотонина и ендорфина у телу - хормони среће, радости, задовољства и слатки доприносе њиховој синтези. Још један узрок жудње може бити недостатак елемената у трагу у телу: хром, магнезијум, калцијум. Приписују се узроцима патологије дигестивних органа: гљивице и квасац, који се развијају у цревима, такође изазивају жудње за слаткишима. Потреба за слатком може бити због смањења нивоа глукозе у крви, што је карактеристично за дијабетес мелитус. Њен садржај константно варира у границама од 2.8-7.8 ммол / л, у зависности од времена уноса хране, физичких и емоционалних оптерећења. Храна доводи до повећања нивоа шећера у телу, док даје ослобађање инсулина - возило кроз ћелије тела за глукозу. Са недовољном производњом инсулина, глукоза не достиже "одредиште", а недостатак централног нервног система узрокује хипогликемију, која даје осећај глади.

[7], [8]

Фактори ризика

Фактори ризика укључују индивидуалну наклоност слаткишу. Не сви имају тежњу за њега, али свако ко није равнодушан према колачима, колачима, слаткој води, слаткишима мора бити посебно пажљив да не постане зависник. Утицај шећера на формирање холестерола је утврђен, тако да су и ризични људи са хипертензијом и људи са кардиоваскуларним обољењима. Али најважнији фактор ризика је дијабетес.

[9], [10], [11], [12],

Патогенеза

Патогенеза овог феномена лежи у ланцу реакција које прати слатко од тренутка када удари у уста. На врху језика су укусни пупољци, који укус слатког слатког укуса и преносе сигнал у регион мозга кроз глософарингеални нерв. Он, реагујући на "поруку", производи серотонин.

Сахароза је угљени хидрат, када улази у тело и распада се у глукозу и фруктозу. Глукоза је главни извор енергије, храна за мозак. Захваљујући глуконеогенези, производи се од протеина и липида. Ово се дешава споро, без нарушавања природних процеса метаболизма. Уношење чистог шећера тренутно убрзава његово цепање и доводи до ослобађања инсулина, чија улога је довести глукозу у мозак и друге органе. Мозак га потпуно претвара у енергију, а друге ћелије могу делимично користити за њихов опоравак и могу се, претварајући у гликоген, акумулирати и претворити у масти. Поред тога, снажно ослобађање инсулина даје осећај недостатка угљених хидрата, иако је у ствари то обмањујућа сензација. Круг се затвара, зависност се формира.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Симптоми зависно од слатке

Ако зависност од слатке има психолошку подлогу, онда су његови први знаци лоше расположење, сталне мисли о слаткишу у стресним ситуацијама, њихову реализацију. Ово подсећа на понашање пушача, који је забринут, пуши једну цигарету за другом. Ако је узрок физиолошки, повезан са лошом производњом или потпуним прекидом синтезе инсулина од стране панкреаса, онда тело сигнализира вртоглавицу, поспаност, слабост. Приступ хипогликемије је назначен таквим симптомима као прекомерно знојење, замор, напетост, брз откуцај срца, стални осећај глади. Може се појавити неуролошки симптоми: раздражљивост, агресивност.

[19]

Зависност од слатке и брашна

Имајте исти основни разлог, т. Сви производи од слатког масти садрже шећер у различитим облицима: у тесто, кремовима, пунилима, сирупима. Најчешће, жене показују слабост за десерте и спадају у зависност од слатког брашна. То је последица хормоналних пукотина које жене доживе сваког месеца, током трудноће, након порођаја. Можда постоји психолошка зависност зависности и других разлога који се односе на здравствено стање.

[20]

Психолошка зависност од слатке

Психолошка зависност од слатке, као и свака друга, сакрива сама себи стварну пријетњу утјецати на начин живота, самопоуздање, расположење. Људи који су јој изложени, неспособни да контролишу количину која се једе, осећа се лоше без друге дозе слаткиша. Поред тога, може довести до озбиљних здравствених проблема, гојазности, јер не само да утиче на нашу вољу, већ и поремећа метаболизам. Понекад зависност од слатке дође до степена у којем се током дана не једу само десерти, већ и ноћни оброци постају традиционални. Особа очекује психолошку релаксацију, али се суочава са прекомерном тежином, погоршањем здравствених проблема. Користећи различите дијете, поново се разбије без побједе свог "слатког непријатеља".

Компликације и посљедице

Поред психолошких последица које доводе до самопоуздања, смањена ефикасност, понекад депресивна, појављују се компликације везане за јетру, панкреасу, дигестивни тракт, срчане болести. Већа шанса за дијабетес.

[21], [22], [23], [24], [25]

Дијагностика зависно од слатке

Дијагноза зависности од слатке почиње са објашњењем анамнезе. Главни задатак је искључивање дијабетеса и његовог карактеристичног синдрома хипогликемије. Да бисте то урадили, одредите концентрацију глукозе у крви. Пошто глад карактеристика хипогликемија изазвала бројне друге болести (хормонални поремећаји, недостатак ензима, тумора, дроге и алкохолизма, и др.), Је неопходно направити разлику психолошки зависност од њих.

Сладак тест зависности

Да би се утврдио степен склоности лица за слаткише, развили су посебан тест за зависност од слатке. Он сили, одговарајући на питања, да више разумно види проблем. Тест може да садржи различита питања, ево неких од њих:

1. Колико често осећате потребу за слатком?
   1. дневно;
   2. неколико пута недељно;
   3. неколико пута месечно.
2. Да ли користите слаткише у стресним ситуацијама?
3. Да ли осећате ручак недовршеним ако не једете дезерт?
4. Да ли издржавате дан без шећера?
5. Може ли се слаткиши чувати неко време у вази на полици.

Ако се слатко једе сваки дан, а сва друга питања добијају одговор "да", онда зависност је очигледна.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Третман зависно од слатке

Ако зависност од слатке узрокује нека врста болести, лекар ће дијагнозирати и прописати лечење. Ако је разлог у психолошком фактору, онда можете покушати да управљате самим собом. Одједном одбијање лоше навике је мало вероватно, али смањење дела неће бити тешко, замењујући га спортом или другим физичким активностима. Чињеница је да физичко оптерећење ствара ендорфин хормон, онај који се конзумира приликом јела слаткиша. Поред тога, спаљен је велики број калорија, што ће такође имати користи од тела. Ако се у чистој форми шећер замењује воће, поврће, истовремено можете уживати и допунити снабдевање витаминима и минералима. Такође постоје заслађивачи, у почетку ће помоћи у ослобађању зависности од слатке.

У вашој исхрани треба укључити полако сварљиве производе који имају низак гликемијски индекс и висок садржај протеина. Добро је у борби против било какве зависности да имате један број рамена поузданог пријатеља. Ако можете пронаћи партнера да се ослободите слатке, то ће бити добар подстрек да се такмичи у јачању воље.

Лекови од зависности од слатке

Помоћ у превазилажењу зависности од препарата слатког хрома. Због своје способности да учествују у метаболизму угљених хидрата повећавају пропустљивост ћелијских зидова за глукозу и повећавају осетљивост на инсулин, одржава се ниво шећера у крви. Велики број слаткиша доноси хром њиховог тела. Да бисте прекинули тај зачаран круг, неопходно је у своје дијеталне производе укључити кромове или узимати апотеке. Риба је богата овим елементом трагова, а најбоља је туна, јетра, пилеће месо, патке, броколи, песа. Пиво за пиће је добар начин пуњења тела хромом.

По савету лекара у апотеци можете купити витаминско-минералне комплексе који садрже хром, посебни биолошки активни адитиви. У својим прегледима, многе жене примећују БАА пиколинатни хром, гарциниум форт, фет-к као средство, значајно смањујући жеље за слаткишима. Још један лек, глутамин, такође се доказао у борби против зависности. То је амино киселина која се налази у животињским и биљним протеинама. Лек је синтетисан за лечење гастритиса, познат по својој способности да запали запаљење гастроинтестиналног тракта. У пролазу, откривена је способност да се умирујуће реагују на мозгу и нервни систем, да се носе са штетним жељама.

[32], [33], [34], [35], [36], [37], [38],

Превенција

Најбоље превентивно одржавање зависности од слатке је физичко оптерећење, занимање омиљеним послом, одвраћање од штетних предрасуда, мотивација да се лепа фигура и здрава деца. У здравој породици, где одрасли нису укључени у нездраву навику, одрастао ће нова самозадовољна генерација, која неће морати "одузети" своје комплексе.

[39], [40], [41], [42], [43], [44], [45]

Прогноза

Прогноза ослобађања од слатке зависности је повољна за људе који имају снажну вољу и жељу да је превазиђу. Други, који се баве њиховим жељама, могу добити гојазност и патологије различитих органа.