Пљескавица и црвени планински пепео са дијабетес мелитусом

Такође су дозвољене дијабетичне бобице и рован берриес. У овом случају се даје предност чорбурама, које имају својства шећера.

Али обична јасмина са јаким наранџастим плодовима, која у мразу добијају црвену боју, захваљујући високом садржају витамина А је врло корисна за вид и помаже у спречавању развоја дијабетичке ретинопатије.

[1]

Предности

Обе врсте планинског пепела имају богат витамински састав: витамини, А, Ц (у црној чоколади је његов садржај изједначен са рибизом), Е, биофлавоноиди (у високим концентрацијама). Ред Моунтаин асх садржи 4 Б витамине и Арониа их за 6 плус витамина Ц. Према садржају витамина Ц аронија преовлађује над црвеном, али у другом знатно веће концентрације витамина А, корисна за вид.

Црвена пшеница у великим количинама садржи калијум магнезијум и бакар, у мањим количинама - калцијум, фосфор, гвожђе, манган и цинк. По микронутритијената аронија је мало инфериоран у односу на црвено, али је у стању да акумулирају јод, која је неопходна за добро функционисање штитне жлезде. Чињеница да прекид овог важног ендокрини орган (повећана или смањена производња тиреоидних хормона) је праћен развојем различитих компликација код дијабетичара. Код пацијената са хипертироидизмом, ниво глукозе у крви се повећава, што је потенцијално опасно стање. Док је дефицит тироидног хормона развија едем синдром, повећава ниво штетног холестерола депонованог на зидовима судова, а прогресија атеросклерозе може довести до можданог удара или инфаркта инфартку.

Црвени асхберри се сматра извор храњивих материја, али са дијабетесом нема приметан ефекат редукције шећера. Али може да смањи висок крвни притисак, пружају корисне цхолеретиц и диуретицки ефекат, позитиван ефекат на цревима, благо обавештавања изглед запоров.Употреблиат могуће је као општи тоник за спречавање оштећења вида. Рован Низак гликемијски индекс (25-30 јединица), само 43 кцал калорија и угљених хидрата садржајем 100 г производа нешто мање од 12 г. Ови бобица могу конзумирати 150-250 г дневно

Али нарочито корисно код дијабетеса је црна чоколада, упркос релативно високом садржају угљених хидрата (13,5 г) и благо повећаном калоричном вредношћу (52 кцал). Сматра се да је ова берри може да очисти тело токсина, побољшање функције утробе, има антиспазмодик и цхолеретиц дејство, уклања штетне холестерол, нормализује функционисање јетре, повећавају имунитет. Велика предност ароније код дијабетеса је његова способност нормализације крвног притиска, стабилизација ендокриног система, смањење шећера у крви, заустављање запаљења и лечење рана на тијелу.

Црни плодови рована (аронија) могу да зауставе крв и имају дејство дезинфекције. У вези са овим соком јагоде, могуће је лијечити ране које се формирају у дијабетесу на кожи и мукозним мембранама.

Рован бобице може да се једе свеже (планински пепео морају бити сакупљени после мраза или замрзавање у замрзивачу да су бобице су мекше постали и сочније), припрема им укусне компоти и желе, сок и кувати џем, као заслађивач користи замене за шећер.

Сок од рогова се препоручује да се конзумира 3-4 пута дневно пре оброка са ¼ шољицом. Ако особа преферира бобичасто воће, препоручује се да се плодове чоколаде поједу 1 стакло дневно.

За припрему чаја и лековитих инфузија користите и бобице и листове планинског пепела (1-2 кашике по чаши вреле воде). Компот се припрема на исти начин, сипајући свеже воће са кључем сирупом, направљеним од воде и замјене шећера. А за припрему џема, сируп напуњено воће треба да се кува двапут интервалом од око 8 сати.

Контраиндикације

Чоколадни и црвени планински пепео донекле се одликују њиховим хемијским саставом и дјеловањем на људско тело, али то се не односи на контраиндикације на њихову употребу. У овоме су оба типа биљака слична.

Рован се не препоручује за исхрану у одређеним патологијама циркулационог система, као што је повећана вискозност крви и предиспозиција на каљење, проширене вене, миокардна исхемија срца. Вриједно је пазити на јагоде након недавних срчаних удара и капи.

Уз улцеративно-инфламаторне болести стомака и ПДЦ, употреба свежих плодова планинског пепела може изазвати погоршање болести.