Симптоми тровања са печуркама

Симптоми тровања са гљивама појављују се након ингестије њихових токсичних врста, на пример, бледог тоалета или гљива. Можете се отровати користећи неправилно припремљене конвенционално јестиве печурке. Међутим, приликом конзумирања апсолутно сигурних представника може доћи до знакова тровања ако је прекршен процес кувања производа.

Наш чланак говори о специфичности симптома тровања одређених гљивица.

[1], [2]

Први симптоми тровања гљивама

Први знаци гљивичног тровања обично долазе прилично брзо. Трајање инкубационог периода (време од тренутка једења до појаве првог симптома) може бити од пола сата до 6 сати.

Који су почетни знаци:

• оштро сужени ученици;
• пљува је обилно додијељена;
• жртва баца у зној;
• у абдомену је оштар бол у резу;
• могуће изненадне појављивања дијареје или повраћања;
• постоје проблеми са дисањем;
• постоји слабост и вртоглавица због смањења крвног притиска;
• пулс постаје слаб.

Уз озбиљно тровање, могућ је брзи почетак колапса, постоји превеликост психе, акутни осећај страха.

Уз компетентну негу и ургентне хитне мере које се предузимају на време, пацијент се већ излечи током дана. Ако немате помоћ, онда постоји смртоносни исход изложености токсичним супстанцама.

Симптоми тровања отровним печуркама

Симптоматско тровање зависи од врсте и количине токсина који улазе у органе за варење и крвоток од погођене особе.

• У већини случајева, интоксикација са алкалоидима, од њих најчешће - мускарин. Ова токсична супстанца се налази у отровним печуркама као агарик, говорушка и други представници рода пецива. Знаци интоксикације се јављају само 20 минута након узимања отровне гљивице - углавном трпи аутономни нервни систем. Постоји јака пљувачка, знојење, лакирање, напади повраћања и дијареје. После неког времена може доћи до квара у виду функције, аритмије, снижавања крвног притиска, тешкоће дисања.

Антидот од мускарина је атропин, али га може унети само лекар специјалиста.

• Друга најчешћа интоксикација је тровање изоксазолом (на пример, мускимол). Овај токсин се налази у црвеним и пантер сортама маховитог агарика. Код утицаја мускололног атропина не може се примењивати, у противном ће само погоршати проблем.

Симптоми се манифестују за 0,5-2 сата и могу трајати током дана. Може бити таквих знакова:

• диспепсија;
• конфузија свести;
• видно оштећење;
• конвулзије;
• сензација невјероватног удара енергије, која се замјењује поспаношћу до дуга кома (око једног дана).

После неког времена, жртва се самостално враћа у свест - опуштеност се опада.

• Још једна токсична супстанца - аманитин - налази се у амонитним гљивама, нарочито у бледој тоалстолици. Овај токсин се сматра једним од најопаснијих за људе. Без медицинске помоћи, жртва умире 50% времена.

Аманитин је сложени полипептид који има штетан ефекат на ткива тела. Клиника за тровање подељена је у неколико фаза:

• латентна фаза траје од 5-6 сати до једног дана, током које се активно уништава бубрези и јетра, упркос чињеници да сам пацијент у то вријеме не осећа промене у свом стању;
• следећа фаза траје око једног дана; постоји исцрпљујућа повраћање, дијареја са додатком крви, спастични бол у стомаку;
• током треће етапе, која траје отприлике 24 сата, пацијент осјећа замишљену олакшицу, која се често узима за опоравак;
• завршна фаза изгледа као интоксикација релапса - постоје појаве реналне и хепатичне инсуфицијенције које најчешће провоцирају смртоносни исход.

Не постоји антидот за аманитин, због чега се детоксикација треба одвијати у болници све док се супстанца не уклони потпуно из тела.

Симптоми тровања са киселим печуркама

Зашто тровање може проузроковати јестивим печуркама, на пример, кисели или сољени? Ово се најчешће дешава из следећих разлога:

• кршење процеса обраде производа код куће;
• неправилно припремљена маринада (нпр. Недовољна количина киселине);
• неправилно складиштење готовог производа;
• леаки поклопац;
• ухватити у укупан број гљивичних отровних представника.

Ако је бар једна гљива од укупне масе била отровна, онда опасност може бити представљена свим гљивама које су припремљене истовремено. Због тога је важно пажљиво прегледати печурке пре конзервације.

Симптоми тровања сланим печуркама појављују се око 3 сата након њиховог јела и могу бити следећи:

• општа слабост;
• замагљивање вида;
• хладно знојење;
• оштећена свест;
• лацримација, осећај длачице у носу;
• грчеви у абдомену.

Временом се листа знакова шири: постоји дијареја и повраћање крвним елементима, постоји поремећај покрета у удовима. У тешким случајевима узнемирена је активност срца, неисправност јетре и бубрега. Ово стање може постати критично за жртву: готово је немогуће спасти.

Симптоми тровања са конзервираним печуркама могу се благо разликовати од оних који прате интоксикацију са киселом или сланом храном. Све зато што се конзервација може учинити погрешно, уз уласке у боку патогених бактерија, анаеробних бактерија (које се множе без присуства кисеоника) и токсичних супстанци из спољашњег окружења. Шта може да изазове појаву симптома и шта они манифестују:

• конзумирање патогених микроорганизама који су пали у конзервацију прати мучнина, повраћање, бол у стомаку, грозница;
• конзумирање конзервиране хране са надувеним поклопцем или са термином трајања складиштења може бити праћено знацима ботулизма који се не разликују од знакова уобичајене интоксикације микробом описаном горе;
• излагање спољашњим токсичним супстанцама које су пале у конзервацију са недовољно испраним или недовољно припремљеним печуркама може изазвати дисфетичке поремећаје и тешку главобољу.

Да би се елиминисали ови симптоми, користите третман, који се примјењује на обичне токсичне инфекције.

Симптоми тампонског тровања

Испоставља се да не може бити потпуно сигуран чак иу таквим сигурним печуркама као шампињони. Зашто?

• Прво, на очишћењу шума можете сретати лажне печурке, које су врло сличне по изгледу уобичајеним, али су прилично отровне.
• Друго, свака печурака је сунђер који апсорбује не само користи, већ и све врсте штетних супстанци. Због тога не можете сакупљати печурке у близини одлагалишта, путева, предузећа, жељезнице итд. У овом производу можете наћи читаву листу опасних хемикалија, киселих супстанци и радионуклида.

Тровање са белим печуркама или шампињонима из продавнице - такође није неуобичајено. Дакле, плесни могу да уђу у сирове печурке, ау производу од канте технолошки процес може бити прекинут, рок истицања итд. Може да се заврши.

Који симптоми могу бити индикација:

• пароксизмална мучнина, бол у целом трбуху, повећање температуре;
• повраћање, поремећаји вида, поремећаји координације покрета;
• бол у глави, вртоглавица, слабост.

Генерално, постоје сви знаци тровања храном. Када посетите лекара, морате навести шта и када сте јести. Ово ће олакшати доктору да изабере одговарајућу стратегију лечења.

Симптоми тровања са линијама

Линије или морелс садрже хелвеличну киселину која има хемотитички (хемолитички) ефекат. Ова токсична супстанца уништава се током термичке терапије, али тровање може настати приликом јела недовољних гљивица или бујон топлотно третираних.

После 6-10 сати после конзумирања, постоје болови у стомаку, напади мучнине и повраћање жучним елементима. Дијареја се не дешава увек.

У севере тровање хемолитичка жутица рапидно повећава, повећање јетре и слезине, постоје знаци дехидратације (бледа кожа, коллаптоидное држава, делиријум).

Садашњи и карактеристични знаци: тешки бол у глави, феномен хемолизе (уништавање еритроцита), знаци хемоглобина у урину (црвена урин).

Након тога се развија конвулзивни синдром, пацијент може изгубити свест, недостаје срчана активност, која без одговарајуће помоћи може лако довести до смрти.

Симптоми тровања агариком меда

Сакупљање таквих популарних печурака као печурака, морате бити веома пажљиви. Прилично обична ситуација где постоји поисон печурке (углавном лажно), знаци од које откривају се мучнина, вртоглавица, диспепсија, који одмах сугерише акутну лезија дигестивног система. Због високог садржаја токсичних супстанци развија се гастроентеритис, што изазива спазмодични бол у стомаку и на крају доводи до дехидрације тела. Ако све гљиве сакупља компетентна гљива, онда тровање може проузроковати неправилно кување. Ако јело није кухано, повећава се вероватноћа интоксикације, чије се знаке откривају неколико сати после јела. Непушкани производ печурке сматра се неодговарајућом храном, што проузрокује разградњу дигестивних функција. Посебно је тешко схватити таква јела дјеца - њихов стомак и црева су и даље сувише слаби да би их исхватили.

Запамтите да медене печурке могу бити опасне ако их закржите мање од 45 минута.

Симптоми након тровања са остригама

Печурке печурке (коректно - шампињони) се сматрају једним од најсигурнијих печурака. Неки љубавници их једу чак иу сировом облику, па је уобичајено мислити да их је немогуће отровати. Углавном, ово је тако. Тешко је отровати продавнице печурки, као и шампињони.

Међутим, ове гљивице могу узроковати опијеност, као и било коју другу храну, ако су кувана или се не складишти погрешно.

Знаци тровања цревима могу бити мучнина, повраћање, дијареја, епизодична и спастична болест у абдомену. У неким случајевима, ови феномени пролазе самостално неколико дана без коришћења додатног третмана. Ако после 1-2 дана стање није нормализовано, већ се само погоршало (на примјер, жеђ, вртоглавост, урин затамњен), одмах треба тражити медицинску помоћ.

Симптоми као што су замагљен вид, отежано гутање, замагљен изговора могу бити знаци ботулизма - релативно редак облик тровања храном која се јавља након јела непрописно конзервирани производи.

Тровање плесним гљивама

Када се интоксикација са плесним плесима, клиничка слика зависи од многих фактора: врсте гљивица, трајања њеног живота у телу, количине токсичних производа које се издају.

Веома је опасно продужити инхалацију спорова плесни, што се може видети у влажним просторима и подрумима. Тровање у таквим случајевима постепено се повећава, понекад - током неколико година: постоје хроничне респираторне болести или алергијске манифестације. Међу могућим болестима:

• бронхијална астма;
• синуситис, алергијски ринитис, хронични кашаљ;
• тешка мигрена;
• осип на кожи и мукозним мембранама.

Употреба хлеба и других млевених намирница такође узрокује тровање, које се манифестује знацима исхране хране:

• мучнина са повраћањем;
• дигестивни поремећаји, цревни квар;
• бол у глави, немотивирани замор, спуштање притиска;
• болест у стомаку и цревима.

Ако се калуп појавио у телу у великим количинама, онда је могуће развити микозу, болест која је повезана са широко распрострањеном репродукцијом његових спора. У таквим случајевима су погођени сви органи и системи, као и кожне и мукозне мембране.

Тровање чајном печурком

Чајна гљива, медусомикете, је производ ферментације бактерија сирћетне киселине и гљивица квасца. Пиће које се заснива на овој гљивици сматра се веома корисним: позитивно утиче на процес варења, јача одбрану тијела, стабилизује количину холестерола у крви и чак служи као превентивна мера малигних тумора.

Упркос чињеници да се такво пиће сматра укусним и корисним, његова потрошња у неразумним количинама може довести до тровања. Нарочито се односи на децу, старије људе, али и на оне који су склони алергијским реакцијама. Навике пиће може изазвати осип на кожи, слабо варење, жутица, као и развој размене ацидозе - тзв "ацидификацију" тела која може изазвати нежељене ефекте већине органа.

Да би се избегла интоксикација, неопходно је придржавати се мјере, конзумирати не више од 4 г гљива дневно.

Тровање са медведским очима

Ува урси (ува је) не припада гљивична културе - ово је честа лековита биљка, али смо одлучили у овом чланку да одговори на веома често питање нашим читаоцима: да ли је могуће да се отровао медведаст уво?

Препарати од ушију медведа су ниски отровни. Бројне студије су показале да тровање може изазвати само Хидрокуиноне супстанцу која се налази у постројењу - у теорији, то би могло да изазове општи узбуђење, дрхтање у рукама, појава напада, коме, па чак и смрти. Међутим, из праксе, такви случајеви су ретки - узимање конвенционалних доза препарата лековитог биља не може изазвати тровање.

Ипак, када се користи пуно инфузије од ушију медведа, може се развити иритација уринарног и дигестивног система. Ово стање може бити праћено мучнином, повраћањем и лабавом столом. Највише од свега, није препоручљиво да се средства по основу биљака за труднице: беар уши, поред диуретик и антисептик ефекта, може изазвати повећање тонуса материце, што може да доведе до превременог прекида трудноће.

Гљивични интоксикације може јавити услед уношења токсичних представника гљивичних култура - било тоадстоол или фли агариц итд Осим тога, отров се може користити са конвенционално јестиве сироезхек и Морел као припремним техникама решавање гљива јела ..

Симптоми тровања гљивама код деце

Знаци тровања код деце су обично израженији, а интоксикација се одвија много брже. Већ 6-10 сати можете видети почетне симптоме. Први који појаве бол у стомаку, пароксизмална мучнина, која иде у повраћање. Дете изгледа ослабљено, бледо, дисање плитко. Дијареја можда није, али скоро увек постоји главобоља. У тешким случајевима може настати жутица, што указује на токсично оштећење јетре - ово је лош знак који може довести до смрти.

Тровање са таквим гљивицама као бледо тостстоол, у детињству готово увек завршава смрћу. Отровни отрови су толико јаки да ослабљено дечије тело не може да се носи са интоксикацијом. Симптоми се могу развити као у 30 минута, а након 12 сати. У абдомену има јако тешки бол, постоји неупадљива повраћање, дијареја, суха уста (дете непрестано тражи да пије), грчеве. Слабост расте, глас постаје хрипав. Све ово време беба је свесна. У тешким случајевима постоје халуцинације, заблуде и конфузија.

Када дијете користи условно-јестиве гљивице или посуђе гљива са недовољним третманом, симптоми тровања се манифестују након око 4 сата. Прво, постоји мучнина, затим дијареја и повраћање. Такви знаци се не разликују много од уобичајеног поремећаја црева.

Симптоми тровања гљивама током трудноће

Тровање печуркама је веома опасно за труднице, јер токсичне супстанце лако пролазе кроз будућу дијете кроз плацентну баријеру. Да би се избегло тровање, доктори увек не препоручују јести печурке током трудноће и дојења.

Ако се и даље не одупрете и једете печурке, обратите пажњу на следеће могуће симптоме:

• оштар губитак апетита;
• осећај слабости и нелагодности;
• мала мучнина, евентуално повраћање;
• бол у стомаку, од бола до спастића;
• дијареја, повећано гашење;
• повећање температуре (није обавезан знак);
• са озбиљним тровањем - мрзлица, бол у глави;
• смањење крвног притиска, вртоглавица до несвестице.

Већ са таквим симптомима препоручује се хитно посјетити лекара, или још боље - позвати хитну помоћ. Озбиљнији знаци тровања могу бити непредвидљиви: последице за будућу мајку и бебу ће бити неповратне.

Симптоми гљивичног тровања углавном су прилично специфични - скоро увек можете схватити шта тачно узрокује интоксикацију. Ово вам омогућава да благовремено консултујете лекара и спречите штетне ефекте.