Тровање стоним и јабуковим сирћетом

Тровање сирћетом често је праћено другим патолошким процесима, посебно секундарним инфламаторним процесима у пределу различитих органа и система. У плућима се формирају упале и ексудати. Трахеобронхитис, бронхитис и упала плућа су честе компликације тровања. Мозак пати, развијају се психозе. Резултати тестова указују на тешку интоксикацију организма. Мање изражени патолошки процеси настају када сирће доспе на кожу. У овом случају се развија локална алергијска реакција и иритација. Карактеристичан знак је присуство урее, хемоглобина и протеина у урину и крви. У тешким стањима појављују се маркери оштећења бубрега, јетре и срца.

Тровање сирћетом

Стоно сирће је чест узрок тровања. У већини случајева, узрок тровања је случајна конзумација сирћета, када се помеша са другим течностима. Тровање је опасно јер есенција сирћета продире у тело и може имати системски ефекат на њега. У овом случају, развија се општи инфламаторни процес, унутрашњи органи су погођени и развија се упала. Интоксикација се повећава и на крају може довести до тешког оштећења јетре, бубрега и срчаног мишића. Оштећење мозга је честа последица.

Синтетичке сировине се користе за производњу стоног сирћета, поред кувања и свакодневног живота, нашло је широку примену у фармацеутској индустрији, у производњи разних супстанци и лекова, дезинфекционих средстава. Широко се користи у дијагностици и у лабораторијским условима. Понекад се користи и као ефикасан лек, посебно код прехладе, мигрене, главобоље, диспептичних поремећаја и нормализације температуре.

Многи су пронашли његову употребу за смањење апетита током дијета, за чишћење организма. Утврђено је да сирће може помоћи у лечењу гинеколошких болести, импотенције код мушкараца. Код адолесцената често смањује либидо. Стога људи широко и готово неконтролисано користе овај лек свуда, што често постаје узрок тровања. Ако га често користите, може се развити хронична патолошка болест, која је најчешће повезана са хемијским оштећењем једњака, упалом желуца под утицајем есенције сирћета. Често се формирају чиреви. Пошто је циркулација крви нагло смањена и функција згрушавања крви поремећена, крварење може изненада почети.

Могу се појавити мале ерозије, које такође често и обилно крваре. Конзумирање великих количина сирћетне есенције може бити фатално. Стога је важно благовремено пружити прву помоћ, чија је суштина што бржа неутрализација сирћета и његово уклањање из организма. Након тога се спроводи рестауративна и симптоматска терапија.

Тровање јабуковим сирћетом

Јабуково сирће се разликује од стоног сирћета по томе што је направљено од природних састојака. Истовремено, производ нужно садржи екстракт природног алкохола. Јабуково сирће садржи много различитих компоненти које могу имати и позитивне и негативне ефекте на организам. Јабуково сирће се широко користи у кувању као додатак зачинима, средство за побољшање укуса и фиксатив.

Значајно побољшава укус било ког производа. Користи се и у козметологији, има терапеутски и превентивни ефекат. Међутим, ако се прекорачи препоручена доза, може се од корисне супстанце претворити у компоненту која уништава главне структуре тела, наноси штету, ремети нормално функционисање главних система. Може изазвати озбиљно тровање.

Симптоми тровање стоним и јабуковим сирћетом

Први знак тровања јабуковим сирћетом је тешка интоксикација организма, која се развија када велика количина сирћета уђе у организам. У већини случајева тровање је случајно. Ређе се јављају случајеви намерног тровања са самоубилачком намером. У сваком случају, жртви је потребна хитна медицинска помоћ.

Пре свега, важно је неутралисати дејство супстанце. Да бисте то урадили, потребно је одмах препознати која је супстанца изазвала тровање. Дакле, специфични симптоми који указују на тровање јабуковим сирћетом су изненадност манифестације свих главних симптома. Развија се тешка токсикоза, у којој се особа осећа лоше, повраћа и развија се токсикоза. Ређе се може развити дијареја. У овом случају се примећује оштра главобоља, коју прати грч мозга, вртоглавица, слабост, развој кратког даха, осећај недостатка ваздуха.

У зависности од количине унете супстанце, тежина симптома тровања сирћетом може значајно да варира. Тако, код благог степена оштећења, могу се развити само мучнина, повраћање, дијареја, јако знојење, главобоља и вртоглавица.

У умереним случајевима тровања може се јавити конфузија, особа може имати дрхтавицу, јако знојење и оштар бол у стомаку. Ако особа има чир или ерозију, може доћи до крварења, које је прилично тешко зауставити (због чињенице да се састав и функције крви мењају под утицајем сирћета). Готово увек нема апетита, откуцаји срца се убрзавају, а дисање постаје отежано.

Долази до развоја пратећих болести, развијају се вишеструке патологије унутрашњих органа. Често долази до тровања тела, на позадини чега се развија смањење имунитета. Такође, отпорност организма нагло опада, степен његове реактивности на дејство спољашњих фактора се повећава. У овом случају, може се придружити инфекција, може се развити секундарна патологија. Често се примећују компликације, погоршања хроничних болести. Све ово компликује опоравак и захтева додатне мере усмерене на превазилажење насталих симптома.

У тешким случајевима тровања долази до наглог поремећаја церебралне циркулације, што резултира спазмом, отежаним дисањем и оштећеном функцијом крви. Као резултат дејства токсина могу се развити вишеструке патологије унутрашњих органа, као и поремећаји циркулације. Негативан ефекат имају и недостатак кисеоника у ткивима и вишак прерађених производа и угљен-диоксида (што настаје као резултат интоксикације и васкуларног спазма). Може доћи до јаке хемијске опекотине, што само погоршава ситуацију.

Опасан знак је смањење дневне диурезе, што повлачи за собом оштећену функцију бубрега, стагнацију течности у телу и даље повећање симптома интоксикације. У овом случају се обично појављује црни измет, што указује на оштећену покретљивост и перисталтику црева, као и на смањену активност ензима. Развија се тахикардија, која се може развити у кршење нормалног функционисања срчаног мишића, све до развоја срчане инсуфицијенције. Функција гутања и варења хране је значајно оштећена. Појављује се прекомерно саливирање.

Фазе

Конвенционално, можемо разликовати неколико фаза тровања сирћетом. То су благе, умерене и тешке фазе.

Прва фаза је акутна, примећује се од тренутка када сирћетна есенција уђе у тело или оштети слузокожу, кожу. У овом случају, реакција може ићи на два начина - споро и тренутно. Код тренутне реакције долази до наглог повећања срчане фреквенције, пулса, крвног притиска, појављују се симптоми интоксикације, који су често праћени оштећењем бубрега, јетре, поремећајима желуца и црева, мучнином, повраћањем. У овом случају, стање се нагло погоршава и нагло долази друга фаза, која је праћена тешком интоксикацијом и може довести до неповратних последица. У овом тренутку, особа обично губи свест, развија диспептичке поремећаје, главобољу, мучнину, вртоглавицу.

Ако се особи пружи благовремена помоћ, трећа фаза се можда неће догодити. Особа ће постепено почети да се опоравља, да се опоравља. Ако се не пружи прва помоћ, отров ће се апсорбовати у тело. Последице могу бити непредвидиве. Најчешће се развија трећа, најопаснија фаза. Прати је оштећење мозга, јетре, бубрега и разних унутрашњих органа. Знаци интоксикације се јављају и у крви. Конкретно, особа почиње да осећа стални недостатак кисеоника, анемија се нагло развија, а кожа постаје цијанотична. Мозак и унутрашњи органи не добијају потребну количину кисеоника, што је праћено хипоксијом - кисеоничним гладовањем. На позадини недостатка кисеоника развија се хиперкапнија - стање у којем се количина угљен-диоксида у крви нагло повећава. У овом случају, унутрашњи органи пате, јер угљен-диоксид и метаболички продукти престају да се излучују, трујући тело, чиме се само погоршава ситуација и одлаже процес интоксикације.

Црвена крвна зрнца се постепено уништавају, прекомерна количина слободног хемоглобина се ослобађа у крв, што изазива додатни стрес на организам и доводи до развоја тешких болести крви и оштећења коштане сржи.

Слика је донекле другачија код одложене реакције или оштећења коже или слузокоже сирћетом. Код одложеног типа реакције, у овој фази се обично развија локална алергијска, хеморагијска и друга реакција. Код спољашњег оштећења, ова фаза може трајати око недељу дана, а на крају се манифестује као хемијска опекотина, која тежи сталном напредовању.

Ово стање може бити опасно ако су оштећене слузокоже, на пример, ако уђе унутра. Најчешће су оштећени зидови једњака. У овом случају се примећује акутни корозивни езофагитис, који карактеришу различите врсте оштећења, некротични процеси и оштећење зидова. У овом случају оштећена је и слузокожа и унутрашњи, дубљи слојеви. Некроза и запаљенски процеси у једњаку могу имати различите степене тежине патолошког процеса, што је одређено количином и концентрацијом супстанце која је ушла унутра. Оштећење једњака се такође условно може поделити у три фазе.

У другој недељи након примене сирћетне есенције, стање се, на први поглед, нормализује. Али не треба се заваравати, јер је то период када се патолошки процеси одвијају унутар ћелија и прилично су скривени. У овом тренутку, особа се осећа сасвим добро, ово је фаза имагинарног благостања, након чега се стање нагло погоршава.

Погоршање прати оштро одбацивање оштећеног ткива, формирање епителног или гранулационог ткива на његовом месту. Оно замењује мртве слојеве епитела. Постепено се замењују дубљи слојеви, који такође одумиру. Све то доводи до тога да мртва ткива нису у стању да обављају своју функцију. Сходно томе, функционални капацитет тела се нагло смањује, губи се способност опоравка.

Што се више ткива замењује, већа је вероватноћа смрти или инвалидитета, што се јавља због ограничења многих функција. Највећа опасност лежи у одбацивању слузокоже. То је због чињенице да се ризик од крварења и инфекције инфективним агенсима нагло повећава. Развијају се и други патолошки процеси.

Тежина таквих лезија зависи, пре свега, од дубине лезије. Може се отворити секундарно или примарно крварење, које је обично прилично тешко обновити због чињенице да се промене јављају на нивоу крви и хематопоетских органа. Тако, под утицајем сирћета, смањује се згрушавање крви, смањује се број и ниво еритроцита и тромбоцита у крви. Појављује се и велика количина хепарина, што чини крв још течнијом, смањује се количина протромбинског фактора и фибриногена, који су одговорни за процесе згрушавања крви.

Трећа фаза се обично манифестује наглим погоршањем здравственог стања особе. У ствари, сви ти скривени процеси који су се непримећено одвијали у телу једноставно су се манифестовали. Сада се оштећење слузокоже и некроза јављају јаким болом, а недостатак кисеоника прати осећај недостатка снаге, жућење или плављење коже и недостатак кисеоника у мозгу. Као резултат тога, особа развија сталне главобоље, мигрене и повећање телесне температуре.

Може доћи до озбиљнијих манифестација интоксикације, на пример, упала погођене слузокоже, инфекција, грч и поремећај метаболичких процеса, уклањање токсичних супстанци из организма. У овом случају се јављају конвулзије, особа може изгубити свест, развити коматозно стање, парализу, мождани удар и оштећење мозга или бубрега.

По правилу, таква озбиљна оштећења су типична за четврту фазу и практично су неповратна. Често се четврта фаза јавља одмах након друге, заобилазећи трећу. Често је пета фаза смртоносна, ређе се развија хронична патологија, коју прате тешке бубрежне и срчане патологије, све до развоја инсуфицијенције.

[ 1 ], [ 2 ]

Благо тровање сирћетом

Тровање може бити у три фазе. У благој фази, есенција сирћета, улазећи у организам, изазива минималну штету. У овом случају најчешће долази до хемијске опекотине, која се прилично лако санира употребом посебне терапије. Тешка системска оштећења се обично не примећују. Може бити поремећен само процес варења. Најчешће се јавља диспептични синдром. У овом случају долази до губитка течности, може се развити едем, хиперемија меких ткива.

Опасност од овог стања је у томе што апсолутно сви органи и системи могу бити подложни отоку, укључујући плућа и мозак, а то већ представља смртну опасност. Често је благо тровање праћено крварењем, јер се пропустљивост малих крвних судова значајно повећава и смањује се вероватноћа преласка крви у течнију фазу, током које крв губи способност згрушавања. Такође, зидови крвних судова губе еластичност, што резултира обилним крварењем и интензивним болом.

Благо тровање може бити праћено мањим крварењем, главобољом, благим грчевима мишића, конвулзијама, трзањем. Може доћи до повраћања са крвљу. Такође се може појавити непријатан мирис и укус у устима, што је прилично тешко препознати и тачно описати. Може се развити грч респираторног тракта, што резултира отежаним дисањем, убрзаним радом срца и главобољом. Може се појавити и кожни осип, који се прилично брзо шири по кожи. Може се развити и ерозија слузокоже.

[ 3 ]

Смртоносно тровање сирћетом

Да би тровање сирћетом изазвало смрт, у организам је морало ући најмање 70 мл. Иако неки истраживачи сматрају да смртоносном дозом треба сматрати приближно 250 мл. Познати су случајеви када све дозе у доњем распону (испод 250 мл) нису изазвале смрт, међутим, изазвале су озбиљне поремећаје у мозгу и кичменој мождини, услед чега је тело остало лишено заштите, изложено дејству токсина. У овом случају постоји висок ризик од парализе и потпуног инвалидитета.

Смртоносна доза је такође одређена карактеристикама супстанце која улази у организам. Ако уђе у чистом облику, смртоносна доза ће бити 20-40 мл. Ако уђе стоно сирће, биће потребно најмање 200 мл. У случају разблаженог или јабуковог сирћета, токсикоза се јавља када уђе 50-80 мл.

Узрок смрти код тровања је тежак неповратан поремећај функције бубрега и јетре, поремећај састава и функције крви, уништавање црвених крвних зрнаца и ослобађање слободног хемоглобина у крв. Такође, узрок смрти може бити оштро нарушавање интегритета зидова крвних судова. То може бити последица једноставне руптуре, истањивања, ерозије, поремећаја пропустљивости малих капилара. Страдају зидови крвних судова, како великих артерија, тако и малих капилара.

Смрт може настати и као резултат болног шока, који прати све патолошке промене које се дешавају у телу. Максимални степен болног синдрома се примећује када су захваћени зидови једњака и желуца. Велики губитак крви, цурење лимфе из тела, прекомерно задржавање течности у телу, примећено на позадини повећаног отока, такође могу изазвати смрт. Ништа мање опасне нису плакови који испуњавају крвоток, они могу изазвати васкуларну оклузију. Често долази до распада ћелијских структура. Након тога, често је немогуће зауставити патологију, наступа смрт.

Компликације и посљедице

Могу се јавити опасне компликације као што су брадикардија, бубрежна и јетрена инсуфицијенција, оток грла, гркљана и бронхија. Код тешких патологија и повећане интоксикације може доћи до плућног едема, који често узрокује гушење. Поред тога, развија се бубрежна и јетрена инсуфицијенција, а долази и до срчане дисфункције. Може се развити крваво повраћање, што указује на обилно крварење узроковано оштећењем слузокоже или развојем тешке патологије јетре. Опасност је у томе што може доћи до наглог пада крвног притиска. Често се примећује губитак свести и развој болног шока. Особа може доживети и психомоторну иритацију или, обрнуто, инхибицију реакције.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Дијагностика тровање стоним и јабуковим сирћетом

Формула крви се манифестује на необичан начин. Тако, према клиничком тесту крви, могуће је препознати све знаке акутне интоксикације. Истовремено, ЕСР се значајно повећава, однос различитих крвних зрнаца се мења. Број еритроцита се нагло повећава. У крви је могуће открити повећан садржај хемоглобина и протеина, што указује на резолуцију еритроцита и ослобађање слободног хемоглобина у крв.

Такође, клинички тест крви открива повећан број леукоцита. Број лимфоцита у крви се повећава, што указује на развој инфламаторног процеса. Најчешће је то или локална упала која настаје на основу примарног оштећења ткива, опекотина слузокоже или секундарна инфламаторна појава која се развија на основу системског деловања токсина који су продрли у крв и општег смањења имунитета.

Ова патологија се често меша са вирусном болешћу или додатном инфекцијом. Да би се разјаснили подаци, могу се прописати вирусолошке методе истраживања и имунограм. Ово ће вам омогућити да процените стање имуног система, састав крви, процените ефекат сирћетне есенције на тело и процените тежину патолошког процеса.

Повећан број еозинофила указује на развој алергијске реакције, повећану сензибилизацију организма, прекомерну производњу хистамина и ткивних медијатора, базофила. Ово указује на то да симптоми интоксикације напредују у организму, развија се алергијска реакција, стање се наставља погоршавати. Може доћи до упале других органа и система, посебно могу настати компликације у срцу, јетри и бубрезима. Уколико се открије таква крвна слика, треба што пре пружити интензивну терапију, усмерену на заштиту кардиоваскуларног система, бубрега, јетре и нормализацију циркулације крви.

Повећан број лимфоцита и еозинофила може указивати не само на тешку интоксикацију организма, већ и на друге нежељене реакције које нису повезане са дејством сирћета. Ово може послужити као важна индикација за спровођење студије о осетљивости на алергене. У већини случајева користе се тестови скарификације, као и општа и специфична анализа за имуноглобулин Е, који је индикатор алергије.

Анализа за одређивање нивоа имуноглобулина А, Г, који указују на стање локалног имунитета слузокоже, може бити прилично информативна. Ово може бити маркер којим се одређује стање слузокоже и степен хемијског опекотина.

[ 7 ]

Третман тровање стоним и јабуковим сирћетом

У сваком случају, без обзира на тежину, алгоритам за пружање прве помоћи је увек исти. Чим препознамо тровање јабуковим сирћетом, потребно је позвати хитну помоћ. Затим треба неутралисати дејство супстанце, уклонити је. Да бисмо то урадили, потребно је дати доста течности, изазвати повраћање.

По доласку кола хитне помоћи, пацијент се обавезно хоспитализује. У болници се пацијенту врши обавезно испирање желуца док се воде не избистре. Након тога, витални знаци се стабилизују и прате. Важно је осигурати да нема опасности по живот. Након што претња прође, потребно је прећи на патогенетски или симптоматски третман и смањити ефекте тровања. Потребна је ресторативна терапија.