Нутрициониста

Нутрициониста није најчешћа занимања у медицинском пољу. А не у свакој окружној клиници наћи ћете доктора-нутриционисте. Упркос томе, овај лекар може помоћи не само да излечи многе болести, него и унапред предвиди и спречи њихов развој. Зато је професија нутрициониста толико неопходна и важна.

Ко је нутрициониста?

Чак и старији су рекли: ми смо оно што једемо. Ова изјава је сасвим прикладно ако се расправљамо о професији нутриционисте. Ко је нутрициониста и шта ради? Име "дијететичар" долази из речи "дијета". Реч "дијета" значи - правила исхране и правилног одабира хране, њихова припрема, учесталост и количина потрошње хране.

Дакле, нутриционист је лекар који зна како да једе. Штавише, он може изабрати праву исхрану за пацијента са одређеном болешћу. Нутрициониста ће вам рећи како јести како не би погоршао стање тела у случају болести, већ напротив, ублажавање његовог стања и промовисање брзог опоравка.

Али ово нису све могућности за дијететику и доктора дијететичара. Као што је познато, многе болести су резултат неправилног начина живота. Један од кључних елемената погрешног или штетног начина живота је неухрањеност. Оно што једемо може лако развити низ акутних и хроничних болести у телу. Неправилна исхрана може довести до гојазности.

Гојазност погађа тело као целину и многе од својих система, на пример, кардиоваскуларни систем. Гојазност може довести до стварања масних плака у судовима, до срчаног удара и многих других проблема.

Дакле, нутрициониста није само лекар који се појави, већ и лекар чији савет ће вам помоћи да избегнете лечење. Његов савет ће помоћи спречавању развоја многих болести путем правилне исхране.

Када треба да одем до нутриционисте?

Пре свега, диететичар неће примењивати када здравствени проблеми већ почну. Ако сте млади и здрави, време је да научите правила здраве исхране и да сачувате непроцењив дар - ваше здравље и лепоту. Дијететичар ће вам помоћи у томе.

Поред тога, он може да процени вашу тежину и склоност да развије одређене болести и помогне развити здраву и здраву исхрану. Таква исхрана може спречити развој болести и задржати вас здравим већ много година.

Нутриционисту, људи треба третирати и прекомерним и недовољним тежинама. Права исхрана у комбинацији са одговарајућом физичком активношћу ће помоћи да добијете или изгубите тежину и живот здравим и испуњеним животом.

Ако имате абнормалности дигестивног тракта или кардиоваскуларног система, такође треба консултовати нутриционисте. Нутрициониста ће вам помоћи ако имате проблема са кожом, нохтом и косом. Могуће је да су ови козметички проблеми узроковани "изобличењима" у исхрани и недостатком одређених витамина и елемената у траговима. То је нутрициониста који ће помоћи да направи праву исхрану и поврати бившу лепоту.

Који тестови требате пренети на дијететичара?

Сваки лекар може да вас замоли да дате општи преглед крви. Ова једноставна анализа ће показати опште стање тела. Поред тога, боље је урадити биохемијски тест крви, провјерити ниво шећера у крви и проћи генерални тест урина.

Постоји још једна анализа која се често прописују од стране дијететичара. Ова анализа скраћено је као ТТГ. Одређује ниво хормона штитне жлезде. На крају крајева, крварење у штитној жлезди може довести до повећане тежине и гојазности.

Без ових тестова, дијететски лекар ће тешко искључити неке могуће хроничне болести или узроке одређене појаве. То су тестови и њихови резултати који ће помоћи лекару да направи праву превентивну или лековиту исхрану.

Које дијагностичке методе користи нутриционист?

Једна од главних метода дијагнозе, која се често користи за нутриционисте - ово је анализа. Лекар може прописати препоруку за различите тестове крви и урина. Они ће помоћи доктору да формира тачну идеју о стању вашег тела.

Поред тога, нутрициониста може да вас упути на ултразвучни преглед абдоминалних органа. Уосталом, често људи који имају гастроинтестиналне болести претварају се у дијететичара. Ултразвук може помоћи да се утврди који су поремећаји настали у организму и каква врста исхране може да се носи са таквим условима.

Шта ради нутрициониста?

Нутрициониста се бави правилним избором исхране, како за здраве тако и за болесне људе. За здраву особу, дијететичар ће помоћи да направи праву исхрану која ће му снабдевати неопходном количином хранљивих материја, витамина, минерала и елемената у траговима.

Истовремено, нутрициониста ће вам помоћи да изаберете прави унос калорија. Данас људи једу пуно "празне" хране. Ова храна је веома богата угљеним хидратима, масти и беланчевинама, то јест, она је врло калорична. Међутим, таква храна може бити сиромашна у витаминима и другим корисним супстанцама.

Са таквом исхраном одрасли, па чак и деца лако добијају вишак телесне масе, али њихово тијело гладује и нема виталних супстанци. Такав "штрајк глађу" спречава раст костију, хрскавице, мишићног ткива, нервних ћелија и других важних дијелова и система тела.

Уз недостатак витамина и елемената у исхрани, тело није у стању да произведе неке од најважнијих хормона. На пример, са недостатком јода, тироидна жлезда не може произвести свој хормон.

Због тога је задатак дијететичара стварање уравнотежене исхране, у којој неће бити само "празних" калорија, већ и свих супстанци неопходних за здрав живот. Таква дијета се назива здраво. У неким регијама, у води или у храни, постоји изразит дефицит неких супстанци, на пример, јода или селена. Онда нутрициониста даје посебан нагласак у исхрани када је у питању попуњавање ових супстанци или им се поставља пријем у медицинским препаратима. Таква дијета се зове превентивна. Напокон, попуњавање дефицита је одлична превенција развоја различитих болести.

Ако особа обрађује болест од стране нутриционисте, задатак дијететичара је да направи терапеутску исхрану. Таква исхрана не укључује само корисну храну, већ елиминише штетну храну или начине за њихову припрему.

Терапеутска исхрана може помоћи болесној особи да обнови тачан процес метаболизма у телу. Поред тога, постоји пуно хране која има куративни ефекат за одређену болест. Њихова правилна употреба у храни може допринети најбрже опоравку тела и опоравку.

Које болести третира нутрициониста?

Надлежност дијететичара укључује доста болести које се могу третирати са исхраном. Опет, позив на дијететику може помоћи у спречавању развоја различитих болести: од прехладе и обољења гастроинтестиналног тракта до рака.

Које пацијенте могу бити корисне и чак је потребно посјетити дијететичару? Прво, то су људи са гастроинтестиналним обољењима. Што је сасвим логично, јер, пре свега, свака храна улази у гастроинтестинални тракт, тако да се дигестира, апсорбује у крв, а затим се шири по целом телу.

Према томе, неухрањеност је главни узрок гастроинтестиналних обољења. И правилна исхрана може сама по себи служити као лек за различите гастритисе, колитис, холециститис и тако даље.

Истовремено, дијететичар може искључити различиту храну из намирница, на пример, масну или зачињену храну. Поред тога, он може саветовати најбоље начине кувања. Може искључити храну од исхране или свјеже воће и поврће, замијенити их куваном и печеном храном или производима куваним на пару.

Још једна област активности дијететичара је лечење кардиоваскуларних болести. Неухрањеност може проузроковати абнормалност у функционисању срца или блокаду крвних судова. Корекција исхране ће помоћи у побољшању функције срца и избјећи тромбозу и друге сличне болести.

Губитак тежине или гојазност је друга болест која спада у надлежност дијететичара. Пуњење или одговарајућа физичка активност не може да произведе жељене резултате, осим ако се не допуњава правилном исхраном. Нутриционисти проучавају како се метаболички процес јавља у људском тијелу. Ово знање може помоћи у повећању ефикасности метаболизма и убрзању смањења вишка тежине.

Доктор-дијететичар може дати консултације и код такве болести, као анорексија. Нажалост, она постаје "све популарнија" међу тинејџеркама и младим женама. Само је неопходно одабрати високо калоричну и високу исхрану у исхрани како би пацијентима помогао да добију тежину и поврате здравље.

Друга област активности дијететичара је вирусна или заразна болест. Наравно, сама исхрана не може да вас излечи од грипа или хладноће. Али то може помоћи организму да се бори против вируса или инфекције. На крају крајева, за никога није тајна да су неки прехрамбени производи посебно богати витаминима и минералима који ојачавају људски имунитет. Снажан имунитет је способан брзо и ефикасно да се носи са већином инфекција и вируса.

Осим тога, саветовање дијететског лекара је једноставно неопходно ради превенције или лечења канцера. Многе намирнице су богате супстанцама које неутралишу канцерогене и спречавају пролиферацију ћелија карцинома.

Здрава храна може ојачати тело током провођења хемотерапије и допринијети његовом раном опоравку.

Савети дијететичара

Савет дијететског лекара може бити различит за различите категорије пацијената. Али постоје опште корисне препоруке и правила за здраво исхрану која ће одговарати скоро свима.

Један такав савет односи се на учесталост једења. Понекад људи преједају из једноставног разлога: неправилан оброк. Човек не може јести цео дан, али онда јести вечером до депоније. Прекомерно осећање глади стимулише апсорпцију вишка хране. Тело је лоше пропуштено, што може довести до крварења у раду дигестивног тракта, до неефикасног варења: надувавање, надимање, фрустрација или запртје.

Поред тога, дуги прекиди између јела изазивају тијело да се плаши глади и једе за будућу употребу. Тело почиње да складишти хранљиве материје и чува их у масним ткивима, што неизбежно доводи до гојазности. Због тога је добар савет за дијететику укусна дијета.

Боље је јести неколико пута дневно, али у малим порцијама него у једној или две дозе и пуно.

Још један принцип здраве исхране не једе суво. Стомак захтева различите намирнице: чврсте, течне и вруће. Тако можете избјећи развој гастритиса и других гастроинтестиналних болести,

Још један сјајан савет од нутриционисте је да почне дан здравим доручком. Неки људи пропусте овај први и веома важан оброк. Они верују да јести доручак није добар начин да се изгуби тежина. Али то није тако. Ако започнете дан са оброком, "започнете" свој метаболизам и повећате његову ефикасност.

Тело се припрема за варење и асимилацију хране од самог јутра. Он се не "плаши" губљења калорија, јер се то дешава када особа не доручкује и држи тело храном од глади од јутра. Ако прескочите доручак, тијело није у журби да потрошите калорије које сте добили на ручак и вечеру и ставите их у резерву. Дакле, здрав и умерен доручак је брз начин да се изгуби тежина и изгуби тежина.

Правилна исхрана може знатно повећати ефикасност вежбања и вежбања. То ће помоћи да се брзо смањи тежина без штетних по здравље. Или, обратно, помаже да добијете тежину, али не и масну, већ мишићну масу, стварајући лијепо и здраво тело.

[1]