Рецепти са ђумбиром

Рецепти са ингвером заузимају значајан део свих кулинарских открића.

Прочитајте такође:

• Рецепт јела са ђумбиром
• Рецепт за чајеве са ђумбиром
• Ђумбир напици рецепт

Због својих посебних својстава укуса и јединствене корисности, ингвер се користи у свим земљама. Његова распрострањеност је такође захваљујући свом лековитом потенцијалу, који се често користи као додатна терапија за лечење многих патолошких стања.

Ђумбир има имунолошка заштитна својства, која обезбеђује повећану снагу да се одупре различитим патогенима. Штавише гингер има антиинфламаторна својства, активира циркулацију крви у органима и ткивима тела, убрзава уклањање токсичних производа и нечистоћа, пружа живахније стање и спречава инфекцију бактеријама и вирусима.

У превентивној сврси, ђумбир се користи да би се одупроо катаралним болестима, грипи и другим патологијама, а патогенеза се заснива на смањењу имунитета.

Постоји много рецепата по којима се ђумбир може складиштити неколико месеци, што подразумева имунолошку заштиту током зимског периода.

Ђумбар даје посуду од специфичног укуса и укуса, да чак и кашичица здробљеног корена драстично може променити укус било којег јела. Ова чињеница треба узети у обзир приликом припреме салата, меса или чак чаја. Препоручљиво је да увек почнете са минималном количином ђумбира, јер сви не воле богат укус.

Рецепт за мршављење ђумбира

Рецепт за ђумбири заснива се на употреби свежих или сувих корена, чиме се чај пере. Такво пиће не само да доприноси нормализацији водене биланце тела, што несумњиво помаже у смањивању телесне тежине, али и стимулише излучивање жлијеге.

Рецепт за мршављење ђумбира подразумева сечење ђумбира у танким слојевима, који се потом сипају водом и инфицирају четврт дана. Употреба чаја је пожељна у топлој форми, јер то активира метаболичке процесе.

Да бисте побољшали укус, можете додати меду или лимун, као и лимун сок. После пар шољица овог чаја постаће адаптација према специфичном укусу, који ће у будућности бити много пријатнији.

До данас, само чај рецепти су толико многи да свака особа може покупити најпријатније. Поред тога, можете додатно додати кардамом, мед или минт, у зависности од ваших жеља. Упркос оваквим варијацијама чаја, још увек непроцењиве квалитете ђумбира задржавају својства и доприносе губитку тежине.

Рецепт за кисели ђумбир

Маринирани ђумбир нема само лековита својства када се узима унутра, већ и удисањем његових испарења. У Јапану верују да је ђумбир у стању да се бори са страхом, нервозним напетостима, додавањем одлучности, обнављањем резерви енергије и тонирањем тела.

Захваљујући својој јединственој композицији, ингвер се може упоредити са полимерном супстанцом богатим витаминима, хормонима среће и аминокиселинама.

Поред тога, немогуће је разликовати имуностимулацијски ефекат, помоћу кога се повећава способност издржавања катаралних болести.

Рецепт за кисели ђумбир захтева четврт килограма ђумбира, који се мора спуштати у врелу воду у трајању од 30-60 секунди, а онда излити воду. Корен мора бити осушен. Затим мијешајте шећер и 30 мл сира и пиринчева вина, након чега смешу ставите на ватру и врели.

Након што се раствор охлади, потребно је напунити целим кореном и оставити га у фрижидеру 4 дана. Користите ђумбир само након овог периода.

Ђумбар је нарочито користан за људе са интелектуалном активношћу, јер овај производ помаже у смањењу вискозности и побољшању карактеристичних својстава крви, што осигурава активирање снабдевања крви у мозгу.

Рецепт за мариновки ђумбир

Маринирани ђумбир савршено одговара као зачина за месо, рибу и чак суши. Ђумбир се сматра интегралним делом кулинарских зачина ("цурри"). Осим укуса, носи и многе корисне особине.

Због доступности медицинских компоненти, ђумбир се користи за кућне рецепте против болести. Рецепт за мариновки ђумбир се користи у кршењу липидног метаболизма ради смањења тежине и активирања варења.

Рецепт маринирање ђумбир садржи трећи ђумбир килограм или воћни сирће - пола чаше вина, најбоље црвеним - 15 мл шећера - 20 г воде - четвртину чаше и соли.

Припрема почиње чишћењем ђумбира од лупине и сјечити на танке траке преко влакана (за суши) или обичне резове (за месо, рибу). Урезани ђумбир треба напунити водом, сољу и врело неколико минута.

Онда морате да исцедите и охладите. У међувремену, потребно је растворити шећер у топлој води, додати сирће и вино. Након што се ђумбир охладио, треба га попунити припремљеном маринадом, чврсто га покрити и оставити га неколико дана.

Након времена маринирања, можете користити ђумбир, а складиштење треба бити у фрижидеру.

Рецепт за маринаду за ђумбир

Рецепт маринада за ђумбир је сасвим једноставна и осигурава присуство дивног зачина за пар месеци. За припрему, треба вам пола чаше пиринчаних сирћета, 15 г шећера и око 4 жлице. Вода.

Поред тога, постоје неке опције у случају да неки састојци нису довољни. На пример, пиринчани сирћет може се заменити јабучним сирћетом од јабуке. Да би додао ружичасту боју, ђумбир треба да користи малу косу репа када бланшира.

Препоручује се складиштење маринаде са ђумбиром у фрижидеру испод затвореног поклопца. Пре употребе, потребно је да добијете ђумбир и исецете на резанце.

Рецепт за маринаду за ђумбир препоручује почетак кувања са мјешалицом одабраног сирћета, шећера и воде. Мешање треба наставити док се шећер не потпуно распусти.

Припремљена маринада треба сипати претходно припремљеног ђумбира. Прво га треба очистити, гребати сољем преко ноћи, а ујутро сећи на резанце и кувати 3 минута.

Ђумбир са маринадом треба чувати у фрижидеру. Ако постепено сјенка ђумбира почиње да се мења, немојте се плашити, јер то значи да је поврће свјеже (ове године) и прилично је погодно за потрошњу.

Рецепти ђумбира с лимуном

Рецепти ђумбира са лимуном су популарни не само овде, већ и далеко у иностранству. Ово пиће је најпопуларније у Индији, нарочито у хладним зимским данима. Помаже да се подигне расположење, активира имунолошки капацитет тела, а такође се загрије и тонови.

Најлакши начин чаја са лимуном је коришћење само кључала вода, ђумбира и лимуна. Да бисте то учинили, налијте чашом вреле воде са 20 грама ђумбира, исецкане на парче и додајте лимунов сок или његов део. Након 10 минута пива, пиће ће бити спремно за употребу.

Количина лимуна мора бити одабрана појединачно, јер свака особа реагује различито на киселину и може изазвати синдром бола у стомаку.

Поред таквог једноставног чаја може се припремити и са додатком лимуна и различитих биљака, на пример, балзам од лимуна, менте. Таква пића биће корисна у јесен-пролећном периоду, када постоји недостатак витамина и смањење имунолошких сила тијела.

Ако свако јутро попије чашу чаја с ђумбиром, онда ће енергичан ефекат бити јачи него код шољице кафе. Поред тога, пиће добро звучи и активира све метаболичке процесе у телу.

Немогуће је споменути имовину чаја да смањимо тежину, коју користе људи који желе да контролишу своју тежину.

Рецепти корена ђумбира

Рецепти ђумбирског корена укључени су у кулинарске ремеке различитих кухиња свијета. Користе се не само за задовољство укуса, већ и за опоравак тела.

Ђумбир има анестетичке, антиспазмодичне, антибактеријске, тоничне, антиинфламаторне, холеретичке, апсорбујуће и дијафоретске особине. Поред тога, не заборавите на антиоксидативни ефекат и имуномодулацију, што спречава инфекцију.

Посуђе, у коме је додан ђумбир, стичу лакоћу, што доприноси бољој варењу. Такође, ђумбир редовним коришћењем у малим количинама активира метаболичке процесе, због чега се производња топлоте повећава, токсини се ослобађају и особа изгуби вишак килограма.

Рецепти ђумбирског корена се користе чак иу медицини. На пример, са надутост, дисање црева и бол у стомаку, укључујући и колике.

Корен ђумбира је одличан за катаралне болести, како за куративне тако и за превентивне сврхе. Помаже у смањењу вискозности спутума током бронхитиса и побољшању рада епителних циљева.

Да бисте то урадили, можете припремити чајеве и друга пића, као и додати у салате, сосове и производе од брашна.

Рецепт за ђумбир са медом

Рецепт за ђумбир са медом је један од најчешћих међу којима је примена ђумбира. За рецепт потребан вам је мед око четвртине чаше, 50 грама ђумбира и лимуна.

Овај рецепт за ђумбир са медом је одличан начин одржавања имунитета у хладној сезони. Лимун је познат по витамину Ц, органским киселинама и способан је да ојача имунитет. Ђумбар уз помоћ својих антиинфламаторних својстава је у стању да ослободи уста инфламаторне реакције и бактерија.

Поред тога, ђумбир је богат витаминима групе Б и Ц, као и есенцијалним амино киселинама. Свако дете зна о лековитим својствима меда, тако да можете почети кухати.

Лимун треба опрати и исецати на танке делове, а затим ставити у посуду и мало срушити како би извадио сок. Ђумбар такође треба опрати, ољуштити и разрезати на парче или чак преполовити. Након тога, ђумбир треба ставити у лимун.

Препоручљиво је одабрати мед који није течност и послати га у исту теглу. Као резултат тога, средство за исцељивање ће се инсистирати мјесец дана до своје спремности, ова чињеница мора бити узета у обзир и припремљена много прије почетка хладноће.

Ова тинктура може се додати било којој посуди - каши, чају, производима брашна. Како се запремина смањује, можете додати мед.

Ђумбирски рецепт са луком

Комбинација ђумбира са луком је ефикасан комплекс против прехладе. Поред тога, несумњиву предност је могућност смањења телесне тежине. На тај начин, ингвер убрзава метаболичке процесе, активира производњу топлоте, чиме се убрзава раздвајање извора топлоте (масти) и побољшава варење.

Чесен, пак, не припада производима који доприносе смањењу тежине, али индиректно, активирањем процеса варења, такође обезбеђују уклањање токсичних производа распадања.

Рецепт за ђумбир са белим луком је прилично једноставан, али овде је друга ствар да након једења таквог јела, комуникација са другим људима може бити прекинута због ароме лука. Међутим, код куће можете покушати направити чај са овим састојцима.

Прво треба да очистите ђумбир, пажљиво ослободите танку кожу ножем. Довољно је имати кичму од 4-5 цм, али неки могу узети више по жељи. Затим га грундајте грубо и мијешајте с белим луком (1 зуб), прошавате кроз штампе.

Ова смеша треба сипати воденом бојом (око литра), покрити поклопцем и сачекати док се не упије и истовремено охлади. Узмите га неколико пута дневно, претходно филтрирани.

Гингер рецепт за имунитет

Рецепт за ђумбир за имунитет на истоку сматра се једном од првих средстава у борби против обичне прехладе и враћа изгубљену чврстоћу тела. Међу зачини, ђумбир је најкориснији не само у медицини, већ иу кухању.

Ђумбир у својој свежој форми има јак антивирусни ефекат, који је неопходан за борбу против грипе и АРВИ. Поред тога, ђумби стимулишу одбрану тијела да се одупру инфекцији.

Пиће од ђумбира, посебно чаја, савршено оживљава тијело, додаје снагу, загрије и доприноси смрти патогена.

Ђумберски рецепт за имунитет претпоставља присуство ђумбира и цимета, који треба брусити у једнакој количини и треба узети 3 г ове смеше. Онда треба да пијете воду и пиво. Затим додајте црни бибер и оставите да пијете око 5 минута. Чим се пиће охлади, потребно је додати 5 г меда и једити три пута дневно.

Тај чај ће обезбедити живахност и снагу имунитета да се одупру сезонским болестима, који се активирају у офф-сеасон и зими.

Ђумбир рецепт за прехладе

Ђумбар као лек се већ дуго користи. Додају се различитим јелима како би обогатили укус или активирали одбрану тела.

Корен ђумбира промовише убрзавање метаболичких процеса, тонира и оживљава цело тело. Ђумберски рецепт за прехладу у виду пића је широко распрострањен.

Да бисте то учинили, потребан вам је ђумбир 2 грама, куркума и црвеног бибера. Све ово треба кувати 2 минута у млеку са запремином од око стакла. Као резултат тога, добићете лековито пиће које ће помоћи у периодима недостатка витамина и смањеног нивоа имунитета за подршку телу.

Ово пиће треба узимати три пута дневно, дозвољено је да пије с путером и медом. Посебно користан је ђумбир за катаралну патологију и више у грлу.

Поред тога, можете припремати зелени чај млеком и ђумбиром. Да бисте то урадили, потребно је комбиновати пола литра воде, млевити 10 зрна каранфила, кардамом и 10 г зеленог чаја. Након врелине од 1 минуте, додајте пола литра млијека и 15 грама млевеног ђумбира и поново заврите. На крају, додајте 10 г матице и притисните 5 минута, а затим филтрирајте и користите ујутру.

Рецепт за ђумбир од кашља

Бронхитис може настати као резултат инфекције тела вирусима или бактеријама. Главна клиничка манифестација бронхијалних лезија је кашаљ. Може бити сува или мокра. У случају када је спутум вискозен и тешко је изаћи из бронхија, неопходно је користити посебне лекове који помажу у смањењу вискозности.

Међутим, сви не знају да ђумбир има таква својства и може помоћи у кашљу не гори од дроге, јер активира функционисање цилија епителија.

Рецепт за ђумбир од кашља састоји се од ђумбира, тачније њеног сокова, добијен притиском, запремине око 5 мл, лимуновог сока и меда у једнаком омјеру од 5 мл. Мешање састојака и додавање пола чаше воде која се пали, оставите да пуни 15 минута. Треба узети 5 мл са интервалом сат времена сувог кашља постепено ће ићи у влажно.

Рецепт за ђумбир од влажног кашља је да користи ђумбир заједно са млеком. Ова комбинација ће помоћи активирању функције дренаже бронхија и спасити их из спутума. Осим тога, пошто се спутум раздвоји, бол у грудима ће се смањити, јер кашаљ постаје мање болан.

За кување потребно вам је 2-3 грама млевеног ђумбира и млека (запремина стакла). Такође можете додати мед и турмерију, а затим почети узимати неколико пута дневно.

Ђумберски рецепт за притисак

Повећан крвни притисак прати велики број болести. Међутим, сви знају да уз помоћ ђумбира можете нормализовати индикаторе притиска. Механизам дјеловања ђумбира базиран је на његовој способности да спречи стагнацију крви услед активације циркулације, као и опуштање мишића око крвних судова.

Међутим, треба запамтити да је употреба ђумбира од притиска дозвољена само након консултације са лекаром. Поред тога, прекомјерно висок крвни притисак треба смањити лековима како би се избегле компликације, као што је мождани удар.

Рецепт за ђумбир од притиска укључује дневну потрошњу чаја уз додатак ђумбира. Такође је могуће користити заједно са купатилима. Међутим, свакако мора бити контрола над притиском.

Да би направили чај, потребно је да обришете ђумбир 3 цм дуга на грубо и налијте литар воде која је кључна, након чега треба да заварате четврт сат времена. Да бисте побољшали укус, можете додати мед, лимун, љековито биље или шећер у чај. Чај се пије на малим гутљајима једном дневно, пожељно ујутру.

Рецепт за ђумбир од притиска за купатила се припрема на следећи начин. Да би то учинили, потребно је грмнути ђумбир ножем и сипати чашу кључања воде, након чега треба инсистирати око пола сата. Након истека времена, неопходно је филтрирати раствор и може се додати у каду за каду заједно са главном запремином воде.

Ова процедура ће осигурати вазодилатацију, активирати проток крви и смањити крвни притисак.

Рецепти са ингвером чине значајан део свих кулинарских ремек дела. Поред тога, ова посуђа не само да доносе задовољство, већ и правилну рецептуру - како би уштедела од додатних килограма.