Скандинавска исхрана

Норвежанин, или како се зове, скандинавска дијета нашла је своје рођење у прилично познатом ресторану у Копенхагену у Данској.

Иницијатор њеног развоја је постала једна од капитала нутрициониста, који су нудили да исхрана која би ефикасно помажу у борби против гојазности, рехабилитован тело, и на тај начин није укључена егзотично за сјеверни регион производа, и локални поврће, воће, месо и рибе.

[1], [2]

Скандинавска дијета за реуматоидни артритис

Развијена дијета не нарушава овисност многих људи о храни, већ је "мост", омогућавајући безболни прелазак на исправну и рационалну исхрану. Она је постала основа здраве скандинавске исхране, која не само да вам омогућава да изгубите више килограма (четири до пет месеци), већ и значајно побољшате своје тело. На крају крајева, исхрана дозвољава увођење биљних намирница богатих витаминима, елементима у траговима и минералима, што је неопходно људском тијелу за његово нормално функционисање. У исто време, љубитељи меса и морских плодова не трпе.

Рхеуматоидни артритис је патологија аутоимуне природе, узрокована инфламаторним процесима који утичу на зглобна ткива људског тела и околних ткива. По правилу, постоји симетрија у лезијама. У овом случају, пацијенти који су се суочили са овим проблемом, сасвим добро разумеју да екстра килограми само погоршавају ситуацију, повећавајући терет на болесним зглобовима. Стога је скандинавска исхрана за реуматоидни артритис пронашла позитиван одговор "у срцима" пацијената који пате од ове болести.

Недавно су објављени подаци о резултатима праћења пацијената са дијагнозом реуматоидног артритиса који су подвргнути терапији болести уз помоћ различитих дијета. А то су били скандинавски реуматологи који су успели да постигну најупечатљивије резултате. Истовремено је коришћена скандинавска исхрана.

Потребно је претходно обавестити сагласне особе о уводу у њихов живот тако да није тако једноставно одржавати препоруке које су навели норвешки и дански диетићи, али резултат је у стању да превазиђе сва очекивања. Лечење реуматоидног артритиса на бази дијететске исхране омогућава пацијентима да знатно смањују квантитативну компоненту хормонског рецептора.

Спровођење свих препорука значајно ће смањити синдром бола, зглоб ће постати већа покретљивост. Први корак у прилагођавању обима патње јесте одржавање довољно тешке ниско калоричне дијете. Ова фаза обично траје од седам до десет дана. Током овог временског периода такви производи су дозвољени:

• Чајеви припремљени на бази различитих биљака (црни чај, воћни сокови, кафа и друга пића су забрањени).
• Дозвољено је примање свеже припремљених сокова добијених од лука, кромпира или шаргарепе.
• Тинктура од дивљих ружа.
• Пријем биљака од поврћа.
• Броколи од першуна и кромпира.

Друга фаза, која се протеже за 3,5 месеца, пацијент иде у јела од поврћа.

Дозвољено да прими:

• Практично све поврће.
• Бобице и воће. Поред цитрусних плодова.
• У малим количинама дозвољени су балзамични сирћ, хрен и сенф. Они ће омогућити диверсификацију и побољшање укуса посуђа.
• Дозвољено Сл.
• Различите ораси.
• Препоручљиво је заменити маслиново уље и сунцокретово уље уљаним репицама.
• Сол се може увести у посуђе, али у ограниченим количинама.

Забрањено је примање:

• Млечни производи, посебно цијело млеко.
• Производи од пекарских производа и остали производи од житарица. Нарочито се односи на пшеницу и кукурузну махуну, овсену кашу, раж. Потрошња производа заснованих на њима може погоршати упални процес који се јавља у зглобним ткивима.
• Забрањена јаја и јаја других птица.
• Било које месо. Препоручљиво је искључити или ограничити унос свињског меса.
• Пријем полупроизвода и производња брзе хране.
• Рафинисан шећер.
• Риба.
• Кафа.
• Алкохолна пића, било која тврђава.
• Адитиви вештачког порекла треба одбацити.
• Конзервирана храна.
• Похована јела.
• Цитруси, грожђе и банане.
• Зачинске зачине.

Кроз истицање звучног времена скандинавска исхрана вам омогућава да проширите број дозвољених производа. Постепено, пацијент се може вратити на своју исхрану:

• Ферментисани млечни производи:
  • Кефир.
  • Деззле.
  • Кухињски сир.
  • Риазхенка
  • Иогхуртс.
  • Тврди сиреви.
• Производи од житарица.
• Јаја, али не више од три недељно.
• Салт остаје под забраном иу овој фази ограничења.

Ова, трећа фаза исхране, обично траје око годину дана, или још више.

У контексту дијететског третмана, током целог периода лечења, тело пацијента треба подржати употребом мултивитамина и витаминско-минералних комплекса, који су обавезно постављени од стране надлежног лекара, водеће терапије. Састав таквих лекова мора нужно укључивати витамине Ц и Е, као и селен.

Није неопходно прописати такву дијету. Таква ограничена ограничења могу утицати на рад других унутрашњих органа и система тела. Због тога, пре него што седнете на скандинавској исхрани, потребно је да прође комплетно испитивање, а ако нема значајних абнормалности у гастроинтестиналном тракту и другим системима, лекар ће наставити са почетком рестрикција хране.

Преовладавајући број пацијената са дијагнозом реуматоидног артритиса и годинама који се налазе на дијети у питању, примећују значајно побољшање њиховог здравственог стања. Треба напоменути да је брига није само бол у зглобовима, постоји нормализација крвног притиска (хипертензије), ошишан проблема улцерозни слузокоже лезије дигестивног тракта, као и изгубили вишак килограма, облик враћа у нормалу, што није неважно за емоционално здравље пацијента.

Основни постулати скандинавске исхране су:

• Под забраном је посто или, обратно, преједање.
• Дневни оброк производа се спроводи за пет до шест пријема.
• Одмах пре спавања, дозвољено вам је пити чашу јогурта, чаја од биљака, кефира, млека.

Реуматоидни артритис не укључује озбиљне спортове. На позадини норвешке исхране, у лечењу патологије, можемо разговарати о специјалним терапијским вежбама, комбинованим у специјализованом комплексу који је развијен за одређеног пацијента. Углавном, таква оптерећења се одвијају на лежећој и седи позицији.

Веома пажљиво пратите, како бисте спречили хипотермију. Требали бисте стално пратити брзину срца. На крају крајева, овај пацијент је категорично контраиндикован у интензивним радним оптерећењима. Након завршетка физикалне терапије, особа треба да осети само замагљеност.

Скандинавски мени за исхрану

Оно што привлачи дијету у овом чланку јесте то што се савршено прилагођава било којој сезони године, почев од сезоне поврћа и воћа. Ово вам омогућава да не осећате особу која је погрешна, свакодневно током читаве године која примају разне јела и пића.

Одлично место у овој исхрани је морски плодови, јер су Скандинавци људи на мору и њихова исхрана и живот су на много начина повезани са овим елементом. Али ако један од људи није љубитељ морских плодова, нема проблема, он је прилично способан да изабере дијету по укусу.

Мени скандинавске исхране углавном се базира на рибљим јелима. Може бити речна и морска риба: харинга, лососа, балтичке харинге, штуке, трске, скуше и тако даље. Из морских плодова обогатит ће се свињски дагњи, ражњићи, лигње ...

Од месних производа треба да се преферира сорта, а посуђе засновано на њима треба да се једе не више од два до три пута у току седмице.

Сорте вашег стола могу се направити од житарица, а боље је ако имају висок садржај влакана. Али основа исхране је и даље поврће и воће, које можете јести у било којој комбинацији. Једини изузетак су агруми, као и банане и грожђе, који имају високу калоричну вредност. Треба само напоменути да их треба припремити једним од следећих метода: парено, кувано или печено. Пржена храна треба да нестане из исхране особе која се брине о свом здрављу.

Дозвољено је обогаћивање њихове исхране и посуђа од печурака, рецепти из махунарки. Добро се понашају и лупе, али они требају знати меру, не преједати.

У складу са северним дијетом, главни оброк - ручак - може се састојати од двије компоненте: прве и салате или друге и салате.

Прва "дозвољена" јела укључују:

• Рибља чорба од малих масти или морских плодова.
• Постен борсцх.
• Поврће рассолник или супа.
• Окросхка.

Друго јело може се понудити:

• Печени лосос са гарњењем од куваног пиринча.
• Кувана шпарога са месним или рибљим месом.
• Пеа пире са шуфом рибе.
• Месни стејк печен на угаљ са брусничним калемом, кохлраби или броколијем.
• Вегетабле сауте.
• Леан месо печено у тиквици.
• Перловка са месом голаж (месо није масно).
• Рижото од смеђег пиринча са сосом од гљива.
• Кромпир - пире кромпир са кувано рибом.
• Кувани пиринач са поврћем и печуркама.
• И многи други рецепти.

Варијације на тему салата су прилично разноврсне и постоји где да ставите своју машту. Потребно је само испунити одређене услове. За њихову припрему користити:

• Црвени и бели купус.
• Купус других сорти.
• Кувана репа.
• Свеже шаргарепе.
• Салата од листова.
• Морски купус.
• Пумпкин.
• Тушеви.
• Црна црнка.
• Лук и бели лук.
• Нутс.
• Јабука, крушка, остало дозвољено воће.
• За пуњење се користи биљно уље.

Доручак скандинавске исхране може се састојати од:

• Кухињски сир са јагодичастим сосом.
• Пржена јаја, печена у пећници.
• Печен са циметом и медом, јабука.
• Овсена каша са свежим плодовима или бобицама.
• Биљни чај са хлебом.
• Омелетте, пеците у рерну са спанаћем.
• Домаћи јогурт и муесли.

За други доручак (ручак) можете поднети:

• Комад хлеба целог зрна са шунком.
• Хлеб са пашту.
• Сушени ржени хлеб са рибљом фрицассе.
• Сендвич направљен од хлеба тврдих врста грубих млевених и скутних сирева, пржених заједно са зеленилом.
• Шест лудака.
• Бака са Адигхе сира.

На улици, особа која се придржава северне исхране може се кухати:

• Риба паре са замрзнутим поврћем.
• Печена пилетина са шампињонима.
• Гоуласх из пустог меса.

Мени за недељу скандинавске дијете

Када дође прехлада, многе дијете почињу да буду ограничене на низ расположивих производа који не само пружају могућност одржавања здравља на правилан начин, већ и не допуштају акумулацију прекомјерних килограма. Овај аспект не односи се на скандинавску исхрану уопште. Помаже телу да добије потребну дневну норму витамина и минерала, хемијских елемената неопходних за његово потпуно функционисање. Истовремено, уравнотежена исхрана обезбеђује пад до 900 г за једну недељу. То значи, омогућује губитак тежине и истовремено одржавање неопходног нивоа стања тела, што омогућава да се, ако не и савршено, осећате задовољиво.

Испод је једна од опција менија недеље скандинавске исхране, коју особа, ако се жели, може диверзификовати или саставити сами, главна ствар је да се одржавају све препоруке које су сагласили његови програмери.

Испод је једна од опција за недељну исхрану.

Понедељак

Доручак:

• Јајце је печено комбијем шунке.
• Салата свежег парадајза, обучена балсамским сирћетом и биљним уљем.

Ручак: неки лудови.

Ручак:

• Постен борсцх.
• Авокадова салата са кувана пилећа прса, обучена кремом - сос од лимуна.

Снацк: компот од сушеног воћа.

Вечера:

• Печена ћуретина с сиром.
• Један свежи краставац.

Пре одласка у кревет: чашу киселог млека.

Уторак

Доручак:

• Муесли са чашом млека.

Ручак: комад хлеба целог зрна са плочом тврдог сира.

Ручак:

• Кромпир је пире.
• Филет од печеног лососа.
• Шпаргла се кува.

Поподневна ужина: јабука.

Вечера:

• Месо прати на шпиначном јастуку.

Прије одласка у кревет: Чаша кефира.

Среда

Доручак:

• Зелени чај.
• Тврди сир.

Ручак: сендвич од раженог хлеба са паштетом.

Ручак:

• Печени филе са скушеном лимуновим соком.
• Салата од свежег купуса.

Поподневна закуска: Сок бруснице.

Вечера:

• Месни гулаш из пустог меса.
• Кувана карфиол.

Пре одласка у кревет: Чаша млијека са ниским садржајем масти.

Четвртак

Доручак:

• Омлет са печуркама.

Ручак: осушени ржени хлеб са рибљом фрицассее.

Ручак:

• Пилећа супа са броколијем.
• Свежа салата од шаргарепе.

Поподневна ужина: Крушка.

Вечера:

• Шпагети од трске пшенице.
• Парадајз сос и сир.

Пре одласка у кревет: Чаша јогурта.

Петак

Доручак:

• Биљни чај.
• Тврди сир.

Ручак: Гранни са Адигхе сира.

Ручак:

• 1. Печени голаж у тиквама са корњом сира.
• 2. Салата са козјим сиром.

Снацк: чаша сок од шаргарепе.

Вечера:

• Месни гулаш из пустог меса.
• Кувана карфиол.

Прије одласка у кревет: Чаша кефира.

Субота

Доручак:

• Овсена каша.
• Свеже воће или бобице.

Ручак: сендвич израђен од хлеба тврдих врста грубих млевења и сирева, пржених заједно са зеленилом.

Ручак:

• Рассолник.
• Салата - мешајте са рокула са парадајзом вишње.

Поподневна ужина: воћни желе.

Вечера:

• Пилећи филе пуњени слатким бибером, печен у пећници.

Пре спавања: чашу риазхенке.

Недеља

Доручак:

• Овсена каша.
• Свеже воће или бобице.

Ручак: сендвич израђен од хлеба тврдих врста грубих млевења и сирева, пржених заједно са зеленилом.

Ручак:

• Бифтек на углу.
• Пирее од пасуља или граха.

Поподневна ужина: јабука.

Вечера:

• Кувана говедина.
• Замрзнуто поврће.

Пре одласка у кревет: чаша од рајчице од пса.

У врућој сезони, вруће супе и борсцх могу се замијенити хладним супа од поврћа и воћа.

Рецепти скандинавске исхране

Да размишљамо у једном малом чланку, читав спектар комбинација норвешке исхране је, наравно, немогућ. Једна од ових опција била је овде предложена. Рецепти скандинавске исхране су такође бројни, што ће омогућити значајно диверзификовање таблице особе која се придржава њених препорука.

Први курсеви:

[3]

Финска супа

Састојци:

• Купус - 1 кг
• Леан свињетина - 500 г
• Можете узети мало шећера и мозга
• Пепперцорнс - 10 комада
• Салата по укусу

Секвенца припреме:

• Кисел купус темељито испрати у хладној води, по жељи, можете чак и мало натопити пола сата.
• Месо, кости и мозак темељно исперите и осушите кухињским пешкирима. Ставите у кључу воду. Након кувања, ослободите јухо од пене која се пење.
• Додајте со и бибер с бибером.
• Ставите киселу зрну у бујон, који је кључање.
• После неколико минута, смањите пожар. Попијте купусу супу од два до три сата.
• Пре сервирања, уклоните месо, млевите га, вратите у чорбу.

Супа на месу на финском

Састојци:

• Постељина говедина - 1 кг. Најбоље је користити шећерну кост, месо шљиве или шапула
• Шаргарепа - 2 комада
• Кромпир - 6 средњих кртола
• Корен Целерије - половина медија
• Бруква - четвртина корена
• Корен парснипа - пола корена
• Лук - 2 комада
• Вода - 2,5 литара
• Пепперцорнс - 10 комада
• Салта - 1 жлица без врха
• Сецкани першун - 2 супене кашике

Секвенца припреме:

• Исеците комад меса и осушите кухињским пешкиром.
• Вода пали и врела.
• У врелу воду за улазак у месо, сачекајте да заварите и уклоните пену.
• Увести со, лук, бибер.
• Припремите месо да се извадите, ослободите га од филмова и тетива и поделите на велике комаде.
• У решењу за кључање додајте шаргарепе, парснипс, рутабага, целер и најновије уводе - гомоље кромпира кромпира.
• Пар минута пре краја кувања, супу се додаје фино сецкани першун.

Супа грашка

Састојци:

• Леан свињетина - 350 г. Погодна шећерна кост са пулпом, могућа је јарца
• Постељина говедина - 250 г
• Пеа 250 г
• Вода - 2 литра
• Пшенично брашно - 2 супене кашике
• Салта - 1 жлица без врха

Секвенца припреме:

• Грах прелије воду и остави се ноћу, неколико пута мењајући воду.
• Вода ставила на ватру иу топлу течност додати све грашак. Да заварите.
• Комади меса добро исперите и осушите са кухињским пешкиром. Увести кувано месо и кости, сачекајте да врео, уклоните пену. Сол. Кувајте два до три сата.
• Узми четвртину чаше хладно куване воде и разблажите брашно у њему.
• Сипати броол разблаженим брашном.

Пролећна супа

Састојци:

• Пилеће месо - 200 г
• Цветића цвјетача - 200 г
• Корење - 30 г
• Леавес спанаћ - 70 грама
• Коријен целери - 10 - 15 г
• Зелени грашак - 180 г
• Јајчни зрну - половина
• Крема са ниским садржајем масти - 70 г
• Брашно - 2 супене кашике
• Сол, бибер по укусу
• Биљно уље

Секвенца припреме:

• Опрати пилеће, осушити, ставити у воду, савити, уклонити пену. Наставите кување на малу топлоту.
• Зелени, карфиол, шаргарепа и целера су срушени.
• Све резање, као и зелени грашак, прелијте месну чорбу и припремите неколико минута.
• У хладно кувани води расте брашно.
• У бујону са пилетином уводимо поврће, листове шпинасте мрље, разблажено брашно, кувати док сви састојци нису спремни.
• Припремамо лезоне: премазамо јаја румуња виљушком заједно са кремом на температури од око 80 ° Ц.
• Пре сервирања на столу у бујону пажљиво додајте лезоне и зеленило.

Друга јела скандинавске дијете

Јагње са купусом

Састојци:

• Месо јагњетина - 500 г
• Бела купус - 1 кг
• Маргарин - 30 - 60 г
• Брашно - 2 супене кашике
• Салта, паприка по укусу

Секвенца припреме:

• Јагњетово месо добро исперите. Раздвојите се на ситне делове, лагано сипајте на малу количину биљног уља. Можеш без масти у тањиру - роштиљ.
• Ставите јагње у тепихе и сипајте мало воде, додајте и доведите до готово спремне.
• Скините овчију од посуде и ставите купус у преостали сос, исецкане у велике комаде. Гурати док се не спреми.
• Извадите стаклени ватростални прибор и ставите месо и купус у њега. Баците брашно у преосталом "шаргарепу" после трупа. Салата по укусу. Пеппер за млевење, бацити их текућином. Додајте мало воде и држите га на ватри све док се сос не губе.
• Сипајте састојке сосом и ставите у пећницу 20 минута.

Гарнитуре за ово јело можете узети кромпир, зачињен семен кума.

Свињски филе, пуњени

Састојци:

• За једну порцију свињског филеа - 250 г
• Суве суве суве у јаме (димљена није пожељна, али у одсуству одскочног - рецимо) - 50 г
• Аппле је један
• Маслац или маслиново масло - једна - две супене кашике
• Крема са ниским садржајем масти - пола чаше
• Вода - једна чаша
• Салта, паприка по укусу
• Неки кромпирни скроб

Секвенца припреме:

• Добро исперите под текућом водом и осушите са кухињским пешкиром. Резати се уз месна влакна, мало без резања до краја. Отворите две половине и лагано ударите чекићем.
• Шунке пре-намакање и, омекшане, лежале су на тканини од меса.
• Топ са танким комадима ољуштеног јабука.
• Добијени слој се ваља у ролну и чврсто везан низом да би сачувао облик.
• Ставите масноће на тањир и загрејте га на високу температуру.
• Ставите ролну на врућу тигру и добро га пржите са свих страна све до златне боје.
• Додајте, ако желите, посипати мљевеним паприком. У посуду налијте мало воде и кувара док месо није спремно.
• Пажљиво отпустите готов производ из навоја. Резати се на комаде у корацима од један до пола до два центиметра.
• Сипајте сваки порц са сосом.

Можеш служити заједно са пиринчем или кромпиром - пире кромпир.

Рижото са печуркама

Састојци:

• Смеђи пиринач - 250 г
• Вода по потреби
• Салата по укусу
• Било каква гљива - 300 г
• Бели лук - пар зуба
• Першин - један сноп

Секвенца припреме:

• Пиринач неколико пута исперите чистом хладном водом.
• Ставите у посуду у густом дну и сипајте воду преко површине житарица изнад око центиметра.
• Саљу и ставите на ватру, доведите до врелице.
• Оперите печурке, ако је потребно - очистите. Резане танке плоче.
• Одвојено у пећници испржите печурке, бели лук (цели) и сецкани першун.
• Припремите пиринач да уђете у припремљене печурке. Држите се заједно пет минута.
• Додајте мало воде и потоните око 10 минута.

Месне лопте од меса

Састојци:

• Резано месо - 250 г
• Сјебано месо - 250 г
• Бреадцрумбс - 2 супене кашике
• Лук лупати на финој груди - 1 кашика
• Кромпир кромпир - два комада
• Кромпир шкроб - 1 кашичица
• Милк - 1 стакло
• Салта - 1,5 кашике без топа
• Млечна паприка - четвртаста чајна кашика
• Мало дебела

Секвенца припреме:

• Кувајте кувани кромпир преко месне млинице.
• Месо прескочите кроз млин за месо, али биће укусније ако се једноставно исецете финим оштрим ножем.
• Сви састојци треба темељно мешати. Оставите 20 минута да "замените" мирисе и сокове.
• Од добијених масовних ролних дијелова, у величини близу величине ораха.
• У тигању налијте довољно масти и ставите јаку ватру. Након што је загрејана, ставите месне кутије. Превише за време не вреди ставити, мора постојати јаз између њих.
• Током пржења, тањир мора бити потресен или преклопљен са лопатицом како би се постигла униформна пржење са свих страна.

Ово јело може се једити и топло и хладно. Павлака за месне куглице може послужити као со, шећер, сенф и бибер.

Пилетина у ананасима

Састојци:

• Пилетина - 1 кг
• Пиринач од ананаса исецкан на великим гратерима - једно стакло
• Шећер - Писок - 1 кашичица
• Сол - 100 г
• Мајонеза - 100 г
• Крема са ниским садржајем масти - 2 супене кашике
• Салата одлази

Секвенца припреме:

• Узмите пола литра воде и растворите шећер и сол. Распршивач доведите до врућине и охладите на собну температуру.
• Пилеће пшенично прање и црево. Могуће је у општем облику, али боље је поделити на дијељене дијелове. Ставите у раствором и потопите неколико дана.
• Периодично, ради равномерне импрегнације, обртајте комаде.
• Након истека времена, уклоните пилетину и кувајте га у чистој води. Довољно текућина за сипање мале количине.
• Спремно пилеће месо је одвојено од коже и костију.
• Крем, мајонез и мало сокова од ананаса.
• Ставите плочицу зелене салате. Врх са пилетином. На њој су комади ананаса. Готово јело може се залијевати мајонезом - кремасти сос.

У једној додатној посуди су погодни печени или кувани кромпир.

За десерт можете кувати:

Шведске палачинке

Састојци: по послу

• Брашно највишег степена (погодно за прво) - 30 г
• Шећер - Писок - 11 г
• Јам или било који дебели џем - 40 г
• Егг - 3/4
• Млеко - 70 г
• Сол - штапић
• Мало масти за пржење

Секвенца припреме:

• Мачите тесто користећи јаја (жуманце), брашно, со, шећер и млеко.
• Протеини се бацају одвојено и врло нежно додају у тесто.
• Пржите палачинке од насталог теста на главном начину: након првог пржења са једне стране, затим окрените шпицу и пржите другу.

На столу, ово јело се сервира са џемом или џемом.

Воће соуффле

Састојци:

• Бобице космоса -500 г
• Шећер - Писок - 120 г
• Пшенично брашно - 1 кашичица
• Половина лимуна
• Јаја - 2 комада
• Бело сухо вино - полу стакло

Секвенца припреме:

• Оперите плодове космоса и лупите.
• Ставите у суду. Овде такође уносите шећер, лук и мало воде.
• Кувајте док не омекшане бобице.
• Меке бобице за млевење кроз сито.
• Одвојите жуманце од јаја. Мешајте их са јагодичастим пирејем и шећером. Ставите мало ватре и стално се мешајте, држите три до пет минута.
• Увести бело вино.
• Уклоните са плоче.
• Јајцани белци да се тресу у густој пени и врло нежно уђу у масу бобице.
• Узмите калуп за печење. Унети унутрашњу површину уља.
• Ставите масу у калуп, печите у малом пламену пола сата.

Прегледи о скандинавској исхрани

До данас, норвешка исхрана све више проналази своју примену у исхрани наших сународника. Али треба напоменути да постоје негативни прегледи, а углавном се односе на људе који желе врло брзи резултат. То је седмица и нема 5-6 кг. Ово је мало вероватно да ће се постићи с исхраном која је прописана у овом чланку. Дизајниран је дуго времена. Али ово је можда један од ретких недостатака. Али, да ли је то недостатак? На крају крајева, глатко смањење телесне тежине не штети здрављу и стабилније је и држи тежину.

Још један недостатак оваквог режима јесте претпоставка да се доноси прва фаза исхране која се одликује посебном ригидношћу одржавања рестрикција. У овој фази људи са слабом вољом пролазе кроз тешкоће.

Али остали прегледи о скандинавској исхрани су веома позитивни. На крају крајева, ако особа сигурно "доживи" првих седам - десет дана чишћења, конзистентна исхрана више није застрашујућа. Али губитак вишка килограма је упоран процес. Да би задржали нову тежину није тешко.

Многи испитаници примећују да су препоруке норвешких нутрициониста, које их одржавају, учинило мањ болним прелазак на здраву храну и балансирање њихове исхране. Паралелно са губитком додатних килограма, тело људи који су прошли кроз дијету, знатно је побољшан, нестао је симптоматски бол. Код пацијената са артритисом и другим болестима који погађају мишићно-скелетни систем тела, мобилност у зглобовима је значајно побољшана.

Клинички је доказано да овај приступ исхрани значајно побољшава стање кардиоваскуларног система, спречава настанак и развој дијабетес мелитуса и смањује ризик од онколошких болести.

Али постоје и "контраиндикације" за његову примену. Ова дијета је строго неприкладна за људе који промовишу вегетаријанство, јер су основ за дијету месо и рибље посуђе, као и ако постоји алергија на морске плодове у анамнези особе.

Анализирајући ефикасност бројних дијетета, нутриционисти су дошли до закључка да је скандинавска исхрана прихватљивија за кориштење у хладној сезони, док је у врућој сезони боље боравити на медитеранском менију. Као што кажу стручњаци, овај тандем доноси двоструку корист.

Скандинавска исхрана није метода брзог дјеловања за губитак вишка телесне тежине, већ начин живота за све преостале године. Ако живите у подручју са умереном или хладним климатским условима, а желите да осетите здрави и у одличној форми, начин живота са препорукама норвешких нутрициониста - је кључ за виталност, добро здравље и добро расположење за цео живот. Потребно је само у почетку показати стрпљење и вољу, како не би "прекинули". За то ће потрајати мало времена, тело ће научити са новим режимом, те ћете добити физички и емоционални комфор.