Шљива у дијабетесу типа 1 и 2

Шљива је позната по својим укусним меснатим и сочним бобицама. Ово воћно дрво је уобичајено у нашим вртовима. Лако расте из семена и брзо достиже плодну старост. У сезони, јагода је веома приступачна. Многе хостесе од ње припремају зиму: кисели краставац, припремају џемове, џемове и компоте. Колико је то корисно и је ли могуће јести шљиве због дијабетеса?

Које су плодове могуће код дијабетеса типа 1 и типа 2?

Плодови у нашем животу нису само укусна делиција, већ и здрава храна, арсенал многих хранљивих материја неопходних за нормално функционисање нашег тела. Њихов посебан тип не може да садржи све значајне хранљиве материје, па зато настојимо да разноврсимо наш јеловник са различитим врстама, посебно током летњег периода.[1]

Плодови свој одличан укус дугују присуству шећера и угљених хидрата. Како бити у овом случају за дијабетичаре, која врста воћа је могућа код дијабетеса типа 1 и типа 2? Због чега хранити своје тијело без наношења штете?

У дијетном менију за дијабетес треба да доминирају плодови са ниским садржајем шећера. Плодови сигурни за ову болест укључују:

• кајсије (17ккал и 4г угљених хидрата);
• Киви (56ккал и 13г, респективно);
• поморанџе (62ккал и 15г);
• грапефруитс (39ккал и 9г);
• крушке (58ккк и 14г);
• јабуке (40-50ккал и 14г, зависно од сорте).

Да ли је могуће шљива са дијабетесом?

Да бисте одговорили на ово питање морате разумети хемијски састав бобица. У 100г своје тежине највише воде (86%), око 10% угљених хидрата, 1,5% дијеталних влакана, његова енергетска вредност је у просеку 50ккал.

Ова информација не даје јасан одговор, јер с једне стране, шљива има мало калорија, ас друге - у њој има много шећера. Добар ГИ-22ЕД ће решити спор, што значи да је апсорпција угљених хидрата спора. Шљиве се могу конзумирати у дијабетесу, али само у свјежем стању, јер се концентрација шећера у џемовима, пире кромпир, суши, суши, значајно се повећава. Други важан услов - знати меру: мирис, а не клисура. Штавише, студије су доказале антихипергликемијски ефекат шљиве код гојазности и дијабетеса типа 2.[2]

Шљиве са високим шећером

У којем реду су шљиве и могу ли бити у дијабетесу типа 1 и 2? Ова бобица је ниско-калорична (46ккал), угљени хидрати у њој чине 11г на 100г тежине и низак гликемијски индекс (само 22 јединице), што је веома важно код дијабетеса.

Да ли исушивање повећава шећер у крви? Због високог садржаја влакана успорава апсорпцију глукозе, што смањује оптерећење на физиолошке механизме који регулишу гликемију. Придржавајући се разумне дозе унутар 200г шљива које се свакодневно конзумирају прије главног оброка, можете добити максимални ефекат без опасности да наудите себи.

Шљива за гестацијски дијабетес

Овај тип дијабетеса се открива код трудница. Репродукција је под сталним надзором лекара, периодично се прате различити показатељи лабораторијских тестова, укључујући ниво глукозе у крви. Са својом вредношћу од 5,1 ммол / л и више, поставља се дијагноза гестационог дијабетеса.

Смањење осетљивости ткива на инсулин је повезано са хормонским променама у телу и намеће одређена ограничења у исхрани. У време када је грађевински материјал потребан за фетус, поставља се основа за здравље бебе, морате се ограничити на корисне, али производе који садрже шећер.

Шљива нема строги табу, свеже бобице могу конзумирати труднице, али у разумним количинама. [3]

Дијабетес Сок од шљива

Сви сокови се деле на свеже припремљене и конзервиране, у којима се шећер користи као конзерванс. Ово је забрањено код дијабетеса. Прихватљив је свеж сок од шљиве са пулпом у запремини која одговара препорученој дневној дози разређеној са прокуваном водом од 1: 1. Такође је ефикасан у смањењу когнитивног оштећења, [4]  смањује ниво холестерола у мозгу и експресију протеина повезаних са неуродегенеративним процесима.[5]

Предности

Каква је употреба ових сочних, меснатих и пријатних бобица? Благотворна својства шљива су због присутности у њима многих елемената у траговима: калијума, калцијума, натријума, јода, цинка, мангана, магнезијума. Садрже витамине А, Ц, Е, бета-каротен, велику листу витамина групе Б, моно- и дисариде, глукозу, сахарозу, фруктозу, омега-6 и засићене масне киселине. Они су извор холина, бета-каротена, рибофлавина, витамина Е, ПП, ниацина, пиридоксина, али већина њих су аскорбинска киселина. Од минерала преовладава калијум, у мањим дозама калцијум, фосфор, натријум, магнезијум, силицијум и др.

Берри је у стању да побољша имунитет, има лаксативна и диуретичка својства, јача крвне судове, нормализује циркулацију крви, уклања токсине и благотворно делује на вид. Њежно чисти цријева, доприносећи њиховој покретљивости. Има анти-инфламаторна, антиоксидативна, антиалергијска својства, побољшава памћење.

Како ово једињење утиче на здравље дијабетичара? Шљиве позитивно утичу на јачање заштитних сила, убрзавају регенеративне процесе, побољшавају циркулациони систем, органе вида, спречавају развој остеопорозе и артритиса, уклањају токсине и токсине, имају одличан диуретички и лаксативни ефекат.

Жута шљива - једна од сорти бројних сорти. Такође је засићен пектинима, витаминима и минералима, антиоксидансима и помаже у стабилизацији крвног притиска, снижавању холестерола и спречава формирање плака унутар крвних судова. По свом укусу није лошији од плавих сорти, а његов калоријски садржај је чак и нешто нижи. Код дијабетеса, жуте бобице имају право да уђу у пацијентов мени умерено (до 200г).[6]

Штета шљива може проузроковати реуматизмом, гихтом, присуством камења у жучној кеси, као и дијабетичарима са неконтролисаном исхраном. Ове дијагнозе су контраиндикација за употребу фетуса.

Контраиндикације

Шљиве се не препоручују особама са високом киселошћу, са погоршањем патологија органа за варење. Такође је контраиндикован у случају индивидуалне нетолеранције, уз поремећену интестиналну микроталансу, дојиље, јер опуштају бебину столицу.

Могући ризици

Шљива је највреднији извор корисних хранљивих материја, али понекад су могуће и неке компликације везане за њену потрошњу: повећање шећера у крви, ако једете много свежег бобица или у прерађеном облику, појаву дијареје, алергије.

Шта заменити шљиву дијабетесом?

Храна је гориво за наше тело, а воће у њему има важну улогу засићења нутријентима неопходним за здравље. Ако је из једног или другог разлога шљива неприхватљива (надутост, надутост, дијареја, итд.), Може се заменити другим плодовима са горње листе. Посебну пажњу треба посветити крушкама у дијабетесу.

Крушка је богата влакнима, танинима, пектинима, шећерима, фолном киселином и другим витаминима, многим минералима. Крушке су такође извор фитокемикалија, посебно антиоксиданата. Садржај витамина Ц у крушкама је око 7 мг, што чини крушке добрим извором витамина Ц. Крушке средње величине су такође концентрисане у влакна (6 г) и сматрају се одличним извором дијеталних влакана. Као и свако воће, крушке су важан извор калијума (180 мг). И мада је гликемијски индекс фетуса 2 пута већи од оног шљиве, његова влакна добро нормализују метаболичке процесе, спречавају повећање нивоа глукозе, спречавајући оштре скокове.[7]

Друга алтернатива шљивама су суве шљиве или сушене мађарске шљиве. Сушење не умањује вредност фетуса, садржи рибофлавин, фолну киселину, фосфор, бор, магнезијум итд. Антиоксиданси у њему обезбеђују имунолошка својства фетуса. Шљиве су превентивна мера против многих болести, укључујући остеопорозу.[8]

Препоручује се јести 3-4 комада дневно, а може се користити и као део других јела, компота.

Ревиевс

Према налазима многих дијабетичара, дијагноза их не доводи у гастрономски кутак. То важи и за воће, укључујући и шљиве. Њихова умерена потрошња, контрола хлебних јединица постаје уобичајен начин живота, који ни на који начин не ограничава њихову слободу избора.