Јабуке у панкреатитису: печене, свеже, сушене

Дијагноза панкреатитиса чини да имате посебан приступ вашој исхрани, јер у великој мери зависи од добробити пацијента. Истовремено, многа ограничења хране смањена су на недовољни унос у тело неопходно за његово функционисање корисних супстанци, које су обилно у воћу. Али да ли су сви погодни за исхрану у упали панкреаса и да ли постоје јабуке на овој листи?

Које воће се може јести са панкреатитисом?

Улога органа је да се производи сок од панкреаса, који је неопходан за квар и варење хране. Када уђе у стомак, секреција тече кроз прикључак у канал у танко црево. Његов задатак је да неутралише ефекат хлороводоничне киселине желудачног сока, да обради груду од ензима хране, како би се у АППОПЉАВАЊУ свега потребно у зидовима црева. Панкреатитис се јавља када је одлив пробавног сока узнемирен, остаје у панкреасу и почиње да пробавља своје ткиве. Стога би исхрана у болести требала бити таква да се она пушта што је мање могуће.

Када упала панкреаса може јести плодове са ниским нивоом киселости, без тешке коже (влакна је тешко пробавити), не превише слатко (болесни орган није у могућности да произведе инсулин да процесуира глукозу у енергију). Укључују зреле и меке плодове:

• Кајсија;
• Трешње;
• Бресква;
• Крушке;
• Шљиве;
• Ананас;
• Мандарине;
• Бананас;
• Ананаса
• Персиммонс.

Да ли се јабуке могу појести са панкреатитисом?

Јабуке су такође укључене на листу дозвољених плодова, али у погледу фазе болести, њихове разноликости и структуре. У акутном стању, ово питање се чак и не узима у обзир и са својом стабилизацијом, постепено је уведено прво воће топлоте, чишћено, као део компотера и киселина, а затим и свеже.

У хроничном панкреатитису у ремисији такође би требало бити опрезно: одбити киселе, тврде сорте, кожа је боља да се огулите, поједе их не на празан стомак, у количини од 1-2 комада дневно.

ЦХОЛЕЦИСТИТИС је чест пратилац панкреатитиса. Карактерише га стагнацијом жучног жучног кеса. Важан елемент у лечењу болести је такође исхрана. Обе патологије имају исту прехрамбену табелу број 5, тако да укључивање воћа у исхрани, укључујући јабуке, не супротставља се дијети у панкреатитису.

Предности

Предности јабука су изван сумње, а њихова доступност омогућава вам да у потпуности искористите. Информације о хемијском саставу воћа каже да је њихова вредност доступна:

• Влакна;
• Пектин;
• Каротен;
• Шећери;
• Фолија и органске киселине;
• Витамини: А, Ц, Е, Б1, Б2, Б3, П, К, ПП;
• Многи елементи у траговима: калијум, гвожђе, фосфор, јод и други;
• Таннини.

Верује се да је одбрана против Алзхеимерове болести, ефикасно средство за смањење холестерола, тежине, спречавање рака, ојачати имунолошке и кардиоваскуларне системе, побољшати пробаву, чисти јетру. Они су добри за авитаминозу и анемију, имају дезинфекциони ефекат. [ 1], [ 2], [ 3], [ 4], [ 5]

Печене јабуке

Иако топлотни третман одузима неке витамине, то је тело много боље дижело тело. Печене јабуке у рерни или микроталасноала су управо оно што су упаљене потребе панкреаса, а такође су укусни десерт. Није за ништа које се препоручују током периода рехабилитације након епидемије, за разлику од РАВ-а.

Сирове јабуке у панкреатитису селективно унесите мени и много касније, када је стабилизовано благостање. Не препоручујте црвене сорте, киселе и врло слатке. Зимске, погодне за дугорочно складиштење, су претерано. Да бисте избегли непожељне утицаје, најбоље их је испећи.

Аппле компоније за панкреатитис

У акутној фази упала панкреаса компоте јабука приказује се не раније од 4. дана болести. Припрема се од свежег воћа без додавања шећера, а не баш концентрисано. Пре узимања је натегнут кроз сито, тако да влакна воћа не добијају, иако су мекани. Стаљнија држава вам омогућава да једете и куване јабуке.

Хронични ток болести у одсуству погоршања омогућава вам да пијете компоте од сушених јабука, такозваног Узвара. Сушење воће омогућава сачување већине њихових корисних својстава. Можете чак и јести осушене кришке, они неће стављати прекомерно напрезање на оргуље, али ће допринети нежном чишћењу црева.

Натопљени јабуке за панкреатитис.

Ова метода припреме воћа измислила су наши преци и успешно се користи до сада. Натопљене јабуке су укусни, дуго чувани и садрже читав низ корисних супстанци. Али, нажалост, они су неприхватљиви у овој болести и све због технологије њихове припреме. То укључује употребу шећера, зачина, соли, као и дугог периода ферментације. Након подропљеног ферментације, спремни су тек након 2 месеца.

АпплеСАУЦЕ за панкреатитис.

Прављење пире кромпира је одличан начин да се зими припремите јабуке из ваше баште. Поготово је у ту сврху погодан за бело пуњење. Дуго се не чува и брзо се одлази, али воће је мекано и слатко.

Да бисте добили хомогену масу, најбоље је да их огулите из коре, извадите средину и исеците их у комаде. Јело се чува на ватри док маса не постане хомогена, а боја је благо жута. Шећер се не може додати уопште или ограничено на 200 г по килограму јабука. Спремни кромпири за пире постављени су у стерилизованим теглама и херметички затвореним.

Мека конзистентност производа неће наштетити болесним органима, али не би се требало превише одвести, јер може проузроковати повећану формацију гаса.

Чувајте воће Пруће је боље да се не користе, вероватно су били припремљени са конзервансима.

Контраиндикације

Слатке јабуке су контраиндициране за дијабетичаре, киселе јабуке су неприхватљиве у гастритису са повећаном киселошћу, чиром. Киселе које се налазе у воћу могу негативно утицати на стање зубне емајле, али за то се морају јести у великим количинама.

Могући ризици

Постојање дијагнозе "панкреатитиса" потребно је веома пажљиво проучити све препоруке о исхрани и покушајте да их пратите. Ако панкреас почне да боли након јабука, вероватно ће изазвати погоршање. Такве компликације су могуће. Шта да радим? Престаните да их једете, прибегавате строжијој исхрани и након што се постепено постепено вратите на мени јабуке, прво печете, а затим мало и сирове и будите сигурни да пратите реакцију.