Цикорија за гастритис

О цикори углавном знамо да је то корисна алтернатива кафи. Али ова биљка се додаје не само пићима, већ и на различита јела. Да ли је увек корисно? На пример, да ће цикорија бити штетна у гастритису? [ 1]

Може ли цикорија са гастритисом?

Цикорија није контраиндицирана у гастритису са дефицитом секреторских активности, ван фазе погоршања. Са високом стомачном киселошћу, чиром и ерозијама, као и у акутном периоду гастритиса за коришћење производа се не препоручује.

Постоје таква безбедносна правила у конзумирању цикорије:

• Не пијте пиће, укључујући инфузију или декоција ризома, ако је превише вруће. За желучану слузбу, склони упали, такви иританти су опасни. Стога су људи са гастритисом погодне само за јела и течности у топлом облику или на собној температури.
• Злоупотреба цикорије је непожељна. Оптимални износ је до 3 шоље дневно.
• Љекари препоручују да гастритис са ниским киселином из погоршања напише природно пивану цикорију на угриз са медом.

Корија у гастритису са хиперацидидом

Пацијенти који пате од гастритиса са повећаном секретом желудачне киселине, важно је да се избегну производе и њихове комбинације које повећавају киселост желучаног окружења. Цикорија је један од таквих производа, јер подстиче секретоторне активности и повећава апетит.

У хиперацидним гастритису дозвољено је да користи само неактивне сокове разблажене поврће (бундеве, шаргарепе, кромпир), не-киселисти и компоте, лагано се наводе чаја и биљне инфузије и декоцирање. Боље је да се потпуно одрекне цикорије, чак и након пробавних процеса и уклањање симптома болести.

Пацијенти са осетљивим ГИ Мукозом морају да схвате да чак и најнезашљивији производ може бити штетан ако се користи неприкладно или у неразумним износу. Што се тиче цикорије, дозвољено је да користе само здрави људи, или у хипоцидним условима, у којима би требала стимулисати производњу хлороводоничне киселине, а не потиснута. У случају гастритиса хиперацидности (који је најчешћи), боље је да не ризикујете своје здравље и изаберете блаже и сигурније пиће - на пример, прогонетог декотације, чаја камилице.

Корија за ерозивни гастритис

Ерозивни или корозивни гастритис је једна од варијанти упалног процеса у желудачкој слузници, која је праћена формирањем ерозија. Таква болест је често дијагностикована у позадини хроничног алкохолизма, злоупотребе нестероидног противупалне лекове, хемијског тровања. Компликација ерозивног гастритиса може постати чир желуца и крварење. Да би се спречило развој таквих компликација, препоручује се придржавати строге исхране. Оброци би требали бити што нежнији, са искључењем вруће, зачињене, иритантне хране, алкохолних и газираних пића, јаке кафе, чаја и чак цикорија. Дијета се састоји од каше, пирјаног и куваног поврћа, воћа (углавном банане и печене јабуке), касероле и соуфле, као и супе.

Како цикорија утиче на стомак оштећен ерозијом? Мукоза је надражена, стимулише се излучивање желучане сокове, повећава се киселост која негативно утиче на већ оштећену шкољку.

Важно је запамтити да се и кафа и цикорија не препоручују за потрошњу:

• За ерозивни гастритис;
• За чиреве у стомаку;
• За погоршање било ког гастритиса;
• Ако након пијете шољу цикори, постоје непријатни симптоми у подручју стомака.

Цикорија за атрофички гастритис

Атрофични гастритис је вероватно једна од најнеповратнијих варијанти ове болести, јер је често компликована онкопатологијом. Веома је важно за пацијенте са овом врстом гастритиса да прате све прехрамбене препоруке, покушавајући да одржи фазу ремисије што је дуже могуће.

Код пацијената са атрофичним гастритисом, функција париеталних ћелија (жлетоцита) желудачке слузокоже је угрожена, што резултира оштећеним секретом хлороводоничне киселине. Такође су погођене ћелије одговорне за производњу пепсиногена. Постепено су погођене ћелије замењене епителама, или мукоцитима, не могу да изрежују хлороводоничну киселину и пепсиноген, што резултира оштећеном дигестивном функцијом.

У акутном периоду атрофичне прехрамбене ограничења прехрани: искључују кисела и зачињена јела, животињске масти, гљиве, целокупно млеко, производи од грозног влакна, карбонирана пића, кафа, јаки чај и цикорија. Постепено проширите исхрану након отприлике 2-3 дана. Истовремено, могућност употребе цикорије договорена је код лекара, која може дозволити да пије пиће, под условом да се сви знакови акутног процеса елиминишу, ако пацијент не буде нађено да има повећану киселост токреда желуца.

Цикорија у погоршању гастритиса

Гастритис је упална реакција која је праћена оштећењем слузног ткива стомака, као резултат тога, што овај орган губи способност адеквате неквалитетне хране која улази у то. Један од основних узрока кршења постаје неправилна исхрана. Стога, како би се вратила нормална пробава и заустави развој упале, прво је потребно да успоставе режим хране и пића, искључују штетне намирнице и пиће.

ВАЖНО: Основни принципи исхране у хроничном гастритису треба приметити чак и након постизања стабилне ремисије. Сматрају се таквим принципима:

• Јести на распореду, отприлике у исто време сваког дана;
• Јести мале, али честе оброке (отприлике сваких 2,5 сата);
• Једете само топлу храну и пиће;
• Избегавање преједања;
• Искључење хране и јела који иритирају слузни ткиво стомака;
• Елиминисање суве хране, појурила јела;
• Одвајање временом хране и потрошње пића (пожељно пијте пола сата пре оброка или сат времена након тога).

У погоршању гастритиса, цикорија не би требало да буде пијана - без обзира на степен киселости у стомаку. Да бисте се ослободили болова у стомаку и других болних симптома, потребно је јасно придржавати ограничења и правила о прехрамбеним храни. Дијета треба да буде нежна, уравнотежена. Приближно је трајање неколико недеља, чак и ако се осећате нормализовано. За то време је дозвољено да пије само биљне чајеве, декостирање ружичара, топлу воду без гаса, компоте од сушеног воћа. Цикорија је боље да се одложи.

Цикорија за гастритис и панкреатитис

До данас можете чути пуно контрадикторних информација о употреби цикориа у гастритису. Неки стручњаци су уверени да предности корена за пацијенте са гастроисом значајно прелазе штету, а други имају потпуно супротно мишљење.

А ипак већина лекара који су ангажовани у проучавању биља, тврдећи: цикорија је прилично агресивна у односу на слузокожено ткиво дигестивног тракта. Изазива се повећава активност ензима, потенцира производњу хлороводоничне киселине. У овом аспекту, његов иритантни ефекат може се упоредити са истим кафом, па пацијенти који пате од панкреатиса, гастритиса у акутној фази цикорије требало би да се суздрже од пијаће цикорије.

Ипак, додајте производ на исхрани, могу ли добро људи који имају гастритис повезан са ниском киселошћу и у ремисији. Такви дио пацијената у гасттису је још корисно, јер активира токреда од желуца и повећава апетит, побољшава пробавни процес. Ако је могуће, можете додати млеко на пиће.

Предности

Главна корист је скривена у корену за цикори, која садржи много витамина и елемената у траговима, откривено је да је Ц. Интибус корен садржи до 40% инулина, који има занемарив утицај на ниво шећера у крви и стога је погодан за дијабетичари. [ 2]

Од давних времена, цикорија се сматра драгоценом лековите биљком, тако да се често користи у народној медицини. Чак и древни Римљани активно су користили цикори за превенцију хипоцидног гастритиса и других патологија пробавног тракта, а Египћани су исцељујули инфузију као протуотров за гризе за паукове и змије. Народни исцелитељи су успешно третирани цикоријом гихом и коњуктивитисом, као и цревним поремећајима.

Постројење има велику и корисну композицију, што вам омогућава да га укључите и у медицину и кување. Посуђе са цикори препоручује се пацијентима који пате од дијабетеса, [ 3] што је због присуства инулина у производу - природним замена шећера. Рхизоме садржи низак проценат угљених хидрата и пуно влакана, што омогућава да се укључи у исхрану многих дијета.

Природни биостимулант Инулин помаже обновљивању цревног микрофлора, оптимизира рад целог гастроинтестиналног тракта, подстиче метаболичке процесе. Користи се у народној медицини за превенцију и лечење хипоцидног гастритиса, холециститиса, хепатитиса, дисбактериозе.

Присуство калијума пружа нормализацију срчаних активности и ритма, тонова крвне судове, побољшава излучивање вишка холестерола. Пиће са цикоријом служе као корисна замена за кафу, јер не садрже кофеин - познати психостимулант који има много контраиндикација.

Гвожђе, присутно у Цицхорн Рхизоме, побољшава стање људи који пате од аритмије, атеросклерозе, анемије недостатка гвожђа. Позитивно допуњује терапијски ефекат гликозидног интибина, подстицање пробавног тракта, побољшање централног нервног система, нормализује срчани ритам.

Позната ефикасност цикорије у борби против вишка тежине: биљка прилагођава метаболизам, доприносећи смањењу акумулације масти, нормализује равнотежу воде-електролита. Корен за цикори део је многих антипаразитних, холеретских, дрогирајућих лекова за шећер. Тинктуре алкохола се често користе у дерматологији, за лечење кључа, псоријаза, дерматитиса, осипа акни, што је због прилично јаког противупалне и антибактеријске имовине. [ 4]

Припреме засноване на биљци имају адстригентна својства, имају умерени диуретични ефекат, подстичу цревне перисталсе. Глупови присутни у композицији, утичу на слузницу пробавног тракта, повећавајући излучивање жучи и ензима. Ова некретнина вам омогућава да користите цикори у гастритису са малим киселим киселином. У овом случају се осећа накнаду, како у терапијској и превентивној акцији, како би се спречило погоршање упале на позадину недовољне производње киселине у стомаку.

Остала могућа употреба за биљни производ: [ 5]

• Тахикардија и аритмија;
• Нефритис;
• Атеросклероза;
• Болести мокраћног и хепатобилиарног система;
• Стимулација апетита;
• Инфестације црва;
• Неуролошке патологије;
• Пролив, јачање простате и других репродуктивних органа, рак плућа, мамурлука и чишћење билијарног тракта; [ 6]
• Болести јетре, антиспазмодични, антихолестерол, антисептик; [ 7]
• Холеретски, стимулансирање топотрења, хипогликемијска токрета; [ 8]
• Жутице, увећана јетра, гихт и реуматизам; [ 9]
• Холеретичка, лаксативна, хипотензивна, тонска и антипиретика; [ 10]
• Еие и дерматолошке болести итд.

Контраиндикације

У ком облику се обично конзумира цикорија?

• Ризоме цикорије је база из које се одједном направи неколико производа. Конкретно, дебели концентрат или екстракт цикори популаран је за додавање умака, пића и десерта.
• Гроунд Цхицори је печена пећница и темељно млевена ризома која се може користити уместо зачења или направити у алтернативној "кафу".
• Растворљиви цикори израђују се екстракт сушења цикори. Ова варијанта је посебно прикладна за пива за замену кафе.
• Цијели ризоми цикорија природни су лек из које можете направити сопствено зачин, кафу и соцес. Коријени корена су пресечени, осушени и печени у рерни, земљу у брусилици за кафу и користе се као намењени.
• САЛАД виљушка Радиццхио је такође подврста цикори, такозвана Цоле Слав. Веома је укусно и корисно: прочишћава крв, побољшава рад срца и крвних судова. Светлосне сорте Радиццхио-а углавном се користе за салате, док љубичасте и мароонске сорте чине укусне и здраве вруће предјела и суђе.

Било која разноликост овог производа не би требало да буде укључена у исхрану:

• У случају индивидуалне преосјетљивости на биљку;
• За жене са тешком трудноћом;
• У гастритису са високом киселошћу, пептичким чиром;
• У васкуларним патологијама, тромбофлебитис, варикозне вене;
• За жучне каменце;
• Деца млађа од 3 године.

Такође, апсолутно се сви препоручују да се избегне употреба ниског разреда, јефтине цикорије - и не само у гастритису. Важно је да обратите пажњу на опис пакета: Композиција треба да буде представљена само 100% цикори (екстракт), без ароматизације, укуса и очувања адитива. Да би производ био јефтинији, ражи, зоб и јечам често се додају у састав.

Такође постоји таква непожељна компонента која се често додаје екстракту цирифари, као малтодекстрин. То је угљени хидрат сличан некретнинама за скроб и глукозу, што омогућава да се користи као одличан згушњивач, заслађивач и ароматизирање.

Да бисте идентификовали нежељене компоненте у композицији, можете да паднете у пад јода у пиће не-чврстоће. Ако се раствор окрене љубичасто, то може значити да садржи житарице или скроб. А присуство малтодекстрина у цицхор праху одређује се необичној светлосној боји супстанце.

Екстракт квалитета - дебели, дебели, дебели, са пријатним мирисом. Киковни прах - мрак, без грудица. За ближе испитивање, није прашњаво, јасно можете видети мале грануле. Ако говоримо о коријенима, онда бисте требали купити суве офф-а, са смеђкаста нијанса.

Пожељно је да купите производ произведен у Пољској или Француској. У правилу индијска цикорија је нижег квалитета. Наравно, амбалажа би требала бити непропусна, без знакова неовлашћеног материјала.

Могући ризици

Када говоримо о цикори, људи обично значе ризома или листове салате (такозвани Радиццхио салата). Наравно, постоји много више позитивних аспеката конзумирања јела и пића на основу постројења него ризика:

• Захваљујући инулинама, могуће је стабилизовати ниво глукозе у крви, што је важно за особе са дијабетесом или гојазношћу.
• Биљни састав витамина побољшава нервни систем, јача имунолошку одбрану.
• Висока количина влакана оптимизује цревну покретљивост и побољшава столице.
• Калијум побољшава кардиоваскуларне здравље.

Поред тога, производ побољшава активност ензима дигестивног тракта, има противупално, анти-паразитски, ресторативни ефекат.

Ипак, ризици постоје:

• Колеретичка имовина биљке може погоршати стање билијарне камене болести - посебно, камење може почети да се креће и блокира жучан канал;
• Повећана секреција желудачне киселине погоршава стање пацијената са хиперацидним гастритисом или пептичком чирном болешћу;
• Пацијенти са дијатезом оксалата имају повећан ризик од пражњења песка;
• Варикозне вене и хемороиди повећавају ризик од тромбозе;
• Могу да се натерају лов крвни притисак да се осећају горе.

Детаљан мени за сваки дан

Са погоршањем гастритиса првог дана је боље суздржати се од јела да једете било коју храну уопште, да дате упадну органу шансу да се одмара. Чикорија не би требала бити пијана, дозвољено је само да пије кувану топлу воду, инфузију дивокације камилице или ружичастих дивока. Након сушења главних симптома, исхрана је допуњена чистом суповима и течном каше. Након неког времена укључују пиреће месо (пилетина, ћуретина), пари протеински омлети. Цикорија у облику пића или салата је и даље забрањена, без обзира на степен киселости желудачног сока.

Мени је припремљен са следећим тачкама на уму:

• Искључују грубу искрснутину храну која може механички трауматизирати упале мукозе (густи месо, коштане рибе, Бран);
• Искључите сирово воће и поврће, махунарке, димљене месо, маринаде, сосеве, снажне чорбе, погодности;
• Одбијте да пијете карбонирана пића, сокове, снажни чај, кафу и цикорију, укључујући млеко.

У гастритису са малим киселошћу је дозвољено да постепено додате на салате менија курених репа и шаргарепе, супе на бази меса или рибе. Након сталног побољшања стања је дозвољено да користи мале количине цикорије - углавном у облику пића екстракта цикори. У почетку пијте само један СИП 2-3 пута дневно. Ако нема непријатних симптома, обим потрошње се може постепено повећавати. Ако у стомаку, бели, неугодне сензације иза стернума, абдоминалне боје, и даље је боље одустати од цикорије.

Важно стање приликом одабира пића и јела гастритисом је њихова температура. Све што је конзумира пацијент треба да буде топло, а не топло или хладно. То је због чињенице да је вруће иритира мукозу и погоршава упални процес, а хладноћа инхибира ензимску активност, што доводи до спорог пробавног процеса.

Основа исхране у акутном периоду гастритиса требало би да буде каша на води, пари и пирјаним поврћем, месним куглама и парним кошуљима, пирошом супе.

Приближна опција менија за 2-4 дана акутног гастритиса:

• За доручак: пиринач каша са комадом путера, декостирање ружишта.
• Као други доручак: Протеин пари омелет, печена јабука.
• За ручак: део биљне супе, пилећи соуффле, чаја камилице.
• Поподневне ужине: бели хлеб са сушеним воћем компонетом.
• За вечеру: пире кромпир са комадом пари рибље филета.

У гастритису са недовољном дијелу од секреције киселине почиње да улази у исхрани брже бр. 7-8 дана од тренутка погоршања, обезбеђен је стабилно добро здравље.

У гастритису са појачаном секретом киселине, боље је да не користите овај производ.

Рецепти

Многи верују да је цикорија само јефтин аналог кафе. Такво мишљење није баш тачно. Заиста, нискоквалитетни сорте пића можда не подсећају на кафу у укусу уопште, па чак и бити прилично укусно. Али квалитетан производ се озбиљно такмичи - прво, у ароми и ароми и својства ароме и друго - у корисности, јер је дозвољено да се користи у скоро било којој доби, са тенденцијом на високи крвни притисак и тако даље. Корија је корисна у гастритису са ниским секретотром активностима.

Печени основни корен је зарезан у апарату за кафу, Турбо, Френцх Пресс. Дебели екстракт је једноставно сипао кључану воду у правом сразмеру или је додато у разне јела, умаке, што им даје типичан слатки укус. Производ је савршено комбинован са другим зачинима (цимет, ванилија), крем или млеко.

Корија са млеком у гастритису није забрањена за употребу током ремисије. Али у погоршању хроничног гастритиса или акутне упале је сигурније да се преферира слабови чај, инфузију камилице, компоте од сушеног воћа, овсене каше.

Да бисте припремили пиће за цикори из прашкасте производа, узмите 1 ТСП. Прах, сипајте 150 мл кључале воде. Да бисте пробали, додајте шећер, млеко. Норма у ремисији - не више од три шоље дневно.

Природно деконовање корена је корисније. Једна литра воде је доведена у прокључавање, сипајте ½ шољу печеног и сецканог ризома, чува се на ниској торбици испод поклопца у пола сата. Тада је декоција филтрирана и пити 1 гутљај неколико пута дневно са гастритисом са смањеним секреторним активностима.

Да бисте побољшали излучивање желуца, можете припремити инфузију: у термос сипајте 5 кашика здробљеног корена, сипајте 500 мл кључале воде и оставите преко ноћи. Такав лек је пијан 50 мл пре сваког оброка.

Стога можемо закључити: Корија у гастритису се може користити само на фази ремисије и у случајевима поремећеног гастроинтестиналног тракта, у којем не произведе довољну количину стомачне киселине и жучнице. Посуђе и пића за дизање се препоручују за пацијенте са хипоцидним гастритисом, хепатитисом, неурастеније. А у сваком случају, пре употребе средстава и додатака исхрани са цикори, пожељно је да се консултује са лекаром, јер биљка има контраиндикације.