Чишћење тела кефиром

Без сумње, такав ферментисани млечни производ као што је кефир, добијен ферментацијом пастеризованог млека, веома је користан, а неки сматрају да је чак могуће очистити тело кефиром.

Предности

И стартерска култура кефира и крајњи производ ферментације млека бактеријама Лацтобациллус сп., Бифидобацтериум тхермацидопхилум, Лацтоцоццус лацтис садрже неколико десетина сојева пробиотичких микроорганизама: бактерија и гљивица квасца (из породица Саццхаромицес и Диподасцацеае), које обезбеђују храну за цревне бактерије. Ово је главна корист кефира за људско тело. [1]

Пре свега, стручњаци примећују вредност хомоферментативне бактерије млечне киселине Лацтобациллус кефиранофациенс субсп., Која је пробиотик број 1 у кефиру. Овај лактобацил, поред угљен -диоксида, етилена и млечне киселине, производи и екстрацелуларни полисахарид (ЕПС) кефиран и менакинон (витамин К2). Млечна киселина је нашем телу потребна за ћелијски и општи метаболизам: помоћу ње се синтетише никотинамид аденин динуклеотид (НАД +) - важан кофактор који може да врати нормалан метаболизам и повећа активност регулаторних ћелијских протеина (сиртуини). [2]

Кефиран, који припада хетерополисахаридима, побољшава пробавну функцију, помаже у ублажавању упале, има антиспазмодично дејство и чак смањује висок крвни притисак код хипертензивних пацијената.

Витамин К2 (који је пре свега кефир са високим процентом масти) пружа антиоксидативну заштиту ћелијама слузокоже црева, нормализује његову функцију, враћајући равнотежу корисних бактерија. Зато је кефир толико користан за рад црева. [3]

Осим тога, студије ин витро и ин виво показале су да Лб. Кефиранофациенс неутралише патогену флору црева и може инхибирати раст различитих патогених микроорганизама, укључујући Есцхерицхиа цоли (Е. Цоли), Салмонелла ентерица и Хелицобацтер пилори, Мицроцоццус лутеус, Листериа моноцитогенес, Цлостридиум диффициле, Стрептоцоццус фаецалис Стога, индикације за именовање гастроентеролога за сталну употребу кефира (једна чаша увече) укључују многе пробавне тегобе: дијареју, констипацију, дисбиозу, синдром иритабилног црева, ентероколитис, спастични колитис итд. 

Како је објавила публикација Светског часописа за микробиологију и биотехнологију, током протекле деценије и по, истраживачи су идентификовали способност кефира пробиотика лактобацила да смањи ниво триглицерида и холестерола у серуму, активира имунокомпетентне ћелије абдомена (перитонеални макрофаги) и повећа синтеза имуноглобулина (ИгА). Тако је појачана заштита цревног епитела од токсина, посебно бета-хемолитичка бактерија  Бациллус цереус, узрочник болести преносивих храном , као и афлатоксини које производи гљива Аспергиллус флавус. Дакле, у принципу је могуће чишћење тела од токсина и токсина помоћу кефира. [4]

Прочитајте такође -  Чишћење организма од токсина и токсина

Лан са кефиром за чишћење организма

Нутриционисти сматрају да је ланено семе један од најбогатијих извора омега -3 масних киселина и с правом га сматрају јединственим по садржају лигнана - полифенолних једињења са антиоксидативним својствима. Осим тога, ланено семе садржи дијететска влакна неопходна за нормалну функцију црева (скоро 40% укупне масе).

Овај производ се препоручује - 25-30 г млевеног ланеног семена дневно - за превенцију кардиоваскуларних болести, са смањеном инсулинском резистенцијом и метаболичким синдромом. Свакодневна употреба једне кашичице целог семена, напуњеног кључалом водом сат и по, активира перисталтику црева и помаже у лечењу хроничне констипације.

Али није вредно мешати и истовремено користити лан са кефиром за чишћење тела, јер ће кефир значајно смањити лаксативни и прочишћавајући ефекат семенских влакана у дигестивном тракту: треба их користити одвојено. На исти начин, брашно од ланеног семена са кефиром се користи одвојено: исецкано семе (кашичица) се испире чашом топле воде, а након пражњења црева, уместо да једете, можете попити 200-250 мл кефира. 

Рицинусово уље са кефиром

Ако наиђете на рецепт за чишћење организма, у коме се предлаже мешање рицинусовог уља са кефиром (у односу 1: 3 или 1: 5) и узимање ове смеше пре спавања три дана заредом, желим да вас подсетим да је рицинусово уље лаксатив, који се користи за затвор.

Активни састојак рицинусовог уља, рицинолеинска киселина, ослобађа се у цревима и помаже у процесу варења и чишћења стимулишући рад црева. Због тога се рицинусово уље испире само водом, могуће је - уз додатак лимуновог сока. А идеја о мешању кефира са рицинусовим уљем, према речима лекара, више личи на неприкладну шалу.

Озбиљне препоруке у чланку -  Чишћење дебелог црева

Цвекла са кефиром за чишћење организма

Такође, немојте бити заведени јефтиношћу методе, у којој се чини да кувана репа са кефиром чисти организам. Размислите сами шта ће се догодити са цревима ако (како је назначено у "рецепту") дневно поједете килограм куване репе и попијете 5-6 чаша кефира? Да ли бисте желели да пробате?

Иако одвојено, оба ова производа не постављају питања. На пример, цвекла се налази на листи  средстава за чишћење јетре , а њена хепатопротективна својства - захваљујући присуству бетаина и олеанолне киселине - доказана су у пракси.

Дакле, једите репу, посебно ако сте добили атеросклерозу, масну хепатозу или стеатозу јетре, артеријску хипертензију и општу гојазност. И, наравно, уместо вечере - чаша кефира...

Лекари дају исти савет ако пацијент намерава да очисти црева кефиром и јабукама.

Херкулес са кефиром за чишћење организма

Овсена каша или ваљани зоб са кефиром могу се користити за чишћење организма без непотребних резерви, јер у пахуљицама готово да нема глутена који инхибира пробавни тракт и не подносе га људи са целијакијом.

Међутим, влакана у овсеној каши је много мање него у целим овсеним пахуљицама, а да бисте очистили црева, требало би да скувате и једете нискокалоричну кашу (26 г угљених хидрата на 100 г), чија се редовна употреба, како је доказано прегледима нутрициониста и резултатима прегледа њихових пацијената, стабилизује ниво глукозе у крви и помаже у снижавању нивоа липопротеина мале густине у њој.

Осим тога, овсена каша садржи протеине глобулине растворљиве у води (авеналине) који апсорбују течности у желуцу и нормализују процес варења у танком цреву, као и стероидне сапонине (авенакозиди) и полисахариде (β-глукане) који регулишу проток глукозе у крв.

А ово би требало да убеди све који болују од дијабетеса и гојазности да за доручак једу овсене пахуљице. И уместо вечере, наравно, чаша кефира...

Чишћење тела белим луком са кефиром

На први поглед, чишћење тела белим луком са кефиром, као метода натуропатског лечења, одговара свима, јер бели лук садржи много аскорбинске киселине (витамин Ц), која подржава наш имунитет и здраво стање јетре, неутралише и уклањање токсина.

И, опет, не морате мешати исецкани бели лук са кефиром: ефекти оба производа су изједначени, а „кефир од белог лука“ може изазвати епигастрични бол.

Код дијареје, бели лук (пола кашичице нарибаног белог лука помешан са кашичицом биљног уља или 25-30 капи алкохолне тинктуре на кашику млека) помоћи ће очистити црева чак и од узрочника дизентерије - због присуства бактерицидна супстанца која садржи сумпор алицин, која није гора од антибиотика.

Алицин је способан не само за микробе, већ и за паразитске инвазије, види -  Алтернативно лечење гиардијазе .

Да бисте осигурали ефекат детоксикације, довољно је дневно конзумирати два мала чена белог лука. Али треба имати на уму могуће компликације: надутост, узнемирен стомак, непријатан мирис тела и прекомерно знојење, као и смањење стопе згрушавања крви.

Зелена хељда са кефиром за чишћење организма

Нема потврде о ефекту чишћења употребе зелене хељде са кефиром током недеље, док се препоручује да житарице не кувате, већ их прелијте хладним кефиром преко ноћи.

Друга верзија овог алтернативног рецепта укључује претходно натапање хељде 3-5 минута у кључалој води. Након кључања вода се мора испразнити, па тек онда хељду сјединити са кефиром и оставити неколико сати.

Горе смо описали како кефир утиче на дигестивни тракт, али само "аутори" ове методе могу знати за принцип његовог деловања у комбинацији са непрженом хељдом. Очигледно, доручак или вечера од хељде и кефира требало би да олакшају пражњење црева у случају затвора. Погледајте -  Производи за лечење затвора

Чишћење црева кефиром и мекињама

Најчешће се препоручује да се узима два пута дневно, по једна кашичица или десертна кашика пшеничних, ражених или овсених мекиња (помешаних са водом-тако да можете прогутати) и одмах попити 150-200 мл немасног свежег кефира.

Мекиње - семенски омотач житарица - је биљно влакно у свом чистом облику; не растварају се у води, не варе се у гастроинтестиналном тракту, али појачавају покретљивост црева и доприносе његовом пражњењу и чишћењу. [5]

Контраиндикације за ову методу укључују све гастроентеролошке болести упалне природе, анемију и трудноћу.

Више о томе како очистити црева мекињама и другим природним производима прочитајте у публикацији -  Улога дијететских влакана у процесу варења

Чишћење активним угљем и кефиром

И у закључку, како правилно очистити активним угљем и кефиром.

Сви знају да активни угаљ има адсорпциона својства због присуства микроскопских пора, које стотинама пута повећавају површину која апсорбује токсичне материје у гастроинтестиналном тракту. Како га правилно користити, детаљно у чланку -  Активни угљен

Имајте на уму да га морате пити са пуно чисте воде, а не сока, млека или кефира. Због тога, након неколико дана употребе угља, једноставно почињу свакодневно да конзумирају свеж кефир.

Кефир помаже нашем имунолошком систему одржавајући здраве бактерије у цревима.