Диетна табела број 10: листа дозвољених и забрањених намирница, рецепти

Дијета, названа дијета №10, намењена је пацијентима са кардиоваскуларним проблемима, нарочито у случајевима циркулационог неуспјеха І-ІІА степена. У њему нема превише ограничења; заправо, дијететски сто број 10 - здраво исхрана, корисна за све људе. Мање соли, течности, иритантан и иритирајући умерен кување производа, са изузетком тешких оброка - не тако велики такса ако за узврат добијете здравог срца и крвних судова, а истовремено - а витку фигуру.

[1],

Индикације

Варијанте дијететског стола №10 намењене су пацијентима са проблемима срца и крвних судова. Индикације за именовање су следеће:

• хипертензија;
• поремећаји циркулације (исхемија);
• аритмија, срчани недостаци;
• опоравак након срчаног удара;
• висок холестерол;
• акумулација течности у ткивима, повезано са отказом срца и бубрега;
• артериосклероза крвних судова.

Дијета бр.10 карактерише сљедеће карактеристике:

• Смањена смањењем масти и угљених хидрата калоричним садржајем;
• значајно ограничење соли стола и грубих влакана;
• смањење норме пијења на 1,1 литара;
• искључивање акутног, иритантног, тешког варења, погодног за храну метеоризма;
• повећање количине калијума и магнезијума, алкалних производа.

Током кувања препоручује се нежно лијечење, односно кухање меса и рибе, и без соли, употреба топлих, али не врућих јела, пет речи оброка, чак и дијелова.

Енергетска вредност исхране се одређује у зависности од стадијума и симптома патологије, старости и тежине особе. Оптималан удео протеина, масти и угљених хидрата је 80: 70: 350.

Дневни део хране треба поделити на најмање пет пријема, а последњи од њих - око три сата пре спавања. После тога је дозвољено да пије само чашу кефира.

[2]

Дијета бр.10 за срчане болести

Мало је вероватно да је свако свестан изузетног значаја срца као физиолошког органа. Сходно томе, однос према њему је изузетно осетљив и пажљив. На крају, нажалост, патологија болести срца и даље остаје главни узрок смрти у развијеним земљама.

Прехрамбени производи имају различите ефекте на активност срца, тако да су развијене посебне препоруке за храњење језгара, што је основа броја дијете 10 у срчаним обољењима. Пошто су кардиолошке патологије бројне и због различитих разлога, дијагностичка табела бр. 10 је одређена у зависности од тога. Ако претпоставимо да су најпопуларнији болести као што су ангина, срчани удар, аритмије, срчана инсуфицијенција, исхрани №10 за пацијенте са таквим дијагноза се разликују у неким детаљима.

• Ангина је узрокована грчевима или сужавањем коронарних посуда, кроз које крв улази у миокардијум. Да бисте је спречили, потребна вам је довољна количина калијума и магнезијума. Ови микроелементи испоручују орах, житарице, кромпир, бундеве, јагоде, манго и јечам до тела. Штетно у овом случају су сви млечни производи од меса са високим садржајем масти, брза храна, слана храна, алкохолна пића.

Са инфарктом миокарда, део срчаног мишића, захваљујући оклузији коронарне артерије, неповратно пада. Да се обнови потреба за смањењем оптерећења срца и крвних судова. У ту сврху узимајте воће, орашасто воће, поврће, кромпир, мекиње, маслиново уље, рибу. Забрањеним плодовима спадају масти животињског порекла у свим врстама, све врсте кобасица, пржена и брза храна, слаткиши, алкохол, слана храна.

• Аритмија је повреда срчане фреквенције. Код озбиљних кварова то доводи до неуспјеха и каснијег срчане акције. Најбољи превентивни производи - обогаћени калијумом, а такође и магнезијум и калцијум. То су сухо воће, рибизле, банане, кромпир, першун, семе, мед, купус. Под забраном - алкохол, енергетска пића, сувише масна храна.

Суштина срчане инсуфицијенције је да главни мишићи тела нису у могућности да пумпају довољно крви. Да би се исправила ситуација, телу су потребни производи који садрже витамин Б1, као и скуп "микроелемената" срца: калијум, калцијум, магнезијум. Истовремено, исхрана треба да помогне у елиминацији вишка течности. Да би се стимулисала активност срца, дијета укључује сухо воће, ружичасти пас, цитрус, купус, житарице, рибизле, трешње, малине и производе киселог млека. Потребно је смањити конзумирање соли и шећера како би се потпуно напустило алкохол.

[3], [4], [5],

Дијета №10 са хипертензијом

Код пацијената са хипертензијом се препоручује дијеталној таблици број 10 са значајним ограничењем за пиће: до 800 мл. Пацијент мора одбити употребу супи, а њихови течни производи користе чај млеком, јечам, соковима, чистом водом.

Правац исхране је вегетаријанац. Ово није врло строги систем хране, који комбинује у разумном омјеру производа од поврћа и безмета. Периодично, није тако корисно, али је волио пацијентима. Дневни мени за дијету број 10 укључује 5-кратни оброк: први и други доручак, ручак, поподневна ужина, вечера и јогурт за ноћ. Приближна варијанта дневног оброка:

• 1.Протертаиа каша од овса или хељде, јаја од јаја протеина (или меком кисело млеко), чај са млеком.
• 2.Јогурт и кекси или печена јабука.
• 3. Парне кокице од пилетине, кувана карфиол, тиквице или друго поврће, компот свежих јагодичастих воћа.
• 4. Говеђа сирће, јабуке и шаргарепа, бисел.
• 5. Риба (кувана или печена), поврће, свиње.
• 100 г кефира (мало пре спавања).

Омиљено од стране парне омете препоручене од стране исхране број 10 за хипертензију и друге патологије кардиоваскуларног система, припрема се из два јајета и 120 мл млека. Ударена смеша додавањем кашичице уља поставља се у пару или на парно купатило, односно, посуда се ставља на посуду са кључањем воде. После око 15 минута, омлет је спреман. За промену посуде додајте парче поврћа или зеленила.

У случају хипертензивне кризе, први дан након критичног стања треба извршити истовар, користећи само поврће, житарице, воће. Салт у највећој могућој мери игнорише и не користи га током кувања, додајући јело непосредно пре оброка. Даља исхрана након кризе треба да укључи корисне масне киселине, богате морским производима. Оставите течност на 1 литар.

[6], [7], [8],

Дијета №10 са атеросклерозом

Дијета бр. 10 у атеросклерози има за циљ нормализацију метаболизма, нарочито у миокарду, смањујући хемокагулацију, јачајући васкуларне и нервне системе. Од корисних производа препоручених за поштовање дијетне таблице број 10, можете припремити храну за цијелу породицу, што ће донијети задовољство и користи дјеци и одраслима.

Важан аспект анти-склеротске исхране бр. 10 је подешавање и оптималан однос свих нутритивних и виталних компоненти. Основна правила су следећа:

• Храна у моду, са кратким паузама између оброка.
• Уравнотежен по свим критеријумима.
• Муљу и кувајте уместо пржења и пушења.
• Приоритет је за свеже и непокорно јело.
• Уместо богатих бујица - рајчице од поврћа.
• Зелено светло - биљна и млечна храна.
• Како се договорио са доктором - слободни дан.

Атеросклероза "не воли" пуно од укуса здравих људи. На пример, искључити из исхране све слаткише, кобасице и други димљеног меса, месних производа, воћа са пуно шећера, печурака и пасуљу, гриза и пиринча, индустријске сосове, морске рибе, јаја, конзервама. Атеросклероза је посебно штетна за газирана и топла пића, укључујући и какао.

Посебно питање је алкохол и производи од дувана, који су чести узрок болести код мушкараца. Пушење, злоупотреба јаких пића, седентарни животни стил, наглашава да погоршава ток болести и доведе до непоправљивих последица. Стога, у присуству кардиоваскуларних поремећаја, свака особа је обавезна да напусти лоше навике, контролише његову исхрану и физичку активност.

[9], [10], [11], [12]

Дијета №10 након срчаног удара

Рестаурирање здравља након инфаркта миокарда промовише дијета број 10 са словом "И". Исхрана пацијента који је претрпио срчани удар зависи од периода опоравка и режима мотора. Сврха исхране №10 након инфаркта - да се смањи садржај калорија соли и течности, масти и шећера, елиминисати намирнице које покрећу надимања, стимулише нервни систем и крвне судове, да лако организује фракцијску мод напајање сварљиве хране.

Диетна табела број 10 у првом дану или два од акутног периода састоји се углавном од пијења. Погодан семисвијет чај са лимуном, разређен сок од наранџе или рибизле, морс, кесе, компоте, још увек газирана алкална вода. Пиће треба бити топло, јер хладноће може изазвати бол у срцу. Пацијент не мора бити присиљен да једе док не жели.

На крају овог времена, прописује се 1 оброк. Састоји се од следећих компоненти:

• пршила су прва јела од поврћа, житарица;
• кашице за пару, месне куглице, омлет;
• кувана риба, млечна каша;
• поврће пире кромпир, пудинги, соуффле;
• ферментисани млечни производи;
• сушено воће, сокови, остала пића.

Леан и путер, млеко се додаје директно у посуђе. Храна треба да буде обрисана, не треба је превише загрејавати.

2 дијетална постинфарцијска исхрана се поставља у субакутном периоду, односно у другој трећој недјељи болести. У претходном исхрани дода 150 г сувог белог хлеба, лепљивог каше, ђувеч, пире карфиол, сирових бобица, свеже решеткама шаргарепа, печени јабукама. Препоручене супе са куханим састојцима, месом и рибом - у комадима или у млевено месо, поврће и млечне сосове. Побољшати укус несаљене хране може бити сокови, кувани и лагано пржени лук. Пиће и масти - као у опцији 1.

Између нефропатијом предложене варијанте 3. Овај обогаћена, у односу на претходне две, исхрана која садржи динстани шаргарепе и репе, сува шунка, пихтије, тестенину са сиром, гриз пудинга са житарицама и хељде. Одвојено је рећи о хлебу. Рација 3 нуди употребу 250 г пшенице или 200 г пшенице плус 50 рженог хлеба.

После три оброка проширена је исхрана, ау случају вишка телесне масе се прописују и додатни дани. Уколико се стање болесника побољша, а апетит остаје смањен, прихватљиво је укључити у мени високе калоричне хране - јаја, крема.

[13], [14], [15]

Дијета №10 са стенокардијом

Ангина се назива клиничка манифестација коронарне болести срца (ЦХД). Дијета бр. 10, заједно са здравим начином живота и одбацивањем нездравих навика, доприноси побољшању стања пацијента и квалитета његовог живота. На крају крајева, правилно изабрана и кувана храна нормализује метаболизам, ојачава васкуларне зидове, помаже нервима да издрже стресне ситуације.

Напад ангине развија се са недостатком хране за миокардију. Диетна табела број 10 је дизајнирана да спречи напад, обезбеди метаболизам масти и нормалну крварење крви. На крају крајева, уз повећану коагулабилност, постоји опасност од тромбозе, а као резултат, крвни проток и кардиоваскуларна крв постају тешки.

• Дијета №10 са стенокардијом садржи производе обогаћене минералима и витаминима. Важно место у лечењу ИХД-а је витамин Ц, који јача крвне судове, спречава сужење њиховог лумена, а такође има антиоксидативна својства.

Стојећа соли у исхрани је практично искључена, јер је тело довољно природне количине садржане у дозвољеним производима. Пацијент треба заборавити такве јела као што концентрисана супи, изнутрица, слатког пецива, сланине и остале животињске масти, сви салинитета-димљени-очување, масти целог млечних производа.

Прекомјерна тежина се смањује подешавањем уноса калорија у исхрану, али тек након консултација са лекаром. Приближни подаци о калоричном садржају дијететске исхране су сљедећи: за нормалну тежину, до 2.900 кцал, док за повећану тежину, до 2.100.

Дјеломични оброци, препоручени свим људима са ангином пекторис, су обавезни. Храна се узима до шест пута дневно, у малим порцијама. Свеже поврће, слане и сушено воће, јаја, ораси, махунарке, биљна уља, хлеб од целог зрна, масна риба, посно месо (зец, ћуретина), плодови мора - листу дозвољених намирница је врло обимна, што омогућава опоравак једу укусно, потпуно и рационално.

[16],

Дијета бр.10 са бубрежном коликом

Акутни бол у лумбалној регији изазива такозвана бубрежна колија. Она је предиктор уролитијазе. Према статистикама, болест је много чешћа код мушкараца, вероватно због тога што су жене пажљивије за своје здравље и исхрану.

Ако се повреде повремено понављају, након прегледа, поред лечења, пацијенту је прописан број дијете 10 са бубрежном коликом. Ово је комплекс производа који могу нормализовати метаболичке процесе. Да би се избјегавало преједање и преоптерећење органа за варење, препоручљиво је придржавати се начина фракционе исхране, једите свака четири сата. Још један принцип прехране број 10 - минимална количина угљених хидрата, масноће и тешко пребацити јела.

• Углавном, дијетална табела број 10 пропагира режим који је користан у свим случајевима, пошто правилна исхрана минимизира ризик од било којих болести.

Рибе и месо се припремају по начину кувања и гашења, печење и димљење се потпуно уклањају из менија - заједно са пецивима и производима од брашна. Добродошли житарице, поврће и сокови са водом, кисело-млечно јело, чај са млеком, воћне салате. Вегетаријанска храна је пожељнија за гурање и кување, а такође и за употребу у сезони када се у поврћу и воћу максимално концентрише витамини.

• Дијетална таблица број 10 у колији зависи од тога какве камење изазива. Често се дијагностикује камењем оксалата, фосфата или урама.

Са оксалатом, нагласак је на ограничавању протеина хране и изливања урин. Под забраном, биљне производе са високим нивоима витамина Ц и оксалне киселине, слаткиша, сивих бобица и воћа. Препоручени витамини Б, слатко воће, житарице (осим гљиве), пуста риба и месо, путер, желе и компоти.

Уз урате, исхрана није превише другачија. Протеини, слана храна и димљено месо такође су ограничени. Укључите житарице (осим хељде), производе од хлеба од вхолемеал брашна, слатке бобице, поврће, разне врсте млечних производа.

У присуству фосфата, поред сланих и димљених јела, забрањена су и риба, млијеко, кромпир, слатко воће и сардела. Списак дозвола укључује беланчевине, махунарке, месо живине, масти, путер, шећер, мед, целу групу воћа и поврћа, бундевицу, расте бокове.

[17], [18], [19], [20], [21]

Опште информације дијете №10

Укупно дијета, које су развили научници под вођством терапеута Певснера, има 15 година. Они служе за исправљање здравља пацијената са одређеним болестима. Диетна табела број 10 - систем хране дизајниран за особе са кардиоваскуларним поремећајем, посебно - са отказом циркулације.

Суштина исхране је у исправљању исхране како би се побољшала циркулација крви и друге функције кардиоваскуларног система. У овом случају телу је обезбеђена пуна и укусна храна.

• Корисни производи помажу у нормализацији метаболизма, побољшању и јачању одбране тела.
• Одбацивање штетних намирница спречава иритацију дигестивних органа, јетре и бубрега, акумулацију токсина.

Дијета је важан део сложених терапијских мера и додељен у болницама, старачким домовима, куће за пацијенте који пате од квара на срца и крвних судова. Цатеринг нуди исхрану №10, смањује оптерећење на срце, тако да је користан у болесника са хипертензијом, језгра, особе са високим холестеролом у крви, као и у периоду опоравка после претрпљеног срчаног удара. Дијета помаже у уклањању вишка течности нагомилане у ткивима, побољшању функције бубрега. Као резултат тога, квалитет живота особе се значајно повећава.

Хипохолестерол, дијета за снижавање липида №10

Певзнерова храна под називом хипохолестерол, хиполипидемична исхрана бр. 10 прописана је у срчаним патологијама - како би се стабилизовао циркулација крви и вратио нормалан ритам срца. Дијета за хиперхолестерол значајно ограничава животињске масти, жуманце и друге масне намирнице.

Дијабетски сто број 10 има модификације "а", "б", "г", "и", "р", "с", које се примењују у зависности од специфичне болести. То јест, принципи и задаци ових модификација су исти, али свака има својства.

Дијета бр. 10 је дизајнирана за ублажавање посуда и миокарда, стимулира бубрежну активност и очисти ткиво од вишка течности. Стога, успорава ширење патолошких процеса у судовима и срчаном мишићу. Енергетска вриједност десете таблице задовољава физиолошку потражњу организма у енергији и састојцима хранљивих материја. Мени се прави појединачно, узимајући у обзир природу патологије, тежину стања, преференције укуса пацијента.

У периоду медицинске дијете дозвољено је користити:

• суви кекси, црни хлеб;
• житарице, осим пиринча и крупице, тестенине од дурум пшеничног брашна;
• риба и месо са ниским садржајем масти, докторска кобасица;
• протеини, до 10 недељно;
• светле супе - поврће, млекара, печурке и месо;
• млијечни производи са ниским садржајем масти;
• меко или ољуштено воће;
• сваки други дан, џем или џем;
• мало путер;
• Биљни чајеви, компоти, желе, мирна вода.

Забрањена храна богата холестеролом, узбудљивим нервним системом, крвним судовима и срчаном мишићом. Следећи производи припадају овој категорији:

• бели хлеб и слатка пецива;
• све махунарке;
• жуманца;
• маринирани и димљени производи;
• редквица, кислица, црни лук, бели лук, спанаћ;
• слани сиреви са високим садржајем масти;
• бобице и воће, богате грубим влакнима;
• чоколада, сладолед;
• сода, алкохол;
• кафу, чај, кисели сокови.

Као иу другим случајевима, како би се избегло преоптерећење стомака, храна се узима често, али мало по мало. Да завршимо дан, препоручује се да јуха буде свиња или кефир. Обично, након недељу дана, примећује се позитиван резултат: стабилизација функције срца и бубрега, смањење телесне тежине, нормализација спавања и расположења.

Дијета без соли №10

Познато је да сол задржава воду у ткивима и спречава метаболичке процесе. Међутим, без соли то не може да се уради: са својим недостатком, нервозним и менталним поремећајима, анорексијом и остеопорозом почињу у телу. Дакле, без исхране бр. 10 није потпуна одбацивање соли, јер то изгледа на први поглед.

Дијета 10 без соли подразумијева употребу слане супстанце у кућној кухињи у минималној количини и искључује индустријске производе који у почетку садрже пуно соли. Овај начин храњења не може дуго трајати. Постоје опције за 4, 7, 14, 15 дана. Уз правилно придржавање дијететске табле бр. 10, тело губи вишак тежине и целулита, враћа равнотежу воде и соли.

Једна од популарних дијета без соли се назива јапанским. Пуно пиринча, морске рибе, зеленог чаја, све без слатких и зачинских састојака - основа такве дијете. Сва јела су парена или кувана. Обавезно одбацивање производа дуготрајног чувања, јер је гаранција њихове сигурности прецизна висока концентрација соли. Једна ствар је угодна: да можете користити своја омиљена пића, укључујући и кафу, без ограничења (иако без шећера).

• Неосецана храна је корисна у хипертензији, загађености. Људи који су навикли на то, кажу да с временом, храна без соје престаје да изгледа без укуса. А оно што се најоптималније сланост осећа у беланчевинама - месо, риба, млечни производи.

Међутим, овај начин исхране није погодан за све. Недостатак натријума, који је интегрални део соли стола, негативно утиче на рад кардиоваскуларног система, тако да је за језгра боље да не користе ризичне методе за смањење телесне тежине.

И нису сви дијететичари одушевљени дијетом без соли; неки верују да смањење тежине искључиво уклањањем вишка воде - ово није "стварни" губитак тежине. А ефикасније су оне методе које помажу спаљивањем масти, а не само уклањање вишка течности.

Мени за недјељу дијете №10

Приликом постављања терапеутске диете број 10 препоручујемо да направите листу посуђа, израчунате одмах недељу дана. Практични људи позајмљују готове примерке менија за недељу дана дијете број 10 и, почев од њих, креирају сопствене шеме терапеутске исхране.

Диетна табела број 10 са шест оброка може садржати таква посуда:

• Доручак - житарица са млеком из проса, јајета бијели омлет, јагодни напитак.
• 2 доручак - печена јабука или крушка, можете са медом.
• Ручак - пола борсхта, зачињеног уљаним уљима; филе од ћуретине са поврћем пире, воћни желе.
• Поподневна закуска - ацидопхилус 200 г, пудинг од пиринча.
• Вечера - печеница од домаћег сира, уз додатак павлаке и џемова, филети штука под млијечким сосом, поврће рагоут, јечам пиће.
• Пре одласка у кревет - шоколадно пиће и сув кекс.

Следећа опција менија, док посматрају дијету број 10, нуди петоструки оброк:

• Доручак - млечна каша тикве и проса, кекса, чаја (зеленог).
• Ручак - парна омлет, сок шљива на пола воде.
• Ручак - пиринач и поврћа, кавијар од тјестенина, карфиол, закривљени зец у млијеку, Узвар.
• Послеподневна ужина - сушене кајсије са барелом.
• Вечера - печена у фолији скуше, пире кромпир пире, пиће за пиће.

Ако је пожељно, прије него што је сан дозвољен, лагано пиће - кефир, јогурт, млеко са медом.

Рецепти посуђа №10

Дијететски №10 сто не могу само смањити проток обољења срца, али и сматра ефикасне превентивне мере против ангине пекторис, инфаркт миокарда, атеросклероза, исхемијске болести срца, можданог удара, коронарне болести. Ефикасност исхране №10 тестирана временом и неколико генерација пацијената, комбинујући лечење лека са здравом исхраном.

Осим позитивног ефекта на крвне судове, срце, други витални органи, исхрана исхране позитивно утичу на екстеријер и цело тијело, нормализира метаболизам и телесну тежину. Рецепти за дијету бр. 10 доступни су на интернету, а храна за здраве оброке није скупља од других. Таква храна није грех за јести, не чекајући посебне препоруке лекара. Једноставни рецепти за здраво јело:

• Карфиол, замрзнут у сосу

Кувајте растављене на глави цвијећа у води без соли, ставите у посебан кухани сос од млека. За сос, треба вам 200 мл млијека, жлица брашна и першуна. Купус купус у сосу око пет минута. Саљујте минимум приликом служења.

• Меатбаллс са пиринчаним сосом

Млевено месо припрема се од филета од 0,5 кг (узимајте пилетину или ћуретину). Млевено месо се помеша са 3 жлице куваног пиринча и јаја. Када се мало зачините, формирајте мале куглице, ширите на облик и покријте фолијом. Печите у загрејаној рерни око 40 минута. Послужити с млеком или павлаким сосом.

• Јабука из тиквице

За 200 г јабука узимамо 600 г тикве. Велике решетке од ољуштених плодова, ставити у тањир са уљима на неколико минута, потресати до хомогености. Залијте 100 грама млека и налијте 60 г манга, мешајући 10 минута. У маси охладјен на 60 степени, возите јаје, леже на подмазаном и посутом посуђем за печење. Врх са павлацем и растопљеним путером. Печење печења из пећнице уље или павлака.

Предности

Терапијска дијета број 10 има неколико опција. Они су означени словима А, Б, Ц, Ф, Г, И. Дијета корист је да уместо бескорисног или штетне хране свакако понудити користан организам засићен потребан за инфаркта, централних и периферних васкуларних компоненти. Дијететски фоод ограничавајући масти и соли, калорије уместо понудио обогаћен витамином исхраном, Омега 3 масне киселине, микроелементи.

Режим дијететског стола №10 обезбеђује фракталност. Целокупна дневна доза подијељена је на приближно једнаке дијелове, које треба конзумирати у истом сату, за пет до шест пријема. Први доручак треба да буде лаган, а последњи оброк је направљен најкасније два до три сата пре одласка у кревет. Количина корисних пића је ограничена, штетни су потпуно искључени.

• Као резултат ове дијете, смањује се холестерол и телесна тежина, што олакшава оптерећење на миокардију и смањује ризик од атеросклерозе.

[22], [23]

Шта може и шта не може?

Неки људи који не прате здраву исхрану, након читања препорука о исхрани број 10, изненађени су питањем: како и шта можете јести, кувани без соли и зачина? То је без укуса! А тек након добијених резултата при обавезном поштовању дијететског стола №10, дајте због оваквог начина хране. Многи су посебно задовољни нежељеним ефектом смањења вишка тежине.

Корисна храна и исхрана јела број 10:

• вегетаријанске и млечне супе;
• сушени бели хлеб;
• неугодно пециво, кекс, слаткиши (без чоколаде);
• месо са ниским садржајем масти, живина - печена или пржена након претходног кувања;
• риба, морски плодови;
• меке кувана јаја, омлете;
• пудинга, каша на води или млеку;
• свеже, кувано, печено поврће;
• поплављена јела, желе, желе;
• воћне салате, биљни кавијар;
• макарони;
• несалићи сиреви, млечни производи са ниским садржајем масти;
• сос од поврћа, павлака, парадајза;
• меко воће, џем, мед, суво воће;
• лагани чај, напитак кафе са млеком, сокови, чорба дивље руже;
• биљна уља, кремасти и растопљени садржај масти;
• ванилин, цимет, лимунска киселина.

У ограниченом броју се препоручују: павлака и крем, зелени грашак, купус, доктор кобасице, сирово поврће, копер, першун, сок од грожђа.

Кратак одговор на питање о томе шта се не може једити са дијетом број 10 јесте што не можете јести штетну храну. Такав савет треба узети у обзир не само за људе који имају поремећаје циркулације, већ и за све који себе сматрају здравим.

Приликом постављања табеле за исхрану број 10, пацијент треба да буде спреман да одбије следеће производе:

• свеж хлеб, производи од маслаца и лиснатог пецива, палачинки, фриттерс;
• чорбе од печурака, рибе, меса;
• масне сорте живине, конзервирана храна, димљени производи, јетра;
• димљени, сољени, конзервиране рибе, кавијар;
• оштре и масне сорте тврдог сира;
• пржена и "хладна" јаја;
• децокције и други курсеви из махунарки;
• сољени, кисели, поврће;
• спанаћ, бели лук, редквица, лук, кашика;
• плодови који садрже грубе влакна;
• чоколада, колачи, кулинарске масти;
• бибер, хрен, сосеви, кувани на месо и рибље броколе;
• маст, брза храна;
• кафа, какао;
• алкохолна, енергијска, газирана пића.

Немогуће је навести апсолутно све забрањене производе. Лакше је фокусирати се на дозвољено, али шта није на листи, а затим погледајте табу. Не можете бити уплашени да ће исхрана бити мршава и није укусна; заправо, из производа диете број 10, можете припремити различите дневне и пуне хране. Важно је користити нежно начине кувања и придржавати се режима - истовремено јести свеже посуде.

Контраиндикације

Дијета без соли бр. 10 контраиндикована је за језгре. Дијетална таблица број 10 је непожељна за примјену на врућини, када је тада и толико пуштено пуно НаЦл. Контраиндикације су такође присутне код повећаног физичког напора, када особа губи пуно енергије и флуида.

[24], [25]

Могући ризици

Хипертензија је несумњиво корисна за смањење сланости хране. Међутим, прехрана без соли број 10, која троши мање од 3 грама соли дневно, може изазвати срчани удар, мождани удар и друге патолошке услове повезане са крвним судовима и срцем.

Ризици повезани са исхраном могу се минимизирати ако се придржавате само на основу савета стручног стручњака, а не из самом мотивисаних разлога. И спорадично, не трајно пратите препоруке дијететске таблице број 10.

[26]

Компликације после процедуре

Због губитка велике количине соли, прехрана без соли бр. 10 узрокује слабост, апатију, главобољу, неспремност активних покрета.

Могуће компликације не дозвољавају прибегавање дијететском столу број 10 трудницама и мајкама дојиља.

Потпуно одбијање соли је оболело од кардиоваскуларних патологија. Када користите прехрамбену храну за губитак тежине, повратак на претходни начин исхране доводи до повратка изгубљених килограма.

[27]

Коментари

Олга, која је претрпела срчани удар, тврди да је изгубила 35 кг у року од 10 дана уз помоћ своје дијете №10. Диетна табела број 10 у комбинацији са моторичком активношћу. Одличан, не осећа глад.

Наталија је била на дијети двије године. Почевши од потешкоћа, након првих резултата осјетио сам други вјетар. Отарасио је едема и скокове притиска.

Већина прегледа је у истом духу. Међутим, неки пацијенти не могу поднијети свјежу храну дуго времена, јер се сви посуђе без соли чине истим укусом.

Диетна табела број 10 је прилично разноврсна и уравнотежена. При једноставним кршењима понуђена је мекана, у тешкој - строжој варијанти дијете. И док усклађеност са исхраном бр. 10 не замењује лекове прописане од стране лекара, већ у комбинацији са њима, помаже у обнављању тела и спречавању компликација патологије. Једини услов је то што га може само прописати кардиолог или нутриционист, а не сам пацијент.