Дијета №5 или Певзнерова дијета

Мистериозно име дијета № 5 је изумио и ставио у промет дијететичар Михаил Певзнер. Међутим, као и сам дијета. Рећи ћемо вам о суштини исхране. Измијењена је не само за губитак тежине, већ и за лечење.

Шта је изумио број 5 диете?

То помаже да се ослободи болести који су пратили људска година: кварова жучне кесе, јетре, болести бубрега, нарочито ако је у жучи, на јетре и бубрега камење има.

Ово су сложене болести у којима је могућа ограничена исхрана. Певснерову исхрану користе само они људи који не трпе од болести гастроинтестиналног тракта.

Сврха броја исхране 5

Када особа почне да једе по препоруци Михаила Певзнера, он нормализује радове јетре, ћелија и жучних канала. Биле секреција постаје активнија. Као резултат, пацијент се осећа много боље.

Важно у исхрани Певзнер

Током исхране, особа користи праву количину протеина и угљених хидрата, а мало масти у њему. Влакна, течност и пектини (пронађени у многим плодовима) у исхрани број 5 су истакнути.

Певснер не препоручује јела која садрже пуно азота (као што је кромпири), киселина (кислица), холестерол (јаја, мајонез).

Са исхраном број 5, најбоље је избјећи пржене и зачињене. Ово је лоше за жучну и јетра.

Хладно поврће (из фрижидера) са бројем 5 исхране такође је боље да се не користи.

Месо у исхрани Певзнер је обрисано или брусено на блендеру, поврћу - такође.

Поврће Певзнер не препоручује пасивирање и посебно - додавање брашна пржењу.

Током исхране број 5 препоручује јести фракцију, 5-6 пута дневно.

Колико протеина и масти може бити укључено у дневну исхрану са исхраном број 5?

• Протеини - 100-110 грама.
• Масти су 60-70 грама.
• Угљени хидрати - 450-500 грама.
• Сол - не више од 8-10 грама.

Колико калорија дневно се препоручује за дијету 5?

Врло пуно, као и за особу са добром физичком активношћу - 3000-3200 кцал дневно.

Како израчунати мени током исхране број 5?

Доручак од 8.00 до 9.00

Винаигрета обучена павлаком, путером, крухом, средњим маслинастим сиром, у току дана натопљеног харинга (до 20 г), чаја млеком.

Поподневна ужина од 12.00 до 13.00

Кувана или печена у месу пећнице, кашасту кашу на води или млеку, свеже стискани сок.

Вечера од 16х до 17х

Супа од поврћа без меса са павлаку, киселином, рибом кухана куваним кромпиром и шаргарепом, комадом воћа (свеж).

Друга вечера од 19:00 до 20:00

Касерол из тестенине са ниским мастним сиром, кесице од купуса (печене), компот од воћа и јагодичастог воћа.

Трећа вечера у 22.00

Киссел од јагодичастог воћа и воћа, неслада лепиња без маслаца у тесту.

Ослободите тежину на здравље, исправите тело и уживајте у животу!

Дозвољена храна током Певснерове исхране

• Супа је основа исхране. Кувани су на поврћу са крупом. Супе се могу кувати и млеком, воће.

• Свињетина свињског меса или печена (и још увек језик, говеђе месо, ниско-дебело шунка).
• Месо птица (чешће пилеће).
• Риба и кавијар су црни (риба се може сипати).

• Производи од млека и киселог млека (павлака, скут са мастима, ферментисано печено млеко). Млеко или ферментисани млечни производи са исхраном Певснер-а могу се конзумирати до 200 грама дневно. Од њих (или са њима) можете кувати палачинке, сиреве, варенике и уживати у укусу.
• Кува на водену кашу, која након кувања се додаје млеко.
• Пудинги.
• Тестенине или вермицелли печене с скутом или млијеком, или павлака.

• Хлеб (осушен) - и можете јести бијелим, црним и сивим. За производе брашна који се могу конзумирати, такође укључују сукуленте без зачина, кекси, кекси (суви), пецива или пите. Производи брашна за исхрану Певзнер-а се припремају без маслаца и без маргарина.

Кувана јаја су тврдо кувана (не више од 1 дневно). Можете да приуштите омлету из једног јајета, али не више.

Са исхраном број 5, зеленило и сирово поврће су такође препоручени. Од поврћа, још увек можете кухати гарнитуре за месо.

Такође су дозвољене бобице и воће. Може се једити сировим и печеним. На пример, печене јабуке.

Певснер у исхрани не Морита људи данима без слаткиша, чиме једе џем од природних плодова, разне џемова и џемом од шумског воћа и меда (цвет посебно), Зефир, мармелада, кандираног воћа, па чак и шећера. Али постоје ограничења - до 70 грама дневно.

У исхрани број 5 налазе се и сокови, природни, наравно - од поврћа и воћа. Чак и кафу са млијеком или кремом, чај са млијеком (добро се разблажи), дозвољена је бујица трава, посебно витаминска јуха пилуле.

Дозвољено масло, биљна уља, која се може додати житарицама и салатама током дијете.

Дозвољено је користити сосове од јагодичастог воћа, воћа и млијечних производа.

Зелени и зачини такође могу да се конзумирају у исхрани број 5, узимајући их у посуде.

Забрањена храна у исхрани Певзнер

• Алкохолна пића.
• Сви пржени, производи сировог и врућег пушача, зачињена јела.
• Масно месо, масне рибе, унутрашњи органи (јетра, срце, плућа).
• Конзервирана храна.
• Беанс.
• Печурке.
• Лук, редкев, бели лук, репа, киселина.
• Веома печени печени производи од брашна.
• Какао производи (кафа), чоколада у било којој од манифестација, укључујући врућу чоколаду.
• Било каква сода.
• Кис у јелима.
• Сол (дјелимична забрана овог производа - не више од 10 грама дневно).