Диња

Мелона за данас воле многи. У августу, заједно са лубеницом - ово је омиљено посластице за децу и одрасле. Ова мирисна мирисна јагодица није само пријатна по укусу, већ има и многа корисна својства.

[1], [2]

Шта се односи на диње?

Ако говоримо о биологији, диња припада породици бучке, врсту краставца, је култура мелоне и лажна бобица.

Ова биљка воли топлоту и светлост, има отпорност на салинизацију тла и сушу, али повећање влажности ваздуха за њега није повољно. Једна биљка је способна да "репродуцира" од два до осам воћа, свака тешка од 1.5 до 10 кг. Мелона, по правилу, сазрива два - шест месеци.

Мелона води своју "генеалогију" из Африке и Источне Индије. Ове земље се широко сматрају родном мелоном. Смењивања о мелону се датирају од давних времена у раним хроникама и текстовима Древног Египта, на Арапском полуострву. У средњој и средњој Азији у средњем вијеку, диња је била изузетно популарна: када је прије Рамазанског празника за вријеме брзе, муслиманска свеца књига дозвољава само храну биљног поријекла. Наши људи су научили дињу у 12. И 13. Вијеку.

Данас се диња култивише у скоро свакој топлој земљи на свету.

Често се диња поједе сирово, урезане у резине и уклањају се љуштура и семена. Не препоручујемо комбиновање диње у сировом облику са другим производима, јер то може довести до дигестивних поремећаја.

Знаци зреле, укусне длаке:

• присуство специфичног, неупоредивог мириса;
• глух, а не звучни звук када длан удари дланом;
• На супротном полу од стебла фетуса, мора се додирнути коријена. Ако је диња незрела, ова кора ће бити чврста, у зрелог истом плоду, ако притиснете на кору, она ће подлегати и пролећити.

Хемијски састав диње

Разноликост диње одређује њен хемијски састав. Месо месо садржи 16-18% шећера, а понекад и до 20%. Такођер МЕЛОН одликује каротен, витамине Б1, Б2, ПП, А, Ц, Б9, П, провитамин А, фолна киселина и гвожђе у великим количинама (него у земљи и узрокована таквим ефектом исцељења производа), пектина, масти, минерала соли, као и посебан ензим који спречава оштећење ткива тела. На пример, садржај гвожђа у мелон је 17 пута већи него код млечних производа.

Дробовина мелон и семена садрже 30% уља довољног садржаја масти, које се могу користити за кување. Процес варења уз учешће лубеница иде много пута боље, фолна киселина која се налази у мелону доприноси стварању крви. Атеросклероза, анемија, кардиоваскуларне болести - далеко је од комплетне листе болести с којима диња успешно помаже у борби. Мелона помаже повећању хемоглобина и имуности, као и повећању деловања антибиотика и смањењу њихове токсичности.

[3], [4], [5], [6],

Корисна својства мелоне

Од древних времена диња се широко користи као лек. У месо мелон старе руске травари користе за уклањање стомаку болести, разних менталних поремећаја (депресија), туберкулозу, реуматске болести, скорбут, гихт и диња је био против упале, Антитусивни и антхелминтиц агента. Мелон семе кувано у млеку, а добијена чорба се користи и данас користе у алтернативној медицини у борби против ретенција урина, камење бешике, диња сок елиминише затвор и хемороиде. Болест бубрега, јетре и уринарног тракта - против њих као ефикасан диуретик и благим лаксатив помоћ инфузијом семена лубеница.

Угушивање жеје, смирујући нервни систем примењују се и на корисне особине диња. Када особа пати од анемије, кардиоваскуларних болести, атеросклерозе, бубрега и обољења јетре, дијететици често препоручују мелону као терапеутску храну. У овим случајевима, терапеутски ефекат диње услед високог садржаја витамина Б9 и Ц, поред тога, у дуњи су соли жељеза и калијума.

Зрнасти мелон је директно повезан са његовим лековитим својствима. Ако особа има чир на желуцу или акутни гастритис, важно је обратити пажњу на зрелости воћа при руци, диња, који није довољно сазрела, ови људи су не препоручује. Не би требало да користе овај производ на празан стомак - боље је да једе, тако да пре и након што сте појели нешто: на овај начин, биће то мешање у стомаку са другим намирницама, па је боље да се стиче тело.

Алтернативна медицина користи мелону за конзумацију осиромашених пацијената: болесника јетре, различитих операција. Поред тога, диња има могућност да елиминише такве болести, које људи покушавају да не кажу. На пример, децокција семена диња из најранијих времена помогла је у лечењу гонореје, за чишћење стомака који су користили одјеће коријена и корена.

У нашем времену, дијететичари савјетују својим пацијентима да побољшају процес дигестије уз помоћ сокове мелоне или његовог меса. Савршено, она се такође бави хелминтхс-ом, нарочито код деце.

Душана пулпа је основа за хранљиве и тониране маске за кожу. Поред тога, језгро језгра, заједно с семењем, представља добар алат за борбу против младуњавих акни. Љуштура има и дивна подмлађивачка својства. На истоку кажу: "Дјечица чини косу сјајном, очи су младе, усне су свеже, жеља је јака, могућности су испуњене, мушкарци су добродошли, а жене су лепе."

Нутритивна вредност диње

Мелона је врло користан производ. 100 грама диња садрже 0,6 грама протеина, 0,3 грама масти и 7,4 грама угљених хидрата и 35 килограма.

Ако детаљно обојите дању, онда у 100 грама диње садржи:

• Вода 88.5 г
• Протеини - 0,6 грама
• Угљени хидрати - 10,3 г (такође моно- и дисахариди - 9 г)
• Дијететска влакна (влакна) - 0,6 грама
• Пектини - 0,4 г
• Органске киселине - 0,12 г
• Пепео - 0,5 г

Витамини:

• Витамин А (бета-каротен) - 0,4 мг
• Витамин Б1 (тиамин) - 0,04 мг
• Витамин Б2 (рибофлавин) - 0,04 мг
• Ниацин (витамин Б3 или витамин ПП) - 0,4 мг
• Фолна киселина (витамин Б9) - 6 μг
• Витамин Ц (аскорбинска киселина) - 20 мг
• Витамин Е (токоферол) - 0,1 мг

Микроелементи:

• Калијум - 118 мг
• Калцијум - 16 мг
• Магнезијум - 13 мг
• Натријум 32 мг
• Фосфор 12 мг

Микроелементи:

• Гвожђе - 1 мг
• Јод - 2 μг
• Кобалт - 2 μг
• Манган - 35 мцг
• Бакар - 47 мцг
• Флуорид 20 μг
• Цинк - 90 μг

Колико калорија у мелону?

У 100 грама мелона садржи 35 кцал:

• од којих 2 кцал из протеина
• од њих од масти 3 кцал
• од њих од угљених хидрата 30 кцал

Сорте мелоне

Постоји доста сорти и сорти лубенице, који се у одређеној мјери разликују по квалитету укуса и корисним особинама. Овде су најпознатији од њих.

Деа канталуп

Посебна карактеристика ове сорте је пругаста пилинг. Дужина фетуса је 15-20 цм, месо је наранџасто. Мелона ове врсте може се транспортирати, али неће дуго трајати.

Интересантно је да је ова врста диња доведена у Европу као изузетан десерт за главу католичке цркве. Папа је ценио деликатесију, а диње је почео да се култивише у његовом имању у Цанталупиа, одакле је, заправо, дошло до имена ове сорте. Данас, канталоупе су широко распрострањене иу Европи и Америци.

Мелон сребрни, или Јерменијски краставац

Плод те сорте достиже тежину од једног килограма, а његова дужина може бити до 50 цм. Највише се узгаја у Јерменији и Кини.

Ананас мелона

Плодови ананасне диње имају заобљени облик и необичну и светлу боју. Спољне карактеристике ове сорте су нека врста "брадавице" (диње сличан крукнек), као и јак задиркивање (воће личи на бундеву) - понекад је тешко у изгледу да схвате да је ово лубеница. Да би пробао ову мелону, необично је, попут тропског воћа. Месо је црвенкаст или бистро масно, топљење. Таква лубеница може се складиштити и транспортовати.

Даа Калахари

Ова мелона је биолошки предак лубенице. Величина Калонијевог воћа мелона је мала, као тениска лопта, његова тежина је 200 г, месо је жућкасто. У дуњевом уљу, Калахари има хранљиве, заштитне, омекшавајуће, регенерирајуће, умирујуће особине, даје еластичност коже, а лице има свежу боју, сјај и флексибилност. Уље од мелоне Калахари се користи у козметологији и масажу.

Мускум Мелон

Кућица мелона мошуса - Сјеверна Африка и медитеранске земље. Кожа је мастоидна, згушнута, бела, жута, зелена, плавичасто сива у боји. Мекоћност је меке жута, наранџаста или црвена, њен укус је сладак и ароматичан.

Мошусне мелоне карактеришу ниски калорични садржај (31 кцал), садрже доста витамина Ц. Такође имају пуно витамина А, калијума и мангана.

Медена мелона

Дистрибуирани у Мароку, такође и њихово "пребивалиште" су медитеранске земље. Медене мелоне класификују се као глатке мелоне. Издужени су, округли су и овални. Бразде одсутне. Боја плода је од окера до зеленкаста. Пуљ медене диње је жуто-бело, зелено или жуто-црвено.

Медена се одликује по својој ароми и слаткишности.

Контраиндикације на мелону

Мелона нема повољан утицај на стомак, ако је на празном стомаку. Жене мајке треба да пазе од мелона и њихових деривата: употреба мелоне од стране мајке може довести до тога да беба развије тешке диспектичке појаве. Контраиндиковани болесни пептички чир, дијабетес, поремећаји цревних органа (нпр. Дизентерија).

Пацијенте са чир на стомаку и акутним гастритисом треба пратити како би се осигурало да су плодови добро сазревани.

Након конзумирања мелоне не можете пити кисело млеко, јогурт, кефир или хладну воду. У овом случају, пробављење је готово гарантовано. Када комбиновање алкохола и диње такође мора бити опрезан.

[7], [8], [9]

Са чиме се помеша мелона?

Често се дробна пулпа додаје свим врстама воћних салата, воћних колача, колача итд. - у комбинацији са бресквама, ананасима, бананама, лубеницама, крушама, кајсијама, грожђем и многим другим врстама воћа и воћа, диња показује одличан укус.

Компатибилност лубеница и диња

Постоји мишљење да се лубеница и диња не могу једити заједно. Да кажем да је ово сигурно немогуће. Чињеница је да реакција тела зависи од индивидуалних карактеристика. Али уопште, диња се у принципу добро не мијеша са другим производима. Стога, ако имате проблема са стомаком, варење, затим јести лубеницу заједно са лубеницом не препоручује се.

[10], [11], [12]

Јела од мелоне

У случају да вас не занима јела лубеница у чистој форми, требало би да експериментишете са разним јелима од ње. Мелона савршено "изгледа" у различитим џемовима, конфитивима, џемовима, мармеладама, кандираним плодовима. Многи људи су луди за сладолед и сорбет од мелона.

Међутим, диња је добра не само у слатким посуђима. Виртуозности жене га користити у различитим грицкалице и аперитиви супе диње, ражњићи диња, лубеница салате, диње сосови, који су искусни низ меса, а не само храна, воће Диње са рибања језгро се користи као шупљине за печење, на примјер, пилетина бедрисхек и много, много више.

Традиционално у медитеранској дуњи се служи са шунком - испоставља се прилично необична интересантна комбинација.

На основу диња припремају се разна пића - алкохолна и безалкохолна, коктели, пахуљице.

Јам од мелоне

Мелон џем је необичан и укусан третман, што ће посебно ценити љубитељи мелона.

Састојци:

• један килограм диње;
• пет чаша шећера;
• две чаше воде;
• две кашичице лимуновог сока;
• шампањ шафрана.

Душа је исечена, сјеме и лупине уклоњене, мале коцке сече у целулозу.

У случају зреле и мекане длаке, хладно насољена вода ће помоћи очувању боје длаке, у случају чврстог, загријати га, лагано сипати воду како би мелона била мекана.

Са шећерним сирупом у врућем стању, сипају се длаке, па стоји око осам сати. Сируп је исушен, доведен на врелу, напуњен и поново остављен осам сати. Поступак се понавља четири пута. Посљедњи пут се цијели капацитет ставља на ватру, додајте лимунов сок у количини од двије кашике, потресите шафраном, а затим кувајте. Стање спремности потврђује распад "пад".

Јам од мелоне и банана

Састојци за длаку и банану:

• олучене банане у количини од пола килограма;
• осам стотина грама дишече пулпе;
• осам стотина грама шећера;
• два лимуна;
• алкохол (водка или коњак).

Мелонска мелона сече на ситне комаде, за кухање емајлираног посуда се користи, у коју се постави резултујућа маса. Дјевојка је прекривена шећером, прекривена тканином или ручником и остављена преко ноћи. Затим додајте сок од једног лимуна, цела маса се помеша и кува на ниској врућини пола сата.

Лимун пажљиво исперите, исеците на танким прстеновима, а не ослободите се коре. Исте операције раде са ољуштеним бананама. Оба се додају у масу диња, средња ватра је потребна за кување. Она је толико ускладиштена све док плод не изађе из пире. Затим се ватра повећава и цела маса се кува док се не губе.

Када се џем врчи у лименке, онда је круг постављен на врх круга, навлаженог коњаком или водком, он може бити, на пример, филтрирани папир.

Јам од мелоне и јабука

За овај џем неће одговарати само слатке мелоне, већ и водене, претучене, па чак и чак и не укусне. А резултат је мирисна, слатка и нежна џем. Јабуке допуњују овај џем са нотама пикантности.

Састојци:

• један килограм пречишћене мелоне;
• јабуке у количини од 300 до 500 грама, чврсте и сочне;
• до килограма шећера (како неко воли);
• од пола до једне кашике лимуна.

Елиминише се семе коре и мелона. Затим се мелоне или сечу или дробљени са мешачем (такође је погодан и млин за месо).

Користе се емајлирана јела у којима је постављена маса, покривена је шећером и кувана са минималном топлотом све док конзистентност не личи на млади мед. Ако се пена формира, често се уклања.

На резервоаре се улијеве мале коцке јабука, где је већ јаја већ кухана. Све је доведено до тачке кључања, након чега се кува још пет минута. Већ на крају се додаје шећерни зест.

Јам са мелоном и лимуном

Састојци за длаку од дуне са лимуном:

• један килограм пулпе мелоне;
• један килограм шећера;
• један лимун.

Резане мале комаде пречишћене пулпе кашике у посуди, пожељно емајлиране, прекривене шећером и остављене осам до десет сати.

Сок, који је формиран након временског периода, сакупља и кува. Затим се топљени сируп улије у длаку и опет оде дуго (осам до десет сати). Ова процедура се понавља још два пута.

Након лемљења лимуна са кључаном водом, посечена је на два дела и испразнила је сок који је додан у џем и куван на ниској температури.

Необичан џем јуне са белим вином

Састојци за длан џем са белим вином.

• један килограм пулпе мелоне;
• шест стотина грама шећера;
• један лимун;
• сто милилитара сувог белог вина.

Резане у ситне длаке стављају се у контејнер и покривају шећером, у масу се улије вино и лимунов сок. Јам се доводи до врела, након чега се ватра смањује. За сат времена, џем се кува на ниској температури, пазећи да не гори.

Компот мелоне

Од мелоне се испоставља веома укусни компот. Да бисте то учинили, потребно је да узмете три стотине грама дуне, стотину и педесет грама шећера, мало лимунске киселине (врх ножа), једну жлицу вина и две чаше воде. Ако желите већу запремину компата - повећајте број састојака у односу на пропорције.

Нарезане коцке или мале резанце дуне каше сипају топлим шећерним сирупом, додајте лимунску киселину. По жељи, добијена маса може бити кувана и кувана на пет до десет минута. Али можете без њега. Када се пиће охлади, вину се додаје.

Кандирана воћа диња

Кандирано воће је укусни и необичан дезерт. Да их припремите потребан вам је један килограм диње и пет чаша шећера.

Пречишћена пулпа дуне сече се у резове, чија ширина је неколико центиметара (често од две до четири). Затим су прекривени шећером и стоје у овом облику од осам до десет сати. Сок, који је у процесу свега тога формиран, се пере до густог. Затим се ломови мелона прелијеју соком, посуђују шећером и осуше, чувајући на сунцу четири до шест дана. Алтернативна, бржа опција би била жудња у пећи на четрдесет степена током неколико сати.

После краја, резанци су поново покривени шећером. Они се чувају у стакленој посуди са затвореним поклопцем или у дрвеном контејнеру на хладном месту.

Пита са мелоном

Састојци за тесто:

• једно јаје;
• један жољак;
• двеста грама брашна;
• пола чаше млека;
• педесет грама шећера;
• једну кашичицу соде;
• један пинч соли;
• педесет грама маргарина;

За пуњење:

• двеста и педесет грама диње

Да попуните:

• један протеин
• сто грама шећера.

Јајце је претучено жуманцима и шећером. У масу добијену додајте Магарин, возите у соде, млеко, сол и брашно.

Тесто је постављено у подмазаном облику. На врху се стављају сецкани дињунци или резанци. Печите на две стотине степени десет до дванаест минута.

За лепљење, протеин се претуче шећером, а затим припремљена пита се размаша и пече десет минута на температури температуре пећнице.

Вино од мелоне

Има диње вино је да су многи веома слатка, зреле, сочне и мирисне диње, иначе вино ће се устајао и неподобним за конзумацију, а ситуација се не може исправити додавањем шећера је неопходна за њега - то је цела комплексност диње вина.

Од диње је могуће припремити слатка утврђена вина, за трпезарије, како се пракса показује, неприкладна је.

Мелон плодови треба темељно исперити, одсећи целу кожу, пажљиво уклонити семе. Ако се све то непрестано обрађује, преостали делови могу утицати на укус будућег пића, чинећи га оштрим и непријатним.

Далеко је потребно грундати мелон, најприкладније је то учинити са блендером.

Добијени сок длаке се улије у стаклену бочицу припремљену за ферментацију. Све ово је прекривено шећером, онда се квасац раствара у топлој води и истури на исти начин. Да би се стимулисао процес ферментације, користи се амонијак, који се додава у бочицу у малим количинама.

Након завршетка процеса ферментације, добијено вино се филтрира. Онда морате да пробате пиће и, ако је потребно, додајте шећер. Вино је спремно, након тога већ може бити флаширано.

Коктел диње

Љубитељи лубења ће ценити коктел диње. То се може учинити, како у алкохоличкој верзији, тако и "за децу".

Излучена из кофеина и семена, пулпа мелоне сече на мале резове (парче, коцке, звезде - као што се свиђа). Пожељно је испирати целулозу из коре, тако да остаје у облику посуде, тако да се онда може сипати у течност. Ставите мелонску пулпу у љуску плода, ако желите, можете додати и остало воће (нпр. Личи, јагоде, зелено или тамно грожђе итд.). Затим додајте лимунов сок, листове менте. Ако је пиће планирано да буде алкохолно, добро је користити калвадос, рум или виски. На врху, по жељи, можете ставити шлагу и потресати ванилинским шећером.

Декана у чоколади

Састојци за мелон у чоколади:

• једна диња;
• чоколадица (двеста и педесет грама)
• рум.

Излечени од лупине и семена, пулпа каше је резана на комаде (облик по жељи) и стављена пола сата у фрижидер. У међувремену, топљена чоколадица, по жељи, додаје рум или коњак.

Растворена чоколада се уклања из ватре, свака кљунаста дијета је уроњена у њега и стављена на плочу или, на пример, на папир за печење. После тога, диња, натопљена чоколадом, ставља се у фрижидер још пола сата, током које се чоколада замрзава, након чега се посластица може послужити за столом.

Мелона током трудноће

Мелона је деликат који воли и "старом и младом", јер је трудница и невјероватно атрактивна. Поред тога, диња је изузетно корисна, има много витамина, микроелемената, има различита лековита својства. Али у исто време - диња је специфично воће, узимајући у обзир специфична својства лубенице, то треба учинити са неким опрезом, посебно када је у позицији.

Супстанце и елементи у траговима који су присутни у мелону су веома корисни за мајку и њену будућу бебу. Витамини и минералне соли, присуство фолне и аскорбинске киселине, калцијума, магнезијума, калијума, гвожђа, фосфора, натријума, силиција, пектина, целулозе. За успешан развој фетуса, све ове супстанце су изузетно неопходне.

За трудницу, нарочито важна су корисна својства диња:

• када се користи мелона, ствара се "хормон среће", захваљујући којој се расту расположење, напони се ублажавају, нервни систем долази у хармонију;
• ниво хемоглобина у крви расте;
• диња чисти црева, помаже у одржавању своје микрофлоре, спречава и елиминише формирање констипације и хемороида током трудноће;
• помаже веома нежно да уклони вишак течности из тела, чиме спречава стварање едема код предиспозних мајки;
• захваљујући мелону, развој ћелија крви је интензивнији и бржи;
• промовише добру стање ноктију, косе, коже - то је случај "руке" силицијума (само препрека је силикон садржан у месу диња близу највише коже, тако да морате да поједете месо до сржи, међутим, ефекат за кожу ће бити видљиви чак иу случају. Ако га обришете крупном лубеницом са стране меса која се једе).

Важно је запамтити да диње могу садржати нитрате који су потенцијално опасни за вашу бебу, па је препоручљиво узимати мелоне од поузданих произвођача када знате барем отприлике гдје и у којим условима је растао.

Да бисте користили дињу никаквих проблема током трудноће диње је још увек вреди одвојено једе од других производа (посебно важно имати на уму о млечним производима, хладна вода), као и боље да то уради између осталих трикова хране. У празном стомаку, трудница не сме да једе длаку.

Иако је мелона веома корисна за тело труднице и њене будуће бебе, ипак није вредно злоупотребе. Мелона у трудноћи ће имати користи ако је поједете у количини од 200 г (2 комада воћа) током дана.

Могу ли хранити дињу?

Мајка која доји треба да се уздржи од конзумирања мелоне, јер беба може имати дијареју и узнемири стомак од ње.

[13]

Тровања диње

Нажалост, тровање мелоном се дешава доста често. Чињеница је да се приликом узгоја ове биљке диње често користе нитрати, који, благо речено, немају добар ефекат на људско тело. Поред тога, сам диња је прилично тешки производ за дигестивни систем.

Симптоми тровања диње су повраћање и мучнина, која се не заустављају дуго времена, температура, општа слабост, губитак снаге и губитак апетита, изненадни периодични бол у стомаку.

Да бисте елиминисали проблем тровања диња, морате пити пуно течности, пожељно кувана и максимално пречишћена. Да бисте уклонили нитрате тела, користите активни угљеник или друге сорбенте. Одмах након тровања, добро је чишћење стомака дубоким клистирјем.

Пацијент мора да се придржава одмора у кревету и неопходно позвати доктора који ће прописати најефикасније методе лечења.

Мелона у дијабетесу

Пацијенти са дијабетесом требају узети у обзир одређене аспекте диње.

Главне одлике мелоне за дијабетичаре су:

• једна житарица на 100 грама целулозе;
• 100 грама диње садржи 35 кцал;
• 65% гликемијског индекса;
• 6.2 грама гликемичног оптерећења;
• садржај калијума је релативно низак;
• потребно је узети у обзир садржај дисахарида (фруктоза, сахароза). Однос угљених хидрата је 1,2% глукозе; 2,4% фруктоза; 6% сахарозе;
• садржај витамина Ц је висок, постоји фолна киселина, кобалт, који учествује у формирању крви, промовише синтезу ензима, адреналина, протеина.

Позитивне квалитете лубенице у дијабетесу

Мелоне имају ниске калоријске садржаје, у њему је пуно воде, влакна. Препоручује се да дијабетичари користе мелоне како би исхрана била разноврснија, али је неопходно замијенити одговарајућу количину осталих производа угљоводоника.

Садржи низак садржај калорија, садржи велику количину воде, влакана. Препоручује се да се користи у сврху разноврсне исхране под условом замене одговарајуће количине других производа који садрже угљене хидрате.

Негативне квалитете лубенице у дијабетесу

Дњака има висок гликемијски индекс. Ако израчунате садржај витамина у јединици масе производа, онда њихова количина није велика, тако да диња не може деловати као њихов пуни извор.

Када конзумирају мелоне, особе са дијабетесом треба да узму у обзир следеће:

• У мелонији, ниско калорични садржај се комбинује са присуством високог гликемијског индекса. Због тога се брзо, али на кратко повећава ниво глукозе у крви. Код дијабетеса меллитуса типа 2 са гојазношћу, када се конзумира мелона, телесна тежина се смањује као позитиван резултат, али ниво инсулина у крви неповољно флуктуира.
• Пацијент са дијабетесом меллитус типа 1 може конзумирати мелон као дио заједничке дијете. Када је тежина нормална (нема недостатака у тежини или вишка масе), исхрана може бити прилично мекана (изражена ограничења нису потребна), ниско-калорична. Важно је осигурати да угљикохидрати приликом употребе одговарају инсулину који се ињектира, а физичка активност је сразмерна.
• Са дијабетесом типа 2, пацијенти могу укључити дињу у исхрану. Сигурна количина је 100-200 грама током целог дана. Стога, ако се дијабетес мелитус друге врсте комбинује са гојазношћу, онда је непожељно користити мелону.
• У мелон има пуно влакана, па се процеси ферментације у цревном подручју одвијају боље. Не можете јести дињу на празан желудац. Поред тога, не препоручује се комбиновање са другим храном.
• Ако одржавате дневник хране, вреди обратити пажњу на колико угљених хидрата конзумирате с мелоном.

Мелона алергија

Алергија храни на мелону данас је прилично распрострањена. Ако након пијења ову слатку укусом воћа особа има симптоме као што су свраб, црвенило коже и слузокоже, уртикарија, астма, ринитис, главобоља, вртоглавица, мучнина, највероватније, имамо посла са алергијом на дињу. Наравно, доктор ће моћи прецизно одредити алерген помоћу дијагностике и тестова.

У унакрсним алергијским реакцијама мелона је повезана са амброзијом, па ако особа има алергију на ову биљку, највероватније ће имати алергију на мелону.

Као и остале алергије на храну, алергија на мелону се третира са изузетком овог воћа из исхране и терапије лековима. Алергијска реакција се елиминише антихистаминима. Друга и трећа генерација ових лекова имају најбољи ефекат: кларитин, цетрин, ериус, зиртаке и други попут њих.

Тсеритизин (зиртаке, паразитазин) су обложене таблете (10 мг), а такође и раствор - орална капи (10 мг / мл). Одрасли и дјеца старија од 6 година узимају једну таблету једном дневно (20 капи), дјецу 2-6 година - 5 мг дневно или 10 капи, дјеца 1-2 године - 2,5 мг (5 капи) два пута дневно . Зиротаке се узима од 6 месеци до 2,5 мг двапут дневно. Али, свеједно потребно је обратити се лекару алергисту који може успоставити тачну дијагнозу и одредити најефикаснији третман.

Маске за лице од мелоне

Имајући у виду чињеницу да је мелона богата корисним супстанцама, витаминима и микроелементима, она се широко користи у козметологији.

Рецепти за маске за масну кожу од мелоне

Кашу љепше диње у количини од две супене кашике мијешају се са кашиком јогурта. Јајно бело се засебно претуче, што се додаје мешавини. Затим се маса темељито гнетити, помешати и нанети на лице петнаест минута, а затим исперити хладном водом.

Два жлица кашике дуне помешају се са кашиком ниске масти павлаке, кашичице меда и кашичице лимуновог сока. После темељног мешања, маска се наноси на лице петнаест минута, а затим се опере хладном водом, након чега се лице обрише коцом козметичког леда.

Рецепти за маске за суву кожу од мелоне

Две кашике сок од дуне помешане са кашичицом соли, кашиком куване крушке и жуманца, две кашичице биљног уља и кашичице меда. Темељито мијешајте све и нанијете на лице за петнаест до двадесет минута. Исперен је топлом водом.

Две кашике дуље пулпе се помешају са жлица средњег масти и кашиком сухе биљке Св. Џона. Маска се наноси на лице двадесет минута, након чега се опере топлом водом.

Два жлица кашике дуне помешана су са кашичицом меда. У смешу се додаје нарибани кондензовани сир (чајна кашика), кашичица куване воде. Након темељног мијешања, маска се наноси на лице двадесет минута, испрана топлом водом.

Мелона за косу

Са проблемом одмара и губитка косе, маска сокове мелоне помаже много. Да бисте то урадили, потребно је да исцедите сок из целулозе и процејете у опрану и лагано навлажену косу. Ако ћелава узнемирава, сок од длаке се такође примењује на кожу главе. Након тога, косу треба завити целофаном или полиетиленом, а на врху ручником. Држите четрдесет минута, а затим испрати хладном водом. Ефекат не захтева чекање - после прве такве маске коса ће постати сјајна, бити мекана и пријатна на додир. Да би се елиминисао проблем озбиљног губитка косе, препоручује се маска сваког дана.

Како одабрати мелону?

Многи људи се питају како да бирају зрелу сочну мелону без резања. Да не би направили грешку у избору, вриједи се придржавати таквих препорука: 

1. Мелона би требала бити лепа, не би требала бити оштећена, сипана, огребана, итд. Важно је да осетите мелон - карактеристична карактеристика овог воћа је да треба исушити мирис. Сваки бренд другачије смрди, то је читава варијација мириса, слатка, пријатна, подсећа на ванилу, крушку. Када диња издуши само мирис зеленила, можете га сигурно оставити на страну. 
2. Када памук, плод би требао направити досадан звук. 
3. Свако воће мелона има реп. Када је диња зрела, суха и јака, а место где је стабло причвршћено за плод је суво и равно. Затим, окрените плод и погледајте његов бочице. Ако притиснете кожу прстом, то даје, што значи да се сазревање лубенице десило на биљци диња. У истом случају, када олуја остаје на месту, то значи да је срушена у зеленом стању. Изузетак је само афричка сорта Зард, чија суштина је да се плод изговори у септембру, а мелона долази након што је срушена на складишту. 
4. Ако је могуће, добро кука диње коже са нокта, ако је кожа је лако подлећи, а испод ње меса зеленкасте боје, онда можете безбедно да лубеницу, она је зрела.