^

Исхрана са гастродуоденитисом

, Медицински уредник
Последње прегледано: 19.10.2021
Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Исхрана са гастродуоденитисом је један од обавезних услова за сложени третман болести.

Са гастродуоденитисом, постоје два узрока болести. Први разлог је повећање киселине и смањујући формирање слузи секреције старт Хормонска регулација. Уз ендогених фактора, играју важну улогу секундарних узрока - егзогене, које су нерационално и небалансирани унос хране, прекомерно узимање хладних и топлих, зачињене хране, или хране са високим количинама пестицида, који се затим доводи до упале слузнице дуоденума и пилоричног трбуха .

Да бисте ублажили ток болести и ослободили се негативних посљедица, требали бисте се придржавати посебне дијете. А у комплексу, заједно са стручно изграђеним токовом лечења о оваквим болестима, могуће је заборавити.

trusted-source[1], [2]

Лечење гастродуоденитиса са исхраном

Здрав животни стил и правилна исхрана су састојци који могу свакоме, ако не и дуговјечности, гарантовати дуговечност у којој ће комуникација са представницима медицине бити минимизирана. Међутим, уколико се нешто десило, а ипак је било потребно тражити квалификовану медицинску помоћ - то је неопходно одмах.

Свака болест захтева благовремени одговор, као и јасан акциони план који ће помоћи у неутралисању акутног бола и елиминацији симптома. Осим хитне терапије у акутним случајевима, по правилу се пацијенту препоручује да се придржава одређеног начина живота, односно исхране.

Слично томе, у случају болести, гастродуоденитис, који је пре-улцер стање тела, и стога захтева строго придржавање исхране.

Која је исхрана за гастродуоденитис?

Пацијент на гастродуоденитису јасно треба да схвати да је једини начин који ће га довести до опоравка, он "гомилује" себе.

Пратите исхрану - јасан оброк у договореном времену, али најмање 6 пута дневно. Од ових шест оброка, пацијент треба да диверзификује своју исхрану на начин да добије максималну количину хранљивих материја. Ово ће ускоро побољшати и побољшати ваше стање дуго времена. Неопходно је у исхрану увести толико цурдних и скутних производа, као и ферментисаних млечних производа. Ови производи треба да направе највећи омјер. Пратећи их, требало би да једете месо и рибу са малим масним сортама, које се подвргавају топлотном третману, односно кувању, пари или кувању. Важно је запамтити да не можете гашити храну.

Супе - супа, пире или поврће - налаз за пацијенте са гастродуоденитисом. Можете јести пшеницу и ражњи хлеб. Од житарица даје предност - пиринач и хељда. Немојте се однети с кромпиром.

Дијета 5 са гастродуоденитисом

Дијета са гастродуоденитисом има неколико варијација.

Гастродуоденитису треба пратити лечење не само дуоденума и желуца, већ и јетра и жучних канала. Поред главне дијете број 1, морате пратити број 5 исхране.

Када гастродуодените обично прописана табле №1 и 5. Други је намењен за хемијско милости јетру, нормализацију јетре и билијарног тракта, побољшање секреције са снагом. Сама исхрана са гастродуоденитисом укључује смањење ватросталних масти, уз нормалан унос протеина и угљених хидрата. Сви производи се кувају кувањем и љуштењем, а житарице и поврће које садрже шкроб су обрисане.

Терапијска дијета бр. 5 са гастродуоденитисом искључује конзумирање свињског и говеђег меса, јагњетине и пака, масти и кулинарних масти. Такође не препоручују јести месо гуске, остатке, димљено месо и кобасице, конзервисану храну, слану рибу.

Дијета бр. 5 подразумијева припрему меса и рибе са ниским садржајем масти - младе говедине, зечева, свињског меса са ниским садржајем меса, као и зеца, пилетине и ћурке. Од рибе - све мале масти, витке сорте.

Можете користити чисту и припрему кремастог и рафинисаног уља, додајте цимет и ванилин.

Из пекарских производа искључити свеж хлеб, пржене пантиес или пахуљице, пецива. Од слаткиша можете осушити воће и желе, моуссе и компоте, мерингуе и мармеладе, пастиле, мед. Замена шећера са сорбитолом.

Ако не можете дијета №5 крем и млеко, ферментисане печени млеко и киселу павлаку, со и масти сир, али јогурт и ацидопхилус млеко, јогурт и сира и мало масноћа сир - можете. У оброку можете додати половину жуманца дневно.

Неопходно је дати предност супу и житарицама. И када припремате супе треба напустити стрму јуху.

trusted-source[3], [4], [5]

Дијета 1 са гастродуоденитисом

Диетна табела број 1 се препоручује за болести желуца и дуоденума, како у периоду погоршања, тако иу фази опоравка. Осим тога, може се препоручити болесницима са погоршањем хроничног гастритиса или акутног гастритиса.

Ова исхрана са гастродуоденитисом се често користи већ у последњој фази лечења егзацербације, јер нема производа који изазивају лучење желуца. Са овом дијетом остаје нормална потпуна дијета, али гастроинтестинални тракт је више поштеђен, рана се боље лечи, секрет се нормализује, а запаљење се смањује.

trusted-source[6], [7]

Исхрана са акутним гастродуоденитисом

Гастродуоденита акутни облик јавља када је погрешно исхрана, која је, када особа једе у покрету, једу хладну храну, превише конзумирања алкохола и масне хране, радије пушио и конзервирана храна у исхрани доминирају газираних пића. Такође је важно знати да гастродуоденитис може да произађе из чињенице да храна улази у тело или хладно или сувише вруће. Подједнако је важно знати да гастро акутни облик се такође појављује у позадини стреса, сталног пушења, дроге злоупотребе, итд

Ако се такав облик болести ухвати, пре свега пацијенту се препоручује да се уздржи од конзумирања неколико дана. У овом периоду, боље је дати предност пићу, од којег можете разликовати заслађени чај или ружичасте куке. Важно је да је пиће мало топло.

После овог периода, пацијент прелази на храну, према исхрани са хроничним гастродуоденитисом.

trusted-source[8], [9]

Исхрана са хроничним гастродуоденитисом

Правовременост дефиниције болести, као и елиминација главних симптома - залог који доприноси нормализацији стања људског здравља. Међутим, не треба заборавити да се од тренутка када се пацијенту дијагностицира ова дијагноза, немогуће је вратити на уобичајени али штетни начин живота и исхрану.

Прво, зато што је сама болест резултат погрешне и неуравнотежене исхране, у којој је превладала штетна храна, не-дијета итд.

Друго, квар у телу из гастроинтестиналног тракта, панкреаса, желуца, итд. Ретко пролази без трага. Као по правилу, гастродуоденитис, ако га лекарске препоруке не третирају и занемарују, поново се враћа.

У хроничног облика болести, треба пити доста течности, у малим порцијама, да елиминише храну која може иритирати слузокожу, то јест, табу на зачина и зачина, сосова, меса и конзерви гљива. Табу дотиче пржену храну, као и житарице - пшеницу, бисерни јечам, пишенки, сир на поврћу.

Препоручује се да постоје поврће које је топлинско третирано

trusted-source[10], [11], [12]

Исхрана са погоршањем гастродуоденитиса

Када је акутни облик болести већ прошао, препоручује се пацијенту да уведе слузницу у исхрану. То су житарице од житарица или овсена каша, пиринчана каша или хељде - пире. Веома је корисно јести супе. Такође је могуће увести у дијетално месо и рибе с малим масноћама, али их мора срушити. Храна треба да уђе у тело најмање 5 пута, то јест у фракционом облику.

Баланс за пиће је такође важан за увођење у исхрану од желеа, слабог, једва слатког чаја или украдене руже.

Исхрана са гастродуоденитисом искључује какао и газирана пића, сосове и зачине, сирово воће и поврће, кондиторски производи и производи од брашна, као и алкохол.

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17]

Исхрана са гастродуоденитисом са високом киселином

Болест може бити праћена лаганом моторичном покретношћу и смањеном производњом киселине, и обрнуто - повећана. Други облик захтијева посебну пажњу, пошто производња обилне киселине проузрокује појаву рана - чир на зиду желуца, који је испуњен развојем улкуса. Због тога се пацијенту препоручује фракциона исхрана, са једнаким временским интервалом између храњења, истовремено. Посуђе мора бити топлотно третирано, пожељно на пару или у пећници, или кувано. Оброк који је спреман за јело треба бити топло.

Неопходно је одржавати равнотежу у пијаци, пити као компоте и кесе, те сокове, чај са млијеком или украсе ружних кукова.

Производа на гастродуодените дијета пружа млечне производе и благи сир, фил и желе, тестенине и житарице, крекери и колачи галетное, куване кобасице или шунка, испасирано супе, и пецива воће. Мале масне сорте меса и рибе. Од поврћа само зелени грашак и копер, као додатак супи.

trusted-source[18], [19]

Исхрана са ерозивним гастродуоденитисом

Ерозије Гастро подразумева степен ерозије на зидовима желуцу и дванаестопалачном цреву, па се препоручује исхрана за гастродуодените треба да помогне да се елиминише утицај слузокоже. То значи да храна треба да смањи термичке и хемијске ефекте. Сврха ове исхране је да сатурише тело храњивим материјама уз најмање иритацију стомака и брзо пробаву хране.

Јело треба поделити 6 или 7 пута дневно, потпуно елиминисати сол и зачини. Можете јести сису, не-киселина кефир и крему. Муцне кашице и супе, омлети. Месо и риба треба да буду ниско-масне сорте, морају бити пажљиво подмазани и кувани за пар.

Од поврћа треба дати предност тиквици и цвеклу, шаргарепу и карфиолу. Воће су у печеном облику.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24]

Исхрана са површинским гастродуоденитисом

Овај облик болести се развија као резултат гастритиса. Најчешће, узрок развоја површног гастродуоденитиса је непоштовање основних правила уношења хране, као и правилне исхране. Уз површни гастродуоденитис потребно је јести 5 пута дневно, са малим порцијама хране.

Да ублажи ток болести и њених симптома, треба да буду укључени у исхрани ниске масноће сира и млека, посног меса и рибе, куваног поврћа - цвекле и шаргарепе, кромпира и грашка, као и воћа пиреа и желеа. Из питке - алкалне минералне воде и компоти.

Ова дијета траје гастродуоденитис најмање 3 мјесеца.

trusted-source[25], [26], [27], [28]

Исхрана са атрофичним гастродуоденитисом

Атрофична форма гастродуоденитиса подразумева кршење секреције, односно смањује киселост желудачног сока.

Са овим обликом развоја болести, препоручује се терапијска дијета за гастродуоденитис бр. 2, што значи увођење у исхрани јучерашњег пшеничног хлеба и не печења. Супе и житарице, кухане на слабијим биљним или месним броколама, воћни пиреји. Производи од млека и киселог млека су ниско-масти (без млека), попут меса и рибе. Можете користити мед и лимун.

Храна треба поделити, чврсту и течну храну треба узети одвојено у редовним интервалима на време.

trusted-source[29], [30], [31]

Исхрана са панкреатитисом и гастродуоденитисом

Болести повезане са варењем и цревним трактом, на један или други начин, су последица чињенице да већина људи занемарује основна правила једења, као и препоруке за правилну исхрану. Као последица - развој болести као што су панкреатитис и гастритис, чир, гастродуоденитис, итд.

У случају панкреатитиса, у позадини погоршања или развоја гастродуоденитиса, неопходно је да се панкреасу пружи најмање 3 дана одмора и одмора. Током овог периода потребно је пити чајеве и одјеке. И тек од петог дана можете додати поврће пире од шаргарепе и кромпира. Преференције треба дати супу и млечним производима.

trusted-source[32], [33], [34]

Исхрана са гастритисом и гастродуоденитисом

Било какав облик тешког гастритиса и гастродуоденитис захтева штеде исхрану, искључујући потрошњу цигарета и алкохолних пића, као и искључивање производа који садрже крмно биље, газираних пића, све зачина, млеко.

Храна би требала бити фракциона, а не мање од 5-6 пута дневно (можете 7-8). На дан треба пити око 1500 мл течности, од којих мора да се конзумира зелени чај или чај са лимуном, бобице и децоцтионс биљака, желеа и воћне напитке, свеже сокове и унос калорија дневно требало би да достигне 2800 кцал.

Сва храна треба топлотно третирати, осим за каљење, опекотине или сољене.

trusted-source[35], [36]

Исхрана са гастродуоденитисом и холециститисом

Када се холециститис удружује са гастродуоденитисом, како препоручују гастроентеролози, неопходно је дијетални начин да неутралишу вишку хлороводоничне киселине и цхолеретиц ацтион. Иначе, холециститис је болест жучне кесе. Дакле, у оптерећењу до упале са гастродуоденитисом, органи би требали бити у миру. Дакле, оваква исхрана са гастродуоденитисом, по правилу, садржи у рецепту не-кисело воће, млечне производе и биљна јела са воћним сиром, кувано месо и рибом, пажљиво обрађене и пуцане.

Не препоручујем, постоји свеж хлеб и пецива, сирова јаја и печурке, димљена храна и конзервирана храна, масне рибе и месо.

trusted-source[37], [38], [39]

Исхрана са гастродуоденитисом код деце

Веома је важно предузети све могуће мере гастродуоденитиса код деце, јер је правовремена реакција гарант будућности детета.

Треба запамтити да у акутном облику дете треба да једе најмање 6 пута дневно. И први пут, 5 дана - требало би сачувати најпримјерљивију исхрану.

У првом дану погоршања неопходно је дати топло пиће. Од другог дана можете ући у исхрану од пиринчане јухе, поврћа и крекера. Трећег дана можете дати дијететску овсену кашу или пиринчу кашу и сув бисквит. Четвртог дана, могуће је сипати корење, шаргарепу, тикве и кромпир, заједно са парним месом, крекером и печеном јабуком. Пети дан исхране дозвољава вам да проширите дијету додавањем тепсија из сира, воћног пире и сл.

trusted-source[40], [41], [42], [43], [44]

Избор менија са гастродуоденитисом

Када се гастродуоденитис, мени мора изгледати овако:

  • ошишана, слузена, течна каша (укључујући овсену кашу и кашасту кашу, пиринач и хељде)
  • течност, вискозне супе;
  • пажљиво млевено месо без масти;
  • рибе мале масти;
  • јаје
  • богато топло пиће, које укључује компоте и кесе, рушевине ружних кукова, лагано засладеног чаја.

На пример, ујутру морате јести кашасто млеко, скут с кисом и шећером. Други доручак је печена јабука. За ручак, морате јести супу од супе, пиринчана каша са месом, компоте. Снацк - децокција ружних кукова. У вечерњим сатима, можете јести јаје, поврће пире са куваном рибом и пар мармелада за чај. Ноћу (пре спавања) - ферментирани млечни производ.

Исхрана рецепта за гастродуоденитис

Монотонија исхране могла би узнемиравати пацијента, а ово је преплављено са сломом и одласком из исхране. Дакле, исхрани треба додати нешто ново. На пример, можете припремити бобичасти моуссе, скутни десерт од јагода и сирева, итд.

  • Моуссе оф берриес

Берба маса се припрема из чаше бобица дозвољених од стране исхране, крупице (1 чај), пола чаше воде и шећера (1 кашика). Неопходно је избацити бобице, стиснути талог водом, заварити, а затим напрезати. Добијену смешу да се запали и додати гљивар са шећером. Додајте до вреле, а затим уклоните са врућине, дозволите да се смеша охлади. Тек након што се смеша охлади - баците с миксером. Додајте стиснут сок и поново спустите.

  • Десерт од сирева и јагода

0,5 кг сира и 0,3 кг јагоде, 1 чаша млијека, шећера и ванилина - по укусу.

Кућни сир мора бити грундиран шећером, а затим додати млеко. Смеша смешати мешањем, додати ванилин и мешати са слатинама од јагода.

Након што је манифестовао свој креативни приступ и променио производе који су дозвољени у гастродуоденитису, може се побољшати стање свог тела, али и третирати се са укусном храном.

trusted-source[45], [46], [47]

Шта можете да једете са гастродуоденитисом?

Исхрана са гастродуоденитисом укључује максимално уравнотежену исхрану, а начин исхране се изједначава готово са посебним и важним ритуалом.

Повећана производња киселине и смањена слузница захтевају да редовно унос хране буде најмање 5-6 пута дневно. Стога је могуће смањити ниво киселости и заштитити зидове органа од настанка и развоја улцерација. Сама храна треба да буде умерена температура - не топла и хладна.

Генералне препоруке, које подразумијевају исхрану са гастродуоденитисом, овако изгледају - у исхрани морају бити присутне месне и рибље супе, супе пилетине или печурке. Осим тога, тело треба да прими млечне производе и јаја, разне житарице, поврће и воће. Такође је препоручљиво јести пусто месо или шунку.

Шта не можете јести с гастродуоденитисом?

Исхрана са гастродуоденитисом елиминише потрошњу таквих намирница у вашој исхрани, попут јаких чорби од рибе или меса, јаких поврћа од поврћа или чорбе на бујоној јухо. Немојте јести мастне рибе или месо.

У исхрани треба одсустити кисели краставци и маринаде, димљене производе и конзервисану храну, не можете јести црни хлеб и печење, додајте разне сосове.

Подједнако је важно да се одрекне алкохола и газирана пића из црне кафе, чоколаде и сладоледа, сировог поврћа, укључујући ротквице и купус, спанаћ, кисељак, ротквице, лук и краставцима, и неких врста воћа.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.