Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Исхрана у гломерулонефритима
Последње прегледано: 23.04.2024
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Дијета са гломерулонефритом треба правилно посматрати. Многи људи не примећују посебну исхрану и не разумеју озбиљност целе ситуације. Али дијета је један од важних елемената цијелог лијечења. Неопходно је елиминисати све врсте фактора који могу погоршати ситуацију. Третман треба да буде вишестепени, а један од ових корака је исхрана.
Карактеристике исхране са гломерулонефритисом
У многим случајевима, гломерулонефритис се на било који начин не манифестира. Може се дијагностиковати само у стању занемаривања. Болест се може развити на позадини тешке хипотермије, продужене изложености, на хладноћу. Проблем може настати због присуства прехладе и заразних болести повезаних са респираторним системом. Узрок проблема може послужити као инфективне патологије деце.
Терапијска дијета се сматра важном компонентом цјелокупне терапије болести. Важно је посматрати одређени режим дана и исхрану. На основу дијагностичких података особи је додељен одређени скуп производа, као и број и регуларност уноса течности. Ово вам омогућава да обезбедите максималан мир за бубреге, као и да олакшате њихов укупан рад.
Дијета се заснива на искључивању оних јела која негативно утичу на метаболизам. Важно је одустати од зачина, зачина, зачина, чорбе засноване на месу и риби. Масти оцене су још више забрањене. Међу онима које вреди примјетити су конзервирани и димљени производи. Алкохол и кафа су такође забрањени. У већини случајева вриједи одустати од газираних пића. Искључивање одређених производа омогућиће нормализацију метаболизма, али и смањење артеријске хипертензије.
Дијета 7 за гломерулонефритис
Главни индикатор ове дијете је присуство гломеронефритиса, нарочито током периода фаде-оута. Важно је ограничити унос протеина, натријум хлорида, као и супстанце које иритирају бубреге. Важно је да се не узбуди кардиоваскуларни систем, као и централни нервни систем. Он негативно утиче на месо и млечне производе, укључујући и јухо. Негативни ефекти могу бити узроковани есенцијалним уљима.
Укупна енергетска вредност потрошених калорија не би требало да пређе 2750-3150. Свакодневно треба јести 80 грама протеина, 90 грама масти, 400-500 грама угљених хидрата. У исхрану је укључен и натријум-хлорид, у количини од 5-7 грама.
Храна се користи искључиво у кувани форми, док је снажно здробљена. Могуће је печење меса, али пре тога мора се додатно кухати. Морате јести најмање 5 пута дневно. Препоручује се обратити пажњу на храну богату беланчевинама. Може да буде месо, риба, сиреви и јаје.
[6], [7], [8], [9], [10], [11]
Исхрана са акутним гломерулонефритисом
Главни индикатори за употребу: присуство акутног гломерулонефритиса. Нежно јести ће помоћи да се изборе са оштећеном бубрежном инсуфицијенцијом. Захваљујући исхрани, метаболизам протеина је истоваран, диуреза се повећава и стварају се повољни услови за циркулацију крви. Ово ће значајно смањити артеријску хипертензију.
Специјална исхрана може смањити енергетску вредност исхране. Ово је последица ограничења потрошње масти и угљених хидрата. Људска исхрана обогаћена је витаминима. Ограничите своју потребу за уносом течности, као и храну која иритира бубреге. Ово укључује екстракте, етерична уља и оксалне киселине.
Енергетска вредност исхране не би требало да прелази 2200 килокалорија. Сваког дана требате конзумирати 20 грама протеина, 80 грама масти, 350 грама угљених хидрата и не више од 2 грама натријум хлорида. Сва јела треба припремити без употребе соли. Прихватљиво их је кувати, испећи их и лагано пржи. Храна се узима 6 пута дневно. Дијета је дизајнирана недељно.
Исхрана у хроничном гломерулонефритису
Хронични гломерулонефритис је билатерална запаљења гломерула бубрега. Стање се може развити на позадини акутне фазе болести. Практично код 90% пацијента, ток болести је неприметан, симптоматологија се не манифестира. Промјене се могу открити тек када се анализира урина.
Обично се људи у болници препоручују да се прибегну исхрани 7б. Она представља посебну храну, користећи дане истовара. Могу бити пиринач, шећер и чак компот. У сваком случају не би требало да пушите, а такође и месо и рибље чорбе. Зачини су такође забрањени. Можете јести воће и витамине. Обратите пажњу на поврће, млечне производе, као и бујице дивље руже.
Након што се особа излази из болнице, мора да једе нешто другачије. Енергетска вредност је 3.200 килокалорија. Свакодневно морате јести 50 грама протеина, 90 грама масти, 450 грама угљених хидрата, као и 8 грама соли. Једи најмање 5 пута дневно.
Дијета треба попунити протеинским производима. Ограничење је конзумирање меса и рибље чорбе. Они могу негативно утицати на рад бубрега и довести до њихове иритације. Неопходно је обезбедити тело витаминима, смањити крвни притисак. То је због ослобађања натријума, и са њим и вишка течности. Количина конзумиране течности треба да буде 500 мл већа од излученог урина.
Обрати пажњу на хљеб, вегетаријанске супе, ниско-масно месо. Корисне житарице, кувана јаја, сувог грожђа, сушене кајсије, ниско-масне рибе. Можете јести чак и слаткише, али у ограниченим количинама. Од пића препоручује се да не пијете јак чај.
Исхрана са гломерулонефритисом са нефротским синдромом
Главни циљ ове дијете је благи ефекат на бубреге. Неопходно је постићи антиинфламаторне ефекте, као и повећати диурезу. Храна не само да има благотворно дејство на тело, већ и уклонити азотне жлијезде из ње, као и под-оксидиране производе размене. Ово ће смањити притисак и створити повољне услове за циркулацију крви.
Потребно је умерено смањење уноса протеина. Ово ће значајно смањити количину течности у телу. Натријум-хлорид у храни не би требао улазити. Ако је потребно, човеку се једноставно дају 2 грама супстанце дневно. Дневна вредност енергије не би требало да прелази 3000 килокалорија. Дневна храна садржи 40 грама протеина, 90 грама масти, 500 грама угљених хидрата.
Сва суда морају бити обрађена парном водом. Можете јести до 6 пута дневно. Сваког дана морате јести кувано месо или рибу, у количини од 50 грама. Можете разблажити све 200 мл млека или кефира. Дозвољено је да једе скут, али не више од 100 грама, а такође и једно јаје.
Исхрана са гломерулонефритом код деце
Главна веза у терапији болести је одржавање мале количине протеина, соли и течности у исхрани. Таква исхрана за дјецу није тешка, јер дјеца нису толико везана за храну, а супротно су срећни понекад прескочити јело. И не постоје посебна ограничења у исхрани. Због тога се све једноставно преноси.
Од исхране бебе, потребно је искључити храну која узрокује алергијски организам. Дијета треба разблажити калијумом. Зато обратите пажњу на грожђице, сушене кајсије, банане и кромпир. Протеини треба да буду ограничени у потрошњи у случају бубрежне инсуфицијенције. Уклоните са исхране потребно вам је месо, сир и риба. Димљено месо, јагоде и јагоде су такође забрањене. Дијета би требала трајати најмање мјесец дана. Ако постоји упорна ремисија, онда продужите то пола године.
Дневна енергетска вредност је 2800 килокалорија. Ако беба пати од хроничног облика болести, онда морате ограничити унос протеина тако што ћете га заменити мастима и угљеним хидратима. Можете јести млеко, јаја, кефир, поврће, воће и житарице. Уз упорну ремисију, исхрана се разблажи пшеничним хлебом, кувано месо.
[21],
Дијетални мени за гломерулонефритис
Можете сами креирати мени, почевши од списка забрањених и дозвољених производа. У наставку ће бити представљене две варијанте приближно дневног оброка.
- Опција 1. Први доручак може се састојати од шаргарепа и јајета. Наравно, треба их печати у биљном уљу. Можеш јести кашу од сага, пити све са чајем. За други доручак - свеже воће. Ручак: вегетаријанска супа, кувано месо заједно са парадајз сосом, кромпир и желе. Средином поподнева, децокција пшеничних мекиња. Вечера се може састојати од пилафа са воћем, поврћем салатом. Може се напунити биљним уљем, опрати са слабим чајем. Ноћу је сасвим прихватљиво користити чашу воћног сокова.
- Опција 2. Први доручак - салата од купуса, мали пудинг са пиринчем и јабукама, чај. За други доручак - шаргарепа и нарибана јабука. Ручак: вегетаријанска супа од поврћа, кувано месо са кромпиром, као и компот од сушеног воћа. На вечери је погодан свјежи сир са павлаку. Можете јести јаје, тврдо кувано, а такође и чај са млеком. Ноћу, пијте чашу желе. Цео дан можете јести не више од 300 грама хљеба, 30 грама шећера и 15 грама маслаца.
Диетни режими за гломерулонефритис
Постоји много занимљивих рецепата који се могу користити у свакодневном животу. Дакле, можете да кувате зелену зелену салу. Припрема је једноставно, довољно је узети 2 свеже краставце, фино исецкати и додати копер са першуном. Напуните биљним уљем.
- Винаигретте са карфиром. За кување, узмите 2 кромпира, шаргарепа, једну репу, 5 цвјетача цвјетача и неколико листова зелене салате. Погодно је за пуњење, биљно уље и копер. Све пажљиво опрати, кувати и посећи на коцке. После тога, обучени копером и маслацем, затим помешани. Укусна и здрава салата је спремна.
- Супе пире из карфиола. За припрему је потребно да се глава од карфиола, тиквице један, четвртину шољу млека, шољу биљног чорбе и кашичицу брашна и путера. За декорацију је погодно кувано јаје. Прва ствар коју треба урадити је да припремите купус и пребијте је воденом кухињом. Зуццхини се опере, очисти и пресеци на коцке. После тога, поврће се залепи у тепихе и тренира на малој врућини уља и четвртине чаше воде. У међувремену, маслац и брашно ће бити у посуди. Сви састојци су пржени, затим разблажени са брозом и кувани 10 минута.
- Борсцх суммер. Треба да узмете репу са врховима, младим кромпиром, тиквицама, шаргарепом и парадајзом, само један комад. По укусу узима се маслац, јаје и павлака. Песа, заједно са врховима и шаргарепом, пржена је уље. Онда морате сјечити парадајз и извући га. Кромпир и тиквице, коцке, стављени у врелу воду и кувани до пола кувања. Тада се овде додаје репа и доведена је до потпуне спремности. Кувано јаје је фино исецкано и стављено у готову супу у облику декорације.
- Пилећи зглобови. Да кувате ово јело, потребно је да узмете 150 грама пилећег филета, 50 грама хљеба, пола чаше млијека, једну жлицу путера и јаје. Месо се просле кроз млин за месо заједно са натопљеним хлебом. Затим се додају јаје и путер. Након тога све је исправно изгубљено. Затим, чворови се формирају и спремни су за парове.
Шта можете јести с гломерулонефритисом?
Заправо, ограничења у исхрани нису критична. Сасвим је могуће јести производе од круха и брашна. Међу њима су безолни хлеб, палачинке и палачинке, куван на квасцу. Свуда треба искључити сољу. Што се тиче супа, онда даје предност вегетаријанским опцијама. Можете их напунити плевелом, али не и зачини.
- Месо и живина. Дозвољене ниско-масне сорте месних производа, морају да кувају за пар. Након што их уроните, лагано их можете пржити. Да конзумирамо све је у сецкани форми. Риба. Наравно, треба јести рибу, такође треба да се кува. Што се тиче млечних производа, то може бити било шта, али само у ограниченим количинама.
- Житарице. Можете јести било какву житарицу, па чак и пасте. Од поврћа, кромпир је посебно користан. Важно је правилно обрадити га за пар. Дијете можете разблажити салатама, а винаигрета ће учинити. Што се тиче слаткиша, обратите пажњу на бобице и воће, џем, као и сладолед. Сокови и зачини се користе у ограниченим количинама. Од пића којима треба обратити пажњу није јак чај, кафа, воћни сокови.
Шта се не може једити са гломерулонефритисом?
Неопходно је искључити свако пециво, укључујући хлеб, који садржи со. Немојте јести млијечне супе, као и оне које садрже месо, рибе и печурке. Чорбе на овим производима су стриктно забрањене.
Забрањене су масне сорте рибе и меса. Све у прженом и сушеном облику не може се користити. Одбијају се од кобасица, конзервиране хране и било каквих димљених производа. Забрањене су и масне врсте рибе. Да се искључи је кавијар и превише слана риба. Људско тело треба да прими минималну количину соли.
Што се тиче млечних производа, сиреви су потпуно искључени. Јаја се могу једити, али ограничена, не више од 2 комада на дан. Зрна житарица не би требале бити укључене у дневну исхрану. Што се тиче поврћа, не треба бити кикирики, бели лук, црни лук, редквице и редквице. Из слаткиша не можете јести чоколаду.
Треба је искључити месне броколе, као и печурке и рибу. Зачињене зачине, као и адитиви у облику сенфа, бибера и рена не треба јести. Снажна кафа је искључена, као и вода богата садржајем натријума. Свињска маст је забрањена.