Кобалт

Кобалт, као и сви микроелементи, веома је користан за људско тело. Утиче на хемопоезу, учествује у синтези биолошких супстанци. Али да сазнамо све његове корисне особине, хајде да га боље упознамо.

[1]

Опште информације о кобалту

Почетак двадесетог века означио је догађај: научници су нашли у јетри животиња витамин Б12. Занимљиво је да је 4% кобалта. Као што се касније испоставило, витамин Б12 је биолошки активан облик кобалта, а његов недостатак у телу карактерише недостатак витамина Б12.

Кобалт у људском тијелу налази се углавном у јетри, мали број је у лимфним чворовима, надбубрежним жлездама, бубрезима, панкреасу и штитној жлијезду. Његова укупна маса је 1-2 мг.

Кобалт се такође налази у крви, али његова концентрација варира у зависности од годишњих доба: обично се ова концентрација креће од 0.07 до 0.6 μмол / л. Ова разлика се објашњава чињеницом да љети особа троши више поврћа и воћа, што знатно повећава садржај кобалта у крви.

Потреба за кобалтом сваког дана

Сваког дана, кобалт заједно са производима треба конзумирати од 0,1 до 1,2 мг.

Користан ефекат кобалта на тело

Кобалт значајно утиче на метаболизам и хематопоезу. Због чињенице да укључује витамин Б12, у одсуству поремећене процеса Резачи протеина угљеника и масти, синтезу ДНК и амино киселина, а то утиче на нервни систем. Рад, развој и развој крвних ћелија - еритроцити, директно зависе од садржаја кобалта у телу.

Кобалт је неопходан за правилно функционисање панкреаса и ослобађање адреналина. Захваљујући томе, жељезо добро абсорбују зидови стомака, а депонирани гвожђе (Фе) пролази у хемоглобин еритроцита. Такође, кобалт помаже у асимилацији протеинског азота и стимулише синтезу мишићних протеина.

Интеракција кобалта са другим елементима тела

Кобалт помаже у асимилацији гвожђа (Фе). Такође улази у витамин Б12.

Знаци недостатка кобалта у телу

Ако кобалт не улази у тијело у довољним количинама, онда особа може развити болести ендокриног система и имати проблеме са циркулацијом крви.

Знаци прекомерне количине кобалта у телу

Код прекомерне количине кобалта у телу, кардиомиопатија се може развити заједно са срчаном инсуфицијенцијом.

Шта утиче на садржај кобалта у производима?

Садржај кобалта у храни зависи од количине у тлу.

Зашто може доћи до недостатка кобалта?

Недостатак овог елемента у телу може настати ако особа има такве хроничне болести као што је гастритис, холангиохолециститис или дуоденални чир.

Производи који садрже кобалт

Кобалт је врло засићен рибом. Да бисте повећали ниво овог елемента у вашем телу, чешће поједите туну, бакалицу, сардине, шуку или кукуруз. И морске и речне рибе садрже од 20 до 40 μг кобалта. Калмар садржи највећу количину кобалта - чак 95 μг!