Купус

Јесен је време за не само пале лишће, кишу и слезину. Ово је такође време када се "зори" много корисних поврћа и воћа. Бундеве, јабуке и, наравно, прави складиште витамина - бели купус. Није ни чудо што овај "чаробњак" сазрева сада, у јесен. Чињеница је да у ово доба године наше тело већ почиње недостајати витамина и због тога почињемо да се мопамо и доживљавамо нападе депресије. Мени белог купуса ће помоћи да се овај проблем реши лако.

Сорте бијелог купуса

Због популарности овог производа, узгајивачи и пољопривредни произвођачи скоро сваке године откривају своје нове сорте и хибриде. Свака нова сорта или хибрид има свој укус, као и услове складиштења и култивације. Популарни међу фармерима су сорте које савршено толеришу дуго складиштење и доносе добар жетву у свим временским условима. Најпопуларније сорте белог купуса су Зариа, С-217 Јубилее, Женева. Узгред, бијели купус може бити зрео, средно сазревање и касни зрење. У зависности од тога, сорте су такође подељене.

Али хибриди купуса су популарнији јер су отпорнији на промене температуре, боље реагују на суво вријеме или сувише кишовито лето. Као резултат, хибридни купус од купуса даје већи принос и може се складиштити дуже.

Такође су популарне сорте купуса средње сазревања. Међу њима вреди напоменути и поклон. Ова сорта је веома приносна. Такав бели купус има прилично велике округле главе. Таква сорта је универзална. Још један плус таквог купуса је да се главе складиште дуго времена. Просечно од 4 до 6 месеци.

Рано купус бело

Сви се слажу да већ почетком прољећа желите да се разгледате новим усевима воћа и поврћа. Али, нажалост, ова опција није увек доступна нама. Да то урадимо, фармери и узгајивачи и извести ране сорте разноврсних производа како би нас брзо задовољили својим укусом.

Рано бело купус у основи сазрева након 52-55 дана након трансплантације. Такав купус је хибридни Икион Ф1. Добија добру жетву, а купус сама има одличне квалитете укуса и идеалан је за мноштво салата и других јела.

Од 45 до 50 дана такав хибрид раног купуса сазрива, попут "Пандиона". Међутим, препоручује се да га расте у пластеницима, јер је захтјеван за температуру и влажност.

Мало дуже зреже друге сорте и хибриде раног бијелог купуса. У просеку, то је 60-80 дана. Пољопривредници су посебно позитивни у вези са таквим хибридима, као што су "јун" и "поклон". Такође брзо дозоре и отпорни су на негативне временске услове.

Касна купус бела

Сорте и хибриди касног купуса захтијевају посебну пажњу. Чињеница је да се ове сорте купуса користе за сивење, као и за дуготрајно складиштење. Али, и овде морате бити у могућности да изаберете одговарајући разред. Како неки хибриди могу бити савршено спремљени, али апсолутно нису погодни за кување киселог купуса.

Место за касне сорте купуса боље је кувати од јесени, пажљиво га оплођивати и ископати. Иначе, скоро све касно сорте бијелог купуса дају добар жетву, ако пре тога кромпир или шаргарепа расту на кревету.

Најпознатија касна сорта и хибриди касног купуса су "Москва касни", "Зима", "Акуилон" и "Колобок".

Касне сорте купуса су више заобљене од раних сорти. Такође, такав бели купус је густи и јуниер.

Иначе, ако изаберете прави купус купуса и поштујете правила складиштења, може мирно лежати и не изгубити укус чак и пре следеће жетве.

Посуђе и рецепти из купуса

Бели купус је један од честих гостију на нашем столу. Постоји много рецепата за разна јела из овог поврћа. Полазећи од традиционалне супе и завршавајући врхунским пите и салатама.

Наравно, свака домаћица има своје тајне рецепте за кување различитих јела са купусом. А многи су прилично нерадо подијелити их, али има много традиционалних јела са белим купусом, који се скоро из древних времена преносе из уста у уста. На пример, традиционалне паттиес или вареники са купусом.

Варенички "Пар са купусом"

Састојци: бели купус, 1 шаргарепа, 2 чаше брашна, чаша кефира, 0,5 кашике соде, црни лук, со, бибер.

Припрема: Купус пажљиво исперите и осушите. Припремљена је купусова реза или сецкана. Шаргарепа се ољушти и трља на великој групи, лук се олучује од љуске и пресеци на ситне комаде. Купус купус на малој ватри са шаргарепом и луком. Пуњење је спремно! Почнимо да припремамо тесто. Ми не мијемо врло стрмо тесто. Мијешати кефир са сода, додати со, а затим брашно. Темељно мешајте. Инсталирамо дубок лонац на пећ, уђемо у њега и прекривамо га газом или инсталирамо специјалну мрежу. Водимо воду до цурка, а у овом тренутку правимо кнедле. Када се вода врије, вареники се шире на мрежу или гази и покривају поклопцем, након 5-10 минута вареники окрену. Припремљен оброк се послужује столу са маслацем или печењем од сланине и лука.

Дијететска јела од бијелог купуса

Због чињенице да купус има мало калорија и много хранљивих састојака, то је неопходан састојак у многим дијететским јелима. Заправо, из купуса само можете припремити лагану салату која ће помирити глад, обезбедити витамини својим телом, а струка неће бити оптерећена килограмима. Да бисте то урадили, само млет бијели купус, додајте мало шаргарепа и попуните лимунов сок или маслиново уље.

Такође, јела из овог "чудотворног производа" често су укључена у унос дијета за различите болести, на примјер, током лијечења желуца. За сваку болест, прописана је одређена исхрана. Али, у основи овај мени укључује замрзнуту купусу или тепсију од белог купуса.

Једно од најпопуларнијих дијететских јела од купуса је купус у млеку. Лако је припремити. Да бисте то урадили, једноставно сечете купус и испарите га у биљном уљу, али у кремасти. Затим додајте млеко и утопите купус док не кувате. По жељи можете додати и друге састојке. Понекад такво јело препоручују диететичари да трљају, онда га боље апсорбује тело и потребно је мање времена да га пробије.

Такође можете направити супу-пире из бијелог купуса. Исеците купус и кувајте је у млеку. Овом супу може додати и мало кромпира. Припремите купус у пире и додајте зачине по укусу.

[1]

Салата од белог купуса

Салате од белог купуса су чести гости на нашим столовима, како током празника, тако иу обичним данима. Главне предности овог јела су што је брзо и лако припремљено, а такође има и пуно корисних супстанци у свом саставу.

Са белим купусом, салате савршено одговарају матицама, зачињеним шаргарепом, сувим шљивама, кумама, а посебно јабучама. Ове салате се могу испунити различитим преливима - почев од биљног уља и завршавајући разним сосовима на бази павлаке, јогурта или кефира.

Бијели купус испада да је посебно укусан, ако направите "киселу" салату.

Маринара салата

Састојци. Бели купус, сирће, сол, бифтек, бели лук, шаргарепа, шећер и ловор.

Припрема: Купус се испере и исецује на делове било ког облика. Шаргарепа грла на великој групи, бели лук се ољуштава од луске, а бибер је танко резан. Чесен се издаје преко штампе. За маринацију треба нам киселина. За његову припрему разблажите у литру вреле воде око 250 грама шећера и 2 кашике соли. Такође додајте неколико кашика сирћета на маринаду. Купус и шаргарепа стављају се у погодну посуду, додају лијев лавабо, ситан бијели папар и бели лук. Ми сипамо целу маринаду и ставимо је под штампу на неко време.

Запаљен купус

Бели купус је тако богат корисним минералима и супстанцама које чак и након припреме, витамини не нестају, већ остају у купусу. И, на пример, купус је лакше пребацити у тело и на тај начин постати неопходно јело на сваком столу. Поред тога, замрзнуту купусу, захваљујући садржају витамина Ц у свом саставу, може ојачати имунитет, побољшати опште стање тела и чак је одлична профилакса против рака дојке.

Још један плус замрзнутог купуса јесте то што је практично безалкохолно јело. На крају крајева, можете користити купус не само у "чистом" облику, већ и додати га пите, колаче и вареники. Чорбан купус - задовољство, најважније не заборавите да га мешате, како не би запалили. Најједноставнији рецепт за израду завијеног купуса је једноставан. Да бисте то урадили, потребно је исецкати купус, посути га сирћетом, сланом и бибером. Можете додати мало сјебана шаргарепа и пар парфема врућег бибера. Купус се симетрира на ниској врућини око 30-40 минута.

Такође можете припремити и префињену верзију овог јела. На пример, ударите купус у павлаци. Да припремимо такво јело са француским коријенима, најпре исецкавамо купус, а затим га залимо и попирамо. Купус лагано пржите у маслацу, а затим прелијте павлаку и руже око 20-30 минута. Посуђе соли по укусу и додавање зачина.

Узгред, купус од паприке је посебно познат по немачкој кухињи. Они су зачињени купусом са кобасицама традиционална снацк на чувеном фестивалу пива Октоберфест. И није тешко кувати. Само током гашења купуса, морате додати фино сесирене кобасице.

Узгред, купус кукуруза је такође погодан за гашење, међутим, она постаје кисела, али и веома укусна.

Цутлет из бијелог купуса

Када странци долазе у Украјину или у ЗНД земље, они су увек изненађени обиљем јела и рецепти које се хвале нашим домаћинима. А све због тога што волимо да кувамо, па чак и од обичних полупроизвода којима се само треба загрејати успевамо да кувамо прави кулинарски ужитак, тако да нико не зна да су основе овог јела полупроизводи. Дакле, бијели купус на нашим столовима често посећује не само у облику салата и вареники, већ иу облику других, не мање укусних јела. На пример, у облику кутија.

Укусно поврћа котлети купус ће донети укус у исхрани и да ће се штеди за своју децу јер одресци су врло корисни, али укус ће деца појести и последњу мрвицу.

Кухињски комадићи су једноставни као и остала купуса са купусом.

Цутлетс "Цаббаге Разгулаи"

Састојци: купус - 500 г, семолина - 2 кашике, млеко - 100 мл, јаја - 1 ком. Сол и бибер - по укусу.

Како кувати. Купус је танко нарезан, сол и бибер по укусу. Ставимо га у дубоку тату или гризу и попуните млеком. Купус купус док се не кува. Спремни бели купус помешан са мангом и шаргарепом још 5-10 минута. Затим препустите купусом кроз месу или брусите у блендеру. Ми додамо јаја до крпеља и форми коктела. Кесице за купање се пржиле са обе стране у пуно биљног уља на малом ватру. Иначе, кокоши са купусом могу додати многе додатне састојке, на пример, печурке или кромпир.

Касерол из белог купуса

Бели купус је такав универзални производ који је од њега могуће припремити прву, другу и "компоту". Најважније је улагање у одговарајуће рецепте и жељу. И захваљујући чињеници да је овај производ такође дијеталан, нови рецепти за припрему различитих јела од купуса појављују се скоро сваки дан. На примјер, само један рецепт за каскаре од купуса, постоје хиљаде. Али ту су и традиционална јела, тестирана по времену и многим домаћинима, који никада неће заборавити и увек ће бити укусни.

Цассероле "Традиционална купусова супа"

Састојци: бели купус - 1 глава, парадајз - 2-3 комада, плави патлиџан - 1 ком, павлака - по укусу, јаја - 2 комада, сир - по укусу ....

Како кувати. Поврће се испере и исечи у мале комаде средње величине, а јајчевина се најбоље сјече на танким прстеновима. Прскалице пржите у брашном и пржите у сунцокретовом уљу. Лук и шаргарепа су здробљени и лагано пржени, додамо купус и парадајз на таваку. Сви ми гурамо још 5 минута. Помешајте јаја с павлаком и пребијте се у дебели сос. Печено поврће ставити у печење и пити сос од павлаке. Одозго, потресите с нарибаним сиревом и пошаљите у пећницу 30 минута.

Бели купус супа

Купус је најбољи пријатељ девојчица, а не само зато што су веровали да купус значајно утиче на величину дојке, већ зато што је посуђа из овог производа веома ниско-калорична и помаже да струк буде танак и без дијета.

Прво јело белог купуса, које помаже да се изгуби тежина је супа. Свака домаћица припрема супу од купуса на свој начин. Постоји више опција за обилан супа од купуса, на пример, древни украјински "Капусниак" или руски "супа", али је сада у моди супе и лакше за припрему оброка. Иначе, француски је у правом тренутку направио филм о супу са купусом, који се зове "Супа са купусом".

Супа "Мирисна"

Састојци: .. Цаббаге - 300 г кромпира - 1 ком, шаргарепа - 1 ком, бели лук - 2-3 чена, лук - 1 смалл онион, со, бибер - по укусу, мајчине душице - две гране, аллспице - пинцх, бибер грашак - 2-3 комада, коријандер - штапић.

Како кувати. Исперите купус и исперите оштећене листове, танко резане. Зачини се сипају у дубок малтер и гњеју. Сви пажљиво мешајте. У дубокој посуди прелијте биљно уље, лупите лук од љуске, млевите их и ставите у посуду са загрејаним биљним уљем. Чесен је ољуштен и олучен. Зачини и бели лук се додају у загрејано уље. Онда ставите ољуштени и здробљени кромпир и шаргарепу у посуду. Све пажљиво мешајте, додајте купус и залијете литар вреле воде. Супа је доведена у врелину, а затим је тешла на ватри око 10-25 минута.

Таква супа, иначе, може се послужити не само одмах након кувања, већ иу хладном облику. По жељи можете додати и киселу павлаку и половину куваног јајета.

Сок од белог купуса

Због својих корисних својстава сок белог купуса вреднује се не само као дијететски лек, већ и као лек током лечења одређених болести. У алтернативној медицини, бели сок од купуса се заснива на пуно терапеутских опција.

Пре свега сок од белог купуса је веома добар у чишћењу тела. Чињеница је да је бијели купус, као и сок од њега богат сумпору и хлору. Ове супстанце у дуету представљају једноставно моћно средство за пречишћавање стомака токсина.

Такође, овај сок се користи током лечења тумора, упала и многих других болести. Ово пиће може се назвати пиће лепоте. Чињеница је да сок белог купуса садржи многе корисне микроелементе који побољшавају стање коже, косе и ноктију.

Узгред, сок од купуса се користи не само унутар, већ и споља. Чињеница је да се на дугим временским листовима на купу примењују различите ране и опекотине. Али, лишће треба често мијењати, јер се њихови дијелови брзо исушују, али ако третирате рану соком од купуса - ефекат ће бити видљив за неколико сати.

Неки стручњаци саветују мешање сок од купуса са другим свеже стисканим биљним соковима како би побољшали корисне особине.

Калоријски садржај белог купуса

Бели купус садржи пуно корисних минерала и супстанци, али његова калорична вредност се практично смањује на нулу. Ово је један од разлога зашто је купус компонента толико дијета.

У 100 г белог купуса - око 27 калорија. Такви мали индикатори чине купус једноставно чудесним производом и најбољим помоћником за оне који траже идеалну фигуру. Иначе, такав низак калорични садржај белог купуса омогућава испуњавање најцјењенијег сана девојака - "јести и губи тежину". Чињеница је да многи "дијете са купусом" не ограничавају кориштење купуса током дана. Тј, чим се осећате гладним, можете безбрижно угризати купатило, свеж или кисели купус.

Поред ниско калоријског садржаја, бели купус садржи и најмање масти. У 100 г купуса око 0,1 г масти. Угљени хидрати у таквој количини купуса око 6,8 г, а протеини 1,8 г.

Такође, у купусу доста влакана, која је такође укључена у процес мршављења, јер они чине ваше тело дуго времена да се свари купус него обезбеди енергетску потрошњу тела, која помаже да се отараси додатних килограма.

Особине бијелог купуса

Бели купус има пуно не само лековитих, већ и козметичких, нутритивних и других својстава. Зато се бијели купус широко користи не само у кухању већ иу козметологији и третману.

Захваљујући својој витаминској и минералној композицији, овај производ позитивно утиче на стање коже, помаже да се ослободите акни, упале и других проблема са кожом.

О томе како купус утиче на гастроинтестинални тракт, написали смо горе, али поред тога, има и друга корисна својства. У алтернативној медицини се користи да се отараси мигрене, са остеохондрозо, радикулитисом и чак и за лечење хемороида.

Листу купуса препоручује се применити на места погођена екцемом, како би се решила ова непријатна болест.

Такође, листови купуса помажу у ублажавању болова у зглобовима и чак се суочавају са боловима изазваним гихтом.

Бели купус и његов сок такође имају одличне особине за изискивање. Стога су корисни за лечење бронхитиса и других болести респираторног система.

Предности белог купуса

Бели купус је цела витаминска бомба. Садржи цинк, витамин Ц и витамине Б. Такође, купус садржи доста витамина Е, калијума, калцијума, магнезијума и натријума.

Такав богат минерални и витамински производ бијелог купуса је једноставно чудесни производ. Купус је одличан стимуланс за бубреге, као и панкреас. Такође, купус је веома користан за стомак. Користи се за лечење разних колитиса и гастритиса.

Међутим, лекари позивају да се не ангажују у лечењу. Чињеница је да купус има бројне контраиндикације у исхрани. На пример, познато је да се купус купус добро савладава стимулацијом панкреаса и јетре. Али са панкреатитисом не може се користити. Због тога, пре него што почнете да користите све предности купуса, вреди консултовати специјалисте.

Минерални састав овог производа је толико разноврстан да редовна употреба помаже у суочавању са најширим спектром болести. Почиње од бронхитиса и завршава се превенцијом рака.

[2]

Витамини у белом купусу

Бели купус је богат витамином Ц. То је највише у овом производу. Стручњаци увјеравају да његова количина знатно премашује садржај витамина Ц у производима као што су поморанџе или лимоне. Зато је вриједно додавати купус на исхрану током хладне сезоне.

Такође у белом купусу садржи пуно фолне киселине, тзв. Витамина Б19. Без овог витамина, имуни и циркулаторни системи нису "у најбољем стању".

Бели купус је такође богат другим витаминима групе Б: Б1, Б2, Б6. Иако у купусу нема пуно витамина А, али се и не би требало дисконтирати, јер се купус дуго дигестира, а витамини се на овај начин варијају.

ПП витамин или никотинска киселина такође је од виталног значаја за нормално функционисање нашег тела. У 100 г купуса, садржај никотинске киселине је око 0,4%.

Али витамин Б1 или, како се зове на други начин - тиамин, веома добро утиче на нервни систем и чак има смирујући ефекат. Зато је купус и јела од ње једноставно неопходни у јесен, када је наше тело нарочито склоно стресу.

Хемијски састав бијелог купуса

Бели купус има веома богат хемијски састав. Оно што је изненађујуће је то што у 100 г бијелог купуса - око 90 г воде. Узгред, ово је још један разлог зашто бели купус има тако низак садржај калорија и толико је користан за дијету.

Протеини у 100 грама - 1,8 грама, угљени хидрати - око 5 грама и масти укупно 0,1 г. Хемијски састав овог производа такође укључује моно- и дисахариде. Уз витамине, макроелементе и микроелементе, купус садржи и скроб (око 0,1 г), дијетално влакно (2 г) и органске киселине (око 0,3 г). Не заборавите да у купусу постоји и око 1 г пепела.

Посебну пажњу треба посветити присуству метионина у хемијском саставу овог производа. Чињеница је да ова аминокиселина није произведена у људском тијелу, али је врло важна за нормално функционисање. Такође се користи у лечењу болести пептичких улкуса, јер помаже да се зарастају погођена подручја желудачке слузокоже.

[3], [4], [5], [6], [7], [8],

Повреда белог купуса

Заправо, нема штете од бијелог купуса за здрав организам. Али, код неких болести, употреба овог производа је контраиндикована. Такође, са различитим дијетама са купусом, тачније када злоупотребљавају такве дијете, можда постоји слабост и затамњење у очима, пре-ступор услови.

Такође, ако конзумирате велику количину овог поврћа, могуће је "нежељени ефекти". Дакле, то је преплављено надахнутим и чак напади мучнине. Такође, са лошим жућним купусом може бити озбиљност у стомаку.

Будући да бели купус стимулише секрецију желудачних жлезда код неких болести гастроинтестиналног тракта, његова употреба је контраиндикована. Такве болести укључују повећану киселост, колитис и редовну пробаву. Такође, не користите купус за болести панкреаса и јетре. Нарочито са панкреатитисом.

Доктори такође не саветују да користе купус, када су разне болести у фази погоршања. С обзиром на ремисију или појаву болести, бијели купус може помоћи у сузбијању болести и побољшању стања тела, у периоду погоршања, купус, пре него што напротив, може погоршати развој болести.

Љековита својства бијелог купуса

Кашаљ третман: због витамина Ц и других корисних елемената у траговима, купус сок може имати позитиван ефекат на респираторни тракт, да ослободи течности из бронхија и има екпецторант ефекат.

Лечење маститиса: грубо купус помаже организму да се носи са маститисом, умирује кожу и олакшава симптоме.

Лечење болести пептичких улкуса: купус купус савршено се бави чиром од 12-колона. Само такво третирање може изазвати мале непријатности - повећава стварање гасова у телу.

Третман слезине: минерална композиција бијелог купуса омогућава његово коришћење у лијечењу слезине. Сок од купуса препоручујемо да пијете прије јела.

Такође, купус има и друга медицинска својства. Купус одлази да олакшава бол, и одличан је лек за лечење ране.

Због чињенице да у купусу има доста витамина, препоручује се као одличан превентив против авитаминозе. Висок садржај витамина Ц дозвољава вам да користите купус у лечењу скорбуја.

Купус са панкреатитисом

Наравно, бели купус је веома користан у многим болестима, али неке болести су веома "жељне" за коришћење купуса. Зато лекари често забрањују купу од погоршања улцеративних болести, посебно код панкреатитиса.

Панкреас је веома захтеван и ако има проблема са тим, онда стварно нема избора. Чињеница је да у основи са панкреатитисом чине посебну исхрану и не можете да одступите од тога.

Уз ову дијету, многи свјежи поврће су искључени из исхране, укључујући и бијели купус. Истина, не можете га потпуно искључити. Чињеница је да је тело за варење веома тешко и додатно оптерећује панкреас. Али неки лекари дозвољавају да једете бели купус у замрзнутом или куваном облику. Истина, није неопходно да га злоупотребљава, али је боље да се у потпуности апстинирају.

Али кисели и свјежи бели купус категорично су контраиндиковани у панкреатитису, као иритантно слузокоже.

У алтернативној медицини, сок од купуса понекад се користи за лечење панкреатитиса. Али не тестирајте судбину, боље је консултовати лекара.

[9], [10], [11]

Купус за мршављење

Идеал фигуре је различит за све. Али у потрази за својим идеалима, девојке су спремне за све. Неки су гладни, због чега они озбиљно нарушавају своје здравље, други се хране једним водом и производима одређене боје. Све ово је веома тешко одржавати и стога свако не може одржати на исхрани више од неколико недеља.

Али врло мали број људи зна да можете да изгубите тежину без много напора. Најважније је знати о правим производима који ће помоћи да се отарасе мржних килограма, као и да воде активан животни стил, напусте лоше навике, нарочито алкохол.

Један од чудесних асистената у губитку тежине је бијели купус. Први разлог зашто је бијели купус један од првих производа који помаже девојчицама да држе витак струк јесте то што има врло мало калорија. У 300 грама купуса, само 60 калорија. Због тога, салата лагане купус не само сате, пружа витамине, али и не утиче на струк.

Поред тога, за обраду такве салате нашем телу ће бити потребно много више енергије и енергије него што се користи од коришћења купуса. Због тога разноврсне дијете, које су засноване на белом купусу, практично не ограничавају његову употребу.

Многи нутриционисти су сигурни да уз помоћ бијелог купуса можете изгубити око 10 кг месечно. Дијете засноване на белом купусу су веома разноврсне. Неки укључују само свеже купус, неки помажу да се изгуби тежина киселог купуса или сок од купуса, а неки вам омогућавају да једете и супу од купуса.

Традиционална исхрана је веома једноставна. Ујутру можете почети са топлом природном кафом, али искључите шећер. На ручку можете се третирати у салату од белог купуса. Салата се може напунити маслиновим или биљним уљем. Најважније није претеривање са облачењем, уље треба да буде умерено - око једне кашике.

Али на вечери можете се разгледати малом количином кувана меса или рибе. Или, ако желите постићи брзе резултате, уместо меса увече можете пити чашу кефира.

Идеално је истоварити исхрану и помоћи вам да изгубите тежину и супу од купуса. Може се припремити према било ком рецепту, али има неколико услова. Прво, супа треба да буде искључиво поврће и да садржи минималну количину соли. Друго, може се надопунити било којим другим састојцима који такође доприносе губитку тежине, на пример, целер.

Иначе, у киселој киселини чак и мање калорија. Дакле, таква исхрана ће вам помоћи да изгубите тежину чак и брже. Међутим, није потребно придржавати се такве дијете већ дуже вријеме. Купус је и даље веома тежак за желудац. И људи који имају стомачне проблеме, боље је да се уздрже од такве дијете. Такође, ако једете купус дуго времена, тело почиње да губи корисне супстанце и уместо жељеног губитка тежине долази до замора, импотенције и чак погоршања благостања. Према томе, не користите овај метод губитка тежине дуже од седам дана.

Купус за бебе

Дијете храните укусно, а што је најважније - корисно, задатак није лак. А са бебама ситуација је још гора. Увести у своју исхрану било какво поврће, воће или посуђе треба бити врло пажљиво и у минималним дозама.

Бели купус може бити добар мамац за бебу. Али многи стручњаци упозоравају да због ове особине купуса, попут повећања формирања гасова, бебе могу имати колике у абдомену и другим проблемима. Према томе, боље је увести купус у оброк дојенчади који су већ ближи години, не раније него у седам месеци.

Купатило треба да се кува у води пре него што пружи беби. Не дајте детету одмах велики део купуса. Такав производ је прилично тежак, а гастроинтестинални систем за дјецу још није навикнут на таква стреса. Али не можете одбити купус, јер је веома хранљив и садржи мноштво корисних витамина.

Али постоје упозорења за родитеље. Чињеница је да ако беба има проблема са стомачем, постоје колике или друге невоље, боље је одрећи бијелог купуса на неко време.

Купус са дојењем

Рођење детета је веома важна одлука у вашем животу. И то захтева озбиљне кораке. Током трудноће, као и након порођаја, током дојења треба пажљиво пратити своју исхрану, елиминишући многе производе из ње. Многе младе мајке заинтересоване су да ли је могуће конзумирати бијели купус током дојења.

Чињеница је да купус изазива "гасове", који плаше младе мајке. Али педијатри тврде да је бели купус сигуран за бебе. Увести га у исхрану не пре три до четири недеље након порођаја.

За конзумацију, замрзнуту купусу, супе и печурке. Али током дојења од купусог купуса и његове употребе у сировом облику боље је одбити. Иако овај производ улази у бебу преко мајчиног млека, и не може много нанети штету беби, боље је бити сигуран.

После конзумације купуса, обратите пажњу на реакцију бебе након храњења.

[12]

Зашто бели купус?

Готово све књиге о сновима тумаче сањ бијелог купуса на различите начине. Не постоји недвосмислено тумачење снова о купусу.

Неке књиге о сновима кажу да бели купус сања о лошим вијестима, па чак ио несрећама. Куповина купуса може указати на губитак. Стога, ако сањате да сакупљате купус, пажљиво анализирајте планиране куповине и измерите све предности и слабости.

Али ако купус још није зрео у сну, требало би да погледате у другу половину. Зелени купус у сновима може показати да ваша половина изгледа "лево".

Неки од књига о сновима тумачили су сан у коме једете купус. Неки тврде да је ово за срећу, успешну трансакцију или једноставно за профит. Такође након таквог сна можете добити неочекивани поклон. И остали преводиоци су сигурни да такав сан не покреће добро и предвиђа болести својих најближих и значајне финансијске губитке.

Скоро све књиге о сновима се зближавају у једном - па ако у сну видите белу купусу, која само расте. То указује да ћете у блиској будућности имати атрактивне изгледе.

Иначе, мали број тумача снова повезује бијели купус и трудноћу. Али ово тумачење сна о купусу јесте.

Чување купуса

Одавно, само је касније сорте купуса остављено за складиштење. Пре него што изаберете купус за складиштење, проверите стање главе. Треба да буде еластичан, а лишће чврсто поред главе. Такође на глави не би требало бити никаквих грешака, гњева или прљавштине.

Иначе, за чување бијелог купуса боље је сакупљати, када је потпуно зрео, али још није почело да се погоршава. Ако саставите непокривени купус, бијели купус ће бити гори. То може довести до влажења и лошег "тржишног изгледа" и укуса. Такође, немојте чекати док се главе не преносе, јер ће се такав купус мање смањивати, купус може бити напукнут, што ће такође имати лош утицај на укус биљке. Иначе, сама жетва вреди радити у сувом времену, у супротном влажност може играти окрутно шалу са купусом и брзо ће гнути.

Купус је врло добро очуван и са правилним избором купуса за складиштење, као и поштовање свих правила складиштења, можете га одржавати у добром стању од четири до шест месеци.

Можете бацити бели купус у кутијама или у расутом стању. Али у оба случаја неопходно је осигурати добру циркулацију ваздуха око производа. Један од најоптималнијих начина складиштења купуса купуса сматра се висење глава до плафона у мрежама. Не дозволите да собна температура пада испод нуле. Најоптималнија температура је од једне степена топлоте до нуле.

Неке домаћице савјетују да леже испод сљеме купуса или другог материјала који добро упија влагу. Када је материјал импрегниран влаге, потребно је променити. Дакле, бели купус ће остати много дужи без гнуса и оштећења.

Бели купус је прави дар јесени за наше тело. Богат је витаминима и минералима, што је једноставно неопходно за наше тело.