Наранџаста дијета

Наранџа је здраво, укусно и нискокалорично воће које испуњава скоро све критеријуме за дијету за мршављење. Створена је чак и посебна дијета - наранџаста дијета. Према рецензијама, омогућава вам да се брзо и удобно ослободите неколико додатних килограма.

Наранџе не садрже масти, али по количини аскорбинске киселине заузимају једно од водећих места. Познато је да се витамин Ц успешно бори против негативних ефеката слободних радикала, активира метаболизам угљених хидрата, побољшава благостање и јача отпорност на заразне болести. Али употреба наранџасте дијете и даље изазива многа питања код корисника. У овом чланку покушаћемо да одговоримо на најрелевантније од њих.

Наранџа или мандарина у исхрани? Шта је боље?

И наранџа и мандарина се безбедно могу класификовати као воће које могу да користе присталице здраве исхране. Као и свако цитрусно воће, поморанџе и мандарине су одлични извори витамина. На пример, само једно воће наранџе довољно је да покрије дневну потребу људског тела за аскорбинском киселином. Поред тога, цитруси су богати витаминима Б и А, фосфором, магнезијумом, калијумом и бакром. Влакна присутна у воћу побољшавају рад црева, а мала количина калорија (отприлике 43 кцал на 100 г) доприноси процесу мршављења. И то није све: цитруси садрже флавоноиде који спречавају развој малигних неоплазми и регулишу ниво холестерола у крви.

Сок од поморанџе садржи многе моћне антиоксиданте, укључујући флавоноиде (хесперетин и нарингенин, претежно у облику гликозида), каротеноиде (ксантофили, криптоксантини, каротени) и витамин Ц поред других корисних фитокемикалија као што је фолат. Сматра се да сви они значајно доприносе превентивном дејству воћа и поврћа против рака и срчаних обољења. [1].  [2]_ [3]

Међу недостацима: и поморанџе и мандарине садрже киселине које доприносе развоју каријеса и могу изазвати компликације код пацијената са одређеним патологијама дигестивног система. Поред тога, ризик од алергијске реакције је исти.

Плодови о којима је реч су веома слични, како по саставу, тако и по изгледу. Зашто је наранџаста дијета популарнија од исхране мандаринама? Одговор је једноставан: мандарине садрже мало више калорија (око 52-54 кцал на 100 г), имају мање аскорбинске и фолне киселине.

Наравно, ништа лоше се неће десити ако једно воће замените другим. Мало је вероватно да ће наранџаста дијета постати мање ефикасна. Међутим, ако је могуће, боље је држати се препоручене дијете.

Да ли је могуће са исхраном од поморанџе?

Цитруси се масовно користе у дијететским шемама за мршављење. Постоји много варијација наранџасте дијете: неколико дана, недеље или месец дана, строга или комбинована са другим производима. Приликом избора дијететског курса, потребно је фокусирати се на индикације и на тренутно здравствено стање. Неопходно је поштовати сва правила и препоруке, што ће постићи добар резултат. Такође је препоручљиво прво посетити лекара и прегледати се за одсуство контраиндикација.

Наранџаста дијета је повезана са редовном употребом поморанџе као главног производа за губитак тежине. Многи корисници истичу да нема посебних ограничења у додавању овог воћа у исхрану. Међутим, важно је пратити своје благостање, а код првих знакова алергије или дигестивног поремећаја треба одмах прекинути процес мршављења и консултовати лекара.

Могу ли добити наранџу ноћу уз дијету?

Постоје опречна мишљења о безбедности једења поморанџе пре спавања. Неки немају ништа против да једу цитрусе ноћу, док други инсистирају на негативном утицају такве појаве. Упркос чињеници да су ово воће нискокалоричне намирнице, стимулишу пробавни систем, активирају производњу сока у желуцу, повећавају шећер у крви, што генерално штетно утиче на функцију варења, може изазвати болове у стомаку ноћу, а такође и снажно успорава ноћни процес. Губитак тежине.

Ако особа са здравим гастроинтестиналним трактом жели да се ослободи неколико килограма вишка, онда се чак и нискокалоричне поморанџе снажно обесхрабрују када је на дијети увече или пре спавања. Воће је дозвољено јести око 3 сата пре ноћног одмора, а непосредно пре спавања важно је опрати зубе. Агруми, уз своју хранљиву вредност, имају ерозивна својства због присуства лимунске, јабучне, винске, бензојеве, оксалне и јантарне киселине. [4]

Индикације

Нискокалорична наранџаста дијета је индикована здравим људима који имају за циљ да изгубе неколико килограма. Одабиром сличног дијететског курса, можете се фокусирати на следеће индикаторе:

• Однос телесне тежине и висине (познати БМИ - индекс телесне масе). Код особе нормалног тела не би требало да прелази 25 кг / м². Индикатор се израчунава на следећи начин: број килограма је подељен два пута по висини (у метрима). Ако добијена вредност прелази 25, онда говоримо о прекомерној тежини, а ако прелази 30, онда се може говорити о присуству гојазности. Ако се након аритметичких операција добије вредност мања од 19, онда се изричито не препоручује „седење“ на наранџастој дијети и намерно ограничавање у исхрани: стручњаци упозоравају да губитак тежине није ништа мање опасан од гојазности. Прекомерна телесна тежина је повећан ризик од кардиоваскуларних болести и метаболичких поремећаја, преоптерећења остеоартикуларног апарата. А недостатак килограма ствара опасност од смањења имунолошке заштите, развоја анемије и хормонске неравнотеже, што може негативно утицати на стање здравља уопште.
• Обим струка у центиметрима. Нормална цифра за жене није већа од 80 цм, а за мушкарце - не више од 94 цм.Ако се пронађе велики број, то може указивати на присуство вишка абдоминалне масти (опасан слој висцералне масти, тзв., накупљање масти у близини унутрашњих органа).
• Индикатори шећера и холестерола у крви. Нормалан ниво холестерола у крви не би требало да прелази 5 ммол / литар, а глукоза не би требало да прелази 6 ммол / литар. Није сувишно знати индикатор гликохемоглобина: не би требало да прелази 6%. Ако су бројке веће, можда ће вам требати посебна дијета, као и лекови. Због тога је неопходно посетити лекара.
• Проценат липида откривених током студије биоимпедансе. Норма процента масти је унутар 20% (за спортисте - нешто ниже).

О потреби за исхраном, укључујући и наранџасту, можете размишљати тек након консултације са лекаром. Вреди напоменути да већина стручњака не препоручује "седење" на дијетама без посебних индикација. За нормализацију телесне тежине у огромној већини случајева довољно је придржавати се принципа здраве исхране и физичке активности.

Наранџаста дијета за губитак тежине

Према смерницама за исхрану план здраве исхране је:

• Обиље воћа, поврћа, интегралних житарица, немасног или немасног млека и млечних производа.
• Разна протеинска храна као што су морски плодови, немасно месо и живина, јаја, махунарке (пасуљ и грашак), производи од соје, ораси и семенке.
• Мало засићених масти, транс масти, холестерола, соли (натријума) и додатог шећера.
• Дијета остаје у оквиру ваших дневних потреба за калоријама.

Нутриционисти су сигурни да да бисте изгубили тежину, морате барем повећати проценат конзумираног свежег воћа, зачинског биља и поврћа. Ови производи дају телу неопходне витамине и минерале, добро засићују, а истовремено су нискокалорични. [5] Барем се исто може рећи за поморанџе. 

Цело цитрусно воће садржи знатно мању количину калорија и пружа много више користи у поређењу са соком од поморанџе или термички обрађеном наранџом. У процесу наранџасте дијете идеално је комбиновати цитрусе са лиснатим зеленилом, броколијем, паприком, шаргарепом, тиквицама, карфиолом, парадајзом и краставцима.

Да бисте изгубили тежину, не заборавите на одређена правила:

• непожељно је комбиновати употребу поморанџе и млека, јер то може изазвати пробавне сметње и бол у стомаку;
• сок од поморанџе се може користити као прелив за салате од поврћа и воћа;
• ако једете само агруме, онда нећете моћи да смршате правилно: тежина ће се највероватније вратити, а могу се додати и озбиљни здравствени проблеми;
• превелико ограничење калорија у исхрани довешће до енергетског и витаминско-минералног недостатка, што ће довести до погоршања благостања и резултирати периодом преједања након одређеног времена.

За постизање оптималних резултата на наранџастој дијети, нутриционисти саветују да једете 5 порција различитог поврћа и воћа дневно, или да користите однос 50/50 уз сваки оброк (50% поврћа и воћа, 50% протеина). Протеински производи нису само месо, свјежи сир и риба, већ и махунарке, ораси, зеленило. Поред тога, особа која губи тежину треба да израчуна исхрану на такав начин да садржи 0,4-0,8 г масти по кг тежине. Овде се, наравно, не ради о транс мастима, већ о здравим мастима које се налазе у риби, морским плодовима, неком воћу, семенкама и орашастим плодовима. Препоручује се одржавање равнотеже протеина / масти / угљених хидрата на нивоу од 30/20/50 (у процентима у дневној исхрани).

Важно је запамтити: поморанџа не садржи апсолутно све витамине и минерале неопходне за тело. Према томе, исхрана (чак и ако је у питању дијета за мршављење) треба да буде разноврсна. У неким случајевима, за подршку, требало би да узмете курс мултивитаминских комплексних препарата, али тек након консултације са лекаром.

Опште информације наранџасте дијете

Многи верују да је наранџаста дијета употреба само цитруса у неограниченим количинама током одређеног временског периода. Али није. Постоје одговарајућа правила, у зависности од одређене дијете.

Препоручљиво је почети да губите тежину тродневним курсом, након консултације са својим лекаром и елиминисања могућих контраиндикација. Неља заборави на обавезно пијење воде током периода исхране. Подстиче се физичка активност. Такође је важно избегавати стрес и добро спавати.

• Протеинско-наранџаста дијета укључује употребу протеина из 3-4 јаја, 200 г свјежег сира (садржај масти не више од 5%) и шест поморанџи током дана. Оброци се узимају свака 2,5 сата. Пример менија: за доручак једу протеин од једног јајета и поморанџе, после 2,5 сата - 100 г младог сира и поморанџе, за ручак - 2 беланца и поморанџе, за поподневну ужину - две поморанџе и један протеин, за вечеру - 100 г свјежег сира и поморанџе.
• Дијета са јајима наранџе је обично краткотрајна, не траје дуже од једне недеље. Оброци се састоје од доручка који се састоји од 2 пилећа јајета и једног агрума, ручка (обично салате, 150 г рибе или меса са поврћем) и вечере (дозвољене намирнице: 1-2 јаја, свјежи сир, салата, неколико орашастих плодова и цитруса). Према корисницима, таква дијета вам омогућава да се ослободите 1-5 кг недељно. Воће и поврће дају телу витамине, а пилећа јаја дају протеине, што вам омогућава да одржите мишиће и тонирате кожу. Међутим, дуготрајно придржавање такве дијете се не препоручује.
• Истоварна дијета са поморанџом и јајетом за доручак је својеврсна опција за истовар за један дан, током којег је дозвољено да једете око 1 кг наранџастог воћа и до 5 кокошијих јаја. Суштина једнодневног оброка је једноставна: за доручак треба појести 3 јајета и једну поморанџу, након 3 сата - једно јаје и поморанџу, након још 3 сата - 1 јаје и поморанџу, а након још 2-3 сата - 1-2 поморанџе. Током дана се више не једе храна.
• Дијета на јајима и поморанџама најчешће траје 5 дана: обично је овај период довољан да се ослободите неколико килограма вишка. Дијета укључује само доручак као што су овсена каша и кувана јаја. Ручају са малим (до 150 г) комадом куваног меса или рибе, салатом од поврћа. Вечера је увек иста: 200 мл кефира. Сваки оброк се једе са једним цитрусним воћем, али постоје неке варијације: на пример, у зависности од укуса, исхрана може укључивати јаје и пола (две) поморанџе, што практично не утиче на коначни резултат губитка тежине.
• Позната је и ригиднија верзија, која се не препоручује за дуготрајну употребу, али се може користити као посни дан. Дијета укључује два јајета и једну поморанџу који се конзумирају три пута дневно: као јутарњи, поподневни и вечерњи оброк. Не једу другу храну. Обавезно пијте воду или незаслађени биљни чај између серија. Неки људи који изгубе тежину прилагођавају исхрану „за себе“, једући не цело воће, већ само половину. Заузврат, у време ручка, дозвољавају вам да додате једну порцију салате од поврћа на мени. Дакле, исхрана укључује 2 јаја и пола поморанџе за сваки оброк, као и салату од поврћа за ручак. Ова варијација је прихватљивија за тело, међутим, не треба је пратити дуго (оптимално - не више од пет дана).
• Пилеће-наранџаста дијета може трајати 2-3 недеље, што помаже да се постигне губитак тежине до 8-9 кг. Током прве недеље дневно једу 1 кг плодова поморанџе и 200 г куваних пилећих прса, а пију и 2 литра негазиране воде. Дозвољени су и чај и кафа (без заслађивача). Током друге недеље дневно се додаје 200 г куване хељде на исто толико наранџе и прса. До треће недеље, исхрана са грудима и наранџама се још више шири: додаје се поврће, и то у било ком облику (сирово, кувано, динстано). Корисници примећују да након таквог курса губитка тежине, телесна тежина остаје релативно стабилна, вишак килограма се не враћа.
• Дијета на свјежем сиру и наранџама је дизајнирана за само 1-2 дана, не више. Приликом истовара дневно треба јести 400 г свјежег сира (ниско-масног, од 0 до 5%) и 5-6 поморанџи. Јело - свака 2-3 сата, у униформним порцијама. Очекивани губитак тежине: 2-3 кг.
• Дијета са соком од поморанџе траје до 14 дана, током којих се наводно можете ослободити 5-6 кг. Сваки дан неколико недеља треба пити свеж сок од поморанџе пре јела (не из продавнице, већ исцеђен сопственим рукама). Првог дана морате попити 200 мл сока, другог - 400 мл. Сваког дана се повећава запремина пића, а шестог дана треба да буде 1200 мл (пити током дана 40-45 минута пре оброка). Даље, количина сока мора се смањити дневно за 200 мл. Последњих дана дијететског курса пије се једна чаша сока од 200 мл. Остатак дијете остаје практично непромењен, али се препоручује потпуно напуштање пекарских производа и шећера.
• Дијета јабуке и поморанџе израчуната је за недељу дана, што помаже да се тежина врати у нормалу за власнике 2-4 килограма вишка. Током наведеног времена једу по овом принципу. Јутарњи оброк треба да се састоји од неколико јабука и 60-70 г тврдог сира, дневни оброк треба да се састоји од пар поморанџи и јогурта са крекерима, а вечерњи треба да понови доручак. Ужине су дозвољене у облику једног прихватљивог воћа по избору. Да бисте активно очистили тело, не треба заборавити да пијете довољно воде.
• Кефир-наранџаста дијета укључује петодневно ограничење хране. У сваки оброк је укључена чаша кефира и један цитрус, који се понавља сваких 2,5 сата. Поред тога, током ручка је дозвољено јести до 200 г куваног меса или рибљег филета. Препоручује се пити чисту воду и неколико шољица зеленог чаја током дана. Очекивани губитак тежине: 4 кг.
• Дијета наранџе са грејпфрутом и 1, 2 јајета се посматра три дана и погодна је за оне који треба да постигну брзе резултате у ограниченом временском периоду. Немогуће је јести тако дуго, јер дијета искључује употребу других производа осим наведених, што може негативно утицати на здравље. Начин исхране је отприлике следећи: ујутру једу једно јаје и пола грејпфрута, поподне - поморанџу, а уместо вечерњег оброка поново једу једно јаје и преосталу половину грејпфрута. Када осетите глад, попијте зелени чај. Такође је дозвољено пити гутљај кефира.
• Дијета на поморанџе и хељде је дизајнирана за недељу дана. Дозвољени производи: 1 кг агрума, 400 г хељде у води без соли и шећера (можете додати мало биљног уља), негазирана вода и чај. Ова количина хране се једе дневно. За вечеру је дозвољено пити 100 мл кефира. Очекивани губитак тежине: 4-5 кг.

Детаљан мени за сваки дан

• Наранџаста дијета у трајању од 3 дана подразумева једење кашике мекиња, немасног младог сира или куваног јајета за доручак. Ови производи се смењују током сва три дана дијететског курса. Јутарњи оброк исперите свежим соком од поморанџе или га замените једним целим воћем наранџе. За ручак изаберите лосос са салатом од цвекле са зеленилом, или комад посног меса са салатом од поврћа, или пасуљ са поврћем (запремина било које порције не би требало да прелази 200 г). Оброк се такође употпуњује испијањем чаше сока од поморанџе или једењем једне поморанџе. Вечерњи оброк може да се састоји од 150 г куваног пилећег филеа, или телећег, или џигерице са салатом од поврћа (купус, шаргарепа, шпаргле, зеље). У закључку, једу један цитрус.
• Наранџаста дијета за 5 дана разликује се у следећем менију:
  • И дан: доручак са једном поморанџом, 50 г куваног меса и кафом или чајем без шећера; вечерајте са једном поморанџом, 250 г салате од свежег поврћа и чајем; вечера 50 г куваног меса и 250 г салате од поврћа.
  • ИИ дан: доручак са једним цитрусом и два кувана јаја са кафом или чајем; вечерајте са једном поморанџом и 100 г немасног свјежег сира; вечерајте салатом од поврћа и 100 г рибљег филеа.
  • ИИИ дан: доручак са једном поморанџом и порцијом овсених пахуљица на води са додатком пар сецканих ораха; вечерајте са једним цитрусом и порцијом неслане супе од поврћа; вечерати са 100 г куваних прса и парадајзом.
  • ИВ дан: доручак са цитрусима и једним куваним јајетом са чајем или кафом; вечерају са једним воћем наранџе и салатом од шаргарепе са купусом; вечерати уз порцију динстаног поврћа уз чај.
  • В дан: доручак са салатом од поморанџе са јабуком и кашичицом свјежег сира; вечера се са једном печеном салатом од кромпира и купуса, вечера се са 150 г рибљег филеа и једним цитрусом.
• Наранџаста дијета за недељу дана се састоји у употреби куваних јаја и цитруса. Ове намирнице треба конзумирати дневно током седам дана. Дозвољено је заменити пилећа јаја са препеличјим јајима. За доручак једу два пилећа јајета (по избору: скувати или направити омлет) и поморанџу. Вечерају се са још једним цитрусом и 200 г пилећих прса (или телећих, или ћурећих) и салатом од цвекле или шаргарепе. Вечерају са једним јајетом и поморанџом (јаје се може заменити чашом кефира или 150-200 г куване рибе).
• Наранџаста дијета за 10 дана обезбеђује исти дневни доручак, који укључује наранџу и кришку крекера од целог зрна уз чај или кафу. Следећи оброци током 10 дана:
  • 1 - за ручак: једно кувано јаје са крекерима, шоља кефира; за вечеру: парадајз салата, крекер.
  • 2 - за ручак: једно кувано јаје са крекерима; за вечеру: 150 г рибе, парадајз.
  • 3 - за ручак: 200 г свјежег сира, крекери; за вечеру: 150 г пилећег филеа, чаша природног јогурта.
  • 4 - за ручак: салата од поврћа, 50 г тврдог сира; за вечеру: јабука, 100 г куваног меса.
  • 5 - за ручак: чаша кефира, салата од поврћа; за вечеру: кајгана, парадајз.

Даље, поново се понавља наведени мени за 5 дана. Сваки оброк се завршава употребом једног цитруса.

• Наранџаста дијета за 2 недеље укључује употребу не само цитрусног воћа, већ и житарица куваних у води. Доручак се састоји од тоста од авокада, или порције овсене каше са воћем, или пар пилећих јаја. За ручак можете послужити 200 г куваног меса, или пар јаја, или рибљи филе са поврћем. Вечера се може састојати од хељде, пасуља са поврћем. Сваки оброк треба употпунити са 1-2 цитруса.
• Наранџаста дијета за 3 недеље укључује следећу недељну дијету, која се понавља сваке недеље:

Мени за понедељак
1 оброк	Наранџаста, чаша ферментисаног млечног напитка
2	200 г куваног меса, салата са спанаћем
3	Паприкаш од поврћа
4	Оранге
Мени за уторак
1 оброк	150 г свјежег сира и цитруса
2	200 г куване рибе, печурке са поврћем
3	Салата од поврћа
4	Цитрус
Мени за среду
1 оброк	Цитруси, пар куваних јаја
2	200 г куваног меса, парадајз салата
3	Паприкаш од поврћа
4	Воће наранџе, чаша ферментисаног млечног напитка
Мени за четвртак
1 оброк	Јаје и цитруси
2	200 г пилећег филеа, динстане тиквице
3	Салата од поврћа
4	Цитрус, чаша ферментисаног млечног пића
Мени за петак
1 оброк	200 мл природног јогурта, поморанџе
2	200 г печене рибе, једно јаје
3	Порција динстаног купуса
4	Цитрус, чаша ферментисаног млечног пића
Мени за суботу
1 оброк	Наранџа, 150 г свјежег сира
2	Супа од поврћа
3	100 г куваног меса са поврћем
4	Цитрус, чаша ферментисаног млечног пића
Недељни мени
1 оброк	Наранџа, 50 г тврдог сира
2	Рибље уво
3	Салата од купуса
4	Цитрус, чаша ферментисаног млечног пића

Током наранџасте дијете морате пити најмање један и по литар чисте воде дневно без гаса и заслађивача. По завршетку дијете, обичне намирнице се уводе што је могуће постепено. Првих неколико недеља препоручљиво је избацити пецива и шећер. Вечерати можете најкасније 3,5 сата пре спавања.

Рецепти за јела

Упркос јаким ограничењима својственим наранџастој дијети, понекад су дозвољени дијететски оброци. Углавном се једу за време ручка. Сол се не додаје: укус се може уравнотежити уз помоћ алеве паприке или других зачина, као и зачинског биља.

Препоручујемо да обратите пажњу на такве рецепте:

• Укусна салата од поврћа. Састојци за салату: пола купуса средње величине, 1 јабука, 100 г зеленог грашка, неколико кашика сусама и исто толико сецканих ораха. Састојци за дресинг: сок од једног воћа наранџе, 1 тбсп. Л. Сок од лимуна, маслиново уље, два згњечена чена белог лука, сушене морске алге по укусу. Помешајте састојке, додајте добро умућен прелив, оставите да се салата кува 15-20 минута, након чега можете послужити.
• Салата је посебна. Састојци за салату: пар краставаца, парадајз средње величине, луковица зелене салате средње величине, рукола, 2 кашике. Л. Кедрови ораси. Састојци за дресинг: маслиново уље, 1 тбсп. Кашика лимуновог сока, мало кима и сусама, коријандер, мешавина паприка, сецкана нана. Све измешати, посути орасима, одмах послужити.
• Салата од купуса и целера. Биће вам потребно: ½ кг белог купуса, средња луковица зелене салате, средња шаргарепа, паприка, 200 г корена целера, средње зелена јабука. Све компоненте се мешају и сипају преливом од нерафинисаног биљног уља, два згњечена чена белог лука и сушене морске алге. Оставите да јело одстоји сат времена, након чега се сервира на сто.
• Диет рататоуилле. Биће вам потребни следећи производи: патлиџан, тиквице, паприка, мало целера и першуна, гранчица босиљка, биљно уље. За фил: средњи лук, неколико парадајза, биљно уље, бели лук, каранфилић и мешавина паприка. Исеците састојке, динстајте у тигању 10 минута. За то време припремите фил: исецкајте црни лук, скините кожицу са парадајза и изгњечите у пире, додајте преостале састојке и промешајте, проврите на лаганој ватри, покријте поклопцем. Пирјано поврће ставите у шерпу, помешајте са филом и прокувајте. Оставите поклопљено 15-20 минута. Пре сервирања поспите зачинским биљем.

У настојању да диверзификујете исхрану као део наранџасте дијете, морате запамтити основна правила за кување. Прво, не препоручује се пржење поврћа: то побољшава њихов укус, али додаје калорије и штетност. Друго, непожељно је комбиновати поврће и воће са обичним млеком, али кефир је могућ.

Сокови од цитруса (осим грејпфрута), суво биље, бели лук и зачини су одлични за преливање салата. Ако планирате да печете поврће, онда би требало да користите силиконску простирку или пергамент папир.

Предности

Ако се придржавате наранџасте дијете, у организам улазе витамини Ц, Б ₂, Б ₁, А, Е, ПП, као и минералне соли, киселине, пектини, етерична уља итд. Ако правилно приступите исхрани, можете ојачати имуни систем, убрзава метаболизам, уклања токсичне материје из организма, побољшава функционисање нервног система.

Наранџа, која је део дијететског курса, не само да додаје разноликост и побољшава укус јела, већ и олакшава варење протеинске хране. Истовремено, елиминише се мучнина, тело долази у тон. Плодови наранџе садрже много влакана која побољшавају функцију црева и помажу у уклањању токсина и отпада.

Само једна велика поморанџа, или једна и по средње велика, даје телу дневну потребну количину аскорбинске киселине. Витамини А и Е имају антиоксидативни ефекат, помажу у јачању имунолошке одбране. Фосфор и калцијум јачају коштани оквир, а калијум оптимизује функционисање нервног система, срца и крвних судова. Према мишљењу стручњака, редовно конзумирање поморанџе елиминише штетно дејство токсичних материја, укључујући алкохол и дувански дим.

Ипак, уз све позитивне аспекте наранџасте дијете, треба узети у обзир да је краткотрајна дијета, ако доведе до губитка тежине, само због повлачења течности и смањења мишићне масе. Мало је вероватно да ће губитак поткожне масти бити значајан. Поред тога, наранџаста дијета није погодна за оне који имају болести дигестивног тракта или су алергични на цитрусе.

Шта може и шта не може?

Најчешће, наранџаста дијета укључује употребу таквих производа:

• поврће (било које);
• кромпир (само печен са љуском);
• воће (пожељно поморанџе, али су могуће и друге, осим зрелих банана и грожђа);
• ораси (50 г дневно);
• суво воће (суво грожђе или суве кајсије - 50 г дневно);
• крутони из тамног хлеба, дијетални хлеб;
• кефир, ферментисано печено млеко, ниско-масни јогурт, ниско-масни свјежи сир;
• месо перади (пилетина, ћуретина, препелица);
• Риба и морски плодови;
• биљно уље (сунцокретово, маслиново, ланено семе, сусам, кукуруз);
• кафа, зелени или црни чај, биљна настиа (без шећера);
• сокови од поврћа или свеже наранџе (без шећера, само домаће).

Ова листа је приближна, јер свака врста наранџасте дијете укључује различита ограничења. Због тога је неопходно фокусирати се на услове одређеног дијететског курса.

У процесу наранџасте дијете, неопходно је искључити употребу шећера, слаткиша, пекарских производа, готове хране и брзе хране - то је углавном због високог садржаја калорија у овим производима. Забрањена је и храна са сољу, која доводи до задржавања течности у телу. Потпуни "табу" на алкохолна и газирана пића, пуномасно млеко, кобасице и кобасице, масно месо (свињетина или говедина) и путер.

Шта је забрањено:

• кифлице, бели хлеб, пита хлеб, лепиње и крофне;
• Сладолед;
• торте, пецива, пите, пуффс, колачићи, слаткиши, медењаци;
• чоколада;
• со, шећер, било који сосови;
• димљени, топљени сиреви и сиреви од кобасица, тврди сир са садржајем масти већим од 40%;
• кобасице, кобасице, суве и куване кобасице, прса, карбонада, маст;
• конзервирана храна, гулаш, димљена риба и месо;
• маринаде, конзервирано поврће и воће, мешавине зачина које садрже со.

Контраиндикације

Пре него што „седнете“ на наранџасту дијету, увек се консултујте са својим лекаром. Проблем је што је ова дијета контраиндикована за особе са акутним и хроничним обољењима дигестивног система и бубрега, метаболичким патологијама, као и за труднице и дојиље.

Ако нема таквих болести и стања, а постоји само вишак килограма, онда је у овом случају препоручљиво да посетите лекара како бисте извршили комплетан преглед тела и открили узрок пуноће. Такође је немогуће искључити могућност да особа не зна увек за присуство одређене болести. У таквој ситуацији, придржавање наранџасте дијете заиста може довести до веома нежељених последица.

Такође морате схватити да интензивна физичка и ментална активност захтева додатну енергију, која већ недостаје онима који су на дијети. Из тог разлога, не би требало да бирате наранџасту дијету ако се очекује да имате таква оптерећења.

Друга контраиндикација је алергијска склоност и индивидуална нетолеранција на цитрусно воће и друге производе који се препоручују за наранџасту дијету.

Поред тога, не смемо заборавити да ће предугачак курс исхране пре или касније негативно утицати на стање здравља и на процес губитка тежине уопште. Програми ограничене исхране који имају за циљ брзо скидање вишка килограма не промовишу здраве навике у исхрани. Стога, нажалост, за већину корисника строга ограничења доводе до тога да се изгубљени килограми враћају, па чак и додају.

Ако се ипак одлучите за курс мршављења, онда не би требало да држите наранџасту дијету предуго: довољно је неколико дана. Дужи период је оптерећен појавом здравствених тегоба чак и код првобитно здравих људи.

Могући ризици

Чак и најкориснија, на први поглед, наранџаста дијета увек носи одређене ризике. Заиста, многи корисници се слажу да издрже најстрожа ограничења како би видели драгоцене бројеве на ваги. Међутим, брз губитак тежине често доводи до нежељених последица. Према нутриционистима, оптимална стопа губитка тежине није већа од 1 кг недељно.

Са којим ризицима се суочавамо када бирамо круту врсту хране за себе - посебно наранџасту дијету?

• Слабљење имунолошке одбране. Курсеви исхране који стварају велики калоријски дефицит чине тело подложним разним инфекцијама, укључујући инфекцију грипом и коронавирусом. Особа губи главну количину витамина и микроелемената, органи су у стресном стању. Истовремено, природни одговори тела на продор вируса и микроба су потиснути.

Још једна непријатна последица таквог стреса је повећана жеља за слаткишима и висококалоричном храном.

Жене имају ризике повезане са радом репродуктивног система. За многе девојке, месечни циклус је поремећен, постоје потешкоће са зачећем детета.

Оштра промена у исхрани често узрокује значајан ударац нервном систему. Продужена наранџаста дијета, упркос свим благодетима цитрусног воћа, изазива недостатак многих хранљивих материја и доприноси неравнотежи одређених хормона, као што су серотонин, допамин, окситоцин, лептин, кортизол. То доводи до промена расположења, особа постаје лако узбуђена, раздражљива. Са ендокриним дисбалансом, повећава се ризик од развоја депресивног стања и анксиозних поремећаја.

Поред тога, због дефицита калорија у телу, покреће се режим штедње ресурса: моторна активност се успорава, концентрација се погоршава.

Због чињенице да наранџаста дијета укључује одбацивање соли, течност почиње да се активно уклања из ткива. Могуће последице таквог процеса: главобоља, осећај умора, сувоћа и летаргија коже, ломљиви нокти и коса, појава бора. Метаболизам се успорава, јер тело покушава да уштеди максималну количину енергије и, ако је могуће, надокнади трошкове енергије. Изградња мишићних влакана се успорава, мишићна маса почиње да се губи.

Са дугим одсуством пуноправне дијете, варење је поремећено, повећавају се ризици од стварања камења у систему излучивања жучи.

Сличне опасности чекају сваког мршављења који тежи да изгуби више од 1,5 кг недељно.

Компликације после процедуре

Најчешћа компликација која се јавља након придржавања наранџасте дијете је алергија на цитрусно воће. То је због чињенице да воће наранџе садржи много алергена, много више од многих других воћа и поврћа. Када се прогутају, алергени изазивају активну производњу хистамина, што доводи до специфичне инфламаторне реакције.

Чак иу одраслом добу, особа која нема склоност ка алергијским реакцијама може постати алергична на поморанџе: за ово је довољно само да једе пуно агрума одједном. У крви се јавља критичан ниво алергена, што изазива развој патолошког процеса одговора. Један од фактора који доприносе његовом појављивању је ослабљен имуни систем. Одбрамбени систем тела не успева, почиње претерано светао одговор на неприхватљиве супстанце, почиње запаљење.

Наранџе и мандарине су на листи најчешћих провокатора алергијских реакција. Важно је напоменути да међу свим цитрусним воћем, лимун садржи најмањи број потенцијалних алергена, што се не може рећи за поморанџе.

У присуству одређених фактора, људи су под повећаним ризиком од развоја алергија са наранџастом дијетом. Ови фактори су:

• наследна предиспозиција (ако је неко од рођака алергичан на цитрусно воће, онда дете има велику вероватноћу његовог појављивања);
• болести дигестивног система (код неких патологија, постоји повећање уласка алергена из органа за варење у крвоток);
• игнорисање примарне обраде поморанџе (понекад се јавља алергија не на сам плод, већ на хемикалије којима се обрађује).

Клиничке манифестације алергије након наранџасте дијете могу бити различите и јављају се појединачно. Интензитет и трајање симптома зависи од количине унесеног воћа, и од расположења имуног система, и од наследног фактора. Могућа оштећења респираторног или дигестивног система, коже. Међу најчешћим симптомима:

• црвенило очију, лакримација;
• тешкоће у носном дисању, кијање;
• кожни осип (уртикарија);
• свраб коже;
• мучнина, дијареја;
• бол у глави.

Након пијења воћа или сока од поморанџе, може доћи до пецкања у устима, слузокожа набрекне. Тешке алергије често доводе до отицања орофаринкса и гушења.

Ако се сумња на алергијску реакцију, важно је што пре елиминисати дејство алергена како би се спречиле најопасније манифестације патолошког процеса, као што су анафилактички шок или Куинкеов едем.

Резултате

Заиста је могуће постићи најефикаснији резултат са наранџастом дијетом и "изгубити" вишак килограма ако се пажљиво поштују следећи услови:

• потпуно напустити сол и шећер;
• потпуно елиминисати алкохолна пића, укључујући нискоалкохолна пића;
• не једите маст, кобасице, масно месо или рибу;
• одбити млеко у чистом облику (што значи пуномасно млеко било које масти);
• правилно распоредити време за довољно сна и одмора;
• избегавајте и физичку неактивност и превише интензивну физичку активност;
• редовно ходајте на свежем ваздуху;
• узимајте мултивитаминске комплексе, посебно ако је наранџаста дијета дизајнирана за дужи период (више од недељу дана).

Ако узмете у обзир све наведене препоруке и стриктно поштујете правила наранџасте дијете, то ће вам омогућити да добијете очекивани резултат и чак га сачувате дуго времена.

Наранџасту дијету могу користити у било ком узрасту, осим за децу, и мушкарци и жене (искључујући трудноћу и дојење). Дијета се саставља индивидуално, што зависи и од тога колико дуго се очекују промене у исхрани, као и од општег здравственог стања људи, присуства алергија на одређене намирнице итд. Важно је прво обратити пажњу на контраиндикације: уверите се да су одсутни, препоручљиво је унапред посетити лекара и извршити дијагнозу. Ако се све уради како треба, поштујући сва ова правила и препоруке, онда позитиван резултат у виду спуштених килограма заиста неће дуго чекати.