При високом крвном притиску

Исхрана под високим крвним притиском је исправна одлука да се стање нормализује, како код одраслих тако и код деце. Погледајмо начине да смањимо притисак, правила о исхрани и исхрану људи са високим крвним притиском.

Код одраслих, нормалан притисак 120 са 80. Повећани обзир притисак када се горњи, односно систолни крвни притисак је 140, а доњи - дијастолни 90. Високи крвни притисак - то је прави тест за организам, то је стална опасност. Према медицинској статистици, стопа смртности људи са високим крвним притиском је веома висока. Висок крвни притисак је узрок болести кардиоваскуларног система. Повећани притисак делује као провокативни фактор за разне болести и сталне мигрене.

Повећани притисак назива се хипертензија, а најчешће се јавља у позадини вишка телесне тежине. Постоји теорија према којој сваки додатни килограм тежине повећава крвни притисак за 1 мм Хг. Дијета под повећаним притиском има за циљ нормализацију равнотеже воде и соли и побољшање стања организма.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Снага при високом притиску

Храна са повећаним притиском треба пажљиво одабрати и што је најважније - избалансирана. Сваког дана, исхрана треба да садржи масти, угљене хидрате и протеине. Дневни унос калорија се дистрибуира на следећи начин: 15% протеина, 55% угљених хидрата и 30% масти. Број оброка треба да буде од 5 до 7 пута дневно, а ви морате да једете у строго фиксно време. Интервал између првог и последњег оброка не би требало да буде дужи од десет сати. Истовремено, забрањено је преједати пре спавања.

Није сувишно ограничити унос соли на 5-3 грама дневно. Ово ће омогућити брже уклањање течности из тела, без одлагања и без узнемирености. Друго важно правило исхране код повећаног притиска је усаглашеност са режимом пијења. Избегавајте газирана и слатка пића. Сваког дана морате пити најмање 1,5-2 литара воде. Корисно ће бити топла пића од зеленог чаја, чајног чаја и каркаде.

Мени узорка при повишеном притиску

Познавајући основе правилне исхране и основних медицинских савета, можете направити приближни мени са повећаним притиском. На основу препоручених и забрањених производа, нудимо вам приближну исхрану недељу дана за људе са хипертензијом.

Доручак:

• Свеж сир.
• Чај (биљни или зелени).
• Хлеб житарица и парче сира.
• Сок од воћа или поврћа.
• Овсене љуспице са млеком.
• Било који плод.

Снацк

• Салата од поврћа или воћа.
• Шоља ружних кукова или чаја.
• Пирее од јабука или бундева.
• Чашу минералне воде или зеленог чаја.

Ручак

• Било која риба и пусто месо, парено или кувано.
• Пита од поврћа или салате са биљним уљем.
• Сок од поврћа са целулом.
• Кетлета се пари сосом од павлаке.
• Кувани кромпир.
• Компоте или печено воће.

Снацк

• Пар житарица.
• Шоља зеленог чаја или чаја за пиће.
• Било који плод.
• Кухињски сир или парче скуте.

Вечера

• Јогурт или чаша јогурта.
• Салата од свежег поврћа.
• Овсена каша.
• Воћне кутије за пар.
• Шоља зеленог чаја.

Снацк (пре спавања)

• Чашу јогурта или млека
• Јабука или пола грејпа

Исхрана под повећаним притиском треба да се заснива на воћа и поврћа, пожељно без топлотног третмана. Корисна рибља јела, ниско-мастно (дијетално) месо (кувано). Млечни производи и храна која садрже много протеина. Страшно је забрањено да седи на нискокалоричној исхрани и да гладује, такође је неопходно поштовати режим пијења. Поштовање свих ових правила омогућава нормализацију повећаног притиска.

Коју храну могу јести под повећаним притиском?

Ако имате хипертензију, вероватно сте заинтересовани за питање које хране можете јести да не повећате притисак, већ да га нормализујете. Погледајмо главне типове производа који су дозвољени и препоручени за људе са високим крвним притиском:

• Сух хлеб, сушени хлеб од првог и другог разреда брашна.
• Свеже поврће и салате од њих, морски плодови, риба, месо (кувано).
• Супе без пржења са кашом, млечном кашом и супи, плодовима првих јела.
• Свјеже поврће у било којој количини, кавијар јабучњак или ткање.
• Кашица (хељда, јечам), куване тестенине, кнедле.
• Било која јела од јаја (дан је препоручљиво јести не више од двије јајета).
• Кисело-млечни производи, скут, кајмак, јогурт, павлака, кефир, путер.
• Пилеће месо, месо зеца, ћуретина, телетина (само кухана).
• Копер, першун и такви зачини као цимет, ванилин, ловорни лист.
• Свјеже бобице и воће, компоти, желе.
• Душо, џем.
• Децокције, свежи воћни сокови, чајеви.

Коју храну не могу јести под повећаним притиском?

Приликом израде плана исхране људи са високим крвним притиском, морате знати коју храну не можете јести. Пре свега, морате запамтити да морате јести пет до седам пута дневно. Дневни унос калорија би требао бити на нивоу од 2000-2600 кцал. Протеини 100 грама, угљени хидрати - 300-400 грама и масти - 50-100 грама. Погледајмо производе који су забрањени за употребу у хипертензији.

• Добро пециво, свеж хлеб, пите, ролне и било какве производе од брашна.
• Слане, оштре, димљене, пржене посуде.
• Супе са месним броколама, супе од гљива, конзервисана риба и месо.
• Чесен, пасуљ, кисело поврће.
• Масни сиреви, масне рибе, месо, масти животињског поријекла.
• Месо патака, јетре, мозгова.
• Руж, сенф, мајонез.
• Гаражирана пића, чоколада, кафа.