Алергија на јаја

Алергија на јаја је прилично честа и може се десити практично у било ком добу. Алергени садржани у јајима могу изазвати алергијске реакције различитих степена интензитета. Најагресивнији од њих су овауцоид и овалбумин, мање алергенски - лизозим и коналбумин.

Много чешће и интензивније манифестује алергију на протеин сировог јајета, мада употреба куваним јајима такође може бити довољно јак. Треба напоменути да је јаје алергија може бити повезана са алергијом на пилећег меса, који је повезан са присуством протеина у њему. Јаје алергија се може јавити у употреби не само јаја, али и ћуретину, гуска, патка, итд Као по правилу, што је алергија јавља без компликација, у изузетно ретким случајевима, може да изазове развој анафилактички шок. Људима који пате од овог облика алергије забрањено је јести јаја, као и производе који садрже њихове деривате.

[1], [2], [3]

Алергија на пилећа јаја

Алергија на пилеће јаје најчешће узрокује овалбумин и оваукоид, а нарочито је случај са коналбумином и лизозимом. У овом случају, овајукоид има и отпор топлотном третману, због чега се може догодити и алергијска реакција на сирови и на куваној јајци. Алергије на пилеће јаје веома често праћене нетолеранцијом за пилеће месо. Жуманца кокошијег јајета такође може изазвати алергије, али учесталост алергијских реакција на њега је око пола у односу на протеин. Осим тога, током термичког третмана, главни алерген алгена - вителин - неутралише се. Пилећи јаја су довољно широке у опсегу производњи разних прехрамбених производа (кобасице, кобасице, мајонез, тестенине, итд), због чега пацијенти који пате од ове врсте алергије, морате бити посебно пажљиви приликом избора производа, и пажљиво прочитајте њихов састав пре употребе, Да бисте избегли улазак у тело јаја у било ком облику.

Алергија на јаја код одраслих

Јаје алергија код одраслих је много ређе него код деце, обично у прекомерне потрошње од њих, са резултатом да је тело ослобађање хистамина и постоје поремећаји функционисања респираторног, дигестивног и кардиоваскуларног система, као и алергијске реакције коже. Тело почиње да сврби, постоје црвене мрље, отицање. Ако је узрок алергија на јаја код одраслих је од прекомерне потрошње, неопходно је да се драстично смањи њихов број у исхрани или у потпуности ограничити га.

[4]

Како се алергија на јајима манифестује?

Да бисте разумели како се алергија на јајима манифестује, морате знати главне симптоме тога. Прво, то је алергијска реакција коже - црвени осип, свраб, оток, екцем, црвенило оралне слузнице. Негативна реакција на алергије на јаја може се десити и од дигестивног, респираторног и кардиоваскуларног система. Пацијент, поред кожних осипа, може доживети дијареју, мучнину, ринитис, лакримацију, кишову гушћу, блиставе блиставе, а главобољу се такође може придружити.

Симптоми алергије на јаја

Први симптоми алергичне на јаја могу јавити већ у раном детињству. Аллерги могу укључивати: осип хаотичне црвену, болна сензација тицклинг, иритације, екцем, оток и црвенило слузокоже уста, дигестивне сметње, укључујући абдоминални бол, дијареја, мучнина, еметогеног одговора. Респираторни систем посматра црвенило капака, сузење, кијање, опорезивање назалне канале, кашаљ, звиждање звукове у грудима, итд Може да јављају главобоља.

Шта ако је беба алергична на јаја?

Деца су алергична на јаја је једна од најчешћих. Ако је дете алергична на јаја, то значи да имуни систем одбацује протеин и генерише одговор у пратњи ослобађања хистамина, стварајући поремећаје функционисања одређених телесних система и удара кожу. Треба напоменути да се може појавити алергична реакција на жумцу. По први пут, алергија на јаја може се јавити у врло раном добу. Ако је дијете алергично на јаја, не могу се једити, онда се иста храна, у којој су присутни у једном или другом облику, треба одбацити.

Исхрана за алергију јајета

Исхрана у случају алергије на јаје имплицира, пре свега, њихово искључивање из исхране. Људи који су алергични на јаја, требало би да узме у обзир чињеницу да јаја су део широког спектра производа и није се увек приказује на паковању. На пример, у производњи тестенина, кобасица, неки пекарски производи коришћењем јаја, иако ознака у производу, не могу навести. То је уједно и најчешћи иаицхносодерзхасцхими производи су :. Мајонез, кобасица, сладолед, пецива, разне полу-готових производа, ракова штапићи, итд у проучавању састав производа треба имати у виду да се ради о јаја, ако је наведена ознака такве компоненте као што албумина, летситин, загустител, коагулациона белок јаје, жуманце, емулгатори, лисозим, овоглобин, глобулин, јаје у праху. Да бисте то урадили без јаја кад кува код куће, можете користити њихову аналога разблаженог, на пример, једна кашика квасца, четврт шоље воде или додавањем у наредном оброк кашика банане или кајсије пире. Такође је могуће да се замени јаје током кувања користити желатин, растварање једног пакета у две супене кашике топле воде. Вода са биљним уљем и сода (око 1-1,5 кашике) такође може заменити јаје када се кува. Дијета за алергије јајета може се састојати од сљедеће хране и хране:

• Говеђа или свињска супа (пилетина - су искључени).
• Кромпир, купус и друго поврће.
• Воће.
• Каша из различитих гризева.
• Домаћа пецива без јаја.
• Уље, млеко.

Укупно, дијета за алергију на јаја може укључивати разне намирнице и посуђе, што је најважније, да не садрже јаја и њихове деривате у свом саставу. Пилетина и јуха такође су искључени из исхране.

[5]

Јајгл шољица од алергија

Јакна од алергија може имати прилично добар ефекат. За припрему праха из љуске, пожељно је користити јаја с љуском беле боје. Прије припреме љуске, пажљиво га третирајте сапуном, затим извадите садржај из њега, затим темељито исперите и осушите. Припремите љуску помоћу дробљења или брусилице. Треба имати на уму да ће се, када се третира на топлоту, тело много теже уклонити. Строго придржавање дозирања је изузетно важно када се користи у храни шкољке, посебно код деце. Деци узраста од шест месеци и до годину дана добијају мали штапић који се може наместити на ивицу ножа. Деца од једне године од дела шкољке су удвостручена, доза за дјецу од пет до седам година је пола кашичице. У љусци пре конзумирања, препоручује се додавање неколико капи свежег лимуновог сока за бољу апсорпцију од стране тела. Јабучке за алергије се узимају од два до три месеца или више. Максимална доза за одрасле је једна кашичица дневно. Вода у којој су јаја била кувана или јајна љуска лежала за један дан такође се могла користити у медицинске сврхе - за примјену апликација за алергијски осип. Пре употребе јаја у љековите сврхе, не заборавите да јаја морају бити свјеже, а шкољка - добро опрати. Предпремисана шкољка пре употребе треба оставити на тамном месту на уобичајеној температури у соби. Љуска, по правилу, узима се унутра без обзира на унос хране. Употреба јаја је могућа чак и за људе који имају алергијску реакцију на јаја, јер сам по себи није алерген.

Прекрати јаја од алергија

Препелица јаја алергија може да се користи и за одрасле и децу, јер се сматра антиалергијски производ, добро вари у организму, они су извор многих елемената у траговима и стога може препоручити за употребу и као додатак храни са различитих алергијских реакција, и за свакодневна употреба. Препељена јаја намотавају тело многим минералима. Коришћење шкољке препелених јаја за алергије помаже у смањивању симптома болести и има позитиван ефекат на његову терену ако пацијент нема алергије на овај производ. Узимајте препелице јаја на празан стомак пола сата пре једења, стиснути водом или природним соком. Као превентивна мера, препелице јаја се препоручује коришћење у следећим износима: за децу узраста од једне године до три године, од једног или два јаја дневно, три до осам година - два или три јаја, од осам до дванаест - три или четири, деца старији од дванаест, а такође и одрасли - од четири до шест јајета дневно. Јајца са алергијама препелице се конзумирају у сољеној форми, опере топлом водом. Ако дете има алергијска реакција се манифестује у облику дијатезом, можете користити следеће начине: Узмите лимун, добро испрати, протури мало сока у кашику. Разстолките осушене љуске препелица јаја у малтеру и додајте неколико капи лимуновог сока. Добијена мешавина се даје беби у малим порцијама у зависности од узраста неколико пута дневно.

Лечење алергије јајета

Алергија на третман јаја укључује симптоматску, јер је немогуће утицати на узрок болести. Као главни третман, неопходно је искључити из јаја и прехрамбених производа који садрже јаја, жуманца, прах и друге елементе присутне у јајима. Када третирате алергије на јаја, могуће је користити антихистаминике за ублажавање симптома алергије. Препељена јаја могу се користити као аналог пилећа или других алергена. Када су јаја алергична, могуће је и лечење јајних шкољки, које се узимају у земљу и уносе у количину која одговара доби пацијента. На пример, за најмању децу, ово је мали штапић. Пре употребе, јаја се темељно очисти детерџентом за храну. Међутим, без претходне консултације са лекаром, не препоручује се било која средство за алергије. Алергичар ће најпре извршити алергијске тестове и успоставити алерген, након чега ће одредити надлежну терапију, која такође укључује и терапијску исхрану.