Алергија на кравље млеко

Алергија на кравље млеко - је врста алергије на храну, који се мора разликовати од лактозу (лактазе недостатка). Алергија на кравље млеко - је специфичан имуни одговор на протеин, својствена само крављег млека, у другим врстама млека (оваца, коза), она нема протеина. Лактазе недостатак - недостатак, или рђаво развој тела одређеног ензима - лактазе, која је одговорна за лактоза процес варења (млечни шећер). Типично, ови типови алергија није у потпуности излечена, недостатак лактазе надокнађује узимањем посебних ферментацију производе друга врста млека алергија се коригује терапеутског ефекта, обнавља цревну флору и елиминисањем дисбиосис.

Алергија на кравље млеко ретко је независна болест, најчешће се развија заједно са недостатком лактазе. Верује се да је ЛН (лактазни недостатак) секундарна болест, јер иритирајући цревни медијум није способан за стварање услова за нормалну микрофлору и стварање одговарајуће количине ензима. Тело не добија подршку за неопходне "корисне" лактобациле и не може потпуно уништити млечни шећер.

[1], [2], [3], [4], [5],

Шта узрокује алергију на кравље млеко?

У таквом омиљеном млеку, која је снажно повезана не само са децом, већ и са храном за бебе, постоји много различитих вриједних протеина, али четири су често узрок алергијске реакције. Млечни протеин - то је странац, необичан за протеине или антиген човечијег тела. Антигени који могу изазвати нетолеранцију за млеко, заузврат имају комплексну структуру и подијељени су на подфркције. Најагресивнији антигени су бета-лактоглобулин, казеин и алфа-лактоалбумин.

Највећи "тежак" је казеин, који заузима готово 80% целокупне структуре крављег млека. Казеин се састоји од подфракција, од којих су два најагресивнија у односу на дигестивни тракт. Ово је казеин алфа-Ц и алфа казеин. Ако се утврди да је дете алергично на кравље млеко, узроковано подфракцијама казеина, онда је могућа алергијска реакција и за сир из млека.

Преостали антигенски протеини (око 10%) су бета-лактоглобулини, који су део било ког млека, а не само крава.

Анотхер антиген - алпха-лацталбумин је само 5% структурне простора млека, међутим, ако тело реагује на то агресивно, може доћи алергијске реакције и протеине меса, углавном говедине.

Најмањи опасни у смислу алергије су липопротеини, они имају ниску густину и представљају спој липида и протеина. Овај антиген је одговоран за алергијску реакцију на крему и путер.

Ови антигени се налазе не само у свежим или куваним млеком, већ су присутни у млечним производима (суви, кондензовани). Поред тога, сви производи у формулацији који укључују кравље млеко су потенцијално опасни у смислу провокације алергија (сладолед, млечна чоколада, пецива, мајонез, сиреви).

Како се развија алергија крављег млека?

Најчешће, "деби" алергије је приметан код дојенчади, прелазе на различиту исхрану. Треба искључити сваку врсту комплементарне хране која изазива осип, повраћање, дијареју и друге алергијске симптоме. Стање бебе је знатно побољшано. Штавише, појединачни случајеви алергије на кравље млеко не могу се сматрати дијагностиком. Често до дванаест година, дете има све симптоме који указују на то да је дошло до алергије на кравље млеко, чак и код целокупних млечних производа. Ова појава је повезана с чињеницом да су многи заштитни механизми већ формирани на исти начин као слузнице мембране дигестивног тракта, а сам сам дигестивни систем је постао функционалнији. Алергијске манифестације протеина крављег млека су стварно изузетно ретке код одраслих, очигледно је да се тело постепено прилагођава и почиње да узима пре страних супстанци. Ако се и даље примећује алергија на кравље млеко, онда је, највероватније, ово елементарни ензимски недостатак који треба поправити.

Алергија на кравље млеко код новорођенчади

• Дијареја, која није повезана са другим узроцима. Врло често столице се посматрају у фецесу, ово је једна од озбиљних и опасних манифестација алергија.
• Честа регургитација, неједначена за нормалну, функционалну, рефлексну регургитацију.
• Диффусивни осип по целом телу, иритација најугроженијих површина коже.
• Раздражљивост, прекомерна суза бебе.
• Смањена телесна тежина повезана са константном регургитацијом и дијареје.
• Ненапуњеност, знатно интензивнија од функционалног гаса.
• Проблеми са респираторним системом, оток.
• Смањен апетит.

[6], [7], [8]

Шта да радим ако сам алергичан на кравље млеко?

Ако је пажљива мајка приметила знаке алергијске реакције код детета, прва ствар је да искључи производ који изазива животиње из беби менија. Затим, требало би да посматрате своје стање. По правилу, ако проводно јело није укључено у исхрану, дете се већ осећа боље другог дана. Експерименти са дозираном мамацем нису дозвољени, када се појави алергијско јело, постепено повећавајући део. Пола кашичице довољно је да створи све услове за насилну алергијску реакцију из дигестивног тракта бебе. Млечне мјешавине које узрокују алергије треба замијенити мјешавинама заснованим на хидролизату млијека, односно производима који садрже максимално протеинске протеине млека. Ови производи су хипоалергени, посебно су развијени за децу са нетолеранцијом протеинских крава. Такође, потребно је обратити пажњу на производе без лактозе, у којима нема шећера шећера. Антихистаминике, које ублажавају алергијске симптоме, треба прописати само од стране педијатра који је присутан, независност овде је неприхватљива. Лекар може да препоручи употребу шторних сорбената, што доприноси раном чишћењу дигестивног тракта од непрехрамбене хране.

У случају да алергија на кравље млеко остаје као болест и након прве године живота детета, сви производи који садрже млечне протеине морају бити искључени из исхране. Недостатак калцијума допуњују сојиним производима, поврћем, који садржи овај корисни елемент у траговима. Такође је корисно козје или овчије млеко, које не садржи провокативне протеине.

Алергија на кравље млеко се обично неутралисан у прве две године живота, уз строгу дијету и свим препорукама лекара. Поред тога, најкориснији производи за децу до једне године или годину и по дана широм света препознају мајчино млеко после дојења - не само да се елиминише ризик од алергијске реакције, али и сигурности снажног имунитета детета.