Медицински стручњак за чланак
Нове публикације
Дијета за алергије
Последње прегледано: 04.07.2025
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Веома чест извор алергија су прехрамбени производи, тако да је дијета за алергије управо оно што је лекар прописао. Група алергијских болести обухвата велики број различитих стања људског тела, као што су бронхијална астма, Квинкеов едем, атопијски дерматитис, анафилактички шок, алергијски ринитис итд. Такође, појава алергијских реакција повезана је са удисањем животињске длаке, полена, кућне прашине итд.
У зависности од тога шта је тачно извор алергије, лекар прописује сваком пацијенту личну дијету за алергије. Међутим, постоје и општа правила, чија ће примена помоћи да се решите или барем смањите ризик од ове непријатне болести.
[ Дијета за алергије: шта треба да знате?
Дакле, пре свега, потребно је да разговарате са својим алергологом о листи намирница које можете, а које не можете јести и да почнете да следите препоруке лекара.
Друго, потребно је веома пажљиво приступити „упознавању“ са новим, претходно непровереним производима. Препоручљиво је испробати егзотичну храну у присуству рођака или пријатеља који могу пружити прву помоћ у случају алергијског напада. Ако се испостави да је нова храна извор алергијске реакције, треба је одмах додати на листу опасних производа забрањених за конзумирање током алергијске дијете.
Не би требало да купујете готове полупроизводе, салате, мајонез, конзервирано воће и поврће, разне сосове и друге производе које нисте сами припремили. Непознато је које су компоненте додате јелу током његове припреме. Такође, не би требало да купујете ситно исецкано месо и рибу, боље је купити такве производе у једном комаду. Алергичким особама је најбоље да кувају и једу код куће. Дијета за алергије нужно претпоставља да алергичар не врши ове радње.
Људи који пате од алергија на храну треба пажљиво да проуче састав било ког новог производа пре него што га поједу.
Ако дете пати од алергија, онда је донекле теже управљати ситуацијом. Док је беба под бригом мајке, нема потребе да се бринете о његовој исхрани, али чим дете крене у вртић или школу, мајка неће моћи стално да буде ту и да говори свом детету шта може да једе, а шта не. Дијета за алергије је подједнако неопходна за бебу као и за одраслу особу. Од раног детињства дете треба да се навикне на то коју храну може да једе, а од које треба да се уздржи или је потпуно одбије.
Најоптималнија варијација би била да се направи посебна картица за дете, на којој би се писали о забрањеним и незабрањеним производима. Списак би требало дати и васпитачима или кувару вртића или школе коју дете похађа.
Ево неких намирница које су део дијете за алергије и чија се употреба не препоручује:
- зачињена, пржена, димљена, слана храна;
- кобасице;
- морски плодови;
- цитруси;
- слаткиши;
- кисели купус, спанаћ, киселац, ротквица, кисели краставчићи, парадајз, слатке паприке;
- мајонез и љути сосови;
- какао, чоколада, кафа;
- жвакаћа гума;
- ораси;
- печурке итд.
Напротив, производи са ове листе се препоручују за употребу током дијете за алергије:
- ферментисани млечни производи, са изузетком воћних јогурта, биокефира, свежег сира са воћем итд.;
- немасно месо;
- житарице, осим гриза;
- фруктоза;
- рафинисано биљно уље (маслиново, сунцокретово, кукурузно, ланено, итд.);
- благи сиреви;
- зелене јабуке, рибизле - црне и црвене, шљиве, огрозде;
- интегрални хлеб, хлеб друге класе итд.
Ако се придржава дијете за алергије, особама које пате од алергија се пружа прилика да воде потпуно природан начин живота, раде своје омиљене ствари и осећају се потпуно добро!