Исхрана за дијабетес мелитус типа 2.

Исхрана за дијабетес типа 2 мора бити одређена.

Људи који болују од ове болести, придржавају се одређене исхране, захваљујући којој се одржавају све основне функције тела.

[1], [2], [3], [4],

Мени са дијабетесом типа 2

Шта би требало да буде мени за дијабетес типа 2? Особа која пати од ове болести треба да се придржава одређене врсте хране. Због тога ће у наставку бити приказан примерни мени за седмицу.

• Дакле, у понедјељак за сутра треба користити, мало свјежег шаргарепа путера, млијечне каше, овсене каше, хлеба са мравима и чајем без шећера. Немојте игнорисати други доручак. У овом периоду је пожељно јести јабуку и пити чај без шећера. За ручак, боран за поврће, печење, салата од свежег поврћа, хлеб са одјевима и компот од сувог воћа ће одговарати. Ужина мора бити лако и укључити наранџасту и чај са шећером. За вечеру, требало би да једеш печено сирће, зелени грашак, хлеб и компот сувог воћа. Пре спавања, пијте чашу јогурта.
• У уторак ујутро је пожељно користити лагану салату са јабукама, мало кувано рибом, ражљивим хљебом и чајем са замјеном шећера. Мало касније, једите биљну пире и пијете чај без шећера. За вечеру, биљну супу, кувана пилетина, јабука, мали хлеб са одјевима и минералном водом. Сладне торте с кремом и мало бујица ружних кукова долазе у поподневну снацку. За вечеру, мекана кувана јаја, кобасице са месом и купусом, хљеб са грњама и чај без шећера. Пре одласка у кревет, хамбургер.
• Средином седмице, наиме у среду, требало би да користите кашичку кашу, ниско-мастни сир, црни хлеб и чај без шећера. На другом доручку, само компоте. Ручак - поврћа борсцх, замрзнут купус, кувано уље, желе, хљеб и минерална вода. Требало би да једеш јабуку за снацк. На вечери можете јести месне куглице, шницле од купуса, замрзнуто поврће и бујицу дивље руже. Пре него што одеш у кревету за пиће јогурт.
• Четвртак. За доручак, кувану репу са рижевом кашом, пар комада сира и мало хлеба од брана, можете пити кафу, али без шећера. Грејпфрут за други доручак. За време ручка, рибља јуха, кврга кврга, пилеће месо, неки хлеб и лимуново пиће без шећера треба послужити. За јутарњу ујутру, салату од свјежег купуса и чаја без шећера. Кесица од каше, свеже купус, хлеб са орахом и чај са заслађивачем савршено одговарају за вечеру. Пре него што одеш у кревет чашу млека.
• У петак ујутру вриједи јести салату од шаргарепе са сирћом, хљеб са орахом и чај без шећера. За други доручак, јабуку и минералну воду. Поврће сура, месни гулаш, кавијар, хљеб и желе су погодни за ручак. За снацк, вреди јести мало воћне салате и пити чај без шећера. За вечеру, рибљи шнител, житарице пшенице, хљеб са орахом и чај без шећера. Пре него што одеш у кревет, пијеш чашу јогурта.
• У суботу и недељу је вредно понављати исхрану у понедељак и уторак, али уместо чаја пожељно је пити цикорију. То би требала бити исхрана за дијабетес. Вреди напоменути да је ово приближни мени. Детаљну исхрану ће урадити љекар који присуствује.

Рецепти за дијабетес мелитус типа 2.

Наравно, прва ствар која треба искључити из исхране је шећер. С једне стране чини се да је ово све, али заправо је списак прилично велик. Треба напоменути да постоје одређени рецепти, према којима вриједи јести. Према томе, неколико њих ће бити приказано у наставку.

Са дијабетесом, скоро све супе су корисне. Већина њих има низак садржај гликемичних параметара. Због тога, они су "неизменљиви" атрибути било које табеле. Најквалитетнија супа је грашак. Припремите је једноставно. Само кувајте грашак и додајте кромпири и зачини за укус. Таква супа се може назвати исхрана. Уколико постоји жеља, у потпуности је дозвољено додавање мало меса. У овом случају, грицкалице, жуманце и буквално 20-30 грама шунке ће одговарати.

Јасно је да дијабетичари такође воле слаткише. Стога је вредно размислити о рецепту за сиреве сира. За њихову припрему треба узети 100 грама брашна, 200 мл млијека, неколико јаја, једну жлицу замјене шећера, мало уља и соли по укусу. За пуњење одговарајуће сушене бруснице, пар јаја, путер, 250 исечених усана, коре од поморанџе. Да бисте направили глазуру, потребно је да узмете укус ванилије, једно јаје, 130 мл млека и пола кашичице заслађивача. Да бисте направили палачинке, морате брушити брашно и додати све остале састојке. Све је темељно мешано и почиње процес пржења. У међувремену је време да почнете пуњење. Пире маслац помешан је са поморанџицом, а овде се додаје ше сир, жоље и бруснице. Након тога, сви састојци су претучени на блендер. Добијена маса се помеша са сиром. Пуњење треба ставити у палачинке и послати у пећницу неколико минута. Овако укусни оброк може бити на дијабетесу од 2 врсте.

Плодови са дијабетесом типа 2

Већина људи мисли да је код дијабетеса уопште немогуће јести воће. Ово није тачно. Морате знати шта можете користити, то је све.

Прва ствар коју треба да схватите је да морате да једете све у умерености. Дакле, могуће је јести јабуке, крушке и агруме. Што се тиче последњих плодова, они укључују грејпфруме и поморанџе. Од употребе лимуна боље је одбити. Главна ствар је увек знати меру. Због високог садржаја угљених хидрата, сва горе наведена воћа не изазивају оштар пораст нивоа глукозе у крви.

Међу дозвољеним плодовима спадају манго, папаја, ананас, диња и лубеница. Неопходно је разумети да је максимални гликемијски индекс плодова који су подвргнути сваком третману. Дакле, са дијабетесом је могуће јести готово све бобице и воће. Истина, проценат би требао бити прилично мали. Ако говоримо о јабукама и крушама, онда величина воћа не би требало да пређе длан. Генерално, без консултовања са доктором, не би требало користити никакво воће. Зато што исхрана дијабетеса типа 2 и даље захтева индивидуални приступ.