Бета-хидрокси-бета-метилбутират (ГББ)

Главне функције

• Повећава мишићну масу.
• Смањује количину масног ткива.
• Повећава снагу и снагу.

Теоријска основа

Бета-хидрокси-бета-метилбутират (ХМБ) је метаболит леуцина са амино киселином разгранатог ланца. Ниссен ет аи. Верује се да је ХМБ одговоран за познате анти-катаболичке акције леу-дин-а. ХМБ може дјелимично да утиче на протеолизу и / или оштећење мишића узрокованих оптерећењем, и тиме доприноси повећању мишићне масе и снаге током тренинга с превазилажењем отпора.

Ниссен и сар. Сугерише да је ХМБ прекурсор бета-хидрокси-бета-метилглутарил-ЦоА (ХМБ-ЦоА) који је укључен у синтезу холестерола мишићним ћелијама. Они верују да мишићне ћелије не могу ефикасно да користе холестерол у крви и да га сами производе. У стресним ситуацијама, мишићне ћелије захтевају више холестерола да синтетишу нове ћелијске мембране или регенеришу оштећене мембране постојећих ћелија. Према томе, ХМБ може направити разлику током периода стреса, на примјер, током вјежбе отпорности, како би се побољшао интегритет и функција мишићних ћелија. Да би потврдили ову теорију и побољшали механизам деловања ХМБ-а, потребна су даља истраживања.

Резултати истраживања

Подаци о смањењу мишићне протеолизе и повећању мишићне масе и јачине потврдјују само две студије истовремено објављене од стране особља Универзитета у Ајови. У првој студији учествовало је 41 необучен мушкарац (старост 19-29 година, просечна телесна тежина - 82,7 кг). Предмети су произвољно подељени у три групе, којима су дате различите количине ХМБ-Ог (плацебо), 1,5 г или 3,0 грама дневно. Поред тога, имали су и један од два дела протеина: било нормално - 117 г дневно (1,4 г-кг1 или преко пондера - 175 г дневно (2,1 г-кг1)). Субјекти су подигли тежине 1.5 сата 3 пута недељно током 3 недеље.

Субјекти који примају ХМБ суплементе показали су повећање телесне тежине која одговара дози од 0,4 кг за плацебо групу; 0,8 кг за групу која узима 1,5 г ХМБ и 1,2 кг за групу која узима 3,0 г ХМБ. Ниво конзумираног протеина није утицао на промјену телесне тежине или на количину подизања тежине. Међутим, испитаници који су примали ХМБ-дозу увећали су већу тежину од оних који су узимали плацебо током 3 недеље. Група која примају ХМБ додатке извршила је знатно више (за 50%) вежбе абдоминалног мишића у поређењу са плацебо групом (14%). Укупна јачина (горње и доње тијело) значајно се повећала у обе групе: у групи са 1.5 г ХМБ - за 13%, у групи са 3.0 г ХМБ - за 18.4%; у групи са плацебом ова вредност је била 8%. Приликом узимања ХМБ, мишићна чврстоћа доњег тела је већа од горњег дела тела.

Уз употребу ГМ Б, оштећење мишића се смањује. Урине 3-метилхистидин (3-МГ) смањен за 20%, серум креатин фосфокиназе мусцле ацтивити (ФЦМЦ) и лактат дехидрогеназе (ЛДХ) смањен за 20-60%.

Друга студија испитивала ефекте ХМБ-адитива на промене у телесну композицију и снагу мишића у дужем периоду од 32 обучених мушкараца (старости 19-22 година, средња тежина 99,9 кг) су насумично подељени у две групе. Један је примио плацебо, још 3,0 грама ХМБ дневно. Субјекти су подигли терет 2-3 сата дневно 6 дана у недељи током седам седмица. 14-тог дана и до 39-ог дана, субјекти који су примили суплементе ХМБ значајно су повећали пусту масу у поређењу са онима који су узимали плацебо. На последњи дан студије, пуста маса није имала значајна одступања између група.

Препоруке

Спортисти не би требали сматрати ГМБ чаробним штапићем. Две студије је спровела исту научну групу која је развила ХМБ. Резултати студија су од интереса, али најпре треба озбиљно анализирати.

Пре коришћења ГМБ адитива, треба размотрити следећа питања.

• Резултати нису поновили други истраживачи у другим лабораторијама.
• Предмети прве студије Ниссен ет ал. Били су необучени, тако да се резултати не могу применити на обучене људе или елитне спортисте.
• Три недеље ГМБ суплементације од стране необучених субјеката повећале су мишићну масу у односу на плацебо групу.
• Седам недеља ГМБ суплементације од стране обучених субјеката није повећавала мишићну масу у односу на плацебо групу.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]