Атеросклероза Исхрана

Зашто је тако важна исхрана за атеросклерозу - да, јер је ова болест директно везана за храну.

Код људи се јављају поремећаји метаболизма липида, а на зидовима посуда постепено се депонују слојеви масних наслага (исти холестерол). Из тог разлога, судови су уски, снабдевање крвљу се погоршава. Прекршајни метаболички процеси и разумљиво је да пацијенти са атеросклерозом чешће него остали пате од гојазности. Постоје добре вести - болест може бити поражена. А управо овдје прехрана на атеросклерози у комбинацији са физичким вежбама делује на првом месту.

[1], [2], [3], [4], [5],

Лечење атеросклерозе са исхраном

Лечење исхране атеросклерозе пружа темељан и информисан приступ храни. На примјер, рафинирани производи нису погодни за пацијенте са атеросклерозом. Стога, тестенина, говедина, високо квалитетно брашно и рафинисани бијели риж једва су погодни за лечење атеросклерозе уз исхрану. Средства за чишћење треба да буду брана - и пшеница и овас. Користите нерафинисане житарице за кување, понудите само груби хлеб за столом. Промовишите чишћење крвних судова у лечењу атеросклерозе уз исхрану од воћа и поврћа. Значи неопходно је у свакодневној исхрани размотрити не мање од 200 грама воћа и 300 грама поврћа (искључујемо кромпир). Ако узмете једну плочу од пацијената са атеросклерозом треба да изгледа овако - пола поврће (или воћну салату), преостали половину 2/3 каша, или друге богате угљеним хидратима. А само преостали третмани протеинских производа. Важно је у третману исхране атеросклерозе не заборавити свеједно и разноликости у менију. Ако једете воће и поврће различитим фитокемикалијама, антисклеротички ефекат ће бити јачи. То је само ако укључите боје - Једите један дан нешто жути (поморанџе или мандарине), РЕД (парадајз или јабуке), Бургунди (репа), зелена (зелена салата, зеље, краставци, рабарбара), бела (Цруцифероус). Светао бели лук, на пример, има анти-склеротична својства. Ако сваки дан поједете само каранфилић од чесна, чишћење посуда ће бити добро. Ефекат се јавља ако то учините најмање шест месеци заредом. Пожељно је, наравно, свјеже резино лука, а не осушени аналог у зачини. Постоји таква зачина - фенгурек, такође се зове фенугреек сено. Семе коморача, фино брушене на млину за кафу или макотерке и додају у храну, смањити ниво холестерола. Познато ланено семе има исту акцију. Такође је млевено и редовно поједено. У ту сврху, такође је млевено и редовно додато храни. У лечењу атеросклерозе такође је важна и модерација у храни. Корисност хране може једноставно уништити огромна количина конзумирана у исто време. Такође није погодан седентарни начин живота пацијента са атеросклерозом.

Исхрана за атеросклерозу посуда

Дакле, шта би требало да буде исхрана артериосклерозе судова? Овај чланак детаљно разматра све аспекте - шта се искључити из хране заувек, са којим ћете морати привремено да се делите. А то је напротив, важно је што прије ући у мени. Особа се усредсређује на исхрану са атеросклерозом крвних судова, по правилу, након појављивања довољно озбиљних проблема - када је лумен артерија мања од двије трећине. Да би се избегла артериосклероза, веома је важно јести право, а пожељно и од детињства. Холестерол, који се депонује на зидовима наших посуда, садржи производе животињског поријекла.

Дијета атеросклероза искључити из исхране намирнице које су богате холестеролом, тако да је његов ниво је у крви не повећава у скокова и границе, а не да почне формирање унутрашњих зидова артерија депозита холестерола. Да би очистили судове од вишка холестерола, потребна је исхрана за атеросклерозу вена, веган. Он обезбеђује одсуство производа животињског поријекла уопште. Тада тело производи само свој сопствени холестерол. А ако додате умерено физичко оптерећење, онда тело решава атеросклеротичне траке у посудама и плакама. Веома је тешко бити вегетаријанац на територији бившег Совјетског Савеза. Мало производа који замењују месо, врло мало сезонског поврћа, а ако су, онда су увезени и прилично скупи. Стога, често дозвољавају употребу производа животињског порекла са ниским холестеролом. Нутриционисти су доказали у бројним студијама да то није сама чињеница да је холестерол у исхрани опасан, већ недостатак довољних влакана у облику воћа и поврћа.

[6], [7], [8], [9], [10]

Која је дијета за артериосклерозу крвних судова?

Исхрана у артериосклерозама посуда подразумева смањење дневних калорија за око 10-15%, у поређењу са просечном дневном стопом. У случају развоја атеросклерозе од гојазности, број калорија дневно конзумираном храном не би требало да прелази 1500-2000 кцал. Препоручујемо 1-2 пута недељно да проводе истоварне дане - једите само јабуке, кефир или сиромашни сос. Енергетска вриједност хране може се смањити угљеним хидратима и мастима животињског порекла - од ових генерално одбијају од атеросклерозе посуда. Скоро искључите храну која садржи храну са холестеролом - мозак, јетра, жуманце, кавијар, бубрези.

Код дијете од атеросклерозе, пацијенти требају конзумирати само нерафинирана уља јер су богата поли засићеним масним киселинама, витамином Е, фосфолипидима. За дан са исхраном од атеросклерозе, морате да једете до 80 грама масти. Пацијенти са атеросклерозом требају напустити слатко - тешко ограничити конзумацију шећера, меда, џема - у телу су ови производи претворени у холестерол и триглицериде. Угљикохидрати у дневном менију пацијента са атеросклерозом досегнују 300-400 грама дневно. И соли у исхрани од атеросклерозе не користе више од 8 г дневно. Количина протеина у исхрани од атеросклерозе може се израчунати - око 1, 4 по килограму телесне тежине пацијента, већина од њих су протеини животињског порекла. Обогаћивање исхране је последица додатног уноса пацијената са атеросклерозом аскорбинске киселине, пиридоксина, ниацина и рутина. Асцорбиц и рутин ојачавају зидове крвних судова, доприносе смањењу пенетрације холестерола, витамин Ц убрзава пробијање холестерола у јетри пацијента и његово повлачење из тијела. Потребну количину витамина у исхрани од атеросклерозе може се уравнотежити храњивим хранама - поврћем и бобицама, соковима и воћним напитцима, зеленилом. Корисно је увести у исхрани морско кале, лигње, рак, дагње - такви елементи у траговима као што су јод и манган су у њима у довољним количинама. У исхрани од атеросклерозе пацијент треба да пије хидрокарбонат-натријум, хидрокарбонат-сулфат минералне воде.

Најмање три пута дневно морате пити такву минералну воду. Стопа од 3,3 мл на 1 кг људске тежине. Испада на 900 мл. Минералну воду дневно, пије воду тридесет минута прије јела. Ток третмана са водом траје око шест недеља.

Дијета 10 за атеросклерозу

Дијета бр. 10 за атеросклерозу је прописана за лезије крвних судова различитих дијелова људског тела - универзална је за све врсте атеросклерозе.

Циљ исхране је побољшање циркулације крви, смањење количине холестерола.

Посебност ове дијете је ограничење коришћене течности - за један дан пацијент са атеросклерозом може пити не више од једног и по литра течности, укључујући чај и кафу.

Опште карактеристике исхране, "10 атеросклерозом - хемијски састав протеина мора бити 100 г, масти -. 70-80 г (30% фабрике, 350-400г угљени хидрати (једноставне угљене хидрате удео 30-50г) Безхолестириноваиа, гипонатриеваиа исхрана са полинезасићене масти .. Киселине и прехрамбена влакна.

Максимално конзумирана калорија није већа од 2500 кцал. Али ако пацијент пати од гојазности, енергетска вредност хране коју конзумира дневно не сме бити већа од 1800 кцал.

Принцип кувања - немојте слати храну приликом кувања, начине кувања - кување и накнадну печење. Пацијент добива сол на рукама за дан - не више од 3 г.

Количина соли се узима у обзир чак иу готовим производима, на пример хлебу.

Број оброка дневно - шест.

Постоје одређена ограничења у избору производа који се морају поштовати. О избору производа за исхрану број 10 за атеросклерозу описан је детаљније у другим одељцима. Подсјетимо само неколико ствари - врло је важно користити, али да се ограниче жуманце јаја, пиринча, крупице, тјестенине. Редквица, редквица, кислица, шпинат, печурке не могу се конзумирати.

У храни са исхрани број 10 од атеросклерозе користите малу количину хлеба за зрно, а не кекс за бисквит. Супе са дијетом број 10 боље је кувати вегетаријанско - на биљној супу од житарица. Али ако стварно желите, онда не масно бујити. Препоручене млијечне супе.

[11], [12],

Дијета за атеросклерозу доњих екстремитета

Атеросклероза доњих екстремитета, циркулација крви је поремећена, у ткивима се појављују болови и утрнутост. Опасност од недовољне производње кисеоника доњим удовима је могућа појава трофичних улкуса и гангрене. Третман треба нужно укључити исхрану за атеросклерозу доњих екстремитета. Лекари су идентификовали факторе ризика који доводе до атеросклерозе доњих удова - пушења, високог холестерола, високог крвног притиска, високог шећера у крви и недовољне физичке активности. Најважнија ствар у борби против атеросклерозе доњих екстремитета је одустајање од пушења. Дијета за атеросклерозу доњих екстремитета је основа лијечења. Сврха овакве исхране је смањити храну која садржи холестерол, регулише со, течност и животињске масти.

Исхрана у атеросклерози доњих екстремитета претвара у начин живота. Мора се увијек поштовати. Субкалорионнуиу исхрана препоручује пацијентима са прекомерном телесном тежином. Саветујемо да плати болесну атеросклерозе доњих екстремитета на производима као што су купус - има холестерол и богата је витамином Ц. Препоручује стопу купуса - сто грама дневно, а може да се једе кисели купус. Веома је важно да атеросклероза доњих екстремитета не преједа. Често је у малим порцијама. Потпуни људи конзумирају много више кисеоника и њихов систем циркулације ради више. Дијета бр. 10 је идеална за лијечење атеросклерозе доњих екстремитета.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Исхрана у Атеросклерози мозга

Атеросклероза церебралних судова доводи до удара. Лечење церебралне артериосклерозе је лек и исхрана. Дијета за атеросклерозу мозга је изузетно важна за успјех и опоравак. Мораће да се придржава већ дуго времена, чак и ако се повремено одступите од исхране са церебралном атеросклерозом, морате се вратити на нове навике у исхрани. Људи који су склони атеросклерози треба боље да се побрине за превенцију болести. Зато се враћамо на исхрану атеросклерозе - то је исти третман и то је превенција болести. Минимизирајте количину холестерола у храни. Навикни се на јело које прочишћавају тело - купус, овсена каша, бели лук. Навикни се на јело довољно влакана. Аеробна вјежба би требала постати исте навике као гребање и четкање зуба. Пратите тежину тела и шећер у крви - будите сигурни. Пушење је заборављено као ужасан сан. Ниједна исхрана неће спасти од атеросклерозе, ако особа пуши.

[20], [21], [22], [23]

Исхрана у атеросклерози каротидних артерија

Озбиљна и непријатна болест захтева свеобухватан и прилично дуготрајан третман. Исхрана у атеросклерози каротидних артерија омогућиће пацијенту да избегне мождани удар, поремећаје церебралне циркулације. Основа за успешан третман је дијета и здрав начин живота, без обзира колико звучи звучно. Наше тело је механизам који треба очистити, подмазати и напунити. Све ово ће обезбедити исхрану за атеросклерозу каротидних артерија. Ако се пацијенту дијагностикује на овај начин, мени за дијету за атеросклерозу, дијета број 10, која је универзална за све васкуларне болести, погодна је. Али ако је атеросклероза каротидних артерија већ у довољно озбиљној фази, лекари могу препоручити хируршку интервенцију.

[24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]

Исхрана у атеросклерози срчаног суда

Неразумно је надати се само дејству лека у атеросклерози срчаног суда. Мораћу да седнем на посебну дијету и поново размислим о свом начину живота. То је исхрана са атеросклерозом срчаног суда који ће дати одличан терапеутски ефекат и довести до опоравка. Једноставна, парена или печена храна, ниско-масне супе, недостатак дробовине, печурке, димљени производи и салинитет у менију ће побољшати здравље пацијентовог атеросклерозе срчаног суда. Важно је запамтити да дијета није ограничитељ, већ пријатељ. А ако не можете без ње, онда је потребно да га волите и диверзификујете. Дијета бр. 10 је савршена. Узорак менија такве дијете у сљедећем дијелу чланка.

[31], [32], [33], [34], [35], [36]

Избор менија за атеросклерозу крвних судова

Упркос прилично стриктним ограничењима, мени дијете код атеросклерозе посуда може се разноврсити, учинити привлачним и не досадним. Најважније је запамтити да ако не можете променити ствари, промијените свој став према њима. Почните са креирањем менија - узети ћемо дозвољену листу производа, написати недељу дана оквирни мени, отићи и купити ове производе. Да би било забавно, допустите деци (или унуцима) да украсе леп мени и објесите га на фрижидеру на магнету. Дакле, нећете заборавити да можете и требате, а то апсолутно не. Запамтите да морате претходно припремити оброке како бисте гладовали корисну храну. Корак по корак можете успјети, добро се ослободити и чак изгубити тежину. Дакле, приближни мени за дан:

• Доручак: Цурд пуддинг - 150 г или кашасто кашичица - 150 г. Чај
• Ручак - јабуке - 100г.
• Ручак - бисерни јечам са поврћем на води 150 грама; печено месо са тиквицама и шаргареем - 55г + 50г; јабука компот - 200мл.
• Снацк - јабуке - 100г, чорба дивље руже - 200мл;
• Вечера - пире кромпир са кувано рибом - 150г. + 85г .; воћни пилаф - 90г .; не јак чај са млеком - 200 мл.
• Ноћу можете пити чашу кефира. Хлеб - 120г. Дневно, шећер - 50г; Маслац - 35г.

Размислите о менију за други дан.

• Доручак - кашица - 150 г, чај - 200 мл;
• Ручак - јабука или крушка;
• Ручак - купус на води уз додавање биљног уља - 150 мл; парени комади, замрзнуто поврће - 80г - 200г; компоте од сушеног воћа - 200 мл.
• Снацк - децокција дивље руже или камилице чај са комад кекса;
• Вечера - морско кале са биљним уљем и поврћем - 150 грама; риба, печена лимуном и першуном - 80 г кувана кромпира - два мала кромпира; чај - 200 мл. Ноћу, традиционални свеж немерени кефир - 200 мл.

Дијетални рецепти за артериосклерозу посуда.

Делимо наше рецепте на два дела - алтернатива значи да ће се смањити ниво холестерола у крви и рецепти који пацијенти са атеросклерозом могу користити у свом менију.

Чишћење посуда са "методама баке", другим речима, средства алтернативне медицине.

1. Бели лук је тајно оружје против холестерола. Наше баке су то урадиле - око 50 грама. Слани свјежи бели лук је сипао 200 мл.водки, инсистирао је недјељу на тамном мјесту (стресај мјешавину једном дневно). Десет капи се узимају три пута дневно у једној кашичици воде, без обзира на оброк. Две недеље траје курс, понавља се за два месеца. Курс се понавља након 2 месеца;
2. Смеша плодова глога, јагода и малина - 2 кашике смеше да се чувају у воденом купатилу од 500 мл воде. Добијени филтри за брод - узимајте 100 мл, јуха пола сата прије јела. Курс је три месеца;
3. Направите мешавину једнаких дијелова плодова од комарача, цвета кестена, балзам од лимуна, танака, горизвете. Једна кашика ове мешавине инсистира се у термосу, попуњавајући чашу кључања воде. Једну трећину чаше напуњеног пића треба пијати након пола сата након гутања током мјесеца, након недеље паузе, поновити курс.

Дијетални рецепти за атеросклерозу посуда меса:

• Домлома. Састојци: 400гр. Месо, биљно уље, 200 грама грожђа, 1 лук; пиринач - 50 г; парадајз - 200 г, 2 јајета, павлака, брашно, зеленило.
• Фино исецкати месо. У биљном уљу ставите лук у меку државу, уложите пиринач у њега, олупите парадајз, исечите га фино и ставите у месо, додајте топлу воду. Након што је пиринач апсорбовала воду, ставите кнедлу у смешу, исеците зеленицу фино и ставите је тамо. Припремите лишће грожђа - у сваком случају залијепите и обмотите га са ковертом. Додати добијене розаче од купуса од куповине грожђа у посуду (положено чврсто), сипати врућу воду и утопити на малу топлоту (могуће је на диссектор). Док кухате ролнице са купусом, направите сос од павлаке, премазаног јајета и брашна, разблажите га мало бујном од рогова купуса. Када се вода врео, сипајте ролне купуса припремљеним сосом.
• Месо са сливама. Састојци: 700 г меса, лука - 2 комада; кашику маслаца, брашна и сувог шећера. Месо исећи на траке, као говедине Строганофф, пропржите лук у маслацу, па пропржите мало у истом месу, поспите брашном, промешати и додати воду тако да је месо да је био њен једва покрива и довести до спремности на лаганој ватри. Додајте сљунасту сланину месу, натопљену унапред 30 минута пре служења.
• Слатко и кисело месо. Требаће нам: 700 грама меса, пола литра јуха, 8 кромпира, 2 лука, биљног уља, шећера, сирће, парадајз пасте. Сјећите месо фино, пржите у жлицу од ражња. Уље на високој врућини, затим сипајте јухо и трупла. Кувајте кромпир и исеците сваки кромпир на неколико комада. Пржите лук, претходно нарезан у малу количину биљног уља, додајте мало шећера, сирће, парадајз пасте, мешајте и уклоните са топлине. Додајте сос у месо, које треба кувати приближно 45 минута, ставите кромпир на врх и пеците у рерну

Дијетални рецепти за атеросклерозу рибљих судова:

• Рибље месне лопте. Треба нам око 400 грама млевене рибе (боље је код куће); црни лук, пиринач - 2 супене кашике; јаје, брашно - две супене кашике; мало павлаке и гомила зеленила. Кисела павлака узимамо у продавници 15% масти. Пиринач кухајте, а затим исперите хладном водом у циркуљу. Чопање лука фино. Додајте кувани пиринач и сецкане лук на рибље кашике, разбијте јаје и добро се мешајте. Ми влажимо руке и обликујемо мала кугла, посујемо их брашном (или се срушимо у тањиру - коме је, као што је погодније), уђете у кашику масти или биљног уља. Брзо журите на високој температури, буквално минут. Затим сипати смјесу киселог павлаке водом и гурати 20 минута. Пре сервирања, потресите фино сјецканим зеленилом.
• Печена риба са пире кромпиром. Састојци - 120 грама рибљег филета, бели сух хлеб - 40 г; пола јајета; кромпир - један мали, 1 тбсп. Л. Млеко; зеленила копра и грам соли. Припремамо пире кромпир из кромпира. Филет се просљеђује кроз млин за месо, исецкава хлеб и помјера се. Помешајте пире кромпир и млевеног рибе додати пола јаје, снашао са кашичицом млека, промешати, формирање касероле и пут испече, пре подмазани форму у рерни. Пре служења посути посуђену посуду са биљкама.

Дакле, све је добро разумели да исхрана у атеросклерозе у великој мери олакшава пацијента здравствено стање, убрзава процес оздрављења, је и профилактичка - склони су артериосклероза људи могу повремено седети на такву дијету.

[37]

Шта можете да једете са артериосклерозом крвних судова?

Ево индикативне листе хране препоручене од стране дијететичара за пацијенте са атеросклерозом. Ово је филе птице, ољуштен од коже и масти, нежне телетине, зеца, можда чак и игре. Препоручљиво је чешће да једете морску рибу. За разлику од других исхрана, исхрана са атеросклерозом обезбеђује присуство у исхрани масних риба које садрже поли засићене масне киселине, што тако благотворно делује на крвне судове. Поред тога, сви ферментисани млечни производи (кефир, скут, јогурт, ферментисано печено млеко, јогурт) могу се конзумирати. Истинско млеко се препоручује за употребу само без масти. За недељу дана је дозвољено да једе до два јајета. Употреба румењака треба строго ограничити. Воће и поврће су дозвољене са неколико изузетака - а не грожђа и датума. Житарице - могу бити свако. Мала количина тестенина је дозвољена. Хлеб из брашна од бјеланчевина - мала количина, пар танких резина дневно. Дозвољено је узимање хране са различитим сушеним биљем и зачини по укусу. Чај и једноставно није јак.

Шта се не може једити са артериосклерозом крвних судова?

Одједном се слажемо - без животиња и хидрогенираних масти. Први садрже холестерол, а други доприносе њеној депозицији на зидовима посуда. Стога, за време дијете искључујемо такве прехрамбене производе: масно месо. То су они делови где је маст видљива, где је између влакана. Маслац је врло, врло мало, сланина - уосталом. Категорично не можете користити маргарине и тзв. Шприцеве.

Не можете јести паштете (посебно вољена јетра - заувек), кланица - јетра, мозак, бубрези, такође, није пожељно користити. Искључите супе од исхране на богате, масне и јаке бројеве. Да би се бујон не болдовао, постоје два начина. Прва је уклањање масти у већ хлађеном расу са кашиком. А друго - доведите јуху у врелину. Излијемо. Налијте месо водом и кувајте супу на другој јули. Неопходно је искључити кобасице, кобасице из исхране. Маство целог млека, масног сира, креме, кондензованог млека, павлаке (посебно куће, таква кашика у њему). Морамо се одрећи сладоледа за време исхране. Не једите пржени кромпир и чипс. Мајонез, складиштите масне сосеве - искључите категорично. У бунама садрже лаке шећере, који повећавају дневно унос калорија и доприносе депозиту масти.

Али, ови производи се користе као могуће, али са опрезом и прилично велики број: поврћа и маслиновог уља (препоручујемо да купи инхалатор за салате), мед - могуће је са једним кашичицом незаслађеног чаја као замена за слаткишима. Леан месо - пуста говедина, пуста шунка, ниско масно млевено месо. Можете јести сира с процентом масти мање од тридесет (будимо искрени, врло је тешко наћи такве сиреве на полицама, то је углавном италијанска рицотта). Храну можете узимати са малом количином сојиног соса. Од алкохолних пића дозвољено је само црвено сухо вино. Са остатком (посебно са снажним духовима) потребно је да се укључите у време исхране.