Исхрана с рефлуксним есопхагитисом

Есопхагитис је једна од најчешћих патологија која утиче на органе дигестивног тракта. По правилу, то је чешће случај са једњаком. На пример, рефлукс (или поврат хране) може доћи ако мишићни вентил не ради исправно, што затвара пролаз између једњака и желуца (срчани сфинктер). Због своје несолвентности, нека од хране, заједно са желудачким соком, враћа се у једњак, изазивајући згрушавање и неугодност у грлу, епигастичном региону и уста. Када дијагнозу ове патологије је један од елемената процеса лечења постаје исхрана на рефлукс езофагитис, који, у зависности од коморбидитета често означен "табеле №1» или «ТАБЛЕ №5».

[1], [2]

Суштина исхране са рефлуксним есопхагитисом

Наш гастроинтестинални тракт је изворно развијен по природи за обраду долазеће хране. Према томе, ако је оштећена, прва ствар коју треба урадити је да прегледате вашу исхрану, као и број и начин оброка. Суштина исхране с рефлуксним есопхагитисом је да постоји значајно ограничење на прихватљиве производе и методе њихове припреме.

У овом случају, пацијент који пати од ове патологије треба да једе најмање четири до шест пута дневно, конзумирани делови морају бити мали. Последњи оброк не би требало да се одржава касније од три до четири сата пре предвиђеног времена одласка у кревет.

Такође треба да се уздржи од дневног спавања одмах након што се желудац напуни храном. Требало би бити око сат времена да седнемо или померимо лагано, али то не би требало да буде падине и тежак физички напор. Тек након тога можете да легнете. Овај приступ омогућава активирање евакуације хране од стомака у цревима, што ће смањити ризик од повратка хране и желудачке киселине у једњаку.

За припрему хране дозвољени су производи који не могу постати катализатори за појаву згрушавања. Али у исто време храна треба уравнотежити и "не препоручени производи" морају бити замењени "дозвољеним" и еквивалентним у интензитету енергије.

Не претерујте, превише оптерећујете дигестивни тракт са повећаним напрезањем.

Наше тело је индивидуално. Према томе, за један производ може реаговати различито. Да препознаш проводнике згага директно за одређени организам, треба запазити који од производа иде до таквог патолошког одговора на желуцу. Можда је свеже поврће. Онда бисте их требали покушати загријавати. На пример, печена јабука је укусна и корисна, а не изазива непријатне сензације у епигастичном региону. Можете конзумирати бобице и воће у облику компотова и соуффлеа.

У случају погоршања патолошког процеса, обично лекар који лечи пацијента дијеталној "Табели 1" је прилично строга исхрана са значајним ограничењима.

Поред већ изражених, постоји и више општих препорука:

• Непосредно пре оброка вреди пити чашу чисте, хладне, претходно куване воде. Ово ће благо смањити ниво киселости и спречити враћање хране.
• Немојте пити пре оброка.
• Температура судова треба да буде умерена: не превисока и не превисока.
• Такође можете смањити вероватноћу рефлукса једењем неколико комада гомоља од кромпира пре исхране (коријен се чисти, конзумира у сировом облику). Може се заменити са два зрна ораха, мали комад белог хлеба или четвртина шољице сок од кромпира.
• Неопходно је заборавити на навику, да једемо ноћу - то само изазива још један напад згорелости.
• Ако се напад рефлуксног есопхагитис-а јавља са тешким симптомима бола, онда би такав пацијент требао да једе док стоји, а након оброка најмање три сата не би требало да положи лажну позицију. Можеш ходати или седети. У овој позицији, храна брзо улази у стомак и, у више времена, се уклања из желуца у цревни систем.
• Пре него што одете у кревет (у вечерњим часовима) можете попити децукцију припремљену од апотеке камилице. Лако је добити код куће, користећи класичну методу: чаша свеже куване воде узима се на жлици траве. Овај раствор се ставља на водено купатило и остави да стоји 15 минута. Након што се охлади, можете га одводити. Композиција је спремна за употребу. Камилица има антиинфламаторна својства, може помирљиво дјеловати и на слузници гастроинтестиналног тракта и у нервном систему. Стога ће сан након чаше тинктуре бити робустнији и пунији.
• Такође треба искључити носити чврсте и чврсте траке на струку. Посебно је ова препорука релевантна када болест погорша. Ако пролази дигестивни тракт, појас може изазвати још један напад рефлукса.

А сада је неопходно упознати са производима који су добродошли на пацијентовом столу, а који привремено или заувек треба нестати из његове исхране.

Исхрана с рефлуксним есопхагитисом и гастритисом

Ако особа периодично добија бурп, доносећи с њим згрушавање у епигастичном региону, једњак и уста - је тело сигнал да тражи савет од специјалисте, доктора - гастроентеролога. Он ће извршити неопходна истраживања, а тек након што добије потпуну слику болести, може дијагнозирати.

Ако се дијагностикује гастритис са есопхагитисом, лечени лекар уводи обавезна ограничења на исхрану. Исхрана с рефлуксним есопхагитисом и гастритисом је сасвим у складу са захтевима који су већ поменути.

Углавном, оваквим пацијентима добија се дијетални "табела број 1" (у ретким случајевима лекар може приписати "Табела бр. 5").

"Табела №1" је намењена пацијентима са пептичним улкусним болестима желуца и дуоденума, хроничним гастритисом са дисфетичким феноменима.

"Табела №5" - патолошка лезија јетре и билијарног тракта.

Јело са гастритисом и есопхагитисом укључује ограничење у храни која је наведена горе. Истовремено, желудац, у односу на позадину болести, не би требао да буде пуно, што је неприхватљиво преувеличавање.

Требали бисте јести мало, пола пуњење стомака. Овакав приступ уносу хране ће омогућити да не буде гладан, што је такође опасно у овој болести и истовремено не у великој мери оптерећује оболели орган.

Препоручљиво је да дан таквог пацијента почиње желејом или бананом. Покренуће стомак. Киссел има својства коверја, што је важно у овој ситуацији. Погодан и јогурт са ниским садржајем масти или сарма. Основни оброци могу бити знатнији, али и не тежак. То су лагане супе и супе, пиреје, млечне кашице и кашице.

За ручак и ручак можете једити печено јабуку или тикву са јабуком. Ово није само укусно, већ и корисно.

[3], [4], [5], [6]

Исхрана за катархални рефлуксни есопхагитис

Есопхагитис је болест која је запаљен процес који утиче на слузницу једњака. Најчешћи је његов цатаррхал облик, што доводи до отоци и хиперемију унутрашњег зида езофагуса, све до мишићног вентила који га одваја од стомака.

Ова клиничка слика захтева обавезну медицинску интервенцију, од којих је један од елемената исхрана за катархални рефлуксни есопхагитис.

У овом случају је хранљива храна. Углавном, лекар поставља таквог пацијента "Табела бр. 1" за Певзнера.

Главни циљ овог ограничења је смањење иритације и заустављање запаљеног процеса у слузници једњака. Намењен је за нормалну гастричну секрецију и активацију покретљивости дигестивног система.

Дијета №1 је уравнотежена и омогућава особи да дневно добије све неопходне супстанце, док је оптерећење на гастроинтестиналном тракту занемарљиво. Из исхране се уклањају производи који стимулишу гастричну секрецију, тешке у преради, превише врућа и превише хладна јела, као и они који иритирају мукозу тракта.

Табела број 1 претпоставља пријем малих порција, али пет до шест пута током целог дана. Интервал између оброка не би требало да прелази четири сата. Последњи оброк треба да буде најкасније сат и по пре спавања, али је пожељно да се овај интервал одржава више. Непосредно пре кревета (последњи пријем) допустити је да пије чашу јогурта, риазхенка, јогурта са ниским садржајем масти.

Већина посуђа која чине број 1 исхране су углавном пире, пире, течне, грубо подобне. Кувана или парена риба и комадићи од лаганог меса су дозвољени. Такве производе можете испећи, али јести без коже.

Од исхране требали би бити одузети производи који узрокују повећање формирања плина и иритирајући деловање на слузници једњака и других дијелова дигестивног тракта.

Тврдо и не сасвим сазрево поврће, воће и бобичасто воће, хрскавице, кожа живине, месо и риба, као и печене робе од целог челика су непожељни.

Препоручено:

Постељно месо (само витак) у облику кљуна, кутија, соуффле, битлета:

• Телетина и ћуретина.
• Зец и пилетина.
• Свињетина и јагњетина.

Леан рибе (углавном морске).

Било каква каша на води (масх) или млеко.

Различите супе, али кувано на води, а не на тешком бујону.

Све врсте посуда:

• Куване тестенине.
• Пире кромпир.
• Замрзнуто поврће.

Готово све млечне и млечне производе са смањеним процентом масти.

Снацкс:

• Салате, на бази кувано поврће.
• Стеам Омелеттес.
• Месо и рибље пасте.
• Желе рибе или говеђи језик.

Од масти:

• Било какво рафинирано биљно уље.
• Маслац без соли.
• Гхее.

[7], [8]

Исхрана са ерозивним рефлуксним есопхагитисом

Ако се пацијенту дијагностикује ерозивним есопхагитисом, требало би да преиспитате своју исхрану. Треба да поштује ерозирану слузокожу дигестивног тракта. Развио дијету са ерозивним рефлукса езофагитисом не треба иритира ткива дигестивног система и стимулише производњу желудачних секрета (хлороводонична киселина), високе концентрације који негативно утиче на ткива, доводећи их све више штете. Дозвољени производи у њему не би требали дозволити смањење тона есопхагеал сфинктера, изазивајући поврат повратка хране. Посуђе треба лако да се обрађује и рециклира, дуго не остаје у стомаку.

Храна, као иу претходним случајевима, је фрактална, али честа. То јест, пет или шест оброка у малим порцијама. Сва храна мора бити топла: није дозвољено ни превише вруће или сувише хладно. Високе и ниске температуре изазивају топлотну иритацију, што је неприхватљиво код ове болести.

Практично сва јела морају бити пире, здробљена, мекана и лако сварљива. У овом случају, стомак не би требало да се осећа тешким након једења, али мора бити пола пуно. Прехрамбена и јако пробављена храна није дозвољена.

Начин припреме: каљење, кување, пађење и печење.

Листа дозвољених и забрањених производа је у потпуности у складу са оном која је представљена у овом чланку изнад.

Током трајања лечења, кад год је то могуће, престане да пуши и узима различита алкохолна пића, која су снажна надражујућа слузница.

Изузев свих препорука у исхрани, значајно ће смањити период терапије и даље опоравак. Таква исхрана не само да заустави есопхагитис, већ и до одређене мјере побољша цијело тијело пацијента.

[9], [10]

Исхрана са погоршањем рефлуксног есопхагитиса

Период погоршања у било којој патологији је опасан и одговоран тренутак, који пацијенту доста доста неудобних минута и сати. У погледу проблема који се разматра, погоршање езофагитиса је нарочито приметно. Када узимате храну, пацијент осећа акутни бол, апетит пада, жеља за једењем нестаје. Али ово није дозвољено, јер телу је потребна енергија и храњивости како би се ојачао имунитет и способност борбе против болести.

У светлу чињенице да само доноси храну пацијенту највише непријатности и још више иритира дигестивни тракт, исхрана на погоршања рефлукс езофагитис подразумева убризгавање строгу рестрикција у исхрани. Апсолутно све плодови, бобице и поврће су искључени из њега. Пацијент се премешта у слузницу плућа плућа, кухана на води. Они су енергетски јефтини за тело. Међутим, њихова слузав основ заштитно делује на унутрашњим зидовима гастроинтестиналног тракта, што их штити од дејства киселина, које производе желудачне секрета за варење. У суштини, таква житарица се припремају на бази рижевих зрна и зоб. Током овог периода, исхрана пацијента може диверзификовати деривате киселог млека: исечене мокре, јогурт, јогурт, ферментисано млијеко, јогурт. Киселе млечне супстанце активирају варење хране и нормализују равнотежу микрофлора у цревима. Зато течност треба дати предност чист водицхке, бујон кукова бобице и биље (камилица базирана, невен, жалфије, итд) који имају цицатризинг, анти-инфламаторна својства, умирујуће дејство на слузокожу. Али не узимајте само-лекове. Све, укључујући и лековито биље, треба да осликава само специјалиста. На крају крајева, многи људи чак и не мисле да ако се лековито биље може третирати, онда ако се неправилно користе, оне могу да штете. Постоји низ правила која треба поштовати ако пацијент жели да брзо реши проблем:

Треба је заменити три оброка дневно за пет до шест оброка дневно.

Количина хране која се конзумира по оброку треба да буде мала да задовољи глад, али не и преједати, пуњење стомака само за трећину. Тако ће тело добити хранљиве материје и енергију, али дигестивни тракт остаје истоваран.

Да би се смањила вероватноћа појаве симптома рефлукс-есопхагитис, 30 минута пре предложеног оброка треба пити 200 мл хладне чисте воде. То разређује желудачну тајну, чинећи је мање концентрираном. Стога чаша течности, која је окупирала део запремине желудца, неће дозволити да једе више хране него што је потребно. Током процеса једења, треба се придржавати прихваћених правила о исхрани:

1. Па, са жвачким покретима, млетите храну.
2. Једи полако.
3. Током оброка не би требало да разговарате или да вам скренете пажњу на играње на лаптопу, гледање телевизијског програма, читање књиге или новина. 3. Непосредно након завршетка оброка не препоручује се да положи лажну позицију. Овакав поступак само повећава ризик од поновљеног садржаја желуца у езофагус. Боље је седети или померати, док не дозвољавају оштре падине и тешке физичке напоре.
4. У том периоду не би требало да носите чврсте траке око струка. Они стисну епигастричку регију, отежавајући да прехрана пролази кроз дигестивни тракт и изазива отпуштање желудачног сока у једњак. Исто важи за уску непријатну одећу.

[11], [12],

Дијетални мени за рефлуксни есопхагитис

Ако особа већ има искуства у састављању дневног менија када дијагностикује болест у питању, неће му бити тешко поново обојити. Али ако такво искуство није доступно, онда ће то први пут бити тешко. Спремни смо понудити неколико опција за дневни мени за дијету за рефлуксни есопхагитис, што ће пацијенту олакшати разумијевање његовог принципа и касније ће научити како то учинити самостално.

Понедељак

Доручак:

• Мекано кувано јаје.
• Непотпун чај са млеком.

Ленц:

• Риж пудинг.
• Крушка сок.

Ручак:

• Пиринач лаких поврћа од целера.
• Кромпир је пире.
• Замрзнути комади полоцкова.
• Чашу посудног млека.

Снацк - јелли од малина.

Вечера:

• Јетра је замрзнута у павлаци.
• Зелена салата.

Одмах пре спавања - кефир.

Уторак

Доручак:

• Печене јабуке.
• Биљни чај.

Ленц:

• Галетте колачиће.
• Резина тврдог сира са смањеним садржајем масти.
• Пеацх сок.

Ручак:

• Поврће од поврћа.
• Меатбаллс пари броколијем.
• Комбинација сушеног воћа.

Снацк - јелли од малина.

Вечера:

• Пилећа прса печена са поврћем.

Непосредно пре спавања - кисело млеко.

Среда

Доручак:

• Воћне пахуљице.
• Крекер.

Ручак је печена тиква са јабуком.

Ручак:

• Браисед кромпир.
• Пилећи филе.
• Цвјетна салата са сливама.
• Сухом од пилетине.

Поподневна ужина - воћна салата.

Вечера:

• Фисх фрицассее.
• Замрзнуто поврће.

Само пре спавања, јогурт.

Четвртак

Доручак:

• Овсена каша је лажна.
• Берри јелли.

Ленч

• Чај, нежно кувајте додавањем млека.
• Галетте колачиће.

Ручак:

• Ухо је на води, а не на богатој буђи.
• Варена ћурка.
• Кутија за купусу.
• Воћни желе.
• Крекер.

Поподневна закуска - сорбет јабуке.

Вечера:

• Супа - пире од бундеве.
• Парни котлет.

Тек пре спавања - ферментиран.

Петак

Доручак:

• Кувани пиринач.
• Мекано кувано јаје.
• Воћни свежи.

Ручак - нарибано шаргарепа, зачињено биљним уљем.

Ручак:

• Рибе печене на јастуку од поврћа.
• Кавијар од корења и цвека
• Воћни пире.

Снацк - соуффле банана.

Вечера:

• Парена риба са броколијем.
• Светлозелен јастук.

Одмах пре спавања - кефир.

Субота

Доручак:

• Кукурузна каша.
• Комад тврдог сира (не масни).
• Брот догрозе.

Ручак је крушка десерт.

Ручак:

• Печени кромпир.
• Месни медаљони.
• Запаљен купус.
• Компот плодова.

Послеподневна ужина - печење сирће са грожђем и џемом.

Вечера:

• Пуњене тиквице.

Одмах пре спавања - млеко.

Недеља

Доручак:

• Перловииа порцелан са хамбургером од црног лука.
• Црни чај је непријатан.

Ручак - сорбет од јабука и банана.

Ручак:

• Оброк меса.
• Ајвовита каша.
• Салата од шаргарепе.
• Свеже стиснут сок.

Снацк - пеликола са поврћем.

Вечера:

• Риба кувала, печена са сосом бецхамел
• Бундевина замрзнута поврћем.

Одмах пре спавања - кефир.

Надам се да ће горе наведене опције менија помоћи свим заинтересованим да дају сопствену дијету и забораве на неугодне симптоме рефлукса заувек.

Исхрана рецепта за рефлуксни есопхагитис

Након постављања дијагнозе, лекар одређује лекове пацијента, као и дијету, за коју је дужан да се придржава. У супротном, тешко је добити терапеутски ефекат. У овом чланку, спремни смо да понудимо рецепт за дијету за рефлуксни есопхагитис, који би, без кршења препорука, требали доћи до укуса људи који болују од те болести.

[13], [14], [15]

Месо (јетра) пате

Састав:

• Погодно месо пилетина, ћуретина, говедина, јетра - 300 г
• Корење - једно
• Лонац - један
• Буттер

Секвенца производње:

Месо (или јетра), црни лук и шаргарепа кувају док не буду потпуно спремни. Сви састојци се хладе и неколико пута увртају у брусилицу или мешавину до хомогене масе. Можете узети мало меса и неке јетре. У резултирајућој маси додајте у укус маслаца. Стир.

Вегетаријанска супа са бисерним јечменом

Састав:

• Бисерни јечам - 20 г
• Сухом од поврћа - 300 - 400 мл
• Кромпир - 65 г
• Шаргарепа - 35 г
• Павлака (15% масти и испод) - 20 г
• Зеленило
• Буттер

Секвенца производње:

Темељно завити коре и кувати три сата до потпуног кувања. Корење треба очистити и сецкати, ставити у топлу биљну супу и очврснути. Додајте ољуштени и коцкаст кромпир. Оставите на ниској врућини док се потпуно не кува. У припреми за поврће, додајте бисерни јечам, додајте. Директно у посуду можете додати зеленило и павлаку.

Банана - крушкасто пециво

Састав:

• Крушка - два
• Банане су три
• Рука целера - два
• Вода - стакло

Секвенца производње:

Сипајте воду у блендер и додајте остатак састојака. Све мора добро потресати. Пиће је спремно.

Јутарње воће

Састав:

• Киви - три
• Банане су оне
• Малина - 100 г
• Лешник (лешник) - десетак
• Природни мед (пожељно цвјетни) - жлица

Секвенца производње:

Ставите киви, банане и малине у мешалицу, све темељито исмешајте и сипајте у чашу. Такође улазе меда и посути са орасима, који су претходно били млевани у блендер или млин за кафу до фине мрвице.

Воћна супа са крутама

Састав:

• Јагоде - 100 г
• Брашно кромпира (скроб) - 10 г
• Шећерни песак - 30 г
• Хлеб (за крекере) - 40 г
• Вода

Секвенца производње:

Берба се поново разматра, уклонила је оштећену и труљену. Опрати их добро у неколико делова хладне куване воде. Од 50 г јагода истиче сок и ставља га на хладно место. Преостали колач прелијте малом количином топле воде. Мало кувања и напрезања. Увести шећер.

Скроб разблажити водом и додати у бујону. Ставите благо светло и, уз мешање, доведите до кључања, одмах уклоните са врућине. Увести расхлађени сок и 50 г преосталих целих бобица. Ставите посуду у фрижидер.

Одвојено, исеците мале комаде белог хлеба на мале комаде и осушите их. Послужите супом од јагоде.

Меатбаллс паре меса, парени

Састав:

• Месо посуђе - 125 г
• Хлеб - 20 г
• Маслац - 5 г
• Сол
• Вода - 15 г

Секвенца производње:

Опрати месо, осушити са кухињским пешкиром, ослободити од лигамената и шљиве. Припремите два комада двапутом кроз млин за месо. Бијели хљеб намотава у води и истискује вишак течности. Додајте у месу и поново два пута кроз месо за млевење меса.

Ствари и додајте со: узмите млевено месо у руку, брбљајте на резној плочи или другом посуђем. И тако више пута. Од резултујуће мешавине, ораси се возе. Од ове количине, обично се добијају од 10 до 12 комада.

Месне кугле се постављају у хладњак и кувају испод поклопца помоћу паро, или се шире у суду и паре у малој количини воде (течност која се попуњава мора бити врућа).

Већ на тањиру месних куглица залијеване растопљеним путером.

Кромпир зуљи пуњен месом

Састав:

• Кромпир - 300 г
• Месо посуђа - 70 г
• Лук - 15 г
• Производи од пекарског производа од белог брашна (за дробњаче и дробњаче) - 20 г
• Јаја - пола
• Уље (производња поврћа) - 10 г
• Сол
• Павлака (не превише масно) - 10 г

Секвенца производње:

Исеците комад меса, осушите га кухињским ручником, ослободите се од лигамената, масним слојевима (ако их има) и химе. Кувати док се не кува, уклони са топлине и охлади. Припремљени комади куваног меса два пута млетите на брусилици брусилице. Додајте уље и додајте уље.

Лупите лук и исеците на ситне комаде. Затегните га на загрејаном тигању у биљном уљу неколико минута док се не добије златни нијансе. Уђите у масу меса и добро мијешајте. Пуњење је спремно.

Кромпира кромпира за чишћење и кухање. Прођите кроз млин за месо, али боље је грундати, брисати кроз сито. Додајте и уведите сирово јаје. Да гнетите.

Из масе кромпира направите дељене палачинке. У средини поставите лук и месо и залијепите.

Од белог хлеба кувати бисквите и извадити их из крушења, што значи да се пари кромпир зрази.

Обликујте масноћу за печење уља и ставите је у зрно. Посуђујте павлака на врху и ставите у загрејану рерну.

Резанци од млечне супе

Састав:

• Брашно - 40 г
• Маслац - 5 г
• Вода
• Сол - штапић
• Млеко - 300 мл
• Шећер-песак - 5 г

Секвенца производње:

Користите јаје, брашно и воду да направите тесто. Једном када је добро гњечено, ролите га у танак слој и оставите га неко време на столу да би се слој мало исушио. Ово ће вам олакшати резање теста у резанце (неће се држати заједно). Исеците тесто у траке. У посуду, сипајте воду и кувајте га, баците резанце и кувајте 10 до 15 минута. Додајте млеко. Додати супу, шећер и побјећи од ватре на ивици плоче. Млечна супа је спремна. Директно ставите мали комад путера у посуду супе од лудила.

Рибе зачињене бешамел сосом

Састав:

• Рибљи филе - 100 г
• Маслац - 5 г
• Тврди сир - 5 г
• Млеко - 50 мл
• Сол - штапић
• Брашно - 5 г

Секвенца производње :

Шупак на шипку је посебно добар испод овог соса. Исперите рибу, добро исперите под текућом водом и уклоните све кости. Резати у дијелове. У посуду, сипајте у воду, доведите у врелину и ставите рибу, кувајте га док не кувате.

Бачамел сос је лако припремити: млеко се кувати и нежно уђите у брашно, згушите га. Можете мало додати.

Посуду треба подмазати, распоређивати рибље делове на њој, пунити их бијелим сосом. Врх са посутим тврдим сирем и посипати растопљеним путером. Ставите у загрејану рерну.

[16]

Цурд соуффле, парени

Састав:

• Кућни сир (не масни) - 100 г
• Маслац - 5 г
• Јаја - пола
• Брашно (може се заменити манго или узети 1: 1) - 10 г
• Млеко - 25 мл
• Павлака (не масно) - 20 г
• Шећерни песак - 20 г

Секвенца производње:

Обришите свеж ситни сир, користећи млин за месо са малом решетком или ситом. Да бисте премештали кашичицу "тесто", уђите у жуманце, брашно и / или манго, шећер - добро се добро мешајте, додавши млеко.

Протеини се охладе, након чега се лако ударе у стрме структуре. Ми их упознамо у масу савремене, уз мешање дрвене или силиконске степенице у смеру казаљке на сату и одоздо према горе.

Припремите плијесни, подмазујте га уљима и ставите у њега тјестенину од воћног сира. Поставите на парно купатило и доведите је на спремност.

Сладолед се може послужити заједно са киселом кремом.

Јело у београду, једење брзе хране и брзе хране, стални напори који прогањају модерну популацију (нарочито у великим градовима) не могу утицати на стање људског тела. Патологије другог плана постају млађе и постају амбициозније. Али од сиромашне, ирационалне хране, прва ствар која пати, је слузокожа пробавног тракта. Ако особа почне да добија непријатне симптоме, на пример, у облику спаљивања и бола у епигастичном региону, жвакање, што доводи до нелагодности свом господару, неопходно је тражити савјет од гастроентеролога. Скоро сви знају да је један од елемената олакшања обавезан, је исхрана са рефлуксним есопхагитисом, коју треба поштовати ако пацијент жели брзо излечити болест и вратити у нормалан нормалан живот. Треба само напоменути да само квалификовани специјалиста треба описати њен и све сложене терапије, а тек након потпуног прегледа пацијента, опће клиничке слике болести и дијагнозе. Водите рачуна о себи и будите добри!

[17], [18], [19], [20]

Шта могу да једем са рефлуксним есопхагитисом?

За власт за "лечење", а не супротно, изазивају развој болести, пацијент и његова породица треба да буду свесни хране и техника кувања које су у стању да подрже болесно тело, биће основа, на основу којих ће опоравак одржати. Шта могу да једем са рефлуксним есопхагитисом?

• Мање делове хране треба опрати минерализованом водом без гаса или обичне топло куване воде. Погодан и свеж бревед чај (стабле) без киселим свежим соковима, али најпожељнији пиће у таквој ситуацији је млеко (када тело прими активног производа), као и витаминизед инфузије ружа берри. Узмите ову хранљиву инфузију лако, сипајте врелу воду на бобице и ставите их у термос. Вриједно је чекати шест сати, а корисно пиће је спремно. Идеалан однос је две кашике сувих колица по литру воде. После тога, можете пити течност уместо чаја.
• Дозвољено је враћање влаге и компоти (од воћа и сувог воћа), маса, воћни желе и кукичани.
• У исхрани таквог пацијента обавезни су производи од киселог млека (садржај масти). Они нису само хранљиви, већ омогућавају и нормализацију покретљивости црева, спречавање стагнације хране, запртје фекалних маса. Редовна евакуација црева може избјећи неугодније компликације и посљедице за болесни организам, укључујући - тровање тијелом.
• Вриједи дати предност кљунцима или посуђима на млијеку. Предност овде су житарице житарица и овсена каша.
• Дозвољено је узимати кувана мекана кувана јаја. Али не би требало да се укључе. Треба их јести не чешће него један за један или два дана.
• Да зауставите напад мозга и слатког воћа. Али ово је чисто индивидуално. Препоручљиво је јести их на празан желудац, ујутру. Може бити:
  • Банане и крушке.
  • Слатке јабуке и кајсије.
  • Бресква и нектарина.
  • Цхерри и други.

• Мозете јести кувано, нарибано месо малих масти.
• Дозвољене су исхране сљунчаног меса или рибе куване за пар:
  • Цутлетс и зрази.
  • Меатбаллс анд соуффле.
• Хлеб је боље користити исушени, јуче. Ако је сурово, треба га намотати пре употребе у млијеку или воду.
• Лагане поврће и пире супе.

Главна врста препарата која је дозвољена за болест која се разматра је испарење, кувана и млевена храна, у ретким случајевима дозвољена је печење производа.

Када пише исхрану за рефлукс-есопхагитис, гастроентеролог који лечи треба да узме у обзир карактеристике тела пацијента, дајући му индивидуалне препоруке.

Шта се не може јести с рефлуксним есопхагитисом?

Углавном, свака дијета подразумијева низ ограничења која негативно утјечу на тијело пацијента, само што погоршавају његово стање. И тако, шта се не може једити са рефлуксним есопхагитисом? Пацијент и његови блиски људи треба да знају одговор на ово питање. Према томе, ова листа треба објавити. Пре свега, ово су производи који изазивају повећање формирања плода у абдомену:

• Беанс:
  • Зелени грашак.
  • Пасуљ и пасуљ.
  • Леча.
• Свјежи, кисели и кисели купус. Веома је тешко за стомак и подстиче повећање отока.
• Алкохолно и газирано пиће строго је забрањено.
• Печурке.
• Смањите потрошњу поврћа, бобица и воћа у свежој форми.
• Тешке тешке бујоне.
• Кисели сокови.
• Купујте кочнице.
• Зачинске и зачинске зачине и сосеви.
• Црни хлеб.
• Репа, редкев и краставац.
• Производи превладали стабилизаторима, бојама и другим хемијским једињењима, означени словом "Е" са бројевима.
• Чоколада и прехрамбени производи на бази тога.
• Кафа, какао, јак чај.
• Димљено месо, маринаде и кисели крајеви.
• Цитрусно воће и парадајз.
• Чипс и ораси.
• Бели лук и свежи лук.
• Производи са високим процентом садржаја масти: месо, риба, млечни производи и производи од киселог млека.
• Слатка, свежа пецива.
• Пиво, квас.
• Винотеке.

Многи од ових производа доводе до повећања интраабдоминалне и интрагастричне напетости, што доводи до преношења садржаја желуца у езофагус. Према томе, ову листу треба имати у виду приликом састављања дијетног менија за особу која пати од рефлуксног есопхагитиса.

Неки од горе наведених производа иритирају иритацију цревне слузокоже, изазивају запаљен процес, који не може, али утјецати на стање дигестивног тракта.

Треба пажљиво пратити реакцију вашег тела на одређени производ. Ако постоји појединачна нетолеранција за одређени производ, онда је она такође треба додати на листу забрањених ставки. Да не би штетио здрављу, пацијент треба слушати савјет гастроентеролога који је, ако је потребно, способан да исправи храну.