^

Јагоде са гастритисом са високом киселином

, Медицински уредник
Последње прегледано: 23.04.2024
Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Свеже воће и бобице, као извори природних витамина, увек су добродошли на нашем столу. Изгледало би, јести и уживати. Али да ли је увек сочно кисело-слатко воће корисно? Да ли је могуће гајити бобице на гастритис уз подизање или повећање киселине?

trusted-source[1]

Индикације

Гастритис са високом киселином манифестује се као низ непријатних симптома, а главни је згага. Настаје зато што желудачки сок улази у једњаку, што изазива сагоревање на њеној слузокожи. Неудобност интензивира киселу ерукцију која се појављује када је желудац пуни.

Повећање киселине се односи на специфичну тежину хлороводоничне киселине у садржају желуца једнака или већа од 0,5%. Такав индикатор захтева лечење, а не само лекове: важно место у лечењу гастритиса је дијета.

У киселој гастритиса је храна која не стимулише повећање желудачни пХ: Цоокед анд масхед у пире шаргарепа, цвекла, кромпир, карфиол, као и са одређеним ограничењима, друго поврће. Баннед - кисели, усољена, укисељено поврће, све очување, као и печурке, репа, лук, краставац, купус, спанаћ и кисељак. Из исхране је такође искључена пикантна, масна, пржена храна. Дијета пружа редовне оброке, без глади и преједања.

Бобице се обично називају слатки, али често то је само метафора. Заправо, већина бобица садржи много киселина, дајући им угодан слатки и кисели, а понекад и кисели укус. Да ли му је потребан стомак, и тако пати од прекомерне киселине?

Испоставило се да није неопходно у потпуности одбацити бобице за гастритис са високом киселином. Само изабери бобице и правилно јести. Требало би да буду:

  • не киселина;
  • зрео;
  • добар квалитет.

Да једе треба:

  • не на празном стомаку;
  • у умјерењу;
  • у паузама између главног оброка;
  • темељито жвакање.

На срећу, избор ових плодова, по било ком укусу, је довољан, нарочито током лета. У другим временима су дозвољени сокови од воћа и јагодичастог воћа, пастиле, суво воће, марсхмалловс, домаће џемови и џемови од јагодичастог воћа.

Након бобица ужину непожељно ићи око сат времена, тако да не изазивају горушицу од уласка желудачног сока у једњак.

У исхрани са повећаном киселошћу, важно је контролисати температуру хране и засићеност витамином Ц. Храна не би требала имати иритантне термичке и хемијске особине. Ово се односи на бобице са гастритисом са повећаном киселином: треба их јести нарибан, без коже и јама, неутрална температура. Наравно, изаберите само слатка воћа; дозвољено је мешати двије различите врсте јагодичастог воћа.

Најкорисније су бобице-воћни желеи, компоти, пудинги и други десерти.

trusted-source

Предности

У хиперакисличном гастритису постављају храну која не дозвољава механичку иритацију желудачке слузокоже. Такав мени је познат као број 1 прехране. Које место је додијељено исхрани са јагодама са гастритисом са високом киселином?

Стварне предности бобица у гастритису са повећаном киселином знатно премашују могућу штету. Свеже воће садрже разне витамине, органске киселине, етерична уља, микроелементе. Све ове супстанце у разумним дозама су неопходне за сваки организам.

Можете говорити о штету, ако злоупотребљавате бобице. Може се манифестовати са таквим последицама:

  • прекомерне дозе негативно утичу на пробавне процесе;
  • обиље органских киселина кородира зубном емајлом.

trusted-source[2]

Шта може и шта не може?

Да би се избегао негативан ефекат, воће и бобичасто воће у гастритиса треба припремити: брисање, пеците, чир, производњу ових пиреа, желеа, Моуссе, желеа, компота, џемова.

Лубеница

Лубеница се односи на неколико бобица које су дозвољене за било који гастритис - под условом да су зрели и узгајани коришћењем еколошки прихватљивих технологија. Сок од кестених плодова засићује тијело природним шећером, чишћење шљака и вишка течности. Влакно стимулише црева, "померајући" акумулације остатака хране.

Међутим, лекари упозоравају да не користе прекомерне делове ове јагодице, за разлику од свих других, и препоручују употребу ... Лубенице. То јест, размишљајте о лубеница као бобица у гастритису са високом киселином није храна, већ лек.

  • Средство за исцрпљивање се припрема на овај начин: сушена кора се мрда и сипа са кључањем воде (10 кашика на 1 литар воде). Пију топло на празан стомак, чашу у исто време, пола сата пре доручка.

Лубеница је контраиндикована код бубрежних каменца, дијабетеса, панкреатитиса, аденома простате, колитиса, постоперативних адхезија.

Брусница

Брусница је једна од најпопуларнијих бобица; привлачи пажњу захваљујући јединственим својствима које и даље истражују фармацеути и нутриционисти. Бобице бруснице садрже:

  • антиоксиданти;
  • глукоза и фруктоза;
  • органске киселине;
  • пектини;
  • компоненте за сунчање;
  • витамини;
  • микроелементс.

Бруснице и производи његове прераде се користе као витамин, антипиретичка, диуретичка, антибактеријска, гашење жеђи, утрјевајући агенс. У старим временима, бруснице су коришћене у борби против скорбира, а данас они примећују позитиван ефекат бруснице у лечењу антибиотиком: бобица или сок од ње повећава ефикасност ових лекова.

Међу осталим органским киселинама у брусницама налази се бензоик, који има квалитете природног конзерванса. Захваљујући томе, јагодама није потребан посебан третман. Друга карактеристика брусница - оптимална равнотежа и асимилација корисних компоненти.

Нажалост, таква корисна берри са гастритисом са високом киселином је контраиндикована. Бруснице се такође не препоручују за чиреве црева и проблеме са јетром. Негативан ефекат бруснице и зубне глеђи, иако су длаке деловале чвршће.

Датуми

Датуми се односе на тешку храну. Такође се зову "хлеб пустиње". Ово су корисна воћа, јер садрже протеине, масти, угљене хидрате, уља, пектине, пола туцета минерала и витамина. Датуми се конзумирају у сувим облицима, користе се у компотима, печени роби, салате и други кулинарски рецепти. У чистој форми се препоручује сушено воће да једе 15 минута пре оброка, док појединачни део не прелази 50 г.

Што се тиче употребе ових бобица са гастритисом, постоје супротна мишљења.

  • Дакле, неки стручњаци категорички се супротстављају овом производу у исхрани људи са акутним и хроничним облицима гастритиса, јер обиље биљних влакана у овим плодовима изазива погоршање болести.
  • Други сматрају да је дозвољено користити искључиво осушене датуме за сваки гастритис.
  • Још једна препорука: дате бобице за гастритис са високом киселином дозвољене су у менију за десерт, у ограниченим количинама.

Ово неслагање указује на једну ствар: сваки пацијент треба да се бави појединачно, како да третира датум и делује у складу са препорукама и благостањем лекара. Треба имати на уму да датуми садрже доста шећера. Због тога се не препоручују људи са дијабетесом и прекомјерно тежином - као и смокве, грожђе, банане, слатке шљиве.

Калина

Горки укус Калине чини да није најомиљенија бобица, али не умањује лековите особине ових плодова. У препознавању калине, депозит корисних својстава дели и алтернативни лекари и професионални лекари. И не само да се плодови сматрају лековитим, већ и коре од Калине која посједује исцелитељске, стиропске и спасмолитичке особине.

Горка јагодица богата је шећером, витамином Ц, бројним органским киселинама и антиоксидантима.

  • Калина делује као антиконвулзивно, холеретско, антиинфламаторно средство.
  • Инфузија воћа помирује живце и кашаљ.
  • Берија јача срце и крвне судове, уклања вишак течности из тела.
  • Постоје информације да су везикли ефикасни у превенцији рака.

Сок и воћни сок од јагодица са гастритом са високом киселином, као код пептичног чира, сматра се ефикасном алтернативом.

Свеже и рециклирано вибурнум није корисно за све. Може бити штетно у трудноћи и код пацијената са гихом и бубрезима, као и због кршења коагулабилности крви, претеће тромбозе.

Малина

Малина је популарна бобица, која се дуго користи за храну и медицинске сврхе. Садржи целулозу, алкохоле, етерична уља, кумарин, комплекс витамина и минерала. Коришћени су свежи, суви, смрзнути, као састојак воћних салата, џемова, желеја, мармеладе.

  • Окус и љековит квалитет јагодичастог воћа успјешно користе фармацеути, слађивачи, винари и произвођачи чаја. Алтернативна медицина сматра је првим леком за прехладу, грозницу, болове у зглобовима. Црвене, жуте, црне сорте малина су корисне код хипертензије, анемије, атеросклерозе, анорексије, гинеколошких и других проблема.

Минуси укључују алергеност, присуство пурина и киселина у малину. То је последња особина која чини непријатним чоколадно бобичастим гастритом високе киселине, као и са одређеним болестима бубрега и гихтом.

Поред тога, малине садрже мале кости које је готово немогуће уклонити са фетуса и које могу иритирати желудац. Ово је још једна од контраиндикација које чине "слатки берри" са гастритисом са високом киселином непожељном.

Осетите мршав укус пацијената са гастритисом, користећи сок од малине, који, као сок од вишње, смањује секрецију желуца. Најважније је да је свежа, а не течност за куповину лимуна и других киселина, штетних са киселим гастритисом.

Лингонберри

Цовберри се зове магична бобица - пре свега, због јединствене композиције. Пектин, каротин, витамине А, Б, Е и Ц флавоноиди и нестабилна, фруктоза и минерала чине бобица изузетно корисна, а мирис и укус - одличан природни посластица. Стотине година у брусница популарно користи за прављење воћних напитака, џем, желе, јер је термичка обрада не уништи најкорисније квалитете јарко црвеним бобицама.

Лингонберри добро апсорбује тело, уз константну употребу:

  • побољшава стање коже и косе;
  • промовише губитак тежине;
  • јача тело одбране;
  • олакшава депресију;
  • лекови туберкулозе, анемије, гастритиса.

Цовберри се препоручује за дијабетес, отпуштеност, за спречавање срчаног удара. Сок од боровнице има антисептичка својства, која се користи у лечењу прехладе и одређених патологија дигестивног тракта. У комбинацији са медом служи за јачање имунитета.

Сок од бобице и бобица са гастритом са високом киселином може изазвати штету, па се такви пацијенти не препоручују за њихову употребу, посебно ако постоје чиреви. Контраиндикована у брусницама и хипотонији, јер је у стању смањити крвни притисак.

Говоре

Говоре се повољно разликују међу другим јагодама великом величином светло црвених плодова, кластера која облаже грмље дивљих биљака. У јесен их сакупљају људи који су добри у алтернативној медицини. На крају крајева, тинктура глога је један од најпопуларнијих апотекарских производа "од срца", а чорбе од воћа су одличан кућни лек.

Посебност глога је да се савршено комбинује са лековитим биљем, другим плодовима (нпр. Ружом пса), меду.

Воће су богате таквим супстанцама:

  • витамини А, Ц, бетакаротен;
  • калијум, калцијум, гвожђе, магнезијум, манган;
  • пектинам.

Акција глог је многообразна; уклања вишак течности заједно са токсином, смањује ниво крвног притиска, шећера и холестерола, побољшава пажњу и памћење, третира упале и прехладе.

Низак калорични садржај и богат хемијски састав чине глодара занимљивим за оне који желе изгубити тежину, а комбинација са другим компонентама може се користити као додатни лек против поремећаја у деловању срца, нервног система и крвног притиска. Његова бобица са гастритисом са високом киселином такође има куративни ефекат. Употреба лекова је једноставна: бобице бацају у кључну воду и кувају као компот. Са болом у стомаку препоручује се да једе заједно са чајем куваним плодовима.

Контраиндикације

Пацијент са гастритисом мора да одустане од неких од задовољстава, укључујући и употребу свежих дарова природе. Дакле, не можете да једете необрађене воће и бобице у гастритиса са високим киселости: вишње, трешње, мора буцктхорн, јабуке, кајсије и брескве на празан стомак, нар, поморанџе, лимун, јагоде, малине, рибизле, грожђе, посебно са кожом. Забрана је проузрокована чињеницом да киселина јагода може изазвати погоршање хроничног процеса.

Штавише, постоје контраиндикације у погоршавању било које патологије органа за варење: плодови и бобице у натури не могу се једити са таквим условима. Неке воће су дозвољене само у облику пире, бисквила, пастиле, печених или куваних десерта.

Током ремисије болести, сухо воће је дозвољено - али не и датуми, сушене кајсије, грожђе у сировом облику. Од њих можете пити компоте и пити их у топлој форми, али више добробити, према диетичари, такво пиће доноси са хипокалемичним гастритисом.

Воће које садрже доста шећера (грожђе, датуми, банане, смокве) су контраиндиковане за дијабетичаре и особе са вишком телесне масе.

trusted-source[3], [4], [5]

Могући ризици

Повреда од јагода за гастритис са високом киселином се јавља када користите кисели свежи плодови који повећавају киселост и иритирају слузницу желуца.

Да би се избегли негативни ефекти, плодови и јагодице са гастритисом са високом киселином треба претходно кувати: обришите, испечите, кувате, кашасто, желе, моуссе, желе, компоте.

Када болест погорша, сирових бобица и сокова се не могу једити. Спољашње погоршање може: они су корисни за рад црева.

trusted-source[6]

Бобице са гастритисом са високом киселином имају место у менију - ако пацијент нема других проблема са дигестијом. Али ако тијело реагује неадекватно на употребу бобица, онда пацијент треба проћи истраживање како би утврдио узрок такве реакције. Можда вам је потребан додатни савет од специјалисте у вези са третманом или исхраном. Да не бисте себи порекли употребу тако дивних производа као воћа и бобица.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.