Мекиње на дијети за мршављење

Многи су чули за дијете са мекињама, али не знају сви шта су мекиње. То је производ прераде житарица, отпад настао током његовог млевења. Власник никада није бацао овај отпад, већ је хранио стоку. А када се сазнало да мекиње садрже много корисних ствари, онда су се људи који воде здрав начин живота заинтересовали за то. Испоставило се да мекиње помажу у корекцији тежине и лечењу неких болести. Од тада, дијететски производ је чврсто ушао у исхрану не само животиња, већ и људи којима је стало до здраве исхране.

Да ли је могуће јести мекиње на дијети?

На питање: „Можете ли јести мекиње на дијети?“ не може се недвосмислено одговорити. Зависи од тога каква је дијета. Ако је у питању терапијска дијета, онда се акције морају договорити са лекаром. Ако се дијета са мекињама користи искључиво за мршављење, онда је препоручљиво узети у обзир и здравствено стање, како се не би погоршали постојећи проблеми, на пример, са органима за варење.

• Мекиње су добављач влакана и у том смислу су добра алтернатива исхрани поврћем и воћем. Без влакана, садржај црева стагнира унутра, узрокујући непријатне сензације и последице: тежину, затвор, мучнину.

Мекиње, навлажене водом и желудачном течности, бубре, испуњавају лумен цревних шупљина и потискују све што се тамо налази ка излазу. Након дефекације, проблем затвора нестаје - заједно са свим пратећим манифестацијама нелагодности.

• Ово није једина корист од мекиња које се користе у дијететске сврхе.

Производ вам такође помаже да смршате јер сузбија апетит. Механизам је једноставан и јасан: желудац, испуњен мекињама, опире се додавању хране. Стога, особа једе мање него обично, и свакако се не преједа.

Производ је такође извор корисних компоненти - микроелемената и витамина, што је важно за сваку дијету. А нормализујући ефекат на метаболизам повећава брзину губитка тежине.

Како јести мекиње на дијети?

Прерађена храна коју сви воле чини медвеђу услугу савременом човеку. Сиромашна је супстанцама које стимулишу црева, али садржи нешто што повећава телесну тежину. Дијета са мекињама се користи за активирање перисталтике, уклањање вишка из црева, као и из масних депоа и ослобађање од вишка килограма.

• Три најкорисније врсте мекиња су овсене, пшеничне и ражене. Могу се мешати или наизменично користити, у зависности од укуса.

Како јести мекиње на дијети зависи од укуса и намене. Дакле, за постепено прилагођавање исхрани и губитак тежине, почните са кашиком и повећајте порцију на 3. Не би требало да конзумирате више од 30 г, како не бисте изазвали надимање или погоршање цревних болести.

Да бисте сузбили апетит: 15 минута пре ручка, поједите порцију мекиња са малом количином воде, попијте чашу воде.

• Да бисте помешали укусе, додајте кашику мекиња у салате, супе и јела од меса.

Други начин је да производ, претходно набубрео у води или млеку, помешате са свежим сиром и сушеним воћем. Или замените доручак и вечеру мешавином кефира и мекиња. Током дијете обавезно пијте до 3 литра воде дневно.

Здрав дијететски напитак се припрема од чаше мекиња и литра воде. Све заједно кувајте четврт сата на лаганој ватри, оставите да одстоји и процедите добијену смесу. Пијте пола шоље пре сваког оброка.

Индикације

Главна ствар у методу исхране са мекињама је темељно чишћење организма од баласта, побољшање здравља и подмлађивање организма. Шљаке, течност, токсини - све што је непотребно, загађује и трује органе и системе, смањујући виталност и перформансе тела, нестаје.

• Отуда и индикације за употребу: појављују се заједно са потребом за чишћењем, растерећењем и лечењем тела.

Мекиње делују као својеврсна четка за црева, ослобађају их од продуката распадања, фекалних каменаца, убрзавају метаболизам и процес разградње масти, ублажавају бол након „празника прождрљивости“ и периодичне неумерености у храни. Посебно су корисне код хроничног затвора.

Као додатни састојак, производ се користи у протеинским дијетама, као што је Дукан, када обиље протеина успорава варење и перисталтику, и изазива зачепљење гастроинтестиналног тракта.

• Без очишћеног црева, ниједна дијета вам неће помоћи да смршате.

Мекиње елиминишу загушење, скривене и видљиве отоке, помажу у губитку до 4 кг недељно без ризика по здравље. Преписују их не само гастроентеролози, већ и дерматолози - како би се елиминисали проблеми са кожом изазвани гастроинтестиналним поремећајима.

Мекиње за губитак тежине

Ефикасност дијете са мекињама процењује се на основу резултата. Али пре него што се одлучите за поступак, препоручљиво је предвидети вероватне резултате, као и да ли је такав производ погодан за вас лично за мршављење.

• Мекиње се користе у дијететске сврхе јер боље упијају течност и бубре у желуцу од свих осталих нискокалоричних производа.

Отпад од млевења брашна састоји се искључиво од влакана, која су лако сварљива и благотворно делују на гастроинтестинални тракт. Ствара осећај ситости и обогаћује особу на исхрани витаминима.

• Губитак тежине се такође јавља због смањења апетита.

Смањење поједених порција природно подстиче губитак тежине, а стимулација метаболизма која настаје као резултат чишћења црева делује у истом смеру.

• Можете смршати на једноставан начин, без прибегавања строгим дијететским захтевима.

Довољно је појести кашику мекиња сваки пут пре главног оброка. Затим пуно пити како би храна апсорбовала максималну количину течности. У супротном, неће доћи до отока и неће се осетити засићење. Не треба само запити производ, већ и пити колико год желите током дана, чисту, квалитетну воду.

У супротном, исхрана није подложна радикалним променама или ограничењима. Довољно је смањити количину брашна и слатких јела, а такође искључити алкохол. Уместо тога, у јеловник уврстите свежи сир, свеже салате и воће.

Опште информације дијете са мекињама

Основа исхране са мекињама, поред самих мекиња, је природно дијететско месо и млечни производи, незаслађено воће и поврће. Пецива од брашна, масно месо, тестенине и слаткиши су искључени. Кафа је ограничена: за љубитеље кафе који не могу потпуно да је се одрекну, 2 порције. За оне који не пију више, ово није ограничење, тако да није битно.

• Методологија не подразумева никакве строге забране.

Систем је осмишљен за 5-15 дана и зависи од резултата који вам је потребан. Суштина дијете је у свакодневној трострукој употреби мекиња, смањењу калоријског садржаја и делимичним порцијама. Просечна дневна норма је до 1300-1500 kcal, унос хране је 5-6 пута дневно, у малим дозама. При раду са повећаним оптерећењима, калоријски садржај се повећава на 1700 kcal. Квалитет мекиња је важан.

• Важна карактеристика је да првог дана не можете конзумирати никакве ферментисане млечне производе.

Ствар је у томе што мекиње не слажу се добро са микроорганизмима млечне киселине којима су ови производи богати. Оне изазивају активну ферментацију, надимање, нелагодност и потребу да се стално буде близу тоалета. Што није увек могуће ако сте на послу или ван куће.

Касније, пијење ферментисаног печеног млека, кефира и јогурта једном дневно није само могуће, већ је и пожељно. (Забрана се не односи на посебну верзију дијете, са кефиром и мекињама.)

Предности

Као и свака посебна дијета, дијета са мекињама се користи у одређену сврху. Какву корист може очекивати од дијете особа која је одлучила да промени своју исхрану?

Студија коју су 2013. године спровели Лотон К.Л. и сарадници открили су да краткорочна (14 дана) конзумација нерастворљивих житарица за доручак које садрже влакна пшеничних мекиња побољшава субјективне сензације варења, опште благостање и функцију црева.[ 1 ]

Конзумирање влакана житарица, мешавина интегралних житарица и мекиња, као и интегралних житарица смањује ризик од дијабетеса типа 2, гојазности и кардиоваскуларних болести.[ 2 ],[ 3 ]

Предности се могу навести у тачкама:

1. Чишћење дигестивног тракта.
2. Снабдевање витаминима и минералима.
3. Супресија апетита.
4. Нормализација метаболизма.

Правила исхране су једноставна, али важна. Без обзира на начин конзумирања, мекиње захтевају довољну количину воде. Без ње, производ неће набубрити и неће деловати у правом смеру.

• Користи се повећавају ако прилагодите свој редовни јеловник здравијем начину и потпуно се одрекнете нездраве хране и алкохола, барем привремено.

Нутриционисти препоручују да не бирате једну, већ да мешате различите врсте мекиња. Подсетимо вас да је то отпад од прераде разних житарица. Пшеница, раж, овас су само најпознатије, али ту су и просо, хељда и пиринач.

Пиринчане мекиње садрже аминокиселине, витамине и кофакторе, као и фитохемикалије са лековитим и нутритивним својствима.[ 4 ]

Пиринчане мекиње у исхрани могу имати благотворне ефекте на одређене врсте рака, као што су рак дојке, плућа, јетре и колоректални рак. Хемопревентивни потенцијал се приписује биоактивним фитохемикалијама присутним у пиринчаним мекињама, као што су ферулинска киселина, трицин, β-ситостерол, γ-оризанол, токотриеноли/токофероли и фитинска киселина. Студије су показале да су антитуморски ефекти биоактивних компоненти добијених из пиринчаних мекиња посредовани њиховом способношћу да индукују апоптозу, инхибирају пролиферацију ћелија и мењају прогресију ћелијског циклуса у малигним ћелијама. Биоактивне компоненте пиринчаних мекиња штите од оштећења ткива уклањањем слободних радикала и блокирањем хроничних инфламаторних реакција. Такође је показано да фитохемикалије пиринчаних мекиња активирају антитуморске имуне одговоре и утичу на микроокружење тумора дебелог црева како би подстакле побољшану хемопревенцију колоректалног карцинома. Ово се постиже модулацијом заједница цревне микробиоте и регулацијом ензима. Штавише, ниска цена производње пиринча и доступност пиринчаних мекиња чине га атрактивним кандидатом за глобалну превенцију исхраном. Стога, развој дијететских пиринчаних мекиња као практичног хемопревентивног средства на бази хране могао би имати значајан утицај на превенцију рака за целу светску популацију. [ 5 ]

Овсене мекиње имају благотворно дејство на осећај ситости и постпрандијални метаболизам угљених хидрата и липида. [ 6 ] Овсене мекиње значајно смањују укупни холестерол, холестерол липопротеина ниске густине и аполипопротеин Б. [ 7 ]

Физиолошки ефекти пшеничних мекиња могу се поделити на нутритивне ефекте (од присутних хранљивих материја), механичке ефекте (углавном на гастроинтестинални тракт, због садржаја влакана) и антиоксидативне ефекте (који настају од присутних фитонутријената, као што су фенолна киселина и алкилрезорциноли).[ 8 ]

Студије су показале да пшеничне мекиње могу имати благотворне ефекте у спречавању болести, укључујући одређене врсте рака (посебно колоректални карцином), кардиоваскуларне болести, [ 9 ] гојазност и одређене гастроинтестиналне болести, укључујући дивертикуларну болест, затвор и синдром иритабилног црева (IBS). [ 10 ]

• Постоји онолико различитих врста мекиња колико постоји и врста житарица.

Корист такође зависи од трајања дијете. Једнократна, тродневна, двонедељна, строга - опције за све прилике. Да бисте спречили да се корист претвори у штету, требало би мудро да приступите поступку: немојте користити ако постоје контраиндикације и не претерујте ако их нема. Предозирање влакнима изазива надимање, слаби апсорпцију лекова, неких метала, укључујући гвожђе.

Шта може и шта не може?

Поред мекиња, шта можете јести? Ово није празно питање: често је управо одговор на њега оно што одређује избор особе у корист било које дијете (или обрнуто). Током дијете са мекињама препоручује се фокусирање на сезонско поврће, кисело воће, немасно месо и рибу, млечне производе са ниским садржајем масти, укључујући пића.

• Да бисте спречили стрес изазван ограничењима у исхрани, почастите се свежим воћем и воћним салатама, и омиљеним јелима направљеним од дозвољених састојака.

Пожељније су биљне масти: маслиново, ланено, кукурузно уље. Користе се за зачињавање салата. Међу пићима, на првом месту су квалитетна вода, незаслађени воћни напици и компоти, воћни напици и зелени чај. Течност је од највеће важности, па се пије више него икад: од 2 до 3 литра дневно.

Ова храна се препоручује за двонедељну дијету, када треба јести кашику мекиња три пута дневно, запити са три шоље воде. Укупно се добијају 3 кашике мекиња и 9 порција течности дневно. Након тога, можете јести тек након 3 сата.

• Друга опција је дизајнирана за три месеца и обећава губитак тежине од 10 кг.

Исхрана се готово не мења, мекиње се једноставно додају уобичајеној храни: супама, напицима. Прве две недеље порција је 1 кашичица, остале дане - 1 супена кашика три пута дневно. Не заборавите да пијете пуно воде, иначе мекиње неће деловати у правом смеру.

Поред тога, предложена дијета предвиђа употребу додатних супстанци: јабуково сирће са медом. Пиће се припрема на следећи начин: узмите кашичицу сирћета и мало меда по чаши воде, промешајте и пијте два пута дневно (то јест, две чаше дневно).

Када користите мекиње, шта не треба јести? Шта може да уништи напоре особе која губи тежину и која марљиво следи препоруке нутриционисте?

• Карактеристична карактеристика исхране са мекињама је одсуство строгих ограничења и повезаних нелагодности у вези са храном.

Препоручује се клонити се хране која се сматра нездравом: било по квалитету или по начину припреме. Пржена, масна, превише слана и слатка храна, алкохолна пића различите јачине не уклапају се ни у једну дијету и нису добродошла ни под којим околностима.

• Људи их конзумирају искључиво да би задовољили своје слабости у храни и нездрав апетит.

Довољно је бар мало смањити порције, смањити калорије и прегледати мени како би део тежине нестао „без освртања“. Чак вам није потребна ни посебна дијета.

Дијета се ослобађа димљеног меса и рибљих производа, конзервисаних и киселих производа, пахуљастог брашна и пецива са кремовима, бомбона и слатког воћа, кромпира. Кување је нежно: мултикувар, пароброд, кување у води. Преливи - природна уља, кефир или јогурт са ниским садржајем масти уместо павлаке и мајонеза.

Горе наведене препоруке су ефикасне за све оне који конзумирају мекиње у дијететске или медицинске сврхе. Није битно које: пшеничне, овсене или мешавине различитих сорти, како саветује већина нутрициониста.

Контраиндикације

Мекиње су контраиндиковане за особе са хроничним гастроинтестиналним патологијама, адхезијама, чиревима и високом осетљивошћу на глутен. Остале контраиндикације укључују узимање лекова: не можете комбиновати исхрану са мекињама са узимањем витамина, дијететских суплемената или лекова. То јест, дијететски производ и све остало треба временски раздвојити, иначе ће мекиње везати не само токсине, већ и корисне компоненте. Слажете се да је тешко очекивати да обичан производ идентификује корисно и штетно.

Из истог разлога, не препоручује се континуирана употреба: након уклањања прљавштине, мекиње почињу да апсорбују и уклањају корисне супстанце из тела, као што су резерве минерала и витамина или хранљиве компоненте неопходне за тело.

Могући ризици

Предозирање, неконтролисана употреба је препуна нежељених ефеката дијете са мекињама. Ризици повезани са дијетом настају када се правила крше, посебно недовољан унос течности, као и комбиновање мекиња са уносом витамина и фармаколошких лекова. Груба текстура са оштрим елементима непрерађеног отпада може повредити слузокожу органа за варење, почевши од усне дупље.

Компликације после процедуре

Што се тиче учесталости могућих компликација, надимање и дијареја су на првом месту. Када се придржавате дијете са мекињама, јавља се оток. Корисне компоненте, укључујући калцијум, излучују се заједно са шљакама. Груба влакна могу оштетити зидове једњака и желуца.

Рецензије и резултати

У савременом свету тешко је изненадити било шта, укључујући и обиље свих врста дијета. Чини се као да се дијететски систем може створити на било ком производу.

• Али судећи по броју људи са прекомерном тежином, чудне дијете нису панацеја. Да ли људе није брига или су превише лењи да напусте своју зону удобности? Или су дијете неефикасне?

У рецензијама и резултатима, људи такође расправљају о томе, жалећи се да се нежељени килограми често враћају на своја „заслужена“ места. Они који губе тежину и који су смршали радо деле своја искуства и рецепте за дијету са мекињама. Већина примећује побољшање здравља и благостања.

Да мекиње не постоје, вредело би их измислити. Овај производ снабдева тело тако неопходном супстанцом као што су природна влакна. Захваљујући њему, дијета са мекињама нормализује тежину и процесе варења, елиминише затвор и враћа лепоту коже. Заједно са корекцијом исхране у правцу смањења калоријског садржаја и разумним уздржавањем, мекиње делују ефикасно и делотворно у свим случајевима где нема контраиндикација.