Алергија на млечне производе

Алергија на млечне производе је врста протеста тела, намењена млечном казеину и протеинима. Постоји неколико врста алергија на млијечне производе, на примјер, једна особа не толерише искључиво кравље млеко, а за козе или овце има нормалну реакцију; друга особа не толерише ништа, што се тиче млечних производа уопште, укључујући маслац и сладолед.

Неки људи мисле да је алергија на млечне производе и негативну реакцију на лактозу једно и исто. Али, ово је погрешно мишљење, јер у другом случају, тело није у стању да пробуди млечни шећер. Нетолеранција лактозе карактерише потпуно различити симптоми, који немају никакве везе са алергијским реакцијама, на примјер, гастроинтестиналним симптомима, рецимо, надимањем.

Који производи су контраиндиковани у млечној алергији:

• Млеко: узимано, цјеловито, топљено, без масти, суво, кондензовано; крем;
• павлака и сличних прехрамбених производа;
• сир (чврста, обрађена, соја, вегетаријанска и све остало), скут, сирута;
• јогурт, пудинг, кремаст;
• кекси, укључујући крекере;
• житарице за доручак, хљеб и чоколаду;
• јела кувана у уљу. Тамо и онда: пире кромпири и сосеви;
• супе у "врећама".

Поред тога, неопходно је контролисати да производи у свом саставу не садрже:

• млеко: пастеризовано, цело или суво;
• млечни протеин, казеин, казеинат, млечна киселина, лактоза, лакталбумин, албумин;
• серум (и сувише суви), протеин сурутке;
• уље (у било ком облику и растопљено), укуси уља;
• реннин, и канала.

Прочитајте такође: Алергија на млеко Алергија на кравље млеко Алергија на сиреви Алергија на лактозу

[1], [2]

Узроци алергије на млечне производе

Алергија на млечне производе, као и друге врсте алергија, преносе се, по правилу, путем наслеђа, тачније не преносе се алергијске реакције, већ предиспозиција на њега. Наиме: деца и њихови родитељи могу изазвати алергије потпуно различитих алергена. Проценат вероватноће да деца могу наследити алергију од својих родитеља је 50%, повећава се на 75% ако обоје родитељи пате од алергије.

У основи, алергија не одмах излази да постоји, тј прва употреба производа, што је алерген, тело не показује специфичну реакцију - отпорност одмах брзоплето, црвенило или други манифестација. Ово се дешава због тога што Алергија на млечним производима, као и других компоненти, може се манифестовати у зависности од осетљивости номиналне система, тј алерген реакција је могуће и при првом контакту организма са утицања фактором или на истека умножак свом дејству на организма. Алергијска реакција на млечне производе може се јавити и код детета и старости.

[3]

Симптоми алергије на млечне производе

Алергија на млечне производе може се манифестовати са свим врстама симптома, а њихово трајање може бити и различито: неколико минута - неколико сати након излагања алергена телу. Период и тип реакције на алерген не зависи од старосних карактеристика, односно деце и одраслих може пати од истих симптома.

Дакле, детаљније размислите о интервалима и врстама алергијске реакције на храну, укључујући и млечне производе.

• анафилакса или анафилактичка реакција - интервал времена, од употребе производа, који се завршава алергијском реакцијом, тело реагује - анафилактички шок. Њени симптоми се јављају, и тренутно и у року од сат времена након утицаја алергена. Постоје случајеви када се елиминирани симптоми поврате након одређеног времена. Треба запамтити да почетни симптоми напредују с временом;
• астма. Многи становници наше земље знају ову реакцију, јер га изазива "модерна" екологија, али суштина није у вези с тим. Астма, у овом случају, је погоршање, што је узроковано алергијом на било коју храну. Одређује се од таквих симптома: краткоћа даха, укључујући и кратак дах; кашаљ. Нажалост, такви знаци најчешће су карактеристични за дјецу, чак и за дојенчад;
• Атопијски дерматитис или екцем је болест везана за дерматологију, чији знаци су: црвенило коже, свраб. Појава таквих симптома је због реакције тела на алерген хране, у нашој верзији, на производ који садржи млеко (или млеко) компоненту (протеин, казеин);
• уртикарија - такође из серије кожних болести, која је најчешћа међу алергијским реакцијама. У овом случају, пликови црвене боје појављују се на површини коже, имају могућност да се појаве и нестану. У овом случају особа осећа неподношљив свраб на погођеним подручјима коже. Што се тиче погођених подручја коже, локација локације може се променити и повећати, тј. Појављујући пликови на једном мјесту могу ићи у друга подручја коже. У суштини, пликови се појављују у групама;
• алергије се могу манифестовати и реакције повезане са гастроинтестиналним трактом, на пример, повраћање, надимање, грчеви у абдомену, дијареја. Неке људе карактеришу чак и едематозне формације у усној шупљини.

Алергија на млечне производе није шала, јер су могуће озбиљне реакције. Нарочито је опасно током трудноће, јер је имунитет жена у овом периоду толико слаб, јер тело пати од хормонских промена. Поред тога, фетус који је у материци жене такође је под утицајем алергијских синдрома. Стога, не сачекајте док се болест не манифестује у свим његовим "лепотама", неопходно је консултовати алергисте и пратити исхрану која искључује храну која садржи алергене.

Дијагноза алергија на млечне производе

Пре него што пређемо на ово питање, размотримо листу љекара који се баве дијагнозом алергије на храну (алергија на млијечне производе) и, сходно томе, његов третман:

• алергичар је специјалиста који се бави атомским обољењима, алергијским манифестацијама;
• Гастроентеролог - опција за оне који имају алергијску реакцију повезану са гастроинтестиналним трактом, на пример, повраћање, дијареја, надимање и тако даље;
• дерматолог - анализира било који процес коже, укључујући алергијску реакцију;
• имунолог, понекад има комбиновану специјализацију: алергист-имунолог. Он је ангажован, као што је већ јасно из назива медицинске струке, проучавање имунолошког система и његова реакција на алерген;
• неонатолог - лекар који се бави лечењем беба;
• Оториноларинголог или ЕНТ - у име људи, као - ухо, грло, нос;
• пулмолог - дијагноза и третман респираторног система. На пример, ако особа има алергијску реакцију - астму, онда је овај доктор само оно што вам треба.

Као што смо већ рекли, алергија на млечне производе може се манифестовати различитим симптомима и за различите млијечне производе (само за кравље млеко или за све оброке млечних компоненти). Управо због тога лекар, без обзира на врсту специјализације, интервјуише пацијента, наиме, питања о симптомима и пацијенту јели пре него што се десио алергијски процес. Такође узима у обзир број конзумираних производа и временски интервал између уноса хране и алергијских симптома који су настали. Ако је алергијска реакција повезана са дерматологијом, онда се врше испитивања коже - тест имуноглобулина који дозвољава откривање алергена на храну. Између осталог, овај тест, друго име за које РАСТ-тест, омогућава вам да идентификујете тешке болести, екцем и псоријазу. Поред тестова коже, врши се и тест крви, где се анализира концентрација имуноглобулина Е (ИгЕ). Тест крви се даје за симптоме и алергијске реакције на било који производ.

[4], [5]

Третман алергија на млечне производе

Дакле, дошли смо до најважнијег аспекта решавања проблема који је повезан са алергијским процесима. Дакле, алергија на млијечне производе, као и свака друга алергија, захтијева одмах уклањање провокативног фактора, односно, имамо млијеко и млечне производе.

Лекови и врста терапије зависе, пре свега, од симптома специфичних за пацијента. На пример:

"Епинепхине" је опција за екстремне случајеве као што је анафилакса. Његове особине се састоје у чињеници да лек делује као бронходилататор који проширује респираторне цеви; постоји смањење крвних ћелија (које повећавају крвни притисак) у квантитативном смислу. У случају анафилактичног шока, пацијенту треба хитна хоспитализација. Постоји и респираторна терапија, која се састоји од:

• ендотрахеална интубација, што значи - увођење посебне цијеви у устима - носни пролаз - дисајни пут;
• трахеостомија - трахеја се исцртава, након чега се цев поставља. Исти процес се обавља са коникотомијом.

Људи са алергијама, који су подложни анафилактички шок, увек треба да носе прописана терапија од стране лекара у унапред - аутоињекторски са "адреналина", која, у случају ове реакције на алерген, било сам или са другом особом је уписан у бутину.

Алергијски процес (није тако комплексан као у претходном случају), који се односи на респираторна својства, елиминише се уз помоћ инхалационих бронходилататора, који могу бити:

• лекови који садрже антихолинергични Ипратропиум бромид, на пример, Атровент, Атровент Х, Ипратропиум Стери-Неб;
• лекови који се састоје од антихолинергичног лијека Тиотропиум бромид, на пример, "Спирива", "Спирива Респимат";
• лекови који укључују адреноагонистс Салбутамол, на пример, "Вентолин" "Вентолин Небула", "Ецо Саламол ',' Салбутамол ',' Салгим", "Салтос";
• значи, где је главна компонента адреномиметичког Фенотерола, и то: Беротек, Партусистен;
• адреномиметички Форморол се налази у следећим лековима: "Окис турбухалер", "Форадил", "Атимос", "Формотерол Исхихлер";
• адреномиметик Индакатерол - «Онбрез Бризхалер», «Онбрез Бризхалер»;
• препарати који се састоје од комбинације:
  • адреномиметика Салбутамол и холиноблокатора Ипратропиум, на пример, "Ипримол Стери-Неб";
  • адреномиметици Фенотерол и холиноблокатора Ипратропиум, на пример, "Беродуал";
  • адреномиметиц формотерол и будесонид глукокортикоиди: "Симбицорт Турбухалер", "караван Форадил»;
  • адреномиметици Салметерол и глукокортикоид Флутиказон: Серреид, Тевацомб;
  • адреномиметици Формотерол (Формотерол) и глукокортикоид Бецлометхасоне: "Фостер."

Симптоме коже елиминишу кортикостероидна крема или маст. Одређивање ових средстава зависи од врсте реакције коже, да се на пример у случају екцема, лекар може прописати "Полкортолон", "фторокорт" или други препарат, у тежим случајевима - "Дермовеит", "Целестодерм Б".

Алергија на млечне производе алтернативним средствима није излечена, јер анафилактички шок (на пример) - само хоспитализација; Астма је опасна ствар, а коришћење биљних одјека је изузетно опасно. У случају астме, али као профилакса, можете удахнути парове кромпира. Да би то учинили, кувани кромпир у униформама (5-6 кромпира). Тањир се ставља заједно са садржајем на тврду површину. Пацијент преузима позицију на такав начин да је његова глава директно пропорционална посуди. Истовремено, његова глава је прекривена тканином (пешкир) како би покривала посуду са кромпиром, тако да пара не испарава. Реакције коже третиране алтернативним методама се такође не препоручују јер пацијент не зна реакцију његове коже на одређену биљну врсту. Најчешће, у овом случају, за употребу на отвореном користе деца раја, целандина или жица.

Спречавање алергија на млечне производе

Најбољи савет по овом питању је апсолутно одсуство млечних производа, ако сте заиста алергични на млечне производе. Искључивање алергена не значи потпуни опоравак тела, али барем на тај начин могуће је избјећи најрању алергијску реакцију. Безбедно, пре него што купите нешто у продавници, требало би да прочитате етикете где су састојци наведени. У првом делу овог истог чланка, прегледали смо компоненте које изазивају алергијску реакцију. И без обзира колико се јако не желе сендвич са маслацем или сиром, морате бити у стању да укроти своје жеље, јер алергије могу добити замах, који је, да се развије, а симптоми могу постати озбиљнији, укључујући и анафилаксије.