Риба алергија

Једна врста алергије на храну је алергија на рибу, то јест, алергија на одређени протеин садржан у мишићима рибе. Алергенски протеин се налази у различитим концентрацијама у различитим сортама рибе, неки људи са алергијама на рибу могу да једу туну као најмању алергену, али ова чињеница је више изузетак од правила.

[1], [2], [3]

Узроци алергије рибе

Свака алергија има историју болести, најчешће алергија храна не догоди нагло, али има прекурсора у облику нетолеранције на одређену храну из раног узраста. Најчешћи узроци алергије на рибу - нетолеранција мишићних протеина рибе, фрагменти протеина нетрпељивост риба (алергична на јаја), интолеранце са протеинима - риба отпадни производи резултирати (алергичан на мукуса превлаке, измет). Као одговор на пријем алергена, тело производи антитела која нападају протеине самог тела. Као и друге врсте алергија на храну, алергије на рибу и рибље производе је често наследна карактеристика, што је приказано у вези са алергијама на друге хране и тешко да се исправи.

Симптоми алергије рибе

Као и свака алергија, симптоми алергије на рибу се манифестују након контакта са алергеном. Најчешће постоји низ дерматитиса, затим од степена распрострањености су симптоми ринитиса и кидања, још ређе нападе кашља и отежаног дисања (астма), алергија на храну ретко изазива ангиоедема. Једина тачна потврда присуства или одсуства алергије на риба могла да обавља тестове и алергијски тестови, јер алергичан на рибе нестаје када се кува обраду производа и симптоме када су у контакту са сировим и куване рибе могу да варирају.

Брзина алергијских одговора неког организма зависи од количине долазног имунитета и алергена. Многи људи су забринути због питања о томе како се испољавају алергије на рибу и колико је то опасно? Када довољан долазни материјала (када тело препознаје алерген) требало би да већина очекује осип у облику црвених крвних плочица, осип на кожи могу да изазову свраб, обично појављују осип на кривини и лице (где је осетљивији и лакше кожи да развије неку значајну ефекти). Продужено пријем алерген може дегенерација сушење оспа веепинг може бити везан секундарну инфекције (у влажној подлози топлог културу лако размножавају бактерије). Ако је риба алергија манифестује као кашаљ, кашаљ је сув, исцрпљујући, хацкинг, без грознице. У случају "кашаљ" тип реакције треба узети у обзир могућност транзиција кашаљ гушења и отока.

Међу случајевима нетолеранције за рибље производе издваја се алергија на црвену рибу и црвени кавијар. Проблем ове врсте нетолеранције за протеин је посебна вредност протеина (високи протеин, те нутритивни индекс овог производа) и присуство бојених пигмената. Често често, нетолеранција за црвену рибу и црвени кавијар комбинује се са алергијом на јарко обојену храну и алергијом на љуспице, шкампи и мекушце. Међутим, код ове врсте алергије, пацијенти се могу надати да ће побољшати своје стање после продужене апстиненције од употребе алергена и поновно започињати употребу рибље специјалитета од сорти речне рибе. Оваква врста алергије се по правилу не манифестује када се користи бела речна риба.

Понекад пацијенти тврде да су алергични на акваријумску рибу. Слична изјава, по правилу, сакрива алергију на храну риба и нетолеранцију за распадање производа у акваријумској води. Храна за рибе, поготово не за фабричку производњу, практично је прашина грубе фракције од компоненти протеина, која су снажни алергени, чак и за тело које није склона таквим реакцијама. Заузврат, акваријумска вода и акваријумске филтере садрже производе распадања резултата виталне активности рибе, те протеинских компоненти. Алергија на акваријске рибе може се приписати алергијама контактних домаћинстава, а његова превенција је смањена на употребу грануларних сточних хране и смањује контакт са акваријумском водом.

Треба напоменути да алергија на слани и димљена риба поготово не разликује од алергије на рибу уопште, будући да слани и пушили протеини не губе своја алергена својства, као додатни фактори имуног одговора су различити адитиви и боје се користе у индустријској производњи . На коришћење домаће усољена риба треба да буде опрезан у цревна глиста инфекција (у неким случајевима симптоми заразе може поклопити са алергијским). Дринкинг сланом рибом (као храна или грицкалице) носи додатни терет на бубреге, срца и гастроинтестиналног тракта који може узроковати хроничне болести, укључујући алергијске реакције послужи као агент провокатор.

Уз различите термичке обраде рибе, рибљи протеини могу ући у животну средину, што може изазвати алергијске реакције у облику гушења, ринитиса (са или без кијања), отицање. Сама чуло мириса особе повезане са ударцем микрочестица материје до носне слузокоже, а након признавања мирис у виду ту је слика на извор мириса. Ако се на саму супстанцу формира алергија, онда је ингестија протеина (микрочестица супстанце) на слузници нужно изазвало ову реакцију. Тако се алергија на мирис рибе одвија често као и алергија на рибу, те је само једна од манифестација ове алергије.

Риба алергија на дете

Због загушења модерних алергена за заштиту животне средине, риба алергија код детета може бити приказан од првог узорка храњење рибљих производа (односно да неће бити акумулација периода). Упркос лакоћи асимилације и доступности, алергија на рибу код деце има исту особину симптома пондерирања као код одраслих. Увек имајте на уму да је кувању рибље његова алергеност није умањена за дете са алергијама на рибу ефекат "расту" није доступан, мало дете није увек повезана рибе (ћуфте, супе) са ликом рибе и изазива нападе даха или осип је тешко идентификовати, тако да родитељи треба бити изузетно опрезни.

Третман алергија на рибу

Лечење неке алергије, укључујући третман алергија за рибе, је да елиминише продирање алергена, узимајући антихистаминик, имуносупресивне терапије, у тежим случајевима, интензивне терапије и плазмафереза. Треба запамтити да у случају алергије рибе, специфична хипенсензибилизација је увек неефикасна. Међу антихистаминицима, најчешћи су кларитин, лоратадин, еријус, зодак и едем. Имуносупресивни лекови укључују кортикостероиде. Врло добри резултати показали су препарате калцијума (калцијум хлорид и калцијум глуконат) као смањење степена интереса за имунитет. Пласмахереза и интензивна терапија се обављају у специјализованим установама (обично у јединицама интензивне неге).

Спречавање алергија на рибу

Чудно, ако особа има алергију на рибу, теоретски може бити риба која не изазива алергије, али ова изјава ретко потврђује пракса. Међутим, најчешћи алергија изазива море боје рибу са наглашеним мирисом, итд, степен смањења алергијских реакција треба да буде чисто Морска риба са бледом мириса, за њу - Ривер неароматние сорти. Ако особа показује знаке алергијске реакције на морске рибе, то може такође указати на могућу алергију на конзервансе који су коришћени за чување рибе. Ако је то случај, онда треба сачекати потпуно истребљење имунолошког одговора на потрошњу морске (океанске) рибе и покушати да користите малу количину речне куване рибе без коже. У овом експерименту веома је важна само-контрола и присуство друге особе која може да дође до спасавања.

Као и код било које болести, алергија је изузетно важна превенција алергија на рибу и морску храну. Ако се може рећи да су алергијске реакције биле јасно посматране или запажене у непосредној породици, дјеца су вероватно алергична. Да бисте смањили ову вјероватноћу, требало би да користите дојење што је могуће дуже, да управљате мамацима што је могуће касније и допуните максимално неалергинским производима. За одрасле треба имати у виду да провокације имунитета настају када се неколико алергена комбинује истовремено, посебно комбинација алкохола и дуванског дима је непожељна. Са уравнотеженом исхраном, манифестације алергије су мање честе, као и користи од малих физичких активности, јоге, ауто-тренинга. Режим тог дана је изузетно важан.