Претеривање слатког, брашна, чоколаде и слаткиша

Слаткиши су и одрасли и дјеца, па је проблем злоупотребе таквих производа релевантан за све узрасте. Редовна употреба мале количине шећера је корисна за тело, јер задржава мозак на високом нивоу. Прекомерна слатка води до озбиљног тровања тела.

На пример, мала чоколада садржи дневну количину глукозе, али понићавање чоколаде ће довести до значајног повећања нивоа шећера у крви. Ово негативно утиче на функционисање ендокриног система. Гутање, шећер се полако апсорбује у мукозне мембране дигестивног тракта, што доводи до поремећаја у нормалном функционисању дигестивног система. У том контексту постоје стагнирајући феномени у ректуму, то јест, констипација.

Прочитајте такође:  Како превазићи зависност од слатког и брашна?

Прекомерна слаткиша, као и друге врсте посластица могу изазвати такве компликације:

• Алергијске реакције. На кожи се појављују осипови, могуће је отицање тврдог и меког нечиства, једњака, грла. На тај начин, дисање постаје тешко, јавља се мучнина и повраћање. Ако уртикарија траје дуже време, треба тражити медицинску помоћ.
• Анафилактички шок - тешка алергијска реакција која се развија у року од 40-60 минута након претеране употребе производа. Болно стање може манифестовати бледило или црвенило коже, поремећаји кардиоваскуларног система, астматииар кашља, грчеви, бол у абдомену, мучнина, гастроинтестинално крварење.
• Едема Куинцке је још једна алергијска реакција у којој постоји отеклина коже и поткожних масти. Патологија се јавља са отицањем унутрашњих органа и формирањем чврстих, добро дефинираних подручја коже. Најчешће, едем се формира на лицу, у мекшем нечу, грчу и гениталним органима. У пратњи оштрих болова у стомаку, храпав глас и кашаљ, бледо коже.
• Хипогликемија функционалног типа - тровање шећерима омета нормално функционисање циркулационог система. Ниво глукозе нагло пада, узрокујући хипоксију, односно гладовање кисеоником. У том контексту, успоравање хормона раста успорава се и постоји ризик од развоја дијабетес мелитуса.

О другим последицама и компликацијама пренатрпаности прочитајте у овом чланку.

Многи произвођачи додају слаткости различитих побољшача окуса, мирисних мириса и других вештачких компонената, чији садржај у готовом производу врло често премашује дозвољене стандарде. Прекомерна употреба таквих производа подразумева тровање тијела са штетним супстанцама.

Прекомерна глукоза када је уживање слаткиша негативно отисак на изглед. Пре свега, појављују се промене телесне тежине, депозити масти и целулит. Вишак шећера у цревима изазива активно множење патогене микрофлоре, што изазива појаву на лицу и телу акни и мукозне кандидозе.

Претеривање меда

Користан производ пчеларства са слатким укусом и неуобичајеном аромом, који се користи у лечењу многих болести је мед. Његове особине зависе од биљака, од којих пчеле сакупљају нектар. Стога је веома важно изабрати прави мед да би се смањио ризик од тровања. Ништа мање опасно је претерано јести природне слаткоће.

Симптоми злоупотребе меда:

• Повећана телесна температура.
• Алергијски осип на кожи.
• Мучнина и повраћање.
• Бол у мишићима и зглобовима.
• Мигрена с пулсирајућим болом у храмовима.
• Општа слабост и несвестица.
• Проширени ученици.
• Дигестивни поремећаји.
• Занемареност свести.
• Повреда координације.

Знаци преједања развијају се у случају да особа поједе више од 150 г медених производа истовремено. Опасност од интоксикације се значајно повећава када се користи отрован или "пијан" мед. У овом случају, довољно превеликог дејства да једете 20 г производа. Опасност је мед, сакупљен на подручју где расте отровна биљка. Такав производ садржи андро-медотоксин, који се не раствара у маси меда и узрокује симптоме који угрожавају живот.

Приликом појављивања првих знака предозирања потребно је узимати адсорбенте (активни угаљ), пити воду са сољу и сода. Такође треба направити клистир за чишћење или пити лаксатив. Да би се минимизирале алергијске реакције, препоручују се антихистаминици.

Тровање је могуће и уз употребу доброг меда, када особа има алергијску реакцију на производ. У овом случају, деликатесно узрокује озбиљну интоксикацију организма. Опасно је загревати мед и његову даљњу употребу. У посебно тешким случајевима тровање доводи до смрти.

Претеривање брашна

Мирисни хлеб, ролне, пите и друга пецива су храна која је тешко одолети од јела. Њихов састав укључује многе компоненте, а главна је брашно. Злоупотреба брашна негативно се одражава у стању цинка, што доводи до повећања телесне тежине. Такође, пренамјеност је опасна тровањем тела, за коју је таква симптоматологија карактеристична:

• Оштар бол у стомаку.
• Мучнина и повраћање.
• Повећана телесна температура.
• Запести.
• Стомак је узнемирен.

Наравно, нико није умро од таквих симптома, али превише конзумирање субстандардних производа брашна може изазвати озбиљније проблеме за тело. Преједање превише вруће пецива доводи до улцеративних лезија стомака и укрштања црева.

Употреба плесног печења и хлеба је окидач за алергијске реакције и тровање тела. Отровне гљивице могу изазвати рак. Редовно једење разорених производа брашна доводи до патолошких промена у бубрезима и јетри.