^

Дијета на свјежем сиру за 1, 2, 4 седмице

, Медицински уредник
Последње прегледано: 07.06.2024
Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Производ је одличан извор млечног протеина и масти, које тело лако пробаве, као и витамини, микро и макроронутријенти. Овај производ је укључен у већину варијација прехрани, како за болесне људе и здраве људе, за децу, одрасле и старије особе. Дијета на викендици Сир је популарна не само међу девојакама, већ и међу спортистима који желе да изграде мишићну масу.

ЦУРД је ферментирани млечни производ припремљен на основу млека и ферментационог састојка. Садржи пуно калцијума, протеинских и ферментираних млијечних бактерија, истовремено је окарактерисано релативно малим садржајем калорија. Због тога дијета на викендици може донијети значајну корист у телу, ако га компетентно користите, јасно након упутстава. [ 1]

Викендица сир на протеинској дијети

Протеин је основни грађевински блок тела. Поред тога, протеини су такође одговорни за функционалну подршку органа и система, тако да је веома важно да су присутни у исхрани. Протеини могу бити биљне или животињске природе. Али то су животињски протеини који су највреднији, јер садрже све аминокиселине које је потребно од стране тела.

У случају недостатка протеина, мишићи губи масу и замењује се масно ткиво. Истовремено, имунолошка одбрана слаби, особа постаје подложнија стресу и постаје се уморна бржа. Верује се да људско тело обично не би требало да добије 1 г чистог протеина на 1 кг телесне тежине сваки дан.

Дијета на викендици сир је предиван начин да се смршави. Међутим, требали бисте приступити овом систему мршављеног мршављења, нагласити не само млијечне производе, већ и зеленило, поврће и друге основне компоненте.

Нутриционисти и медицински стручњаци не препоручују "слепо" одабрати један или неки други курс прехрани, а да се не прво консултујете са лекаром. Наглом гастрономске промене могу погоршати постојеће хроничне болести, као и изазивати развој нових патологија. Ако систем за мршављење укључује десет дана или чак дужи ограничења, има смисла узети мултивитамине. А ако се непријатни знакови појављују у облику константног умора, главобоље итд. Потребно је прегледати исхрану и прилагодити је. Строго је забрањено да пије алкохолна пића и узима лекове које лекар не прописује у процесу губитка килограма.

Викендица сир на дијети Кето

Додајте посуду са сиром, придржавајући се Кето дијета, није забрањено. Међутим, потребно је следити све принципе овог система: производ треба да буде природњак, свеж, а не без масти. Може се комбиновати са зеленилом, ароматичним биљем, белим луком, авокадом: састојци су добро мешовити и јести, допуњени вашим омиљеним поврћем. Такође можете припремити схеете са сиром за паприке, парадајз или припрема салата салата на бази маслиновог уља, виткој сира и зачинима.

Важно је одабрати масну, пожељно домаћу викендицу, направљену од правог млека, за дијету Кето. Погодан проценат масти је најмање 4-5%. Производ не сме да садржи додатне згушњаваче, појасеве укуса, конзервансе.

Основни принципи кето дијета треба имати на уму:

  • Потрошња великих количина масти (животињска, биљна уља);
  • Потрошња поврћа са ниским угљеним хидратом (купус, парадајз, зеленило и тиквице) и воће (киви и лимун, шљиве);
  • Укупна елиминација слаткиша, шећера, практичности хране и брзе хране.

Могу ли јести викендицу на дијети?

Класични чврсти и мекани сиреви - попут Цамемберта, Брие, Свисс, Цхеддар, Пармезан итд. - не могу се категорисати као прехрани. - не може се категорисати као прехрани. Што се тиче свежег викендица, то је одлична компонента многих система за мршављење и систем одржавања тежине. То је ниско калорија и хранљива и даје дуготрајан осећај ситости.

Предност јела са сиром сира је да су вриједан извор млечног протеина, као и витамине Б-Групе и "добре" масти, као и елементи у траговима калцијум, цинк, селен, магнезијум, калијум, фосфорни фосфор. Такав састав је једноставно неопходан за нормално функционисање људског тела.

Зашто многи људи бирају Сир за мршављење сира:

  • Викендица сир комбинује све здравствене користи и млека и сира;
  • Садржај масти је релативно низак;
  • Композиција укључује различите витамине, елементе у траговима, аминокиселина;
  • Ако се тачно уради, тело прима више здравствених користи од штете;
  • Јела од сира викендице је чак назначена за храну за бебе, препоручује се у било којем добу;
  • Викендица сир је приступачан и јефтин производ, то може бити јефтино купљено или припремљено код куће.

Ако бирате између свих постојећих млечних сирева, овде је викендични сир јасно победио. Иако његова неразумност такође негативно утиче на бубреге, панкреас и јетру, и то се мора узети у обзир.

Могу ли јести сир викендице преко ноћи на дијети?

За здраву особу, млечни производи су корисни у готово било којем облику и без обзира на време дана и исхране. Међутим, најчешће је посуђе са сиром од сира конзумира се као доручак. То је због чињенице да се протеински производи не предиве и добро су угушени осећај глади, па након таквог доручка увек постоји снага за нове случајеве и постаје лако издржати без хране до ручка.

Што се тиче вечере, дозвољено јој је да једе мали део производа са ниским масти 2-3 сата пре одласка у кревет. Превише масне сорте нису погодне за вечерњи оброк, јер преоптерећују пробавни систем и, посебно, панкреас.

Ипак, постоји неколико разлога због којих здрава особа може да покуша да практикује викендицу вечере за сир:

  • Млечни протеин који се конзумира у вечерњим сатима спречава нападе за ноћни глад;
  • Викендица Сирска јела промовишу боље сна, због присуства у главном производу аминокиселинских триптофана, неопходних за мозак да синтетише серотонин;
  • Исти триптофан, поред промоције сна, промовише ослобађање хормона раста и сузбијање апетита.

Индикације

Дијета на викендици је ефикасан начин да се елиминише вишка тежина, без агресивног губитка мишићне мишиће. Ова метода губитка тежине нема никакву јасно дефинисану исхрану. Многе варијације су познате, под претпоставком да је употреба другачијег сета производа и другачије трајање дијеталног курса. Постоје гладни викендица Монодиетс или разне меније које одговарају принципима такозване здраве тежине. На овом производу можете да урадите и периодично једнодневно истовар.

Циљ таквих прехрамбених курсева је побољшање метаболизма угљених хидрата, спречавање неуспеха метаболизма масти и нормализују телесну тежину. Прехрана је карактеристична умерено смањеном енергетском вредношћу углавном смањењем потрошње угљених хидрата и животињских масти. Унос протеина треба да одговара физиолошким нормама. Потпуно или умерено ограничење столне соли, холестерол је такође карактеристичан. Препоручена употреба витамина, исхрани влакна (поврће и зеленило, воће, житарице за целокупно зрно).

Пожељне врсте јела се пију, прокухају и печени.

Опште информације дијета од свјежег сира

Која је главна суштина таквог система за мршављење?

  • Дијета с сиром је дијета са ниским угљеним хидратом, ниско-калоријама, протеинска дијета. Захваљујући довољном уносу протеина, осећај глади је угашен и кетогене реакције у телу убрзавају се.
  • Калцијум, присутан у саставу млечних производа, омогућава диуретичко деловање. С једне стране, то доприноси елиминацији едема. А са друге стране - Захтијева додатну унос течности у тело, тако да би током периода прехрамбености требало да пије најмање 1,5-2 литре воде дневно.
  • Листа исхране укључује све слаткише и шећер, као и алкохолна и газирана пића, со. Да би се осигурао ефекат губитка килограма, важно је придржавати одговарајућег менија предложеног за сваки курс исхране.
  • Погодан је да међу многим викендицама сирне дијеталне системе, свака особа може да одабере најоптималну исхрану за себе - и у погледу времена и производа и очекиваног резултата. Важно је схватити да је најпожељнији дуготрајни курсеви током које се тежина смањује спорије, али стабилнија.
  • Дијетрална ограничења нису разлог за занемаривање вежбања. Иако се, ако се осећате горе током тренинга, потребно је мало смањити оптерећење или преиспитати исхрану. Физичка активност не треба у потпуности елиминисати.
  • Викендица сир дијета није погодна за оне који су алергични на млечне производе, као и оне који пате од гастритиса или панкреатитиса.
  • Монодиетс нису добродошли: Пожељно је да је исхрана уравнотежена, посебно ако се израчунава на дужи временски период.
  • Оброци на дијети Трехили су четири оброка дневно. Порције - око 200 г по оброку (осим ако није другачије одређено у условима). Обавезно је успоставити режим за пиће. Препоручена пића: обична вода, зелени чај, декоција ружичких бокова, камилице, метвице.

Какав је сир са викендицом прихватљив на дијети?

Оптимална опција за исхрану је домаћи викендични сир са садржајем масти од око 4-6%. Није тешко припремити га: На пример, можете да користите следећи рецепт. Узмите 2 литре домаћег млека, тро-литарских лочара, комад газе (пресавијени у 4 слоја), колореш. Сипајте млеко у лонац, оставите да кисели на собној температури (можете - преко ноћи). Кисело млеко је стављено на ниску топлину. 5-6 минута, маса се загрева, а затим почните мало да мешате кашиком. Када температура достигне 70 ° Ц, ЦУРД почиње да се насељава на дно посуде, а на врху је формирана провидна-зеленкаста сурутка. Извадите посуду са топлоте и сачекајте док се садржај потпуно не охлади. Затим сипајте масу у коланчани обложен са газом. Можете се одмах оптеретити и користити влажној скуте или га објесити да бисте исушили сву сурутку (око 10-12 сати).

Ако намеравате да купите млечни производ у продавници, пажљиво треба да испитате амбалажу, погледајте састав и датум истека. Након отварања пакета, требало би да проверите укус и мирис садржаја, проверите његов квалитет.

Важне тачке:

  • Добар викендични сир не може бити превише јефтино - бар то никада није јефтиније од млека.
  • Кључ је свежина и правилно складиштење.
  • Информације о произвођачу и датуми продаје и истека требају бити јасно означене и не постављају додатна питања.

Квалитетни производи - кључ за не само правилно поштовање исхране, већ и непостојање будућих здравствених проблема.

Какав је сир са викендицом најбоље јести на дијети?

Препоручује се одабир викендице за исхрану, узимајући у обзир његову исхрани и енергетску вредност. Можете да пронађете ове индикаторе пратећи табелу испод:

Садржај масти производа

Протеини, Г / 100 Г

Масти, г / 100 г

Угљених хидрата, г / 100 г

Енергетска вредност, кцал / 100 г

Скиммед Цоттерге Сир

16,5

0

1,3

70

0.1-0.2% Викендица сир

16-18

0,1-0,2

1,8-2

76-80

1-1,8% Викендица сир

16,3-18

1-1,8

3-3,3

80-100

5-6% скута са сиром

21

5-6

3

145

9% викендица сир

18

9

3

168-170

11% викендица сир

16

11

3

178

18% сир са викендицом

15

18

3

236

23% викендица сир

14

23

2,8

250

Викендица са мало масти је производ са садржајем масти до 1,8%. Сорте са ниским мастима укључују индикаторе од 2-3,8%. Класична варијанта средње масноће садржи 4-9% масти. Фатни викендични сир је производ који садржи више од 12% масти.

Велика већина оних који се желе ослободити вишка телесне тежине, радије "задржати" дијету на производима без масти. На крају крајева, то би изгледало логично, мање масти, доњи садржај калорија. Међутим, то није баш тако.

Дијета са сиром са ниским мастима

Не дебели викендица сир има ниску количину холестерола, тако да је често укључен у исхрани пацијентима који пате од кардиоваскуларних болести и високог холестерола у крви. Али, у исто време, недостатак масти је повезан са недостатком витамина растворљивих масти А и Д. То, заузврат, инхибира апсорпцију калцијума, што осигурава формирање и снагу костију.

Ским, масноћа и с ниско масним викендицама садрже не само различите количине масти, већ и протеина. Научници су доказали да је не дебело сорти, асимилација корисних супстанци је много горе и спорија од средњих дебелих производа. Да би не оштетили лик и смршали без наношења тела, оптимално је придржавати се "Златне средине", односно укључивање у опције менија са средњим садржајем масти - око 4-9%.

Да би се побољшала пробава посуђа са сиром, препоручује их комбиновање са семенкама или орасима, поврћем или плодовима. Масна крема, кондензовано млеко и џем ће успорити губитак килограма.

Ским верзију не препоручује се за употребу од стране ослабљених и старијих људи, пацијенти са дијагностикованим бубрежним патологијама.

5, 9% викендица сир на дијети

Одабир за себе ово или ону варијанту исхране, свако од нас покушава да истакне оне производе који пружају потребни губитак тежине, имају погодан укус и истовремено имају користи од тела. Много корисних квалитета имају киселе млечне производе средњег садржаја масти

Млечни производи средње дебеле - Ово је најприхватљивија опција за обожаватеље дијета за мршављење. Доследност такве которске масе најпријатније је, асимилација корисних компоненти је оптимална, укус је мекан и деликатан (наравно, ако је то свеж производ).

За губитак килограма можете одабрати и краву и козу сир. Али коза сир може имати виши садржај масти, а његов укус се такође може разликовати. Стога се препоручује да се одлучи у зависности од личних преференција.

Дијета са меком викендицом

Меке врсте викендица с сиром су направљене од крављег млека са мало масти. Како се разликују од густинских верзија?

Уобичајени производ садржи прилично велику количину протеина - у просеку, до 20%. Да би се створила конзистентност угоднија за потрошњу, јогурт, Кефирт, павлаку, а понекад чак и вода се често додаје у суву викендицу. Што се тиче меког скута, његов садржај протеина је нешто нижи, али садржи калцијум и фосфор и укупни садржај влаге масе - повећао је, што га чини погоднијим за потрошњу.

Неки корисници незнају значајно верују да и сви млечни производи задржавају течност у ткивима, што може довести до развоја едема. Али нутриционисти тврде да то није тачно: Калцијум присутан у викендији маса сира промовише активно излучивање вишка течности из тела.

Пре него што купите мекану викендицу сир за исхрану, морате се пажљиво упознати са композицијом, калоријама, процентом масти, што може бити у опсегу од 0,1-5%. Предности ових производа:

  • Садржи калцијум, фосфор, селен, витамине Б12, Б2, стр;
  • Има позитиван утицај на пробавни систем;
  • Дају протеин тела;
  • Побољшава стање крвних судова, нервног система, коже.

Дијета зрна зрна

Зрнаштво Викендица обично карактерише садржај ниског масти, тако да се често користи у различитим варијацијама дијета с сиром. Зрна у овом случају су велике грануле испуњене кремастом течношћу. У овом случају важно је обратити пажњу на састав масти не само директно у житарицама, већ и у пуњењу.

Средњи састав од 100 г зрна жичара:

  • Протеин - 12-13 г;
  • Масти - 5 г;
  • Угљених хидрата - 2,5 грама;
  • Километари, 110.

Ни мање важно: Често такви производи садрже со, коју произвођач додаје да би побољшао укус. Ако пратите исхрану без соли, то би требало узети у обзир.

Шта да једете сир са дијетом увече?

Овај ферментирани млечни производ је комбинован са огромним бројем других, не мање дијеталних производа, који само допуњују корисна својства. Ево неколико опција, са оним што можете јести викендицу на дијети:

  • Биљке (колица, першун, цилантро, целер, лекови и зелени лук, шпинат, лука);
  • Бели лук, лук;
  • Хељда, пиринач, херкулес;
  • Мед (само природно и врло мале количине, 1-2 кашике);
  • Авокадо;
  • Пилеће месо;
  • Природни јогурт (нпр. Грчки јогурт);
  • Бобице (рибизле, купине, малине, јагоде);
  • Воће (јабуке, зелене банане, крушке, наранџе);
  • НУТС, семенке, грожђице, марелице, шљуне.

Веома укусна и корисна викендица Сир-биљна и викендица са салатама са сиром, смоотхие, касероле. Главна ствар је да се ослободи вашој машти, а дијетална јела ће престати да буду досадна и монотона.

Магги дијета на сијском сиру

Позната магги дијета је позната у две варијанте: дијета са јајама и викендицом. Према прегледима, обе варијације вам омогућавају да се решите до 20 кг вишка тежине у року од месец дана. Суштина дијета викендице је да се обезбеди долазак протеина и корисних микроелемената у организам, а присуство воћа у исхрани омогућава вам да успоставите метаболизам.

Мени магги дијета на викендици СИЕС укључује викендицу, кухану пилећу прса или говеђе, кухане рибе филете или козице, кухане јаја и поврће, неко плодове. Слаткиши (укључујући слатко воће), кромпир, маслаца, маслаца, бујона, алкохол, производи са конзервансима и другим спољним састојцима су забрањени.

Основна правила такве исхране:

  • Јутарњи оброк без меса;
  • Методе кувања: пари, пећница или кувана;
  • Строго придржавање ограничења прехрани.

Дијета је прилично разнолика, а нећете морати да једете само јела са сиром са викендицом. Важно је да се придржавате препорученог менија, пијте чисту воду током целог дана - најмање 2 литре.

Шта да замените викендицу на дијети?

То се дешава да из неког разлога особа не може или не жели јести сир викендице. Понекад је то питање индивидуалне нетолеранције, а у неким је случајевима овај производ једноставно "досадно" и постаје тешко задржати исхрану на њему. У овој ситуацији, нутриционисти саветују да укључе у исхрани слични протеински производи - на пример, махунарке (пасуљ, сланутак или мунг пасуљ), јаја, рибе, друге млечне производе (кефир или јогурт), бело месо.

Ако се претпостави да је прехрана протеине поврћа, тада су прикладни готово сваки протеински производи, што је пожељно да се алтернативе. На пример, ујутро можете појести омлет, поподне - месо и у вечерњим сатима. Јела јела меса ноћу се не препоручује. И генерално, потребно је дистрибуирати оброке тако да је последњи од њих појео најкасније 3 сата пре спавања.

Измена намирница је посебно важна у дугом дијеталном курсу. Монотони и превише крути дијета нису погодне за дугорочну употребу. Поред тога, физичка активност не треба заборавити. Да бисте изашли из система протеина губитка килограма, потребно је неколико дана или чак недеља, током којих требате правилно јести, избегавајући масне и брашно посуђе.

Дуготрајно претежно протеинска исхрана се не препоручује, јер може угрозити метаболичке и пробавне процесе унутар тела.

Детаљан мени за сваки дан

Оброци се понављају отприлике сваких 2,5-3 сата 3-4 пута дневно, плаћајући посебну пажњу на квалитет хране. Како је четврти оброк дозвољен да пије 100 мл Кефира. Дефинитивно искључују кобасице и димљене производе, услуге практичности и брзу храну, производе са свим врстама хемијских адитива - конзервансе, боје, ароме итд. Преферирају ферментирани млечни производи са малим мастима (нису у потпуности прекривени).

  • Мени Магги дијета на викендици се израчунава 4 недеље. За практичност, представићемо је у табели:

И недеље

1. дан: Ујутро - неколико незаслађених плодова и 150 г сира. Поподне - неколико великих јабука и један грејпфрут. Увече - 150 г говедине са необјављеном биљном салатом.

2. дан: ујутро - 150 г викендица сир, једна наранџаста. Поподне - 200 г пилетине и грејпфрута. Увече - риба са несољен поврћним салатом (укупна тежина дела - 250-300 г).

3. дан: Ујутро понављајте 1 или 2 дана. Поподне - 150 г Викендица, парадајз. Увече - 150 г меса са поврћем.

4. дан: Ујутро, поновите 1. дан. Поподне - неколико незаслађених плодова. Увече - месна касерола са карфиолом (укупна тежина дела - 250 г).

5. дан: ујутро - понављање 2. дана. Поподне - неколико куваних јаја, несобљена биљна салата. Увече - 150 г пилећих дојки, краставац, неколико парадајза, грејпфрута.

6. дан: Доручак - понављање 2. дана. Ручак - неколико незаслађених плодова. Вечера - биљна салата, наранџаста.

7. дан: Ујутро - понављање 1. дана. Поподне - 150 г пилећа прса, поврће са роштиља. Увече - поврће са роштиља.

ИИ недеља

1. дан: Доручак - 150 г Викендица Сир и воће (јутарњи оброк се понавља током целе недеље). Ручак - 150 г Викендица сир и неколико краставаца. Вечера - 200 г рибљих филета, грејпа и јабуке.

2. дан: Поподне - 150 г меса и поврћа. Увече - 150 г викендица, незаслађено воће.

3. дан: Поподне - 150 г Викендица сир, један парадајз. Увече - месо са поврћем (укупна тежина дела - 250 г).

4. дан: Ручак - 150 г Викендица сир, 2 парадајз. Вечера - неколико незаслађених јабука, наранџаста.

5. дан: Ручак - 200 г козица, поврће на пари, грејпфрут. Вечера - пар јабука, наранџасти.

Дана 6 и 7: ручак - 150 г пилећа прса, поврће и наранџа. Вечера - поновите ручак.

Недеља ИИИ

1. дан: незаслађен воће током дана.

2. дан: Кухано или парено поврће током дана, износ није ограничен.

3. дан: сирово поврће и воће (незаслађено).

4. дан: риба на пари или месо.

5. дан: Било које поврће у било којој количини, за ручак - 150 г куваног меса.

Дана 6 и 7: било које незаслађено воће у било којој количини током дана.

Недеља ИВ

Понављање менија ИИ и ИИ

  • Дијета на викендици сир 7 дана изгледа овако:
    • 1. дан. Ујутро: 200 г Викендица са чајем. Поподне: 200 г меса, викендица сир и салата од шаргарепе. Увече: Јабука, викендица са јогуртом.
    • 2. дан ујутро: 200 г Викендица сир са чајем или кафом. Поподне: 200 г риба, поврћа. Увече: 2 цхеесецакес и јогурт.
    • 3. дан. Ујутро - понављање претходног доручка. Поподне: Два кувана јаја, пирјани тиквице. Увече: Салата краставаца, парадајза и маса сира.
    • 4. дан. Доручак - исти. Поподне: 200 г пилетине, викендице сира и салата од шаргарепе. Увече: пирјани пасуљ, Кефир.
    • 5. дан. Доручак - исти. Поподне: 50 г тврдог сира, Цолеслав, Јогурт. Увече: Викендица сир касероле.
    • 6. дан Доручак - исти. Поподне: Хељда каша са поврћем. Увече: једна печена јабука са викендицом сиром.
    • 7. дан Доручак - исти. Поподне: Омлет два јаја са поврћем. Увече: Слана од шаргарепе са викендицом сиром, Кефир.

Као и на било којој другој протеини дијети, требали бисте пити пуно чисте воде - најмање 2 литре дневно.

  • Дијета на викендици сир 10 дана има неколико варијанти:
    • Први од њих укључује дневну потрошњу током почетних пет дана од 500 г сира, 500 мл Кефира и 4-5 јабука; Друга половина прехрамбеног курса је да следи исту исхрану додавањем 2 пилећа јаја дневно;
    • У другој варијанти је предложено да се свакодневно једе 500 г викендица, а поред тога можете одабрати: 5 јабука или 4 наранџа или велик део биљне салате или 2 јаја или 5 јаја или 500 мл Кефира. Очекивани губитак тежине је 5-6 кг.
  • Цруд исхрана 4 недеље подразумева потпуно одбијање слаткиша, соли, алкохолних пића, пржених и масних јела, цело млеко. Четири недеље - дуги период, па поред викендице, исхрана укључује поврће и воће, житарице, куване јаја, рибе и пилеће филете. Храна се узима четири пута дневно. Мени укључује следећу храну која се дистрибуира даном:
    • Понедељком током дана једите 400 г сира, 2 јаја, 2 шаргарепе и 1 парадајз.
    • Уторком - једите 300 г сијаца, 300 г хељде каша са малим количином биљног уља, пијте 500 мл Кефира.
    • Средом - једите 200 г Викендица, 300 г зобене каше на води са 50 г грожђица, 4 јабуке.
    • Четвртак - јести 300 г викендица сир, 2 наранџе, 2 краставце, 200 г риба.
    • Петак - јести 400 г викендица сир, 200 г меса, купус-шаргарепа салата.
    • Суботом - једите 300 г викендица, 2 јаја, 500 мл Кефира.
    • Недељом - једите 200 г Викендица сир, нарибали куване репе са кашиком биљног уља, две чаше Кефира.

Дневна количина хране је равномерно подељена у 4 оброка. Током дана можете пити воду без гаса, зеленог чаја без заслађивача. Ујутро је дозвољено да попије шољу природне кафе без адитива. Очекивани губитак тежине - до 8-10 кг.

Рецепти

Дијета са сиром с викендицом није само једење свеже викендице сира. Из овог производа се може припремити пуно свих врста исхране дијеталних јела - од предјела и главног курса до десерта. Стручњаци инсистирају на томе да дијета особља за мршање треба да буде што варирала: Ово ће вам помоћи да лако издрже ограничења хране и постигне жељени резултат.

Шта кувати из викендице сира на дијети? Препоручујемо да обраћате пажњу на тако једноставне и корисне рецепте:

  • Јабуке печени са гаћним бродом. Оптимално је узети киселе слатке сорте јабука, који добро држе свој облик када се пече. Ако ваша исхрана омогућава, можете додати исецкане орахе, неке грожђице или марелице или чак тамну чоколаду у згрушни масу. Списак састојака: 5 средњих јабука, 200 г Викендица сир, 1 тбсп. Душо, пола кашике цимета. Ножем уклоните језгру са пипс-ом са јабука без сечења на дно. Мик Викендица Сир пуњење медом, циметом (као и ораси и осушено воће, ако се користе). Представите масу унутар јабука, положите их на пладањ обложен пергаментним папиром. Место у пећи загреваној на 180 ° Ц током пола сата.

  • Викендица сир Пита. Неопходне састојке: 400 г масе сира од 400 г, танка пита, 50 г тврдог сира, једно пилеће јаје, биље. Прво припремите масу викендице Маса: Додајте јаје и ситно сецкани биљке у викендицу сир, микс. Питу исеците на 4 једнака квадрата, ставите их у правоугаони калуп како би се стране спустиле (они потом покривају "питу" одозго). На површини Пита положите смешу с сиром, на врх решете чврсто сир, прекријте висећим деловима Пита. Врх се може размазати јаје или јаја. Ставите "питу" у пећницу загрејану на 200 ° Ц током око 20-25 минута. Када служите, можете да поспите биљком или прелите природни јогурт на њу.

  • Печени сира. Цхеесецакес из викендице Сир на дијети препоручује се кухање у рерни, јер када се пржи у тави, испадају више калоричније и мање корисне. Требат ће вам ови производи: 500 г масе сира, 35 г зобног брашна, 15 г меда, 50 г исецканих марелица или грожђица, једно јаје. Сви састојци су темељно мешовити. Влажне руке формирају сираме, рашире их на траци за печење (препоручује се употреба силиконске простирке за печење). Пошаљите у рерну, загрејане на 170 °, пола сата. Послужите са природним јогуртом или воћним сосом.

  • Скута и пилетина крокете. Микните 500 г млевене пилетине, 200 г викендица, 200 г нарибане шаргарепе и зачињење. Са мокрим рукама обликују крокете, положите их на пладањ за печење прекривену пергаментом. Ставите у рерну загрејану на 200 ° Ц током око 35 минута. Поспите са биљем приликом служења.

Посуђе из викендице Сир на дијети заиста могу бити разнолике: познато је бројне варијације викендице салата сира, касерола и чак и прехрамбене кнедле. Када кувате, важно је запамтити да производ остаје здрав: Пожељно је да избегнете пржење, не додајте шећер и ограничите количину соли на минимум.

Дијета на кнедле са викендицом сиром

Према популарном веровању, кнедле нису прехране, што се обично категорише као "забрањено" на путу до губитка килограма. Међутим, многи нутриционисти верују: ако је расположење за стидну фигуру заиста озбиљан, ипак понекад морате да дозволите себи да поједете нешто укусно - за разноликост и превенцију кварова. С тим у вези, одлично јело може бити лења кнедле сира. Ако су припремљени на одговарајући начин, они ће бити прилично прехрамбени, ниски калоријски и здрави.

Рецепт за њих није тешко:

  • Пре свега, прикупите потребне састојке: Скотрал са мало масти 300 г, једно коколово јаје, прстохват соли, 1-2 кашичице меда, малу ванилију, грожђице (по жељи и могућем), око 150 г брашна (пшенице или кукуруз или брашна);
  • Користећи виљушку, утрљајте викендицу са медом и ванилом, додајте јаје и грожђице;
  • Постепено почните да додате брашно док тесто не има жељену конзистенцију;
  • Вјерите тесто у кобасицу, исеците у барове;
  • Испустите добијене кнедле у кључање и благо слану воду, прокухајте око пет минута;
  • Коришћење прорезане кашике поставите производе на тањир, додајте кап путера, ако желите - прелијте природни јогурт без адитива.

Ово јело се пожељно конзумира за доручак. Оптимални део је 150-200 г.

Скута касерола на дијети

Круда касероле је једноставна, приступачна, здрава и укусна. Чак и почетни кувар може припремити исхрану исхране, у већини случајева, такви састојци као викендични сир, а јаја су довољно, а мање често додају житарице (Семолина, пиринач, зобена каша). Неки програми мршављења омогућавају вам да додате неколико грожђица или марелица на јело за промену, што значајно претвара укус. А још један користан додатак је воће. Предлажемо да савладате припрему укусне, ароматичне и лагане викендице-јабучне касероле. Кувајте без шећера, а рецепт је што је једноставнији. Али резултат је сигуран да ће бити угодно.

Требат ће вам 0,5 кг сира са средњим садржајем масти (4-5%). Јабуке би требало да буду сочан, умерено слатко или кисело слатко - око 3 комада. Поред тога, требат ће вам 3 пилећа јаја и цимет (додани укусу).

Како се овај десерт слатко испада без шећера, зависи од киселости викендице сира и на слаткоће јабука. Јело је припремљено на следећи начин:

  • Загрејати рерну на 160 ° Ц;
  • Док се пећница загрева, помешајте викендицу са јајима и циметом (топло се препоручује коришћење мешавине за то);
  • Оперите јабуке, огулите кожу, уклоните семе;
  • Решете једну јабуку, исеците још један на мале коцке, додајте све на грудину масу и лагано мешајте;
  • Трећа јабука се исече у кришке;
  • У силиконским калупом положите масу, глатка је, изгладити кришке јабуке на врху, посипати цимет на врху;
  • Пошаљите га у рерну и пеците док се не смете.

Ако исхрана дозвољава, можете да поспите касеролу са 1 кашиком меда приликом послуживања.

Предности

Предности су да се ослободе вишка килограма, а не лишете тело протеина, одређених витамина, микронутријената и здравих липида.

Протеини су присутни у сваком ткиву људског тела, тако да је њихово присуство у исхрани од суштинског значаја за нормалан раст и функционисање органа. Круда садржи аминокиселине које промовишу синтезу протеина.

Под условом да је степен садржаја масти адекватан, викендични сир производи садрже здраве масне киселине, као и незасићену палмитолну киселину, што смањује ризик од дијабетеса типа 2.

Поред тога, производ садржи више прехрамбених компоненти које осигуравају благостање прорјеђивања људи. Дакле, садржи:

  • Витамин Б12, који исправља нервни систем;
  • Витамин Б2Или рибофлавин, одговоран за метаболизам и активност многих органа;
  • Витамин А, који пружа имунитет и нормално стање коже;
  • Калцијум и фосфор који побољшавају кости и неуромускуларни системи;
  • Натријум, који регулише крвни притисак.

За разлику од млека, викендица сир је практично без лактозе, што често тело једноставно не опажа.

Шта може и шта не може?

Шта могу јести?

Диверзификујте дијету током исхране на викендици Сир може да буде уз помоћ таквих производа:

  • Мршаво месо (по могућности живина или телетина);
  • Мршаве рибе и морски плодови (Келп, козице);
  • Било које млечне млечне производе са ниским или средњим мастима;
  • Печурке;
  • Јабуке, цитрусни, киви, неусветљене бобице;
  • Парадајз, купус, тиквице, краставци, биљке;
  • Зобена каша, хељда, брана, тамно пиринач;
  • Биљна уља;
  • Чај, кафа, декоција ружишта, биљни чајеви - без заслађивача.

Препоручена тежина просечног дела једеног у једном седницу је 250 г, а енергетски дневни потенцијал је 1200 кцал.

Шта не могу јести?

Дијета на викендици Сир би требала потпуно искључити такве производе:

  • Слаткише (пите и пецива, било који десерти, колачи и бомбони, колачићи, понекад - и мед, као и џемови и џемови);
  • Слатко воће (зреле банане, датуме, грожђе, диње и лубенице, Сл.);
  • Хлеб и пециво, производи за брашно;
  • Пржени и димљени, масни и кисели, зачињену храну;
  • Кобасице, Лард;
  • Оффалф (плућа, бубрези, стомаци, срца);
  • Кромпир;
  • Крема, павлака, путер;
  • Газирана и алкохолна пића, пакетни сокови, било која пића са доданим шећером.

Контраиндикације

Специјалисти указују на присуство таквих контраиндикација на коришћење исхране на викендицу сира:

  • Детињство;
  • Акутне и хроничне болести гастроинтестиналног тракта (укључујући оне повезане са повећаном киселошћу);
  • Кардиоваскуларна, бубрежна и хератијска инсуфицијенција;
  • Повећан ризик од тромбозе;
  • Период трудноће и дојења;
  • Нетолеранција на млечне производе и сигурносни сир.

Несумњива контраиндикација сматра се периодом формације менструације у адолесцентним девојкама. Пошто је дијета на викендици, у ствари, није довољно уравнотежена, може проузроковати акутни недостатак витамина и елемената у траговима, који могу бити критични за тело које се формира. Последице таквог стреса могу бити веома различите и неочекиване: од хиповитаминозе до неуспеха и потпуног престанка месечног циклуса.

Жене током трудноће и у дојерском периоду, млечни производи се углавном препоручују, али дугорочно придржавање дијета на викендичној сиру је такође опасан. Оштарна ограничења хране могу нарушити производњу хормона, што ће негативно утицати на ток трудноће и стање бебе, који би требало да прими пуне витамине и минерале.

Остале контраиндикације су болести бубрега и метаболички поремећаји.

Људи који желе да прате дијету на сирове дуже време, потребно је да се редовно преузме редовне крвне тестове за ниво витамина и елемената у траговима.

Могући ризици

Дијета на викендици Сир може наштетити телу ако особа пати од патологија пробавног система и, посебно, панкреаса. У таквој ситуацији је дозвољено да једете не више од 100 г викендица дневно.

Такође би требало да се памте да су ферментирани млечни производи покварљиви и често изазивају тровање ако се неправилно чувају или конзумирају након датума истека.

Млечни производ треба да једе само свеж. Ако је похрањено неколико дана (чак и у фрижидеру) или се прерађује (додано јелима са довољно топлоте) или одбацује.

Знакови да се скуда размаже и треба одбацити:

  • Појавио се млечно бели или плавкасто-зеленкасто калуп (чак и у малим количинама);
  • Постоји неприродна жућкаста или сивкаст плоча;
  • Маса је постала лепљива, клизава;
  • Доследност се променила;
  • Непријатни мирис влаге или киселине;
  • Укус се променио (горак, претјерано кисело, оштамљено).

Ако се открију видљиви знакови кварења, не може бити питање коришћења таквих производа.

Треба схватити да млечни производ може да се контаминира патогеним бактеријама у фази производње, а у случају кршења технологије припреме, транспорта и складиштења. У таквој ситуацији се може догодити тровање чак и ако су испуњени сви услови продаје и рок трајања. Термичка обрада, нажалост, није увек у могућности да заштити већ размажени производ. На пример, Стафилокок и даље остаје одржив чак и након дужег кључања.

Сасвим штетно, па чак и опасно су посуде са сировима која садрже биљне масти или транс масти. Да бисте избегли куповину прељубљених производа, пажљиво проучите паковање и састав.

Компликације после процедуре

Да би се избегло развоју компликација након исхране на викендици, потребно је пратити препоруке лекара и не практиковати круте шеме мршављења. Ако је погрешно изаћи из дијеталног курса, то такође може негативно утицати на здравствено стање. Није тајна да дуга и монотона исхрана, иако доприноси повећаној потрошњи масти, али негативно утиче на метаболизам, бубреге и јетру.

Дуготрајна потрошња викендице јела од сира на позадини недостатка поврћа доводи до накупљања хране у цревима. То узрокује да су такви проблеми као затвор, лош задах, погоршање ноктију, косе и коже, раздражљивости и смањене способности рада.

Већина крутих и драстичних система за мршављење подразумева брзо смањење масног слоја. Као резултат тога, кожа постаје мешала и саггирана. Да би се спречило развој таквих компликација, потребно је укључити у процес губитка тежине таквих поступака као масаже, контрастни пљускови, омоти.

Још један "минус" исхране на сијском сиру, који корисници о томе често разговарају је формирање кругова под очима. Међутим, такав феномен је карактеристичан само за продужене дијетарне ограничења.

Остале могуће компликације продуженог режима исхране укључују:

  • Хронична опстипација;
  • Гастритис;
  • Ентероколитис;
  • Панкреатитис;
  • Анемија, метаболички поремећаји.

Сувише интензивна и продужена ограничења хране код жена могу проузроковати хормонске поремећаје, неисправност јајника на немогућност зачеће детета. Нутриционисти инсистирају на томе да је било који систем за мршављење на тежини заснован на протеини најопаснији за жене. Поред тога, имунолошка одбрана се погоршава и повећава се ризик од депресије.

Стога су главне недостатке дијета с викендице сира на следећи начин:

  • Недостатак равнотеже протеинских дебелих угљених хидрата у исхрани;
  • Витамински и минерални недостаци.

Да би се спречила авитаминоза, има смисла узети комбиноване мултивитаминске препарате. Пошто је мени практично недостаје угљених хидрата, који су главни извор енергије, у процесу мршављења, појављује се брзи умор, летаргија, поспаност, раздражљивост. Љекари објашњавају: ако је активност особе за проређивање повезана са потребом за концентрацијом, или са израженом физичком активношћу, боље је напустити исхрану на викендицу.

Да би се спречило пост-исхрани компликације, препоручује се консултовати са нутриционистом, да размисли о правој исхрани прехрамбене хране.

Резултати

Дијета на викендици Сир је погодна за брзи губитак килограма, док не омета прилично активну обуку. Као резултат: Изгубљени килограми, у складу са свим дијеталним условима, практично не враћају, тежина се стабилизирала.

Међу главним предностима такве исхране су:

  1. Ефекат за мршављење је последица одласка углавном масног слоја и воде, а не мишића. Суштина овог механизма лежи у чињеници да је против позадине потрошње производа протеина протеина и смањени унос угљених хидрата, тело нема никакве везе, али бира масни слој као извор енергије. Сама протеина има низак енергетски садржај и служи углавном као грађевински материјал.
  2. Током првих неколико дана исхране на викендици, сву вишак течности уклања се, тако да се дијета на викендицу често користи за такозвано "сушење". Истовремено, са довољним уносом протеинских производа, мишићна ткива нису оштећена, што даље промовише горење масти.
  3. Викендица сир траје мало дуже до пробаве него, на пример, воће и поврће. Стога се осећај глади догодио много касније, што смањује вероватноћу "квара".

Главни недостаци исхране на викендици сира:

  1. Дијета на викендици у њеној продуљеној употреби повећава се оптерећење на бубрезима и панкреасу. Због тога бирати такву исхрану је дозвољено само у почетку здравим људима, након одобрења лекара, и издржати га више од 10 дана.
  2. Чак и када једете сир са ниским калоријом, морате да бројите калорије да бисте остали у оквиру препоручене дневне додатке.
  3. Нагли прелазак на ниско калоријску, монотону и ограничену исхрану је значајан стрес на нервном систему и целокупно тело. Угљени хидрати омогућавају да мозак буде активан, тако да њихов недостатак често негативно утиче и на способност концентрације, расположења и способности да раде.
  4. Унос ниског влакана у дигестивни систем изазива затвор. Да бисте то спречили да се то догоди, требало би да попијете довољно воде и једете поврће и биље.

Већа је била почетна телесна тежина виткија, већа ће бити губитак килограма. На пример, са почетном тежином од 100 кг за око 10 дана исхране Викендица Дијета сира може се ријешити од 8-10 кг. Међутим, важно је да је дијета на викендици заступљена разноврсна јела, иако ниско калорие, тако да се главни производ не досади и здравствено стање није потресно.

Књижевност која се користи

Творозхнаиа књига, Куприн Олесиа, издавачка кућа ЛЛЦ ЕКСМО, 2021

Зашто не смршавим. Не ради се о дијети, ради се о глави, Анастасиа Томилова, Алпина Дигитал, 2023

Дијета за лијене жене, Татиана Схцхеглова, Пхоеник, 2004

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.