Тровање тровањем храном

Сол је бел прах, који се карактерише карактеристичним сланим укусом. Ово је познато хемијско једињење, које представљају натријум и хлорни јони. Има способност да реагује у људском тијелу и изазове разне реакције. Често постаје узрок тровања. Као резултат реакције, нове супстанце могу да формирају јоне, које не поседују увек својства корисне за тело. Супстанца је опасна не само за људе, већ и за животиње у великим количинама. Међутим, без тога, нормално функционисање тела такође није могуће.

Главна имовина је способност везивања воде. Постоји хемијска реакција, која је праћена формирањем натријумових јона. Велика акумулација натријумових јона у телу поремећа водени биланс крви. Ово има негативне посљедице за тело као целину. Кршили су основне метаболичке процесе, биохемијске параметре. Појављује задржавање текућине у ткивима, развијају своју омоћеност. Опасност се састоји иу чињеници да се дешава активно померање калијумових соли из еритроцита. То подразумијева кршење стања нервног и ендокрина, регулисање основних функција је оштећено.

[1], [2], [3], [4],

Симптоми тровање сољем

Постоји бол у стомаку и цревима. Опасност од тровања је у томе што сол одлаже течност у телу, због чега се нарушава равнотежа водене соли, нормални биокемијски индекси су нарушени. Последица је најјаче отицање ткива, унутрашњих органа.

Други негативни ефекат соли на тело јесте то што прекомерна акумулација соли подразумева кршење нормалне варење. Постоји иритација зидова желуца и црева, осмотски притисак крви и крвни притисак у посудама такође се мења. Ово ствара додатно оптерећење срца, бубрега, јетре.

Компликације и посљедице

Опасно је не само акутно, већ и хронично тровање соли, током које је дошло до повреде метаболичких процеса, систематског  повећања крвног притиска. Ово доводи до развоја стабилне хипертензије. Најопаснија компликација ове болести је можданост, инфаркт миокарда. Прекомерна акумулација соли у телу може довести до развоја остеопорозе и чак рака желуца. Поред тога, интраокуларни притисак значајно расте, што подразумева различите патологије ока, смањење вида.

[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12],

Дијагностика тровање сољем

Дијагноза је довољно једноставна. Заснована је на анамнези и клиничкој слици. Обично није потребно додатно истраживање. У ретким случајевима, лабораторијска испитивања се користе за потврђивање дијагнозе.

[13], [14], [15],

Третман тровање сољем

Суштина третмана се састоји у постављању средстава за неутрализацију соли, излучивање из тела. Испитивање желуца се врши , користе се сорбенти. Приказано је богато пиће. Изводи се симптоматска и помоћна терапија. Важна компонента третмана је укључивање у исхрану млека, хомеопатских лекова и украса поврћа. Интрамускуларно се примењује калцијум хлорид или калцијум глуконат. Ако постоји повреда срчане активности, препоручује се третирање са кофеином и другим лековима.

Прва помоћ се смањује на чињеницу да особа треба да пије пуно воде. Ово ће елиминисати знаке  дехидрације. Неопходно је изазвати повраћање које ће омогућити отклањање последица интоксикације, уклањање вишка соли из тела, како би се спречило његово даље апсорпцију. Онда треба да испрате стомак. То треба урадити у условима здравствене установе, стога, када се појаве први знаци тровања, потребно је хитно позвати хитну помоћ. За прање се користе различити лекови, раствор лаганог мангана.

После тога, жртва је положена, покривена топлотом и дала је средство за пијење, које ће вратити слузокоже, спречити даље апсорпцију соли. Одговарајуће желе, овсене јухе, млеко, сирово јаје. Ако је потребно, препоручите сорбенте, проводите помоћну и ресторативну терапију. Храна би требала бити без соли у року од 3-4 дана. Неопходно је придржавати се строге дијете.

Превенција

Да бисте избегли тровање, не би требало да користите соли. Нарочито о овоме морате пажљиву пажњу посветити женама током трудноће, јер осјетљивост на сол и друге хемикалије смањује. Стога, трудно често трансплантира храну, што је узрок многих патологија, креће се од едема, а завршава се са озбиљном гестозом и прераном рођењу.

[16], [17],