Да ли је могуће динстати са гастритисом?
Последње прегледано: 07.06.2024

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

За пацијенте са гастритисом најприкладније методе топлотне кулинарске прераде хране у процесу кувања кључају (укључујући парење) и пирја. Стога се у менију готово и било које исхране жестока мукозе може укључити и паприка са гастритисом.
Предности паприка
Пијећено месо и поврће су корисне, јер током њиховог топлотног третмана на овај начин - на ниској топлоти, под поклопцем - они задржавају значајан део витамина (посебно растворљивог витамина (нарочитог растворног) и макро-и микроелемената потребних за тело, али мања количина влакана у поврћу смањује формирање гаса у поврћу.
Будући да су у већини случајева пацијенти са упалом желуца свежег (тј. Сирове) поврће контраиндицирани (осим периода трајне ремисије), можете и требали користити пирјато поврће у гастритису.
Погледајте - поврће за гастритис хиперацидидом
Питани кромпир са гастритисом припрема се са додатком кашике биљног уља (најбоље - маслиново уље) и нарибану или ситно сецкану шаргарепу; На почетку кувања вода се нужно додаје (више кромпира, то је већа количина воде).
Такође можете кухати пирјане тиквице за гастритис и пирјани лук за гастритис ако имате ниску киселост.
Поврће од поврћа се сматра класичним јеловима за дијета за гастритис.
Да би се не повећала формирање гаса у купусу у цревима, као и паприке паприке у гастроитис са хиперацидидом нутриционисти не препоручују конзумирање.
Контраиндикације се односе на бели купус, али могу се јести карфиол и броколи, али боље су кухани или парени.
И са гастритисом са смањеном киселошћу можете да укључите у мени и пирјали бели купус. Више информација у чланку - свјежи, пирјани и кисели купус у гастритису: јела и рецепти
О томе да ли треба да једете пирјане парадајз са гастритисом, више у публикацији - парадајз са гастритисом
Питано месо са гастритисом (телетина, зец) не преоптерећује стомак и боље је пробављена. Кувана пилетина може бити сува, али пилетина пилетина са гастритисом - мекше, сочно и укусно и кувано је готово двоструко брже.