Дијета након лапароскопског уклањања жучне кесе

Живи човек са измереним животом, много година се развалио са разним деликатесима и одједном без икаквог разлога има оштре болове испод ребара са десне стране близу стомака. Проблеми код доктора стомака не потврђују, а са јетром као и свима је у реду. Али, овде је именована у таквим случајевима, абдомена ултразвук извештава човек лоша вест да су његови камење жучне бешике населили, који треба да буду уклоњене, а највероватније са самим мехур. Али ово није најгора ствар, јер се операција у већини случајева обавља лапароскопском методом, стога, опоравак тијела након брзе проласка, неколико дана. Само овде дијета након лапароскопије једног хола балона у року од неколико година неће дозволити особи да се врати у омиљене егзистенције и делиције.

[1]

Индикације

Позната ситуација? Иако је нарација звучала као бајка, заправо је тешка реалност која чека све након хируршке интервенције на жучној мјешавини, ако су у њој пронађени каменци. И није битно какав је састав конкретних граница, ако би се тај процес некада покренуо, бити ће тешко зауставити.

Многи читаоци су вероватно заинтересовани за порекло камена. Ова формулација питања се може сматрати нетачном. Тачно је питати како су тамо формиране. Узрок стварања жучних камена у сваком случају је стагнација жучи у телу, када један део ове супстанце остаје течност, а други - преципитира. Овај седимент је основа за формирање камена различитих облика и величина.

Ако узмемо у обзир питање, који фактори доводе до стагнације жучи, неопходно је прво поменути хиподинамију (седентарни начин живота) и злоупотребу пржене и зачињене хране. Када ови фактори раде у комплексу, мало је вероватно да ће се избјећи развој холелитијазе. Јетра у одговору на пријем стимулансне хране (зачињена, слана, пржена) производи довољно жучи, који се чува у жучној кеси. Од бешике, по потреби жучи, до жељене концентрације, преноси се у дуоденум, где у овом тренутку има полу-дигестед храна.

Регулација жучног тока у ПДЦ-у се јавља тако што се склапају зидови жучне кесе и његових канала. Седентарни начин живота увек доводи до слабљења моторичких функција дигестивног система, било да се ради о жучној кеси или цревима. Због слабих вјештина мотора, не улази сви жучи из свог магацина у КДП. Неки део тога остаје и почиње да се распада у компоненте. Ове компоненте које су густе и теже преципитирају и формирају камење које додатно смањује одлив жучи.

Камен у жучној кеси може имати другачију природу. Неки се састоје од минерала (углавном калцијум соли), други - од холестерола, други - из пигмента билирубина. Истина, најчешће у једном шљунку могу се мешати разне компоненте.

Шта је узроковано таквим саставом камења у жучној кеси? Наравно, храну коју једемо. Апсорпција хранљивих материја из хране се јавља у цревима. Али онда улазе у крв и филтрирају јетру, због чега су супстанце које су прекомерне избачене у жуч. Протеини, холестерол, минерали, пигмент, који су у жучи у великим количинама, чине га високо концентрираним и дебелим, склоном на стварање седимента и камена.

Мала шљунка, чак и са болом, али може проћи кроз жучне канале и оставити бешику. Али средње и велике (и њихова величина може да достигне 4-5 цм) мора бити брзо избрисана. У неким случајевима, лекари се слажу да би уклонили камење из жучи формиране и његових канала, али у већини случајева, још увек прибегавају хируршког уклањања целог тела са камењем (холецистектомије).

Најчешћи тип операције за холециститиса (упала жучне кесе) и холелитијаза сматра лапароскопске жучна кеса, која има мање компликација и релативно кратак период опоравка. Но, без обзира на то како се операција спроводи, након дуго времена мораће се придржавати захтјева терапијске диете број 5, који је прописан за болести јетре и гастроинтестиналног тракта.

Дијета након лапароскопије жучне кесе или уклањања камена из ње треба постати важна компонента новог начина живота пацијента. На крају крајева, пре и после операције, систем за варење је пре свега болестан. Прво, од недовољног уноса жучи у ПДК, дигестија и асимилација хране је инхибирана, а након уклањања жучне кесе се појављује синдром постхолецистектомије.

Ово је симптоматски комплекс који произлази из бацања жучи у дуоденум директно из јетре изван оброка. Жучна кеса, током свог боравка, регулисала је процес храњења жучи у КДП-у управо у тренутку када је тамо испоручена храна. Биле су помешане са цхимом и нису иритирале зидове црева. Али ако каустична течност улази у празан цревни чвор, јасно је да почиње да кородира слузокоже, долази до упале, а дијагноза је "дуоденитис" или чак "колитис".

Али чак и ако се жучна кесица не уклони, ситуација се неће много променити. Ствар је у томе што ће се након неког времена камење у органу почети поново формирати, без обзира на начин живота. Већ је немогуће зауставити патолошки процес. Уклањање жучне кесе, доктори траже циљ уклањања органа, где жуч може стагнирати, што доводи до стварања прилично великих камена и појављивања болних болова.

Мала шљунка се може формирати изван жучне кесе, што значи да храњење након лапароскопије органа треба да спречи формирање камена и олакша рад дигестивног тракта.

[2], [3]

Опште информације дијете након лапароскопије жучне кесе

Исхрана после лапароскопије жучне кесе није уведена у једну, већ у две фазе. Рад лапароскопије, иако се сматра мање трауматичним од традиционалног метода холецистектомије (лапаротомија), али ипак то је опипљиви ударац дигестивном систему. Пре него што јетра сазна да ради исправно и производи жучу само ако је потребно, потребно је дуго времена. Али најтежи организам ће бити у првим данима након операције.

Почетак прве фазе исхране требао би бити на дан операције и трајаће најмање недељу дана. Током овог периода, прехрана се сматра најстрожим, јер има много ограничења. Дан операције показује глад. Строго је забрањено не само да једе, већ и да пије. Са снажном жеђом, дозвољено вам је само навлажити усне пацијента влажном крпом. У екстремним случајевима, можете испрати уста децоикањем биљака. И вероватно нећете желети да једете после операције.

Следећег дана након лапароскопије, пацијенту је дозвољено пити воду. Боље је ако је то минерална вода, од којег се претходно испразни све гас, или поново пречишћена вода без количине гаса. Можете покушати да пијете бујонску пилетину, али укупна запремина течности на овај дан не би требало да прелази 1 литар.

Када после операције пушка 36 сати у исхрани, у чај или течност може унети шећер без додавања шећера. Чај треба направити не јак, желе неконцентриран. Из хране, можете додати само кефир са ниским садржајем масти на сто. Запремина течности на овај дан не би требала бити већа од 1,5 литра.

Пацијент добија пун оброк тек трећег дана. Али да диверзификујете сто не значи да почнете да једете чврсту храну. До ове тачке, морате постепено приступити.

Трећег дана након операције, дијета се примјењује:

• сокови од воћа и поврћа (пожељно јабука, шаргарепа, бундева), који стимулишу варење и засићују тело корисним витаминима и минералима; пожељно је да сокови нису продавани, већ су свеже припремљени,
• супе са пиринчаним поврћем, скупљене на танкој чорби (уз дозволу доктора, можете додати и кашичицу павлаке или мали комад путера),
• пире од кромпира или бундева,
• желе од воћа,
• парни протеински омлет,
• нискобудне куване рибе.

Чај за 3-4 дана може се пити, додајући мало шећера. Али са храном морате бити опрезни. Да, пацијентова исхрана може бити значајно проширена, али делови требају остати минимални, не више од 200 г истовремено. Али количина оброка може достићи 7-8 пута дневно (идеално - 5-6 пута дневно, како то захтијевају принципи фракционе исхране).

Када ће бити 5 дана након операције, можете додати парче јучерашњег хлеба или неколико крекера до чорбе, а на чај - бисквит од кекса. Тежина производа од брашна, једњених дневно, не би требала бити већа од 100 г.

После још једног дана принос се уноси пшеничким житарицама (пшеница, хељда, овсена каша), које се припремају уз додатак млека. Конзистентност кашице треба да буде течност или полу течност, мало касније се окреће вискозним грилом.

Месо је већ дозвољено. Посно месо треба кувати и исецати у мешалицу све док се не пире. За промену, можете комбиновати 2 врсте пире кромпира: месо и поврће и додати му кашику павлаке или путера.

Кувана риба није неопходна за млевење, довољно је добро ишити храну.

Постепено додајте на сто и производе од киселог млека. Прво је кефир био пожељан, а сада можете јести јогурте са или без воћног пуњења, киселог млијека, киселог млијека, сира. Кухињски сир, док је пожељно брисати сито и додати му мало неживо павлаке.

Запремина течности која улази у тело током овог периода постаје иста као и за здраву особу (од 1,5 до 2 литра).

Недељу дана након операције, лекар вам омогућава да идете у другу фазу исхране - исхрану према захтевима исхране број 5. Прелазак на нову фазу исхране може се јавити раније (3-4 дана), ако лекар пронађе задовољство болесника. А ипак, није вриједно док журите да једете чврсту храну.

Такође је неопходно уздржати се од употребе производа који могу проузроковати повећање формирања гаса: црни хлеб, пасуљ итд. Због чињенице да жучка улази у црево није довољно концентрирана, више се не може борити против патогене микрофлоре која се тамо налази, што доводи до ферментације у дигестивном тракту. Ови процеси узрокују надимање, изазивају често болно цурење плина. Са овим проблемом, пацијенти већ у првом месецу након операције. Ако такође једете храну која је у стању промовисати ферментацију хране, ситуација је знатно компликована, а здравствено стање пацијента погоршава.

Принципи исхране у периоду опоравка

Дијета бр. 5 комбинује принципе правилне и фракционе исхране уз строго придржавање дијети. Али то не значи да се састоји само од ограничења. Не ради се о уклањању свих укусних јела са пацијентовог стола, остављајући само поврће и минералну воду. Лекари, нутриционисти се фокусирају на корекцију исхране, узимајући у обзир потребе тела и ограничени капацитет дигестивног система.

Главне компоненте свих прехрамбених производа за које се процењује нутритивна вредност су протеини, масти и угљени хидрати. Протеин је грађевински материјал ћелија тела, што је, наравно, неопходно за јетру, тако да може да ажурира своје ћелије и функционише нормално. Што се тиче протеинске хране, као извора протеина, а затим као производа за третман стола, потребно је узети у обзир не само бијели дио кокошијег јајета, већ и воћни сир, пусто месо и пусту рибу.

Што се тиче масти, они имају двоструку везу, јер су масти различите. Животињске масти сматрају се извором холестерола, али како се сећамо, из тога се могу формирати каменчићи и употреба таквих производа као масти, масног меса или рибе мораће бити строго ограничена. Иначе, велики број холестерола садржи и животињску јетру и румену пилеће јаје. Такође морају бити уклоњени са исхране.

Али биљна уља су извор незасићених масти, које тело треба у својим виталним функцијама. Осим тога, они су у стању да направи жучу више течности и спречавају стварање конкретних састојака у њему. И потребно је укључити такве производе у вашу исхрану. Користан ће бити не само сунцокрет и маслиново уље које су уобичајене за нас, већ и уља израђена од кукуруза или ланеног семена.

Угљени хидрати углавном чине већину исхране након уклањања жучне кесе (50%, док се остатак исхране подједнако подели између масти и протеина). Међутим, опрез са њима неће болети. Угљикохидрати у саставу печења и житарица могу учинити журом киселијим, што доприноси падавинама и формирању подлога.

Лако разређени угљени хидрати, који немају негативан ефекат, нису жуче, налазе се у шећеру и посуђима на бази тога. Али таква посуда доприноси повећању телесне тежине, а вишак тежине представља фактор ризика за развој холелитијазе, јер је повезан са хиподинамијом. Дакле, прво морате да обратите пажњу да спорите угљене хидрате у структури поврћа и воћа.

Да би одржали и исправили функције јетре, неопходни су и витамини. Витамини Ц и К, као и витамини Б, помоћи ће у имплементацији регенеративних процеса у јетри, док ће витамин А спречити стварање кристала жучи, који се касније претварају у камење.

Међутим, колико се сећамо, дијета након лапароскопије жучне кесе није само прави и корисни производи, већ је и придржавање исхране и правила понашања у исхрани. И говоримо о следећим правилима који ће се морати придржавати 3, 6 или више мјесеци (у најбољем случају за пар година особа ће моћи да приушти да једе минимални број забрањених намирница и смањи број оброка до 4-5 пута дневно):

• Дјеломична снага. Ово је обавезан услов који ће помоћи бржем враћању дигестивне функције у тело, олакшавајући рад дигестивног тракта (након свега, варање малих порција је лакше него више). Морате јести мало, али често (најмање 6 пута дневно).
• Услов за јести често се примењује ноћу. Велика пауза између оброка је неприхватљива

У идеалном случају, пауза за ноћни одмор за гастроинтестинални тракт треба да буде не више од 5-6 сати, па се препоручује да последњи оброк буде обављен најраније од 2 сата пре спавања, а доручак треба урадити рано. Под овим условима, производња масних киселина у тијелу ће бити довољна за растварање холестерола.

Током ноћних буђења препоручује да пију мале количине течног кукова, то ће помоћи да се смањи јаз и велики ноћи спавају дуже дозволи (и даље нормално људско спавање треба да траје 5-6, а најмање 8 сати).

• Глад је контраиндикована. Једнодневно постовање у овом случају такође се не примењује. За здраву особу, кратко изгладњивање неће донијети много штете (и чак обратно), али овдје у одсуству жучне кесе може проузроковати стварање камења у јетреним каналима. Пацијент након операције мора да се придржава исхране у којој је ограничена само количина конзумираних масти, али не и укупна количина хране дневно (калорија диети број 5 по поруџбини од 2700 кцал). Ако се ограничите на јело, у таквим условима се дигестивни систем опушта, потреба за жучом нестаје, јер уз њену помоћ нема ништа за варење. Као резултат тога, имамо стагнацију жучи у хепатичким каналима, што доводи до стварања камена у њима.
• Иначе, да се потреба за жучом не смањује како би се спречиле стагнирајући појаве, не може се искључити маст из исхране. Животињске масти у исхрани након лапароскопске жучне кесе су забрањени, укључујући маслац, који могу да се једу у строго ограниченом броју, па, биљна уља, сасвим је могуће (и треба!) Да се уведе у исхрану чим ће бити салате и житарице. Нутриционисти верују да морате јести најмање 2 тсп дневно. Било које биљно уље, додавање у посуђе 3-4 пута дневно.
• Опасно је не само да ограничава количину хране, већ и претерано зависне од тога. Прекомерна тежина је једна и фактори који изазивају стварање камена у жучној кеси, ау одсуству у жучним каналима јетре.
• Али лекари на води препоручују пуно, јер помажу да се танка жуч, што значи да се смањује вјероватноћа стајаћих феномена. Иначе, то ће бити још мање ако на столу има алкалне минералне воде.

Али кафу и јак чај се сматрају неадекватним напитцима за оне који имају уклоњен жучни кашик. Чињеница је да такви напици стимулишу контрактилне кретање жучних канала и могу изазвати хепатичну колику.

Прекини пажњу и на алкохолна пића. Код болести јетре, они се сматрају небезбедним. Али имамо мало другачију ситуацију. Научно је доказано да у ограниченој количини алкохол смањује ризик од формирања камена за готово 40%, што је доста. Чак и дијететичари кажу да ½ стакла црвеног вина дневно не само да не штети, већ ће такођер помоћи да се избјегне рецидив холелитијазе.

• Још једно безусловно стање је употреба хране истовремено, за коју сврху је неопходно развити дневну рутину која укључује 5-7 оброка, одштампа је на папиру и виси је пред вашим очима. Нека се јетра навикне на производњу жучи, ако не на захтев, бар на време.
• Ограничења су такође на начину кувања. Не можете пржити производе на било који начин, а употреба роштиља за ову сврху је искључена. А о шишмарском кебабу на коцкању ће се морати заборавити у корист кориснијих посластица. Производи се могу кувати, залијевати или парити, користећи у ту сврху као конвенционални плински или електрични штедњак и тањири, као и савремени уређаји, на примјер, мултиварк.
• Што се тиче конзистентности посуђа, препоручује се млевење хране и кување полудићних гранула само у првој седмици након операције. У будућности, само чврсти производи морају бити срушени, постепено привлачећи дигестивни тракт и њима.
• Нова храна и јела треба пажљиво упознати у исхрану и слушати њихове сензације.
• Температура посуђа (укључујући воду) не би требала бити висока или прениска. У идеалном случају, сва храна мора бити топла.
• Свеже воће и поврће могу да једу не пре две недеље након операције због њиховог иритантног ефекта. Препоручује се да изаберете слатке и меке сорте воћа и разбацате тврду воће и поврће на грудима или у блендер, претварајући га у пире, из које можете направити укусне масе. Такви десерти према диети број 5 нису забрањени.

Морамо схватити да се придржавамо прехрамбених захтјева, помагамо нашем тијелу нормално функционирати и не пружамо услугу лијечницима. У почетку то неће бити лако, али након 1-3 месеца особа развија друге жеље за храном које му омогућавају да остане здрава. А укус некада вољених забрањених намирница и јела постепено је заборављен.

Мени дијета након лапароскопије жучне кесе

Сада, знајући који производи могу бити укључени у вашу исхрану, а за које је боље заборавити заувек, можете покушати да направите примерни мени неколико дана. И овде је важно запамтити да је исхрана након операције за уклањање жучне кесе требало да буде не само штедљива, већ и пуна. Неко ће ово пронаћи немогуће задатке, али запамтимо вегетаријанце, ограничавају се у своја једном омиљена јела и истовремено се осећају прилично срећним и здравим. Најважније је да правилно приступите мени, замените штетне производе корисним.

Покушајмо направити пун мени, рецимо, у понедјељак, имајући у виду чињеницу да се храна треба оптимално узимати 6 пута дневно:

• 1. Доручак: слаб црни чај да пробуди пробавни тракт
• 2-доручак: пире кромпир са комадом куване рибе, салата од поврћа са биљним уљем
• Ручак: биљна супа са комадом кувано месо, сок од слатких сорти јабуке
• Поподневна ужина: ½ шољице кефир са бисквитима од кекса
• 1. Вечера: омлет са белим луком и поврћем, чај од камилице
• Лака вечера пре спавања: топли компот сушеног воћа

Мени следећег дана (у нашем случају у уторак) не треба поновити. У њему је потребно укључити и друга јела и производе који ће омогућити диверсификацију стола и дати телу све што јој је потребно.

• 1. Доручак: компот слатког воћа и јагодичастог воћа
• 2. Доручак: овсена јела на млијеку, печена јабука
• Ручак: борсхт на поврћу, парче сира на тосту, зелени чај
• Поподневна ужина: сок од поморанџе, препеченици
• 1. Вечера: печурке с печуркама и кандираним воћем
• Лака вечера пре спавања: пола чаше био-јогурта

По аналогији ћемо направити мени за околину:

• 1. Доручак: чаша минералне воде
• 2. Доручак: млечни пиринач сос са крушком
• Ручак: парови кокоши са поврћем (печено поврће)
• Поподневна ужина: кисело млеко, свеже воће
• 1. Вечера: комад куване рибе, воће и бобице, сојина дивље руже
• Лака вечера пре спавања: сок од шаргарепе с тиквицама

Наоружани знањем о дозвољеним производима и машти можете направити мени недељу, месец и више. Прво, мени је то могуће и неће имати посебно различите производе и јела, али на листи опоравка намирница у исхрани ће се повећати, као и искуство и интелектуалне радозналости ће помоћи да ваш сто није само корисно, већ и атрактивна по изгледу и по укусу .

Дијета № 5 Рецепти

Али за оне који први пут наилазе на дијету с обољењем јетре и ГИ и још нису спремни да укључе машту у пуном капацитету, могуће је понудити неколико корисних и укусних рецепти који ће украшавати не само дијетални сто.

Чињеница да према исхрани 5 после уклањања јела жучне кесе не треба укључити пржену храну, не значи да ће рецепти бити витки и безкусни. Почнимо са једноставним и узмите у обзир рецепт за укусну салату, која укључује не толико много компоненти:

Салата "Сестра Аленка"

Потребно нам је :

• мали жути парадајз - 1 ком.
• мали црвени парадајз - 1 ком.
• геркин - 1 ком.
• полу-лук
• биљно уље - 1 тсп.
• павлака - 1 тсп.
• зелен
• Шприц соли

Припрема:  парадајз и краставац исечени на мале плоче, лук - полупречнице и олупљени водом за испуштање да би напустили оштрину. Ако је краставац превише тврд, можете га триати на великој груди и лагано стиснути. Готовог поврћа стављамо у посуду за салату, сол, ставимо павлаку и биљно уље. Мешајте, дајте пет минута за припрему, украсите биљем и ставите на сто.

Укусна и корисна салата коју имамо. Али не можете једити једну салату. Морао бих да нађем нешто меса за ручак.

[4]

Телећи кашаљ од паре

Потребно нам је :

• Телетина (може се заменити пилетином са ниским садржајем масти или ћуретином) - 300 г
• Јучер пшенични хлеб - 80 г
• Мали лук - 1 ком.
• Млеко - 4 тбсп.
• Биљна или месна јуха - једна и по чаше
• Рафинирано биљно уље - 2 тбсп.
• Брашно - 2 супене кашике
• Лимун сок - 0,5-1 тсп.
• Салата по укусу

Припрема : Хлеб је добро натопљен млеком и стиснут. Месо с црним луком неколико пута претворити млин за месо и мијешати с хљебом. Добро је мијешати минцемеат и формирати мале коте из ње.

Посуда подмазује уљима и стављамо наше кокице у њу. Додајте мало мање од пола чаше чорбе и пустите га 20 минута.

Цутлета су извадена и постављена на посуду. Од остатка брода припремамо укусни сос од млека, брашна, лимуновог сока и соли. За њега, по жељи, можете додати 1 кашику жлица. Парадајз паста. Сос је сипао у тањир и украшен зеленилом. Сервирамо га за кутије.

А гарниш се може послужити пире од кромпира и тиквица, сваке кашице, поврћа, куваних тестенина (само од сорти тврде пшенице).

Време је да се побринемо за десерте.

Сирарице из рерне

Потребно нам је:

• Кућни сир је мало маст (може бити без масти не више од 2%) - 200 г
• Семолина - 1-2 кашике. (у зависности од садржаја влаге у сосу)
• Пилеће јаје - 1 ком. (можете узети 1-2 протеина)
• Шећер и со по укусу
• Прах за пециво за тесто - ½ тсп.
• Биљно уље за подмазивање плоче за печење и цилантро

Припрема : Кућни сир неколико пута обришите сито и мијешајте јаје и шећером. У манги додајте прашак за пециво и излијете суву смешу у маса цурде. Оставите за отицање манге за 20-30 минута. Затим гријати пећницу и подмазати послужавник за печење.

Из масне скривене масе формирамо мале кугле, стиснемо их са две стране, причврстимо жељени облик и поставимо их на тачку за печење. Кнедле за сиреви на врху лагано обложене биљним уљем и ставите у грејну рерну.

Када су сирницхки на врху браон, проверите спремност зубе, која би требало готово сува. Када се служи на столу, шприцеви се могу засладити, по жељи, са мешавином павлаке са ниским садржајем масти и куваним кондензованим млеком.

Десерт «Воће са сосом од ђумбирске менте»

Потребно нам је :

• Мандарини - 3 ком. (може се заменити поморанџом)
• Банана - 1 ком.
• Киви воће - 2-3 ком.
• Јабуке - 2 ком.
• Ружине - 70 г
• Суцхенаиа флусх - 1 тсп.
• Ђумбир у праху - ¼-1/2 тсп.
• Поморанџе - 2 ком.
• Шећер - 1 тбсп. Без брда

Припрема:  Тангерине се чисте, растављамо у резине и исецемо сваки део на неколико делова. Банана и киви се прережу на коцке или круге. Са јабукама, лупити и резати резове. Ружине се паре са кључаном водом, а затим осуше.

За сируп наранџе припремамо сок. Минт за 10 минута пере водом (четвртина стакла) и филтером. У инфузији додајте шећер и ђумбир у праху, доведите до врућине. Сада сипајте у сок од наранџе и кухајте не више од 2 минута. Сируп се охлади, филтрира и напуни припремљеним плодовима.

А шта је са првим јелима? Зар не кува борсцх за сутра?!

Вегетаријански борсцх

Потребно нам је :

• Купус - 100 г
• Шаргарепа - ½ комада.
• Кромпир - 1 ком. (већи)
• Корен Целерије, празилук, боранија, 30 г
• Парадајз - 1 ком.
• Беет - 1 ком. (мали)
• Парадајз паста - 4 тбсп.
• Брашно - ½ жлица.
• Јаја (протеина) - 4 ком.
• Дриззле - ½ шоље
• Салата по укусу

Поврће се чисти са коже и сјемена, сјемена купуса, пасуљ урезаним на комаде. Ми стављамо производе у пару и напунимо водом. Кување око пола сата.

Сјебан црни лук исечите брашном и лагано пржите у сувом тепиху, додајте парадајз пасте, мало воде, соли, центрифугирајте и додајте у пару.

Припремамо репу унапред, јер се кува око сат времена. Кувана репа се исече на мале резине и додају у борсхт на крају кувања.

Пуњење горива за борсхта ће служити ватреним јајима и јогуртом. Ми служимо борсхцх-у на столу, посипањем са першуном.

И коначно, укусни и једноставни рецепт за пилеће дојке.

Потребно нам је  :

• Пилеће груди - 1 ком.
• Наранџаста - 1 ком.
• Салата по укусу

Дојка се одсече дужине тако да се у њему формира џеп. Ми смијемо месо сољу и оставимо да пијемо.

Наранџа је ољуштена, подељена на резане, а затим их уклањамо од њих. Припремљени наранџасти крајеви стављају се у џеп са месом, обмотавају груди у фолију и шаљу у пећницу (200 ^о С) на пола сата.

Као што можете видети, упркос свим строгости дијете након лапароскопије жучне кесе, не забрањује јести укусну храну.

Предности

Морам да кажем да је исхрана прописана за било коју болест, када је дигестивни систем поремећен. Дијета је предвиђена да заустави запаљен процес у погођеном органу дигестивног тракта и да олакша његов рад за период опоравка.

Са жучним мјехурчићем све је много компликованије, па ће број дијете 2, који се обично прописује за гастроинтестиналне болести, овдје бити бескористан. На крају крајева, неопходно је нормализовати не само рад дигестивног тракта, већ и осигурати услове за стабилизацију јетре. Поред тога, и даље морамо осигурати да се каменчићи не формирају у жучној кеси (ако се не уклоне), или у жучне канале (након холецистектомије). Други услов је изводљив само ако је посуђе искључено из исхране, што доприноси стварању камена.

Обично јетра продукује око 600-800 мл жучног зрна у року од 24 сата. Биле постепено стиже у "магацин", где се не само акумулира и остаје до правог тренутка, већ и постиже жељену концентрацију. Мора се рећи да се концентрација жучи на улазу и излазу жучне кесе разликује скоро 10 пута.

Након уклањања жучне кесе, ситуација се мења, жуч је и даље у истој количини пада у дуоденум, али не када је то неопходно, а не у тој концентрацији. Не само да иритира цревни зид, тако да је његова концентрација такође неадекватна за варење масти, стимулишући рад црева, јетре и производњу ензима који разграђују протеин, тј. Да изврши функције које су му додељене.

Сада, у дуоденуму се могу видети стагнирајући феномени. А пошто после операције неко време боравка у кревету (опет, овај недостатак вежбања) је покретљивост гастроинтестиналног тракта успорава, она болује од панкреаса, а храна је спор и тежак за варење (и не увек у потпуности), од онога што је лоше постаје тело.

Дијета након лапароскопије жучне кесе (дијета број 5) не само да олакшава рад гастроинтестиналног тракта, јер искључује погрешну храну и масну храну. Такође има за циљ да научи јетру да ради на новој схеми, обезбеђујући потребе читавог дигестивног система.

Ако је, пре уклањања жучне кесе, јетра започело производњу жучи када је храна проузрокована, а процес дигестије је почео. Ие. Део жучи је напустио жучну кесу, и било је потребно попунити њен волумен. Сада јетра немају ништа за навигацију и стално стварају оштар пробавни ензим. Он нема где да остаје и директно улази у КДП, без обзира да ли је то неопходно или не.

Да научите јетру да произведе жучу само када је то неопходно, није довољно само промијенити исхрану, искључујући из ње посуђе које стимулишу одлив кавстичног ензима. Неопходно је потпуно ревидирати исхрану.

Ако једете храну у малим порцијама, али редовно у исто време, тело треба да развије условни рефлекс: јетра ће активно произвести жучу само када се храна испоручује у дигестивни тракт. Ово је могуће само ако се поштује стриктна исхрана, укључујући: коришћење само дозвољених намирница у малим порцијама, придржавање исхране (често узимање хране истовремено).

[5], [6]

Шта може и шта не може?

Па, долазимо до главног питања: шта можете да једете? На крају крајева, не знајући који производи припадају дозвољеном и који су забрањени, једноставно је немогуће направити нормалан мени. И на крају, људска исхрана након лапароскопије жучне кесе, према речима лекара, треба да буде пуна, пружајући све потребе тела.

Дакле, према дијети број 5, дозвољени производи су:

• Дијетално месо са минималним процентом масти. Може бити пилетина, говедина, зечје месо, ћуреће месо, главна ствар је то што је без масти и припремљена на одговарајући начин, тј. Кувана или печена.
• Рибе малих масти, и морске и ријечне. Може се кухати или подвргнути кухању пара.
• Кисели млечни производи са ниским процентом садржаја масти, павлака (у ограниченом износу).
• Тврди сиреви са садржајем масти не више од 30 (у ограниченом износу.
• Неконзистентне биљке и супе на бази вегетаријанских бујица уз додатак житарица и поврћа такође ће омогућити диверзификацију дијете пацијената и након операције иу наредном периоду. Али употреба "пржења" за такве супе је стриктно забрањена. Како облучивање може служити као јајни протеин или комад обрађеног сира. У супи можете додати комаде кухано месо без јуха, у којој је кувано.
• Ниско-масне и слабе чорбе засноване на исхрани меса живине.
• Свака каша прво се кувају течном, затим вискозном, а само када се стање стабилизује (месецима до једне и по) се практицира срушена мушица.
• Воће и јагодице слатких сорти се прво конзумирају у облику посуђа која је подвргнута топлотној обради, а након 2-3 недеље исхрана укључује свеже воће. Користан воће је лубеница.
• Поврће може да се поједе (кувано, печено, парено и касније свеже).
• Слаткиши и десерти попут меда, џема и џемова једу мало, гледајући њихову тежину.
• Хлеб је дозвољен да једе само јучер или у облику крекера, а пожељно је бела, што не изазива процес ферментације.
• Јаја бела у облику парне омлете, после 1,5 месеца можете једити 1 јаје недељно са жуманцима.
• Месни производи: месне куглице, кокице, пилеће месо су паре или печене. После 1,5-2 месеца, можете ући у мали део кобасице у малом делу добре квалитете.
• Цело млеко у топлом облику дозвољено је не пре више од 1,5 месеца након операције. До овог времена, може се користити само за кување.
• Било која биљна уља која се препоручују да замене животињске масти.
• Свеже зеленило ће бити извор витамина и елемената у траговима.
• Сухо воће било које.
• Сокови од воћа и поврћа, зелени чај, компоти, минерална вода, биљне децокције. Чврсти црни чај у ограниченим количинама,

Током кувања су важни не само сами производи већ и како се кувају. Забрањено је поновно посуђивање посуђа (боље је да остају неосложене) и додају разне зачине и зачине које стимулишу лучење жучи. Препоручене методе обраде производа: кување, печење, кување, пари.

Међутим, исхрана након лапароскопије жучне кесе би изгледала превише мекана, ако не помињемо шта не може бити. Сада ћемо погледати забрањене производе дијете бр. 5:

• Под великом забраном, било каквим масним месом и јелима од њих, кобасицама и димљеним производима. Можеш мало кувано кобасице.
• Масна риба у било ком облику. Слана, сува и димљена риба, и масне и витке сорте.
• Мастно млеко и производи од киселог млека. Кисела павлака се користи само као облачење, мало млеко се убризгава мало након стабилизације стања.
• Било које масноће животињског порекла, укључујући маслац.
• Свако чување меса и поврћа, зачине, маринаде.
• Производи брашна, колачи, колачи, који могу узроковати повећање телесне тежине.
• Црни и бели свеж хлеб, пецива.
• Снажан црни чај, пића која садрже кофеин, сода.
• Сладолед, било који хладни дезерт и пиће.

Свака пржена храна је забрањена. И ово се мора користити, пошто ће се придржавати потреба прехране број 5 имати дуго времена (најмање годину дана). Али боље је одмах поставити се за исправну исхрану и држати се до краја живота.

Контраиндикације

Да се плашим, да ће исхрана са многим ограничењима негативно утицати на здравље, није потребно, после свега нема контраиндикацију. Чињеница је да, упркос свим ограничењима, исхрана током исхране остаје пуна. Тело добија све неопходне супстанце и брже се обнавља након операције.

[7], [8], [9], [10], [11]

Могући ризици

Мора се рећи да су ризици повезани са исхраном практично смањени на нулу. Правила и дијетални мени № 5 у потпуности испуњавају захтјеве здраве дијете, која још никоме није штетила. Иначе, уклањајући животињске масти и брашно из исхране, можете само победити. Није ни за шта да многе жене користе исхрану на број 5 не само у медицинске сврхе, већ и због губитка тежине.

После читања бројних прегледа, не можете помоћи приметити да готово сви који су се придржавали дијете око пола године, као плус, забиљежили су губитак тежине од 5-7 килограма. И ово упркос чињеници да након лапароскопије жучне кесе, пацијенти имају тенденцију повећања тежине.

[12], [13]

Компликације после процедуре

Говорећи о могућим компликацијама након операције, да не помињемо појаву симптома као што су мучнина, бол у десној страни, повреде столице, подригивање, горушица, осећај тежине у стомаку, надутост, итд Ако особа не прати исхрану, мораће да живи са таквим манифестацијама док не схвати потребу за променом прехрамбених навика. Неко такво отварање долази на памет одмах после операције, а други иду на ове 8-10 година. Али обојица запазе да болна симптоматологија нестаје након 1-2 недеље на дијети.

Они који једноставно не слушају савете лекара, посебно задовољство да постепено, без штете по телу се отараси додатних килограма које су акумулиране у телу за време када људи придржавао старог начина живота и исхране.

[14], [15]

Коментари о дијетама

Према свим правилима, дијета број 5 након уклањања жучне кесе треба да постане основа за храњење пацијената дуги низ година. Јасно је да не сви покушавају да се придржавају потреба за исхраном која се чини да су сувише тешка, јер искључује многе омиљене намирнице и храну. Али мора се узети у обзир да сва корисна храна остаје у исхрани и искључити само оне који су тешки за варење или допринос акумулацији холестерола, који касније формирају камење у жучним каналима.

Да, многи пацијенти који практикују дијету након уклањања жучне кесе, жале се да то донекле ограничава њихову слободу. Ипак, морате јести чешће него обично, а храна би требала бити пуна, а не грицкалице у облику брзе хране. Храна на почетку изгледа да није укусна без уобичајених зачина, а недостатак соли утиче на укус хране. Може привремено нестати апетит или запртје. Али све ове невоље су већ након 3-4 недеље. Тело се навикава на нови ритам и начин живота, на нове сензације укуса и очај који у првим данима дијете обухвата, оставља пут мирности и лагодности.

Лака храна, која је основа дијете број 5, ствара лакоћу у глави. Неке рецензије једноставно изненађују. Људи кажу да је исхрана им помогла да се боре против депресије која их је протрла пре операције, умора, прогона особе на послу и код куће, лоше расположење. Фраза "како се поново роди" постаје стварност за пацијенте.

Они који су се дуго придржавали дијете, приметили су недостатак проблема с варењем, чак и након једења мале количине забрањене хране и јела. То јест, на одмору, могли су се разгледати не само са пола чаше црвеног вина, већ са комадом гриловане пилетине или нежним тортом. Истовремено, није било непријатних сензација.

Иначе, врло мали број људи је желео да се врати у претходни оброк након 2-3 године. Људи једноставно не виде потребу за овим. Ако је приликом опоравка тела био искоришћен за корисну и лако исхрану коју је дијета гарантовало након лапароскопије жучне кесе, а здравље особе постало је још боље него прије болести, зашто нешто мења. На крају крајева, исправна исхрана није само здравље, већ и дуг живот.