^

Исхрана са раком

, Медицински уредник
Последње прегледано: 23.04.2024
Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Исхрана у раку је промена у исхрани, уз помоћ којих је могуће суспендовати онколошке процесе у организму. И у раним фазама откривања рака, и потпуно претворити формирање малигних тумора назад.

trusted-source[1], [2], [3]

Исхрана у случају канцера

За враћање имунолошких својстава тела и блокирање развоја малигних ћелија, постоји неколико врста исхране у исхрани.

Дијете се користе код пацијената са карциномом сљедећих типова:

  • Дијета са хељдом са калама.
  • Исхрана методом др. Шевченка.
  • Исхрана доктора Ласке.
  • Третман рака методом Болотов.
  • Лечење рака методом Броиса.
  • Лечење рака методом Лебедева.

Без обзира на фазу формирања малигних тумора постоји исхрана код рака, који помажу да се ојачају заштитне функције организма, ће стимулисати регенерацију ћелија и ткива, унапређење здравља пацијента, нормализује метаболизам процесе у телесне тежине и нормализује спречавају исцрпљеност.

Препоручује се да укључите сљедећу храну у дневни мени:

  • Зелене биљке у плодовима и лишћима садрже велику количину хлорофила, што повећава отпорност организма на туморе и патогене микроорганизме који промовишу повећање фагоцитозе. Међу таквим биљкама појављују се - зелени грашак, купус, листови од маслаца, хлорелла, плаво-плаве алге, листови лимете, зелени сенф.
  • Поврће и плодови црвено-наранџастог, наранџастог и жутог цвећа, који садрже велике количине каротеноида - лутеин, ликопен, бета-каротен, који поседују анти-карцином особине. Ове супстанце доприносе уништавању слободних радикала у липидима, повећавају имунитет, штите ћелије тела од ултраљубичастог зрачења. Морате јести парадајз, шаргарепе, тикве, тиквице, наранџе, тангерине, лимоне, грејпове и остало агруме, кајсије, брескве.
  • У поврћу и плодовима плаве, љубичасте и црвене боје постоји висок садржај антоцијанида - антиоксиданата, неутрализирајући деловање слободних радикала. Такође смањују запаљенске процесе, стимулишу отпорност тела на деловање карцинома и вируса, пречишћавају тело токсичних и хемијских супстанци. Ови плодови су цвекла, вишње, купине, боровнице, црвено и љубичасто грожђе, црвени купус (плави купус).
  • Јело броколија, белог лука и ананаса помаже у смањењу ризика од рака изазваног Н-нитром због детоксикације и антитуморских особина ових биљака.
  • Тхе Цруцифероус поврће - купус и карфиол, прокељ, броколи, сенф зелена, ротквица и репе - индол садржи супстанцу која стимулише особине детоксикацију јетре, а такође може да се веже хемијске канцерогене и да их уклоне из тела.
  • Гарнети, јагоде, јагоде, малине, боровнице и грожђе садрже елагну киселину, која помаже у спречавању карциногене оксидације у ћелијским мембранама.
  • Зелени чај има могућност уклањања токсина и слободних радикала из тела и повећања имунитета.

Са раком, забрањени су следећи производи:

  • Месо и месни производи - кобасице, кобасице, кобасице, шунка и тако даље.
  • Масти животињског порекла, као и маргарине и било које вештачке масти.
  • Месне броолице, укључујући живину и концентрате, индустријску производњу.
  • Рибе и производи од њега, укључујући рибље чорбе.
  • Морски плодови и јела од њих.
  • Млеко са високим процентом масти.
  • Разни сире тврдих, сланих и масних врста.
  • Егг вхите.
  • Димљени производи, укључујући сушено воће.
  • Пржена храна и посуђе, као и поврће кухано под притиском у тигању.
  • Посуђе за припрему којих су коришћена алуминијумска јела.
  • Шећер и све производе у којима је садржано, као и разне слаткише.
  • Било која конзервирана храна, укључујући поврће, воће и сокове.
  • Слана и слана храна.
  • Кафа и црни чај, какао, газирана и синтетичка пића.
  • Чоколада и производи од њега.
  • Производи направљени уз помоћ киселог сока, краставаца, парадајза.
  • Кокоси.
  • Кромпир и јела од ње.
  • Биљне културе - јела од пасуља, пасуља и грашка различитих врста мозга.
  • Пшенично брашно највишег степена, пекара и тестенина, куваног од њега.
  • Различите врсте печурки и бујона гљива.
  • Производи са садржајем киселине (без јабуке).
  • Биљно уље, које се припрема врућим методом.
  • Производи квасца и квасца (хљеб, пецива и тако даље).

trusted-source[4], [5], [6]

Дијета Ласкин са раком

Ласкинова дијета за рак је сљедећа:

  • Из исхране пацијента потпуно искључена со, шећер, конзервирана храна и конзервирана храна.
  • Неопходно је избјећи јести оцвртог и кувана поврћа.
  • Поврће и воће се једу сирово.
  • Основа пчеле пацијента је хељде, као и поврће и воће у великим количинама, ораси.
  • Коришћене су велике количине раствора ружних кукова, као и течности - вода и зелени чај, најмање два литра дневно.
  • Не можете конзумирати крабово месо и било која јела у којима се користи.
  • Количина масти не би требало да прелази 10 процената укупне количине хране.
  • Јела која се користе у исхрани треба да буду вегетаријанска, односно биљног поријекла.
  • Шећер је потпуно искључен из менија, замењује се природним сувим плодовима, направљеним без употребе хемикалија и мале количине меда.
  • Понекад можете користити млеко и млечне производе.

trusted-source[7], [8]

Исхрана за рак желуца

Дијета за рак желуца треба да наситава тело пацијента корисним храњивим материјама, а такођер помаже у смањењу формирања туморских процеса.

Стога, приликом организовања исхране у исхрани, неопходно је укључити велики број поврћа, воћа, бобица и биља, свеже припремљене сокове на пацијентовом менију.

Мора се узети у обзир да се дијете разликују пре оперативног лијечења и током периода опоравка након операције.

trusted-source[9], [10], [11], [12]

Исхрана за рак дојке

Дијета за рак дојке испуњава сљедеће принципе здраве исхране. Због тога се ниско-калорични оброци препоручују у малим порцијама, али уз честе оброке. Мноштво поврћа, воћа, биља и бобица мора бити присутно у пацијентовом менију. Нагласак треба да буде на употреби целих зрна и клијавих житарица, мекиња и махунарки, као и хране високе количине витамина Д.

trusted-source[13], [14], [15]

Исхрана за рак јетре

Исхрана у раку јетре доприноси обнављању функционисања овог тела, као и нормализацији заштитних процеса у телу и метаболизму.

Дакле, исхрана пацијента треба да укључује влакна, сварљиве протеине, витамине и елементе у траговима. Препоручени чести оброци у малим порцијама. Одбијају се од штетне и тешке хране.

trusted-source[16]

Исхрана за рак панкреаса

Дијета за рак панкреаса заснива се на принципима здраве исхране. Истовремено, из исхране пацијента искључује штетне производе као што су алкохол, газирана пића, салате, димљени, кисели, конзервиране хране, зачињена храна, масне хране, пржене хране, сувише топле и хладне хране, слаткиша, кафе и чаја, пецива и хлеба. У исхрани, постоје неке нијансе које чине мени пацијента су елиминисани и корисне производе, као што су банане, грожђе и смокве у рака панкреаса. Корисни производи, без сумње су свеже поврће, зеленило, воће и бобичасто воће, нарибане цјелокупне житарице, млечни производи са малим садржајем масти.

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Исхрана за рак црева

Дијета за карцином црева има неколико типова. Разликујте исхрану пре оперативног третмана и након операције. Постоје и нијансе у организацији исхране ради зрачења и хемотерапије.

У сваком случају, дијета за цревни канцер треба да садржи максимални скуп производа који промовишу имунске особине тела и смањују активност малигних ћелија.

trusted-source[21], [22], [23], [24], [25]

Исхрана за рак плућа

Дијета за рак плућа укључује кориштење производа који обнављају заштитне функције тела и имају анти-карцином особине. Такви производи укључују бели лук, црни лук, парадајз, плаво-зелене алге, купус и друге пршуте, вишње, цитрусне кајсије, грожђе, бундеве и тако даље.

Од исхране пацијента потребно је искључити производе који су канцерогени и токсични својства, наиме, алкохол, слаткиши и пецива, димљени, конзервирани и Пицклед производи, ватростални масти, масне хране, кобасице и све намирнице са конзерванса.

trusted-source[26], [27]

Исхрана за колоректални канцер

Дијета за колоректални рак доприноси побољшању имунолошких функција тела и рестаурације ректалне активности.

Избегавајте производе који садрже метилксантине - кафу, чај, какао и чоколаду, лекове који садрже кофеин. Неопходно је напустити употребу алкохола и брзе хране.

Свакодневна исхрана пацијента треба засићити производима који имају заштитна својства.

trusted-source[28], [29], [30], [31], [32]

Исхрана за рак простате

Дијета за рак простате је усмјерена на обнављање заштитних функција тела, као и на нормализацију активности простате.

Формирање малигних тумора у простату промовише висококалорична храна, као и посуђе и храна са високим садржајем калцијума и масти. Зато стручњаци препоручују промену исхране у правцу напуштања горе наведене хране.

Употреба сојиних производа може инхибирати малигне процесе у простати због присуства у посебној супстанци у соји - генистеин.

Потребно је засићити исхрану пацијента са производима који садрже витамин Д, што помаже у смањењу ризика од развоја тумора у простату.

trusted-source[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]

Дијета за рак бубрега

Исхрана у случају карцинома бубрега након преноса лечења треба да буде усмерена на враћање органа који је подвргнут оперативном третману. Стручњаци саветују пацијенте да се придржавају следећих препорука:

  • Дијетални мени за рак бубрега требало би да буде усмерен на засићење тијела са свим корисним супстанцама - витаминима, микроелементима, протеини, масти и угљеним хидратима.
  • Основа пацијентовог менија састоји се од свежег поврћа, зеленила, воћа и јагодичастог воћа; житарице од житарица цијелог зрна; клијана зрна.
  • Храна треба да буде ограничена на 70-80 грама дневно. Ако је рак бубрега присутан са отказом бубрега, онда се ова количина смањује на 20 - 25 грама дневно.
  • Перад, месо и риба се послужују на столу у куваном или печеном облику (након кључања).
  • Од кислих млечних производа можете јести ферментисано млеко, јогурт, јогурт, природни јогурт, скут, као и млеко.
  • Потрошња маслаца, павлаке и креме треба значајно ограничити, иу првом периоду после операције и потпуно напустити ове производе.
  • Број јаја треба ограничити на три комада седмично.
  • Укупна тежина хране коју једете дневно не сме бити већа од три килограма.
  • Количина течности пијаних дневно (укључујући и прва посуђа) треба да достигне 800 мл - 1 литар.

Од пића потребно је зауставити пажњу на:

  • децокција или инфузија бокова,
  • свеже припремљени воћни и јагодични сокови,
  • очистити филтрирану воду.

Количина соли дневно треба минимизирати на три до пет грама. Салење мора већ кухати оброке. За неке пацијенте, стручњаци препоручују потпуно одбијање конзумирања соли.

Неопходно је јести често - пет или шест пута дневно.

Неопходно је потпуно напустити следећу храну и пића:

  • Гаражирана пића.
  • Јака чорба - месо, риба, печурке.
  • Млевене бобице, грашак, сочива, соја и тако даље.
  • Кондиторски производи - колачи, пецива, разне креме.
  • Кисели, кисели, конзервирани и димљени производи.
  • Готове грицкалице и салате.
  • Алкохолна пића.
  • Снажан чај, као и кафа било које врсте.

trusted-source[40], [41]

Исхрана за рак матернице

Дијета за рак матернице заснована је на сљедећим принципима:

  1. Користите само јестиво поврће, воће, биљке и бобице.
  2. У дневном оброку хране укључите најмање четири порције свежег поврћа и воћа.
  3. Најбоље је користити у исхрани воћа с светлом бојом и зеленилом.
  4. Уместо меса, користите рибу богату незасићеним масним киселинама.
  5. Зими, уместо стакленика и увозних поврћа, воћа и лековитог биља користити воће које се узгајају у лето и добро задржавају своје особине током целе године - цвекла, купус, тиквице, шаргарепу и репа.
  6. Користите у исхрани млечних производа са малим процентом масти.
  7. Засићите пацијентов мени са каљењем житарица, као и житарицама цијелог зрна.
  8. Посуђе треба припремити кувањем, печењем или паром.

Следеће намирнице и пића су искључени из исхране:

  • алкохол,
  • димљена, зачињена, конзервирана, високо сољена и маринирана храна,
  • производи од полупроизвода,
  • слаткиши и слаткиши,
  • Кафа, чај, какао и чоколада,
  • производи направљени са конзервансима, бојама, побољшачима укуса и другим вештачким адитивима.

trusted-source[42], [43]

Исхрана за рак грлића материце

Дијета за рак грлића материце слична је принципима исхране прехране у раку материце. Не постоје разлике у исхрани код карцинома грлића материце од лезија тумора.

trusted-source[44], [45], [46], [47]

Дијета за рак јајника

Дијета за рак јајника, у комбинацији са главним лијечењем, може донијети значајно олакшање пацијенту, ау раним фазама и потпуно зауставити настанак малигних тумора у тијелу.

Принципи исхране рака јајника су следећи:

  • Већина исхране треба да буде свеже поврће, воће, бобице и зеленило. Штавише, они се морају гајити у еколошки чистом подручју без употребе хемијских адитива.
  • Дневни мени пацијента треба да садржи четири до пет порција биљне хране конзумиране у свежем облику.
  • Плодови са светлом бојом и зеленилом би требали бити приоритет на столу, јер садрже супстанце које могу инхибирати раст ћелија карцинома.
  • Зими није потребно куповати увезено воће и зеленило. У продаји се увијек узгаја поврће лети и добро складиште - купус, репа, шаргарепа, тиквице, репа, кромпир. У већини случајева конзумирају свеже - у облику салата и сокова.
  • У исхрани је неопходно укључити свеже рибе богате незасићеним масним киселинама - харинга, скуша, кукуруза, лососа и тако даље.
  • Месо треба конзумирати само у куваној, кувани или печени облици. Дозволите месо без масноће, не више од 2 - 3 пута недељно.
  • Можете користити различите млечне производе са ниским и средњим процентом масти.
  • Велика предност ће довести до клијавих зрна (пшенице, ражи, овса и тако даље) и махуне које треба јести сирово.
  • У исхрану треба укључити разне цјелокупне зрно.
  • Кување посуде за пар, кување или печење у пећници.

При организовању исхране исхране код пацијената са раком јајника, следећа храна и пића треба искључити из исхране:

  • Све врсте алкохолних пића различите снаге.
  • Снажан чај, као и свака врста кафе.
  • Било какав чоколадни производи и какао.
  • Разни производи који су били димљени.
  • Мастна, зачињена и јака слана храна.
  • Похована јела.
  • Производи који садрже конзервансе, боје, побољшаче окуса и друге вештачке адитиве.
  • Било какве кондиторске и индустријске слаткише.
  • Производи од полупроизвода, укључујући кобасице, кобасице, шунку.
  • Производи од брашна највишег степена - хљеб, пецива, тестенине.

Такође је неопходно значајно ограничити количину конзумиране соли и шећера. Шећер је најбоље заменити медом, воћа и бобица, свеже припремљени сокови.

trusted-source[48], [49], [50], [51]

Дијета за рак мокраћне бешике

Дијета за рак мокраћне бешике заснована је на принципима здраве исхране, чија је сврха одржавање одбране тијела пацијента. У ове сврхе, свјеже поврће, воће, биље и бобице треба свакодневно конзумирати.

Неопходно је потпуно напустити:

  • Пиће алкохола и пушење.
  • Разноврсна газирана пића.
  • Зачињена, зачињена, пржена, масна и слана храна.
  • Производи који садрже конзервансе, боје и вештачке адитиве у свом саставу.
  • Црвене сорте меса - говедине, свињетине, јагњетине.
  • Печурке.

После оперативне интервенције неопходно је придржавати се сљедећих препорука у исхрани:

  • У првим данима храна се пружа само интравенским путем.
  • Тијело за пиће у облику питке је могуће тек други дан. Првог дана пацијентове усне треба обрисати комадом влажне вуне.
  • Након првих дана постоперативног периода, када се перистализација црева нормализује, пацијент може у малим порцијама конзумирати ниско-калоричну храну са ниским садржајем масти. Таква јела се сматрају бујонима са ситаним пилетином или рибом, ниским масним рајченим сиром и тако даље.
  • Од петог дана постоперативног периода, пацијент може конзумирати парове кокице, јако куване кашице и тако даље.
  • Десетог дана уклања се ригидна исхрана и пацијент се враћа на ту дијету, која је препоручена пре операције.

Током хемотерапије пацијентима се препоручује да једу на следећи начин:

Може се конзумирати протеински производи -

  • од 120 до 180 грама меса дневно (риба, перад, пусто месо, јетра);
  • махунарки;
  • ораси;
  • јаја.

Од млечних производа можете јести најмање два пута дневно:

  • разни млечни производи;
  • ферментисани млечни производи.

Воће и поврће треба конзумирати најмање три до четири пута дневно у следећим капацитетима:

  • свеже поврће или поврће у замрзнутој, кувани, печени или парени;
  • воће и бобице са високим садржајем витамина Ц;
  • поврће и воћне салате;
  • суво воће;
  • свеже припремљени сокови.

Од житарица и житарица може се једити најмање четири пута дневно:

  • хлеб из брашна;
  • клијене житарице;
  • различите грате.

Од масти можете користити биљна уља и маслац, крему и павлаку у малим количинама.

Питање би требало да буде богато, међу којима би посебно место требало да поседе свеже припремљени сокови.

Током терапије зрачењем потребно је користити варијанту исхране која олакшава рад црева. Главни нагласак је одбијање грубе хране. Храна треба лако асимилирати, односно бити ниско-калорична и послужена у опеченом или полу течном облику.

trusted-source[52], [53], [54],

Исхрана за рак шиљађе

Пре почетка лечења карцинома штитне жлезде уз помоћ радиоактивног јода на неко време треба ићи на посебну исхрану. Принципи ове дијете су минимална потрошња хране која садржи јод. У овом случају је неопходно:

  • Из исхране искључите све морске плодове.
  • Максимални лимит количине конзумираних млечних производа.
  • Немојте користити морску сол.
  • Не узимајте лекове за кашаљ.
  • Елиминишите прехрамбене производе који садрже боју Е 127, у којој постоји пуно јода.
  • Можете јести месо, пиринач, тестенине и вермикеле, свеже поврће и воће, јер садрже минималан или без јода.

Дијета за рак шчитнице након оперативне интервенције је сљедећа:

  • Разноликост хране и посуђа за засићење тела корисним супстанцама.
  • Користите прехрамбене производе који имају онцопротецтант особине, односно различите сорте купуса, репа, редквице, редкве, махунарке - соје, грашка, пасуља, сочива. И такође је неопходно увести у исхрану пуно шаргарепе, першуна, целера и парснипа. Парадижник, грожђе, црни лук и бели лук, бадеми и маре за кајсије поседују антитуморска својства.
  • Протеини се најбоље користе у облику морских плодова и рибе различитих врста, скутера, јаја, строчницу и соје, хељде и овсене кашме.
  • Од протеина један до два пута недељно можете јести пуста меса (не црвене).
  • Неопходно је ограничити на минимум, а боље је и одбацити употребу шећера и производа од кондиторских производа. Шећер је најбоље заменити медом. Од слаткиша можете једити мале количине мармеладе, марсхмалловс, џема и џема.
  • Морате јести плодове у великим количинама, као и пити свеже припремљене сокове.
  • Комплексни угљикохидрати - пектини и влакна - могу се добити од цијелих зитарица, хлебова, поврћа.
  • Потребне масти садрже биљна уља - маслине и репице.
  • Неопходно је искључити из исхране животињских масти - масноће, маслаца и тако даље, као и маргарин.
  • Потребно је засићити исхрану са витаминима, који имају антиоксидативна својства. Стога морате конзумирати велику количину зеленила, у којој постоји висок садржај витамина и минерала.

trusted-source[55], [56], [57]

Исхрана за рак једњака

Исхрана у раку једњака препоручује да се придржавате следећих начела исхране:

  • Пацијент у исхрани треба да буде мали део, али чести. Најоптималнији дневни број оброка је од 8 до 10 пута.
  • Процесима апсорпције и асимилације хране у раствору езофаге помаже препустна конзистенција хране (или полу течности), што побољшава квалитет пражњења црева.
  • Храна коју користи пацијент не треба да садржи чврсте честице, грудвице, кости и воћне љуспице.
  • Укупна количина прехрамбених производа не би требало да прелази три килограма.
  • Укупна количина течности која се конзумира дневно не сме бити више од шест чаша (морају се такође узети у обзир прва посуда).
  • Температура хране која се апсорбује мора бити топла; забрањено је јести топлу и хладну храну и оброке.
  • Зачини, зачини и зачини треба да буду садржани у исхрани пацијента у минималним количинама.
  • Потребно је минимизирати потрошњу масти.
  • Воће и бобице не би требало користити свеже, могу се конзумирати у рециклираном стању - у желе, пире кромпиром, соковима, желе.
  • Месо и рибља јела су парови и сервирани у пире облику.

Ако лекар који се појави не види контраиндикације, пацијент може да узме инфузију руже паса. Припремљен је на следећи начин: 20 грама воца се сипа у пола литра вреле воде. Инфузија је најбоље кувана у термосу, тако да када је примите, увек ће бити топло. Прије доручка узимамо стотину милилитара пића, а затим се узима стотину и педесет милилитара инфузије током дана.

Следећи производи треба искључити са пацијентовом исхраном:

  • Садржи грубе влакна.
  • Алкохол, укључујући пиво и ниско-алкохолна пића.
  • Млеко, јер стимулише процес ферментације у гастроинтестиналном тракту.
  • Гаражирана пића.
  • Похована јела.
  • Мастна храна.

trusted-source[58], [59], [60], [61], [62],

Исхрана са раком грла

Дијета за рак грла почива на сљедећим принципима:

  • Садржај великог броја свежег воћа и поврћа у исхрани пацијента.

Стручњаци верују да с таквом исхраном ризик развоја онколошких процеса грла смањује са 20 на 50 процената. Уз постојећи рак грла, потребно је конзумирати различито поврће, воће и бобице у свежој форми најмање шест пута дневно. Са оваквим "коктелом" свежих биљних производа, научници још увек не могу разликовати главну активну супстанцу против рака. Због тога је неопходно јести што више различитих поврћа, воћа, бобица и зеленила.

  • Код канцера грла корисно је користити, нарочито у раним фазама, као третман за одвајање лековитих биљака. За третман:
    • листови фармера;
    • пелин;
    • листови безе;
    • леаф залива;
    • фиелд хорсетаил;
    • љубичаста.

trusted-source[63],

Исхрана за рак коже

Дијета за карцином коже има за циљ смањење негативних ефеката на пацијентову тијело антитуморске терапије. Такође, циљ организовања исхране исхране код пацијената са карцином коже је да се врате имунитет и заштитне функције тела, побољшају метаболизам и побољшају квалитет живота пацијента.

Експерти саветују да се придржавају следећих препорука:

  • Једите храну често иу малим порцијама - најмање пет до шест пута дневно.
  • Главни у исхрани су свеже поврће, воће, бобице и зеленило.
  • Такође, основа пацијентовог програма исхране је цела зрна, мрав (пшеница, раж, овсени) и житарице које се расте.
  • Потребно је укључити у исхрану пацијентове производе богате калијима - махунарке, банане, тикве, кромпир, хељде, овсену кашу, купус, тиквице.
  • Најбоље пице за пацијенте са карцином коже су чиста филтрирана вода, свеже припремљени поврћни и воћни сокови, зелени чај без шећера, биљне инфузије.
  • У одсуству дијабетеса, количина угљених хидрата дневно треба да достигне 500 грама. Истовремено, количина шећера и слаткиша треба ограничити што је више могуће. Боље је заменити ове производе са медом, свежим плодовима и јагодама, сувим плодовима, свеже припремљеним воћним соковима.
  • Од масти препоручује се употреба биљних уља - маслина, сунцокрета, кукуруза, као и маслаца. Укупна количина масти требало би да буде ограничена на 100 грама дневно.
  • Потребно је јести следеће врсте рибе - харинге, скуше, халибут, капелин.
  • Месо треба јести ниско-масне сорте, а пре свега птица.
  • Од протеинских производа се препоручују млечни производи, махунарке, као и хељда и овсена каша. Однос биљних протеина са животињама у дневној исхрани требало би да буде један до један.
  • Количина коришћене соли треба ограничити, јер велика количина соли помаже у замрзавању течности у тијелу, што је штетно за рак коже.

Из исхране пацијента су искључени:

  • Алкохол.
  • Чоколада, какао и производи од њих.
  • Кафа, црни чај и јако припремљени зелени чај.
  • Слана, димљена, кикирики и конзервисана храна.
  • Храна направљена уз помоћ конзерванса, боја, побољшача укуса и других адитива.
  • Разни слаткиши - слаткиши, пецива, колачи, колачи, слаткиши и тако даље.

trusted-source[64], [65], [66]

Исхрана за рак крви

Постоје принципи исхране коју морају поштовати пацијенти са раком крви:

  • Потпуно елиминишемо конзервиране, пржене, киселе, димљене, вруће, масне намирнице и јела.
  • Подарите масти-храну, полупроизводе и било коју купљену готову храну или инстант храну.
  • Забрањено је пити алкохолна и газирана пића, кафа и јак чај.
  • Баците непроменљиву храну и одмах исперите посуђе.
  • Узмите само оне оброке који су кувани текућег дана.
  • Храна би требала бити топла. Не користите превише хладна и топла јела.
  • Када једете, потребно је користити само ваше личне ствари и прибор за јело.
  • Отпад од различитих сосова - кечап, мајонез, сенф.

Исхрана исхране за рак крви треба да буде усмерена на враћање броја и функције ћелија крвне плазме. Стога се препоручује да једете следећу храну, посуђе и пиће:

  • Велики број сировог поврћа, воћа, биља и бобица. Корисно је јести јако обојене воће и лековито биље које нормализују крвне функције тела, наиме першун, репе, мркве, црне рибизле, дуду, боровнице, парадајз.
  • Свакодневно је неопходно пити свеже припремљене сокове - репу (или песто-јабука), шаргарепа, парадајз, рибизла.
  • Добар ефекат на функције хематопоезисне јеле од сочива.
  • Корисно је јести ембрионе и калеме пшенице и зоб.

Потребно је да пацијентов мени попуњавате производе са високим садржајем гвожђа, и то:

  • месо - јетра и црвено месо (говедина, свињетина, јагњетина);
  • риба и морски плодови;
  • хељде и ражљив хлеб;
  • пилећа јаја;
  • пасуљ и спанаћ;
  • воће и бобице - јабуке, трешње, црне рибизле, јагоде, суве шљиве.

Неопходно је укључити у исхрану пацијентове производе који промовишу асимилацију гвожђа од стране тела:

  • воће - јабуке, поморанџе, крушке, шљиве, банане, лимоне;
  • поврће - карфиол, парадајз, зелена салата, краставци, зелена паприка, шаргарепа, кромпир, песа, бундева;
  • киселина;
  • кефир;
  • јетра, месо и рибу.

Потребно је обезбедити тело пацијента са великим дозама витамина Ц, који се налази у већини свјежег поврћа, биљака, воћа и јагодичастог воћа.

Неопходно је искључити из прехрамбених производа прехрамбених производа који ометају апсорпцију гвожђа од стране тела:

  • Млеко.
  • Кукуруз, кукуруз, кукурузно уље и кукурузно уље.
  • Различите врсте пецива и хлеб израђени од брашна највишег степена.
  • Посластице и слаткиши.
  • Различите врсте сирева.

trusted-source[67]

Дијета за рак мозга

У случају рака мозга, специјалисти прописују следећу исхрану:

  • Коришћење природних заслађивача - стевиа, агаве нектар, ксилитол, црна природна чоколада (са садржајем какаоа више од 70%).
  • Јело хљеба од целог зрна.
  • Коришћење у прехрамбеним житарицама - овсена каша и хељде, просо, браон пиринач.
  • Коришћење пасуља - грах, грашак, лећа.
  • Велика количина хране у исхрани воћа и воћа, посебно трешања, боровница, малина.
  • Користите свеж бели лук и лук, као и броколи.
  • Пијење кисело са водом лимуновог сока, можете, уз додавање менте.
  • У дану потребно је пити две или три чаше зеленог чаја без шећера.
  • Морате укусити јела са куркумом.

Листа хране која се мора искључити од рака мозга је:

  • Рафинисаног шећера и свих производа у којима је садржано.
  • Разни сирупи, смеђи шећер и мед.
  • Компоти и пице са додатим шећером.
  • Гаражирана слатка пића.
  • Посуђе од бијелог пиринча.
  • Производи од бијелог брашна: тјестенине, вермицелли, хљеб, ролне, бисквит и друга пецива.
  • Кромпир и јела од ње.
  • Млечни производи индустријске производње, у којима су кравама дати кукуруз и соја.
  • Црвено месо - свињетина, говедина, јагњетина.
  • Јаја индустријске производње.
  • Разноврсна уља богата омега-6 незасићеним масним киселинама - сунцокрета, кукуруза, соје, шафрера.

trusted-source[68], [69], [70], [71]

Исхрана у канцер грлића

Дијета за рак грлића укључује опште принципе дијететске исхране у раку и слична је дијететици која се користи код рака грла.

trusted-source[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],

Исхрана за превенцију рака

Светска здравствена организација објавила је податке који показују да адекватна и адекватна исхрана доприноси превенцији рака.

Дијета за превенцију рака заснива се на сљедећим принципима:

  • У свакодневном менију било које особе треба да буде присутна две трећине биљне хране, а само једна трећина протеинске хране.
  • Постоје храна која има онко-заштитна својства (која помажу у заустављању раста ћелија карцинома). Ови производи имају изванредне квалитете који доприносе јачању имунитета, утичу на људску психу на антидепресиван начин, а такође тонирају тело.

Списак таквих прехрамбених производа неопходних за особу је следећи:

  • Породица крстареће

Једу купус, броколи, карфиол, прокељ, Бок Чој и поточарка и друго поврће, које припадају овој породици, допринети да успори процес рака у организму. То је због присуства у њима супстанци - индола. Специјалисти су дошли до закључка да индоле могу блокирати активност вишка естрогена, што може изазвати рак. Да би ефекат конзумирања поврћа био највећи, крмно мора бити исјештено сирово или након минималног третмана паром.

  • Чесен и лук различитих сорти

Чесен има карактеристике келатора, односно способност везивања и уклањања токсина из тела, на пример, карциногени кадмијум цигаретни дим. Такође, овај производ има квалитет за активирање крвних зрнаца у крви, које касније уништавају малигне ћелије. Поред тога, бели лук је богат сумпору, чему јетра треба одржавати функцију детоксикације.

Корисна својства лука укључују исте квалитете, али у мањој количини. Као бели лук, лук садржи алицин - супстанцу која има јак детоксикацијски ефекат.

  • Соја и соја производи

Посуђе од соје, као и производи од њега (тофу, мисо, темпех, соја сос) блокирају поделу ћелија карцинома. Такође, њихова корисна својства укључују присуство изофлавона и фитоестрогена, који имају антитуморске квалитете. Поред тога, соја производи се приписују квалитету смањења токсичних ефеката зрачења и хемотерапије на људском тијелу.

  • Биљке

Бадем се карактерише садржајем леатрила - супстанце која садржи супстанцу попут цијанида која има својство убијања ћелија рака. Исту имовину поседују семе и семе воћа, на пример, кајсије.

У семенима сунцокрета и бундеве, као иу ланеним и сусамским семенама, налазе се лигнани, који се налазе у тврдом шкољку. Ова супстанца се односи на фитоестрогене, способне за уклањање прекомерне количине естрогена из људског тела, што изазива настанак канцера, на пример материце и млечних жлезда.

  • Смеђе морске алге

Велики број јода, који је познат по смеђим алгама, неопходан је за нормалну активност штитне жлезде. Он врши функцију регулисања метаболизма шећера (а тиме и енергије) у крви особе. Довољна количина шећера (енергије) у људском телу доприноси блокирању туморских процеса. Такође, велика количина селена у смеђој морској алги, као најјачи антиоксидант, стимулише уклањање разних канцерогена и токсина из људског тела.

  • Парадајз

Парадајз садржи корисну супстанцу - ликопен, који има моћан антиоксидативни ефекат. Ово објашњава корисна антитуморска својства парадајза.

  • Цитрусни плодови и разне бобице

Код цитрусних плодова и, на пример, у брусницама, постоје биофлавоноиди који побољшавају антиоксидантну функцију витамина Ц. Овај витамин је такође богат у њима. Малине, јагоде и шипке садрже елагну киселину, моћни антиоксидант који спречава оштећења гена, а такође смањује и развој малигних ћелија. Боровнице су такође богате супстанцама које помажу у смањивању оксидативних процеса и успоравају старење тела.

  • Риба и јаја

Ови здрави производи садрже незасићене масне киселине Омега-3, који помажу у блокирању малигних ћелија. Од сорти рибе најпознатији су за ове особине флоундера.

  • Гљиве јапанске и кинеске врсте

У следећим врстама гљива, као што су шитаке, маитаке, рхе-си, налазе се најјаче супстанце које поседују имуностимулаторна својства - бета-глукани, који припадају полисахаридима. Уобичајене печурке не садрже такве супстанце, па је вредно претворити у кинеску и јапанску кухињу у потрази за корисним састојцима за дијету против карцинома. Ове печурке могу се користити у било којој, чак иу сувом облику, и додати у посуде у којима ће бити одговарајуће.

  • Куркано

Куркавица је зачини у облику прашине сјајне жуте боје, која има одличне антиканцерне особине. Употреба куркума у храни смањује производњу ензима у људском тијелу, који су одговорни за запаљенске процесе, посебно код пацијената са раком.

  • Маслиново уље

Маслиново уље је богато полифенолима, које имају својство да смањују или потпуно зауставе развој канцерозних тумора у људском телу.

  • Зелени и црни чај

Ова пића су богата антиоксидантима - полифеноли (катехини) - који имају својство да блокирају процесе раста малигних ћелија. Пре свега, преференцију треба дати зеленом чају због већег садржаја ових храњива у њој - око четрдесет процената сухе тежине лишћа.

  • Постоје производи, чија употреба мора бити ограничена како би се спречио рак, а неки чак и уклонили са исхране - алкохол, шећер, со, месо, димљени производи.

trusted-source[79], [80], [81],

Исхрана од хељде од рака

Исхрана од хељде о раку има лековита својства ове болести, ако се стриктно придржавате следећих принципа:

  1. У храни су коришћене сирове грде од гајења, а то су калотине хељде, које се појављују када се жале житарице.
  2. Антинеопластичне особине имају протеинска расада - инхибитор протеазе; флавоноиди - кверцетин и рутин; танине и тако даље.
  3. Каљење зелене хељде се врши на следећи начин. Неопходно је узети једну или две чаше зелене хељде, погодну посуду, контејнер са поклопцем или теглу са поклопцем са рупама (или тканином са еластичном траком уместо поклопцем).
    • Исећа се опере, улије у контејнер за клијање и напуни воду у количини од две до четири чаше и остави на један до три сата.
    • Затим се вода исушује, а хељда се опере ситором.
    • Хељда се ставља у контејнер за клијање и прекривен поклопцем. Ако се користи конзерва, треба да буде прекривен поклопцем или тканином, а затим окренут наопачке и поставити нагнуто у контејнер, у који ће вода из канте проћи.
    • Спроутс се појављују за један дан, али најкорисније квалитете су калчки од два, три и четири дана клијања.
    • Појављујуће бркове се опере и једу сирово. Преостали дио садница може се чувати у фрижидеру до следећег пријема.
  4. Када се користи исецкана исхрана, месо и производи од меса, шећер и његови производи, слана и слана храна су потпуно искључени из исхране. А и производи који се производе са хемијском прерадом, конзервансима, бојама, укључујући сушено воће.

Исхрана у раку је неопходна терапеутска мера за покретање заштитних функција пацијентовог тела и заустављање развоја туморских процеса. Исхрана исхране игра важну улогу у периоду опоравка након лијечења канцера, што помаже у блокирању појаве рецидива болести.

trusted-source

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.