Када смо били у могућности да цене предности исхране у једњака хернија и бави карактеристикама исхране пре и после операције услед ове болести, можемо рећи да је време да покуша да направи мени исхране за најмање недељу дана.
Да ли је све ово могуће уз помоћ једне корекције исхране? Све зависи од стадијума болести. У почетку је болест главни начин лечења, а затим делује као помоћно, помажући у смањењу дозе узиманих дрога и учесталости узимања.
Реч "дијета" подразумијева одређена правила за конзумацију хране: кулинарску обраду, физичко-хемијске особине хране, фреквенцију хране и интервале између њих. Исхрана може бити рационална и терапеутска.
У којим случајевима постаје неопходно вратити тело? Када неки орган не успије, стање здравља, коже и косе се погоршава, болови су поремећени, навике у исхрани су прекинуте
Терапеутске методе исхране, створене средином прошлог века, нису изгубиле релевантност у нашим данима. За удобност, оне су нумерисане и називају се "таблице".
