Избор нуспроизвода за пацијенте који пате од инфламаторних болести ГИ тракта је веома ограничен. Чињеница је да многи нуспроизводи у панкреатитису могу изазвати оштро погоршање благостања.
Млеко и разни производи од њега воле се не само због укуса, већ и због нутритивне вредности, присуства протеина, укључујући албумин и глобулин, есенцијалних масних киселина, лактозе, витамина, минерала, посебно калцијума.
Вратити функцију запаљеног панкреаса може се само придржавати посебне дијете. За пацијенте са панкреатитисом развијена је дијетална табела број 5п, како се акутно стање смири, замењује се бројем 5 са мање строгим правилима исхране.
Гастритис заузима водећу позицију међу болестима својственим савременом човечанству. Један од разлога је неблаговремена, неквалитетна, нерационална исхрана. Какву улогу млечна храна игра у животу пацијента? Јогурт у гастритису - да или не?
Дијагноза панкреатитиса чини да имате посебан приступ вашој исхрани, јер у великој мери зависи од добробити пацијента. Истовремено, многа ограничења у исхрани своде се на недовољан унос у организам неопходних за његово функционисање корисних супстанци којима воће има у изобиљу.
Посебан дијететски приступ се користи и за употребу поврћа које може бити присутно у исхрани - код акутне упале, њене ремисије или хроничног облика панкреатитиса.
