Производи од брашна за панкреатитис су укључени у листе и дозвољених и забрањених намирница. Листа дозвољених намирница укључује бели хлеб, сушени хлеб или јучерашњи хлеб, крекере и посне колачиће. Не можете јести свеже печен ражени хлеб било које врсте, богате, лиснате колаче, масне слаткише, палачинке или колаче од сира.