Столова репа је вредна култура хране. Цвекла се користе у припреми супа и салата, она се не може заменити у козметологији и користи се као средство алтернативне медицине за лечење различитих болести. Хајде да погледамо карактеристике столарске репе, његове сорте, хемијски састав, користи и много више.
Пекингски купус се назива и салатни купус. Роштиљ поврћа је Кина, где је позната као пеза. Временом се проширио по целој планети. Први који цене укус и користи од Пекинг купуса били су корејанци, јапански, а потом и сви становници југоисточне Азије.
Леблебије или како се зове, нагут, нахут, Нахата, леблебије, Гарбанзо пасуљ, грашак шиш, цолутеа, хумус - легуминозан биљка је легуминозан усев. Латинско име је Цицер ариетинум.
Шаргарепа - двогодишња биљка, која се назива и корењем његовом кореновом културом. Латинско име шаргарепа је Дауцус царота. Ова биљка потиче са територије на којој се налази модерна земља Афганистан.
Бриселски калчки (латица Брассица олерацеа), како треба, припада својој купусовој породици - цруцифероус. Али нема дивље врсте овог купуса, јер се добија од лиснатог купуса, који је у средњем веку порастао у периферији Брисела.
Јесен је време за не само пале лишће, кишу и слезину. Ово је такође време када се "зори" много корисних поврћа и воћа. Бундеве, јабуке и, наравно, прави складиште витамина - бели купус.
Црна редкев је необично корисна биљка, која је нашим сународницима позната најраније као људско здравље и широко се користи у алтернативној медицини за лечење и превенцију многих болести.
