Са микробиолошке тачке гледишта, месо је добро легло непожељних микроорганизама, а тровање месом се односи на токсикоинфекције храном микробне етиологије које су узроковане низом ентеропатогених патогена.
Дериват азотног једињења пиридина, дувански алкалоид никотин је снажан неуро- и кардиотоксин. Поред штетности самог пушења, изазивања физичке и психичке зависности, може доћи до директног тровања никотином и код одраслих и код деце.
Оштећење епифизне хрскавице или епифизне плоче на споју метафизе и епифизе тибије - са одвајањем (одвајањем) ткива хрскавице - дефинише се као епифизеолиза тибије.